Giá gia súc ở Anh đã tăng nhẹ trong tuần qua, mặc dù theo phân tích mới nhất, chúng vẫn thấp hơn đáng kể so với năm ngoái.
Điều này phù hợp với tình hình ở Liên minh châu Âu, nơi giá thấp hơn mức một năm trước đó, và hiện thấp hơn 7% ở các nước sản xuất lớn như Ireland, Đức và Tây Ban Nha. Pháp, tuy nhiên, chỉ thấp hơn 0,5% so với một năm trước.
Tuy nhiên, mức giảm hàng năm là cao nhất ở Anh, nơi giá hiện thấp hơn 12%. Tuy nhiên, trong 10 ngày qua, giá chính cho gia súc đã cho thấy sự phục hồi và mặc dù một tuần không tạo ra xu hướng, giá cho gia súc thực sự tăng vào thời điểm này trong năm.
Theo Quality Meat Scotland (QMS), cơ quan chính phủ phi chính phủ của Scotland chuyên thúc đẩy lĩnh vực thịt đỏ và tiếp thị Scotch Beef và Scotch Lamb với chỉ dẫn địa lý được bảo vệ.
Stuart Ashworth, giám đốc kinh tế tại QMS, cho biết: Những dấu hiệu đầu tiên về giá cổng trại tăng nhẹ xảy ra khoảng ba tuần trước lễ Phục sinh. Điều này có thể cho thấy một số niềm tin về nhu cầu của người tiêu dùng vào cuối tuần lễ Phục sinh.
