Các chuyên gia từ Rosselkhoznadzor chuyên về các hoạt động của Phòng thí nghiệm thú y liên vùng Primorsky gần đây đã thực hiện một cuộc kiểm toán thực phẩm tại các sàn giao dịch ở thành phố Ussuriysk.
Tại một điểm bán, bộ phận nội tạng đã được loại bỏ, trong đó, như các nghiên cứu đã chỉ ra, E. coli đã được phát hiện.
Khi cuộc điều tra bắt đầu, người ta biết rằng tên đồ tể từ Oktyabrsky Rye của Lãnh thổ Primorsky đã đưa những con lừa này ra thị trường. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng Escherichia coli, có nghĩa đen là nhồi nhét vào bộ phận của Escherichia. Thông thường, vi khuẩn loại này được tìm thấy trên thịt được sản xuất trong điều kiện không vệ sinh và được lưu trữ ở những nơi có vệ sinh kém.Để chứng minh sự nghiêm trọng của tình hình, các nhân viên của Rosselkhoznadzor nhấn mạnh: cây gậy này, xâm nhập vào cơ thể con người, gây ra chứng rối loạn đường ruột nghiêm trọng. Các phương pháp lây lan Escherichia và nhiễm trùng của người xảy ra bằng cách ăn thịt chưa được xử lý nhiệt thích hợp. Đặc biệt nguy hiểm trong trường hợp này là thịt băm và nội tạng, do điều kiện thuận lợi cho sự lây lan của Escherichia coli, có thể biểu hiện sự tăng hạt giống.
Người bán những con vượn bị nhiễm bệnh đã được cảnh báo về một mối nguy hiểm tiềm tàng và các nhân viên của Rosselkhoznadzor đã làm mọi thứ trong khả năng của mình để đảm bảo rằng các sản phẩm phụ với Escherichia bị loại khỏi lưu thông và bị phá hủy.