Dưa hấu là một trong những loại trái cây mùa hè ngon nhất, được cả trẻ em và người lớn yêu thích không kém. Một thái độ tích cực với loại quả mọng này là khá hợp lý, bởi vì ngoài hương vị tuyệt vời, nó có rất nhiều đặc tính hữu ích, trong đó đáng chú ý là tác dụng chữa bệnh trên ruột. Những gì bạn cần biết về các tính năng của việc uống dưa hấu và chính xác lợi ích của nó đối với cơ thể là gì - hãy đọc tiếp.
Hàm lượng calo và thành phần hóa học
Dưa hấu thường đóng vai trò là thành phần chính trong các chế độ ăn kiêng khác nhau, điều này không gây ngạc nhiên nếu bạn biết hàm lượng calo của sản phẩm. 100 g bột giấy của nó chiếm không quá 27 kcal, vì 93% tổng khối lượng của quả là nước. 6 con7 g còn lại được phân bổ cho chất xơ và tro. Tỷ lệ BZHU (tính bằng gam) - 0,6: 0,1: 5,8.
Bạn có biết Dưa hấu lớn nhất trong Sách kỷ lục Guinness được trồng ở Arkansas (Mỹ). Gia đình Bright đã đạt được trọng lượng quả mọng 122 kg và người khổng lồ đạt đến độ chín hoàn toàn sau 147 ngày.
Thành phần hóa học của quả mọng sọc rất giàu vitamin và khoáng chất:
- vitamin: nhóm A, C, E, PP, B (B1 - B3, B6, B9);
- các chất dinh dưỡng đa lượng: canxi, magiê, natri, phốt pho, kali;
- nguyên tố vi lượng: sắt.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/4367/image_y24shJHgKHL4w.jpg)
Tác dụng của dưa hấu đối với ruột
Trong số nhiều đặc tính hữu ích của dưa hấu, đáng để làm nổi bật tác dụng tích cực của nó đối với ruột người - tất nhiên, nếu bạn tuân thủ các tiêu chuẩn được khuyến nghị để ăn quả mọng và chỉ chọn những mẫu chín nhất có lượng nitrat tối thiểu trong chế phẩm. Xem xét các lợi ích có thể và chống chỉ định với việc tiêu thụ loại quả mọng này.
Lợi ích và đặc tính chữa bệnh
Bột giấy của dưa hấu có một lượng chất xơ khá lớn trong thành phần của nó, giúp làm sạch hoàn hảo ruột và tăng cường nhu động của nó. Chỉ vài ngày làm sạch dưa hấu như vậy sẽ giúp loại bỏ cholesterol, độc tố và độc tố khỏi cơ thể, và để giảm thêm vài kg, đáng để ăn ít nhất 1,5 kg bột giấy đỏ mỗi ngày, thay thế bằng tất cả các món chiên và chất béo.
Sau khi làm sạch, ruột bắt đầu hấp thụ chất dinh dưỡng tốt hơn từ thực phẩm tiêu thụ và phục hồi hệ vi sinh bình thường. Vì lý do này, dưa hấu được khuyến khích sử dụng với bệnh gút, viêm khớp và rối loạn sinh lý, và để bão hòa nhanh, bạn có thể kết hợp nó với bánh mì đen hoặc lúa mạch đen.
Tác hại và chống chỉ định
Mặc dù thực tế là dưa hấu làm sạch hoàn hảo ruột và toàn bộ cơ thể, một số người nên cực kỳ cẩn thận với việc sử dụng loại quả mọng này.
Trước hết, nó được chống chỉ định trong:
- vi phạm các quá trình tự nhiên của lượng nước tiểu;
- tiêu chảy và viêm đại tràng;
- sự hiện diện của sỏi lớn trong thận và túi mật;
- viêm bể thận;
- bệnh lý nghiêm trọng của tuyến tụy và tuyến tiền liệt.
Ngoài ra, không lạm dụng dưa hấu, ăn hơn 2,5-3 kg bột giấy mỗi ngày và kết hợp nó với các loại dưa chua khác nhau (muối sẽ giữ nước trong cơ thể, có thể kích thích sự phát triển của sưng). Trái cây kém chất lượng với mức độ nitrat cao cũng có thể dẫn đến hậu quả không mong muốn dưới dạng nặng ở dạ dày, buồn nôn, tiêu chảy hoặc nôn mửa.
Quan trọng! Nếu không thể xác minh tính tự nhiên của trái cây được chọn, thì hãy cố gắng chỉ ăn phần giữa của bột giấy và loại bỏ các khu vực ngay dưới da, vì ở những nơi này các chất có hại nhất tích tụ.
Các tính năng sử dụng
Để dưa hấu chỉ mang lại lợi ích cho cơ thể, điều quan trọng là phải biết cách làm sạch và tiêu thụ đúng cách.
Với sức khỏe tốt và không có các bệnh trên, trình tự chuẩn bị như sau:
- rửa trái cây tốt trong nước (thậm chí bạn có thể với xà phòng);
- cắt dưa hấu, cắt bột giấy ở khoảng cách ít nhất 3 cm so với vỏ;
- ăn một phần nhất định của quả mọng (tốt hơn là cho trẻ ăn giữa), và đặt phần còn lại vào tủ lạnh, nơi nó nên được lưu trữ không quá một ngày.
Bạn có biết PRC được coi là người đi đầu trong việc trồng các loại quả mọng sọc ngọt, trên lãnh thổ có số lượng trái cây được trồng nhiều hơn 15-16 lần mỗi năm so với Thổ Nhĩ Kỳ (được coi là một trong những nhà xuất khẩu lớn nhất).
Dưa hấu sẽ không kém phần hữu ích cho bà bầu, vì nó chứa một lượng lớn vitamin B9 (axit folic). Và để ngăn chặn sự hình thành khí và sự khó chịu liên quan, bạn không nên ăn quá 3-4 lát mỗi ngày và ăn dưa hấu vào ban đêm. Điều tương tự cũng áp dụng cho phụ nữ cho con bú, mặc dù trong trường hợp này, tốt hơn là bắt đầu tiêu thụ thai nhi với 1 miếng nhỏ, và nếu không có phản ứng tiêu cực nào xảy ra, theo thời gian bạn có thể đạt được 3-4 lát mỗi ngày.Ngoài ra còn có những đặc thù của việc tiêu thụ dưa hấu đối với những người bị sỏi thận. Với tác dụng lợi tiểu của quả mọng, điều quan trọng là phải cố gắng tiêu thụ đo được, giảm 2 lần chỉ tiêu hàng ngày thông thường và chia số lượng thu được cho 2-3 liều. Điều này cũng áp dụng cho bệnh nhân đái tháo đường hoặc các bệnh khác, ít nhất không loại trừ việc sử dụng các loại quả mọng, nhưng hạn chế đáng kể lượng của nó trong chế độ ăn uống.
Cách chọn dưa hấu ngon
Để đạt được hiệu quả tối đa từ các sản phẩm được sử dụng chỉ có thể trong trường hợp tự nhiên tối đa của chúng. Và nếu bạn không có vấn đề gì với cơ thể và bạn đã sẵn sàng cho việc ăn dưa hấu khổng lồ, thì bạn nên biết cách chọn loại trái cây phù hợp nhất cho việc này.
Quan trọng! Bạn có thể kiểm tra độ chín của dưa hấu đã chọn bằng cách sử dụng một thùng chứa nước lớn: các mẫu tốt sẽ không bị chết đuối và luôn nổi lên trên bề mặt.
Vì vậy, tốt hơn là không nên mua dưa hấu nếu nó:
- Phần quá lớn và sáng (trọng lượng tối ưu của một quả mọng như vậy là 4 vôi5 kg, và màu của bột giấy phải là màu hồng hoặc đỏ nhạt, nhưng chắc chắn không phải là màu đỏ tươi).
- Nó có một cái đuôi ngựa tươi và có màu đều ở tất cả các mặt (một loại trái cây có đuôi ngựa khô và một đốm màu vàng hoặc hơi cam ở bên cạnh là một lựa chọn tốt).
- Nó có một làn da mềm mại và xỉn màu (điều này cho thấy rằng bạn có một quả mọng chưa chín).
- Nó có mùi cỏ mới cắt (giống như các đặc điểm trước đây, nó chỉ ra trạng thái chưa trưởng thành của mẫu vật được chọn).
- Nó có thiệt hại ở một số nơi (bị nứt hoặc đơn giản là bị cắt nhỏ ở một số khu vực) - vì mầm bệnh nhanh chóng nhân lên trên cùi ngọt.
- Nó được lưu trữ trong một thời gian dài ở dạng cắt và có thể nhìn thấy các khu vực cứng trên bột giấy.
- Nó được bán trực tiếp từ bên hông xe bên cạnh một con đường bụi bặm hoặc trong những vụ sập bầu bên đường mà không có giấy phép tương ứng.
- Nằm trên sàn nhà và được bảo quản trong điều kiện nhiệt độ không phù hợp, với độ ẩm cao.
- Nó được bán vào đầu mùa hè, trong khi mùa chính của những quả như vậy rơi vào cuối tháng 8 hoặc đầu tháng 9.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/4367/image_yb48dhJKe16yWBz4CJY8R.jpg)