Vài ngày trước, một lô hàng lớn thịt nai Nga đã đến thành phố Hamburg của Đức.

Chúng ta đang nói về hai mươi sáu tấn thịt được tạo ra bởi các lực lượng của doanh nghiệp chế biến "Payuta", nằm ở khu vực Ural của Khu tự trị Yamalo-Nenets.

Cần lưu ý rằng khu phức hợp Ural đã nhận được sự cho phép xuất khẩu thịt nai sang thị trường Đức vào mùa thu năm 2017. Tuy nhiên, gần hai năm cung cấp đã không được thực hiện. Và ngay lúc này, lần giao thịt nai Yamal đầu tiên đã đến Hamburg.

Theo ông Mitchsey Vereshchak, người đứng đầu tổ hợp chế biến thịt Payuta, đợt thịt nai tiếp theo sẽ đến Hamburg trong một vài tháng, vào mùa thu năm 2019 - đặc biệt để người tiêu dùng Đức có thể mua thịt độc đáo cho bàn lễ của họ vào thời điểm diễn ra lễ hội Giáng sinh.

Không phải là thừa khi thêm rằng không chỉ ở Hamburg, mà còn ở các khu vực phía bắc còn lại của Đức, thịt nai được người tiêu dùng đánh giá cao. Người Đức hài lòng với các đặc tính chế độ ăn uống của thịt nai và sẵn sàng đưa nó vào chế độ ăn uống lành mạnh của họ.

Đáng chú ý là hôm nay tại nhà máy chế biến Payuta, họ đang chuẩn bị ký kết hợp đồng cung cấp thịt nai với người mua từ Phần Lan.