Loét dạ dày là một bệnh khá phổ biến ảnh hưởng đến màng nhầy của dạ dày dưới dạng vết thương. Những người mắc bệnh này nên tuân thủ một chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt. Nhưng vào mùa hè, khi có nhiều loại rau và trái cây, bao gồm dưa, điều này cực kỳ khó thực hiện. Có thể ăn dưa với loét dạ dày, chúng tôi sẽ xem xét trong bài viết này.
Thành phần hóa học và hàm lượng calo của sản phẩm
Mặc dù có vị ngọt, dưa là một sản phẩm có hàm lượng calo thấp, chứa một lượng lớn các vitamin, vi lượng và các yếu tố vĩ mô hữu ích. Thông tin chi tiết về thành phần hóa học của quả bầu này có thể được tìm thấy trong bảng dưới đây.
Mẫu | Số lượng trên 100 g sản phẩm |
Hàm lượng calo | 35 kcal |
Sóc | 0,6 g |
Chất béo | 0,3 g |
Carbohydrate | 7,4 g |
Vitamin C | 20 mg |
Vitamin B4 | 7,6 mg |
Kali | 118 mg |
Silic | 82 mg |
Clo | 50 mg |
Chất xơ | 0,9 g |
Nước | 90 g |
Ngoài các thành phần trên, bao gồm vitamin A, E, K, PP, nhóm B, canxi, magiê, natri, lưu huỳnh, phốt pho, nhôm, đồng, rubidium, sucrose, mono- và disacarit, v.v.
Dưa có loét dạ dày: có thể hay không?
Tổn thương niêm mạc dạ dày xảy ra do: suy dinh dưỡng, căng thẳng thường xuyên, điều kiện môi trường kém, thói quen xấu, v.v. Nó đi kèm với đau, ợ nóng, tiêu chảy, tiêu chảy, rối loạn đường tiêu hóa, khó chịu.
Đối với những người bị loét dạ dày và loét tá tràng hoặc viêm dạ dày trong thời gian bệnh trầm trọng hơn, các bác sĩ đặc biệt cấm ăn dưa, có thể làm tăng tính axit và do đó, làm nặng thêm quá trình bệnh. Nó có thể được ăn trong các phần nhỏ nếu độ axit của dạ dày là bình thường hoặc thấp.
Quan trọng! Do căng thẳng, việc tiết dịch dạ dày có chứa axit hydrochloric tăng lên, dẫn đến ảnh hưởng tiêu cực đến niêm mạc dạ dày. Axit folic, một phần của dưa, làm dịu hệ thần kinh và do đó ngăn ngừa tác dụng bất lợi này.
Các đặc tính có lợi của dưa để tiêu hóa
Nó rất hữu ích cho những người khỏe mạnh để tiêu thụ bầu, vì nó có tác dụng có lợi cho các cơ quan của đường tiêu hóa và cải thiện quá trình tiêu hóa. Các bác sĩ khuyên nên ăn điều độ ở cả người lớn và trẻ em.
Trẻ em
- Ngoài thực tế là dưa rất ngọt và ngon, nó rất hữu ích cho trẻ em như sau:
- chứa một số lượng lớn vitamin và khoáng chất;
- dùng làm thuốc chống giun sán;
- tăng cường khả năng miễn dịch.
Người lớn
- Người lớn cần ăn dưa vì nó:
- sản phẩm ít calo khuyến cáo để giảm cân;
- Nó thỏa mãn cơn đói khát;
- làm mờ sự phát triển của các quá trình viêm trong dạ dày;
- cải thiện việc đưa thức ăn qua ruột;
- giúp trị táo bón và trĩ;
- chất xơ loại bỏ độc tố khỏi cơ thể.
Các quy tắc chính để chọn một sản phẩm tươi
Sự lựa chọn đúng đắn của bầu có vai trò quan trọng đối với bệnh nhân bị loét dạ dày, vì bạn chỉ cần sử dụng sản phẩm tươi và chín, để tránh tác dụng phụ.
Để làm điều này, khi mua, bạn cần chú ý đến những dấu hiệu như vậy:
- một mùi thơm và thơm nên được phát ra;
- Vỏ phải đàn hồi, không có vết nứt, dấu hiệu sâu răng;
- Đuôi phải khô xuống đất;
- một cú đánh sẽ tạo ra một âm thanh buồn tẻ.
Đặc điểm của việc ăn dưa với loét dạ dày
Với tác dụng của dưa trên màng nhầy của dạ dày và tá tràng, nó có thể được ăn bởi những bệnh nhân bị loét.
Điều chính là bạn phải tuân thủ lời khuyên của các chuyên gia:
- với một lượng nhỏ khi không có giai đoạn cấp tính của bệnh hoặc sau khi điều trị với kết quả dương tính;
- cho phép bệnh nhân có độ axit bình thường hoặc thấp;
- có thể sau món chính như một món tráng miệng, nhưng không phải lúc bụng đói;
- liều tối ưu là 1-2 miếng nhỏ 1 lần mỗi tuần.
Quan trọng! Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên nên ăn văn hóa dưa một mình, mà không trộn nó với các sản phẩm khác. Và tốt hơn là làm điều này 2 giờ trước hoặc sau khi ăn.
Chống chỉ định và tác dụng phụ có thể xảy ra
- Ngoài lợi ích, việc sử dụng dưa gây ra tác dụng phụ và chống chỉ định trong những trường hợp như vậy:
- với số lượng lớn gây đau bụng, ợ nóng, tiêu chảy;
- không khuyến khích cho những người mắc bệnh tiểu đường, cũng như thừa cân;
- Không nên dùng bởi các bà mẹ cho con bú, vì nó có thể gây khó chịu đường ruột ở trẻ.
Từ những điều đã nói ở trên, mặc dù tất cả các đặc tính có lợi, thành phần vitamin và độ ngon miệng cao của dưa, những người bị loét dạ dày và loét tá tràng nên được sử dụng rất cẩn thận. Điều này được thực hiện tốt nhất sau khi tham khảo ý kiến với nhà cung cấp chăm sóc sức khỏe của bạn.