Những con gà đẻ trứng tự do ở Baden-Wurm đang có sự tăng trưởng đáng kể, cũng như sản xuất hữu cơ.

Theo Văn phòng Thống kê Nhà nước của bang Baden-Wurmern, năm 2019, bang này đã sản xuất 620 triệu quả trứng. So với năm trước, điều này tương ứng với việc tăng sản lượng 7% hoặc 40 triệu trứng.

Các trang trại gà lớn đã mở rộng nắm giữ của họ, cũng như cổ phiếu của gà đẻ. Trung bình, 2,5 triệu địa điểm chăn nuôi đã có sẵn cho 2,2 triệu gà đẻ. Đây là gần 140.000 địa điểm chăn nuôi (+ 5,7%) và 110.000 gà đẻ (+ 5,3%) so với trung bình năm 2018.

Sản xuất hữu cơ tăng hơn một phần tư (+ 26,2%) so với năm trước. Nói một cách tuyệt đối, mức tăng trưởng là 11,6 triệu quả trứng, kết quả là tổng số trang trại hữu cơ đã đạt tới 55,9 triệu chiếc. Chia sẻ của họ trong tổng khối lượng sản xuất trong nước năm 2019 lên tới 9%.

Năm ngoái, gà đẻ đẻ 155,3 triệu trứng. Mỗi quả trứng thứ tư được sản xuất trong nước đều xuất phát từ loại chăn nuôi này. So với năm 2018, canh tác trên cánh đồng mở có tốc độ tăng trưởng và năng suất hơn 10%. Trong tổng số đánh bắt tự do và chăn nuôi sinh thái, một phần ba số gà đẻ được bảo tồn hiện có quyền truy cập để giữ tự do, đi bộ.

Mặc dù sản lượng tăng (+ 3,4%), nhưng thị phần của họ trong tổng sản lượng trứng ở Baden-Wurm đang giảm. 150 công ty với 1,7 triệu cổ phần trong lĩnh vực tình dục đã cùng nhau sản xuất 400 triệu quả trứng.

Sản xuất trong các nhóm nhỏ và các tế bào được giảm theo thời gian. Sản xuất trong phân khúc này hiện chỉ chiếm 1% trong tổng số.

• Canada sẵn sàng nhập khẩu từ các sản phẩm của Ukraine như táo, trứng và các sản phẩm thịt, dịch vụ báo chí của Dịch vụ Nhà nước về An toàn Thực phẩm và Quyền lợi Người tiêu dùng cho biết trong một tuyên bố sau cuộc họp của đại diện hai nước.
• Để đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng đối với thực phẩm thực vật, công ty sản xuất trứng lớn nhất của Nam Mỹ, công ty sản xuất trứng lớn nhất Nam Mỹ, đã phát triển trứng thuần chay.
• Trong lãnh thổ của Lãnh thổ Madona, Balticovo đã ra mắt chuồng gà đứng tự do đầu tiên ở Latvia. 20 nghìn con chim sẽ có thể đi bộ mỗi ngày trên diện tích của doanh nghiệp, chiếm 8 ha. Điều này đã được báo cáo bởi đại diện công ty.