Năm 2019, lý do chính cho điều này là sự gia tăng diện tích canh tác của cây trồng.

Năm nay, Pháp đứng ở vị trí thứ ba trong số các nhà sản xuất đậu nành hàng đầu tại EU.

Trong ấn phẩm mới nhất, Bộ Nông nghiệp Pháp đã công bố một vụ mùa đậu tương ở nước này ở mức kỷ lục 420 nghìn. Điều này vượt quá kết quả của năm trước 6%, và trung bình năm năm là 22%.

Lý do cho sự gia tăng gần đây là sự mở rộng diện tích canh tác: năm 2019, đậu nành chiếm 163 nghìn ha, tức là 9 nghìn ha. nhiều hơn năm trước. Với doanh thu 25,8 q / ha. lợi nhuận của năm trước đã mất một chút, nhưng nhiều hơn bù đắp bởi sự gia tăng về diện tích.

Sự gia tăng lớn nhất về diện tích đã được ghi nhận ở các vùng Occitanie, Nouvelle-Aquitaine và Center-Val de Loire ở phía nam và phía tây nước Pháp. 136 nghìn tấn đậu nành đã được thu hoạch ở Occitania.

Tuy nhiên, sự tăng trưởng năng suất lớn nhất được ghi nhận ở phía đông nước Pháp ở vùng Burgundy-Franche-Comté. Trên toàn EU vào năm 2019, khoảng 2,9 triệu tấn đậu nành đã được thu hoạch, đây cũng là một mức kỷ lục.

Pháp với tổng khối lượng 420 nghìn tấn là một trong những nhà sản xuất đậu nành hàng đầu tại EU sau Ý và Romania.