Theo đại diện khu vực thống kê của Bộ Nông nghiệp Liên bang Nga, trong sáu tháng đầu năm 2019 tại khu vực Ryazan, các doanh nghiệp chăn nuôi địa phương đã đưa ra thị trường hơn hai trăm hai mươi sáu nghìn bốn trăm tấn sữa.
Đáng chú ý là chỉ số này vượt quá khối lượng sản xuất sữa trong khu vực trong cùng kỳ năm 2018 gần bốn phần trăm. Để rõ ràng, cần lưu ý rằng năm ngoái, những con bò Ryazan đã sản xuất ít hơn tám nghìn bảy trăm tấn sữa.
Điều quan trọng cần nhấn mạnh là các nhà sản xuất chính của nguyên liệu sữa trong khu vực là các cơ sở nông nghiệp đã sản xuất hơn một trăm chín mươi chín nghìn tấn sữa từ tháng 1 đến tháng 5 năm nay.
Đáng chú ý là một năm trước đó, chỉ số của các nhà sản xuất nông nghiệp đã giảm gần năm phần trăm (chín nghìn ba trăm tấn).
Điều quan trọng là phải đề cập đến năng suất trung bình của bò sữa, kể từ năm ngoái đã tăng thêm hai trăm bốn mươi tám kg và lên tới hơn ba nghìn bảy trăm hai mươi lăm kg nguyên liệu mỗi năm cho mỗi con bò.