Y học cổ truyền coi sự kết hợp của mật ong với keo ong là một trong những điều tốt nhất, vì nó cho phép bạn chữa hàng tá bệnh khác nhau. Một hỗn hợp như vậy được sử dụng rộng rãi bên ngoài, nhưng nó có hiệu quả lớn nhất khi dùng bằng đường uống. Việc sử dụng mật ong với keo ong là gì và làm thế nào để chuẩn bị hỗn hợp đúng cách, hãy tìm hiểu nó.
Mô tả và đặc điểm của mật ong keo ong
Mật ong với keo ong là một hỗn hợp chữa bệnh thực sự độc đáo, kết hợp các đặc tính chữa bệnh cao của cả hai sản phẩm nuôi ong và ngăn ngừa sự phát triển của nhiều bệnh.
Nó trông như thế nào
Keo ong là một chất dính được lấy từ nhựa của cành, hoa, cây, được xử lý bởi những con ong bằng cách tiết ra các tuyến hàm. Côn trùng sáp ong như vậy được sử dụng để che các vết nứt trong tổ ong, để ngăn chặn sự xâm nhập của nhiễm trùng và vi khuẩn. Sự xuất hiện của hỗn hợp mật ong và keo ong sẽ phụ thuộc vào sự đa dạng của các món ngọt. Bởi tính nhất quán của nó, nó khá dày, nhớt, nhão.
Màu
Tùy thuộc vào loại mật ong, màu của hỗn hợp keo ong-mật ong sẽ thay đổi từ xám nhạt, trắng đến nâu và nâu sẫm. Màu xanh lá cây cũng được coi là bình thường, thường được sở hữu bởi các loại mật ong mật ong được chế biến bởi những con ong từ chất tiết ngọt của côn trùng, nhựa cây hoặc thực vật.
Quan trọng! Đối với việc trồng keo ong, các chuyên gia khuyên bạn nên chọn các giống hoa mật ong, vì chúng được đặc trưng bởi hương vị và mùi thơm dễ chịu hơn.
Hương vị và hương thơm
Keo ong có mùi thơm nhẹ, dễ chịu của nhựa, vì vậy khi kết hợp với mật ong, hỗn hợp thu được mùi nhựa mật ong, hơi balsamic. Về hương vị, nó không khác nhiều so với truyền thống, ngoại trừ một chút cay đắng tinh tế mà keo ong mang lại.
Thành phần hóa học và hàm lượng calo của sản phẩm
Một hỗn hợp mật ong và keo ong có thành phần hóa học phong phú, được thể hiện bởi một phức hợp các hoạt chất sinh học, các yếu tố vi mô và vĩ mô.
Trong số các vitamin trong thành phần của sản phẩm, có thể phân biệt như sau:
- nhóm B (B1, B3, B6, B9, B12) - ảnh hưởng tích cực đến hoạt động của hệ thần kinh trung ương và ngoại biên, làm giảm sự hưng phấn, khó chịu, cải thiện việc nghỉ đêm và giúp ngăn ngừa các cơn đau tim và đột quỵ;
- A - tham gia vào quá trình điều hòa tổng hợp protein, tham gia vào các quá trình oxy hóa khử, cải thiện tình trạng của da, tóc và móng;
- E - ngăn ngừa sự lão hóa nhanh chóng của cơ thể, kích hoạt các quá trình tái tạo trong các tế bào da;
- D - bình thường hóa quá trình chuyển hóa canxi, góp phần vào sự hình thành thích hợp của mô xương và cơ bắp;
- PP - tham gia vào quá trình chuyển hóa protein và chất béo, bình thường hóa mức cholesterol trong máu, hoạt động như một chất chống oxy hóa mạnh;
- axit ascorbic - bảo vệ cơ thể khỏi tác hại của các gốc tự do, tăng cường hệ thống miễn dịch, thúc đẩy sự phát triển tốt của các tế bào mô, tích hợp da.
Sự kết hợp cũng được mô tả bao gồm một số khoáng sản:
- kẽm - tham gia vào quá trình hình thành mô xương, bảo vệ cơ thể khỏi nhiễm trùng và virus, kích hoạt hệ thống sinh sản;
- kali - bình thường hóa hoạt động của hệ thống tim mạch, củng cố các thành mạch máu, làm cho chúng đàn hồi và bền hơn;
- natri - bình thường hóa sự cân bằng nước-muối trong các tế bào, bình thường hóa hoạt động của thận và gan, có tác dụng có lợi đối với hoạt động thần kinh cơ;
- iốt - kích hoạt hoạt động của các tế bào miễn dịch, cải thiện và bình thường hóa hoạt động của tuyến giáp, điều chỉnh quá trình trao đổi chất;
- sắt - phục vụ như là một điều trị dự phòng thiếu máu, làm giàu tế bào với oxy, tham gia tích cực vào quá trình tạo máu;
- đồng - bảo vệ chống lại các tác động tiêu cực của hóa chất, kích hoạt sản xuất collagen và elastin trong các tế bào da và đóng vai trò là chất dẫn oxy đến các tế bào cơ.
Bạn có biết MThực phẩm được cơ thể con người hấp thụ ở mức 100%: đó là lý do tại sao nó phục vụ như một chất bổ sung vitamin và khoáng chất tuyệt vời, vô hiệu hóa tác dụng của các gốc tự do và loại bỏ độc tố. Với sản phẩm này, chứng nghiện rượu được điều trị hiệu quả. — là kết quả của việc sử dụng hàng ngày các món ngọt, một người có ác cảm với rượu.
Thành phần của mật ong với keo ong được bổ sung bởi:
- chất kháng sinh;
- axit hữu cơ - formic, succinic, citric, malic;
- enzyme - melase, diastase, catalase;
- axit amin.
Hàm lượng calo của sản phẩm trung bình là 284 kcal trên 100 g.
Trong trường hợp này, BJU có tương quan như sau:
- protein - 0,3 g;
- chất béo - 0,15 g;
- carbohydrate - 71 g.
Thuộc tính của mật ong cho cơ thể con người
Chất lượng hữu ích của mật ong là do thành phần sinh học độc đáo của nó.
Lợi ích
Mật ong có tác dụng tăng cường rõ rệt, kích thích miễn dịch, chống viêm, kháng khuẩn, sát trùng, chống lão hóa, tái tạo hiệu quả.
- Cũng làm cho nó có thể:
- tăng cường khả năng miễn dịch, tăng các chức năng bảo vệ của cơ thể, giúp nhanh chóng vượt qua virus và vi khuẩn;
- cải thiện trí nhớ, trạng thái của hệ thần kinh, kích hoạt hoạt động của não;
- bình thường hóa hoạt động của đường tiêu hóa, đẩy nhanh quá trình trao đổi chất và trao đổi chất;
- bình thường hóa huyết áp;
- tăng cường mạch máu, ngăn ngừa sự hình thành cục máu đông và mảng bám trong máu;
- ngăn chặn sự phát triển của các cơ quan hô hấp;
- chữa cảm lạnh nhanh hơn;
- chữa hiệu quả tê cóng và bỏng;
- làm chậm quá trình lão hóa;
- bình thường hóa cholesterol.
Tác hại và chống chỉ định
Việc sử dụng các sản phẩm ong có một số hạn chế. Một trong những chống chỉ định phổ biến nhất là dị ứng, có thể xảy ra ở dạng ngứa, đỏ, sưng, phát ban.
- Ngoài ra, việc sử dụng mật ong có thể gây hại khi:
- béo phì và chế độ ăn kiêng low-carb;
- đái tháo đường;
- làm trầm trọng thêm các bệnh mãn tính;
- mang thai và cho con bú;
- viêm tụy và các bệnh về đường tiêu hóa ở giai đoạn cấp tính.
Nguy cơ cao bị dị ứng có thể xảy ra ở trẻ dưới ba tuổi. Xem xét làm thế nào để đưa một món ngọt vào chế độ ăn kiêng - nên làm điều này theo cách thức liều, bắt đầu với những phần nhỏ. Điều quan trọng là phải tách mật ong và keo ong - ở giai đoạn tiêu thụ ban đầu, chỉ sử dụng thành phần đầu tiên, dần dần thêm phần thứ hai.
Nấu ăn tại nhà
Trước khi chiết xuất tất cả các đặc tính có lợi từ hỗn hợp mật ong và keo ong, bạn cần biết cách chuẩn bị đúng cách, và bạn có thể tự làm điều đó.
Trong quá trình nấu, bạn sẽ chỉ cần hai thành phần:
- mật ong tự nhiên;
- keo ong.
Quan trọng! Không nóng hỗn hợp keo ong-mật ong trên nhiệt độ +42°Với — nếu không thì phẩm chất hữu ích của nó bị mất.
Thuật toán nấu ăn rất đơn giản:
- trước khi trộn hai thành phần chính, keo ong được đông lạnh, để nó có được độ đặc giòn và được nghiền tốt bằng dụng cụ vắt;
- sản phẩm được đặt trong hộp thủy tinh và nấu chảy trong bể nước đến trạng thái kem chua;
- mật ong được thêm từ từ vào hỗn hợp thu được, trộn kỹ cho đến khi đạt được độ đồng nhất mà không bị vón cục.
Mật ong trong công thức đề xuất đóng vai trò là cơ sở, do đó, nồng độ của nó phải tối đa: 90 g mật ong và 10 g keo ong. Sau khi chuẩn bị, hỗn hợp được đặt trong một thùng chứa sạch, đã khử trùng bằng thủy tinh tối và đặt ở nơi khô ráo, thoáng mát ở nhiệt độ ổn định + 15 ... + 20 ° С. Trong quá trình chiết xuất, keo ong cung cấp tất cả các chất hữu ích cho mật ong, do đó nâng cao giá trị chữa bệnh của nó nhiều lần.
Video: cách làm mật ong bằng keo ong
Cách lấy mật ong bằng keo ong
Hỗn hợp mật ong-keo ong có đặc tính chữa bệnh tuyệt vời, do đó nó đã trở nên phổ biến trong lĩnh vực y học cổ truyền. Sử dụng công cụ này, bạn có thể điều trị các bệnh khác nhau của các cơ quan nội tạng hoặc áp dụng nó bên ngoài. Hãy xem cách sản phẩm giúp.
Ứng dụng ngoài trời
Bên ngoài, mật ong với keo ong được sử dụng để điều trị các bệnh về da, nhiễm nấm, phát ban, bỏng, tê cóng, để phục hồi tóc và ngăn ngừa rụng tóc, để chuẩn bị nén ấm cho cảm lạnh.
Bạn có biết Gần đây, một sản phẩm có tên là mật ong kem Kem đang đạt được vị thế ở nước ta - đó là sự kết hợp giữa mật ong lỏng và kết tinh theo một tỷ lệ nhất định, được đánh bông để có được cấu trúc đồng nhất nhẹ nhàng.
Để tạo ra một miếng gạc ấm, một lớp mỏng của hỗn hợp được áp dụng cho gạc hoặc khăn giấy sạch và bôi lên lưng bệnh nhân hoặc ngực cho cả đêm. Để tăng cường hiệu quả, hãy uống trà với các loại thảo mộc hoặc quả mâm xôi.
Điều trị các bệnh về da, bỏng hoặc tê cóng được giảm xuống theo các hành động sau:
- trên một khu vực bị ảnh hưởng được làm sạch đặt gạc với thuốc mật ong;
- che bằng băng từ phía trên;
- sau 30-40 phút, nén được gỡ bỏ;
- điều trị được thực hiện ba lần một ngày.
Tại viêm giác mạc giọt đặc biệt được chuẩn bị bằng cách trộn mật ong với keo ong và nước theo tỷ lệ 1: 3. Họ chôn mắt hai lần một ngày. Một giải pháp được chuẩn bị theo công thức trước đó cho phép bạn đối phó hoàn hảo với viêm xoang và nghẹt mũi. 
Ngoài ra, mặt nạ mỹ phẩm được sản xuất trên cơ sở hỗn hợp mật ong-keo ong, giúp loại bỏ da khô, viêm, mụn trứng cá và mụn đầu đen, đồng thời cho phép bạn tăng cường tóc và phục hồi cấu trúc của chúng sau khi nhuộm.
Ứng dụng nội bộ
Trước hết, mật ong keo ong được sử dụng như một phương pháp dự phòng cho cảm lạnh.
Để tăng các chức năng bảo vệ của cơ thể, tăng cường hệ thống miễn dịch, nên sử dụng:
- mỗi ngày có 1 muỗng cà phê. hỗn hợp vào buổi sáng khi bụng đói;
- Trong trường hợp này, tác nhân được hấp thu chậm trong khoang miệng cho đến khi hòa tan hoàn toàn.
Thuốc đặc biệt hiệu quả trong điều trị viêm amidan, cúm, SARS.
Bạn có biết Tác hại lớn nhất đối với sản phẩm nuôi ong ngọt là do nhiệt độ trên +50°C: với hiệu ứng nhiệt độ này, nó làm mất tính chất diệt khuẩn, chống viêm, mùi vị và mùi thơm. Trước khi thêm mật ong vào trà hoặc thuốc thảo dược, thức uống nên được làm lạnh đến nhiệt độ an toàn.
Trong quá trình điều trị:
- vào ngày đầu tiên của cảm lạnh - 1 muỗng canh. 4 lần một ngày;
- trong ngày thứ hai và những ngày tiếp theo - 1 muỗng canh. ba lần một ngày cho đến khi tình trạng thuyên giảm.
Sự kết hợp được mô tả được hiển thị cho viêm khớp, viêm khớp, huyết áp cao: nó được thực hiện 1 giờ lên đến 2-3 lần một ngày.
Hỗn hợp keo ong-mật ong được sử dụng để điều trị loét dạ dày và loét tá tràng:1 giờ uống thuốc 30 phút sau khi ăn.
Mật ong với keo ong cũng được chỉ định để điều trị viêm gan, suy giảm chức năng tình dục, các bệnh về thận và đường tiết niệu, rối loạn dạ dày, rối loạn sinh lý và khối u.
Phác đồ điều trị gần như giống nhau:
- 1 h. Hỗn hợp 2-3 lần một ngày;
- quá trình trị liệu là từ 5 ngày đến một tháng.
Nhiều người tự hỏi liệu có thể ăn phương thuốc này cho trẻ em. Chống chỉ định sử dụng được coi là trẻ em dưới 3 tuổi. Đối với trẻ em từ 3 đến 10 tuổi, liều lượng giảm một nửa và điều trị được thực hiện trong trường hợp hoàn toàn không có phản ứng dị ứng từ cơ thể trẻ. Ngoài ra, khối trị liệu có thể được hòa tan trong một lượng nước nhỏ và đưa cho trẻ vào buổi sáng và buổi tối.
Điều khoản và điều kiện lưu trữ
Điều kiện bảo quản cho hỗn hợp mật ong-keo ong tương tự như trong đó có chứa mật ong, keo ong hoặc cồn cồn. Nên chuyển thuốc tự nhiên vào bình thủy tinh sạch, tiệt trùng và đặt ở nơi khô ráo, thoáng mát, được bảo vệ một cách đáng tin cậy khỏi ánh sáng mặt trời trực tiếp. Nhiệt độ tối ưu trong phòng phải là khoảng + 15 ... + 20 ° C và độ ẩm trung bình - lên tới 80%.
Điều rất quan trọng là lưu trữ hỗn hợp trong một hộp kín, nơi mà nó không bão hòa với mùi hôi bên ngoài. Sự hiện diện của keo ong trong hỗn hợp có thể kéo dài đáng kể thời hạn sử dụng của sản phẩm. Nó giữ được phẩm chất chữa bệnh của mình, trong điều kiện bảo quản thích hợp, trong hơn một năm.
Mật ong keo ong không chỉ là một sản phẩm thực phẩm có giá trị, mà còn là một loại thuốc tự nhiên độc đáo có thể khắc phục nhiều bệnh. Tuy nhiên, trong quá trình điều trị, cần tuân thủ nghiêm ngặt liều lượng được chỉ định, nếu không sản phẩm có thể gây ra phản ứng dị ứng, thờ ơ, trầm cảm và thậm chí là hen phế quản.
