Dự đoán năm nay cho gia cầm và thịt bò ở Georgia đã được trình bày bởi Kinh tế Nông nghiệp Đại học Georgia Adam Rabinovich trong lần đầu tiên trong năm sự kiện Dự báo Ag của Georgia được tổ chức trên toàn tiểu bang. Nông dân và các đại diện khác của ngành nông nghiệp đã gặp nhau trong tòa nhà của Cục nông nghiệp bang Georgia ở Macon.
Theo Rabinovich, sản xuất thịt bò và gia cầm ở Georgia sẽ tăng trưởng, trong khi hầu hết các loại cây trồng khác được sản xuất tại bang này sẽ ổn định hoặc giảm. Sản xuất gà thịt dự kiến sẽ tăng trong năm 2020. Giá gà thịt đã được trộn lẫn vào năm 2019, và lợi nhuận đã được đặt câu hỏi do giá thấp hơn cho ngực không xương.
Một miếng dày 4 cm là lý tưởng để làm bít tết bò. Cắt quá mỏng sẽ làm cho thịt khô và dày - thô
Sự tăng trưởng trong ngành chăn nuôi bò thịt ở Georgia đang bắt đầu chậm lại, và giá dự kiến sẽ không cải thiện vào năm 2020 so với giá trong năm 2019. Nhu cầu tiêu dùng cao đối với thịt bò, cả trong và ngoài nước, nên hỗ trợ giá chăn nuôi. Chi phí thức ăn có thể làm giảm lợi nhuận sản xuất.
- Tính đến ngày 1 tháng 9 năm 2019, số lượng gia cầm được nuôi ở Ukraine đạt tới 254,8 triệu con, cao hơn 3,8% so với cùng ngày năm 2018.
- Thị trường thịt bò Ba Lan đang chịu áp lực: giá liên tục giảm, vì thị trường EU đã đầy và xuất khẩu sang các nước thứ ba thấp, tạp chí Farmer đưa tin.
- Ngân hàng Tái thiết và Phát triển Châu Âu (EBRD) đã đồng ý cung cấp khoản vay 4 triệu euro (4,5 triệu đô la Mỹ) cho trang trại gia cầm Georgian Chirina để xây dựng 14 trang trại gà thịt, giúp tăng 50% năng lực sản xuất của doanh nghiệp.