Nhiều người đã quen với việc tiêu thụ dưa hấu với số lượng không giới hạn, cho thấy nó không gây hại. Đúng vậy, thành phần chính của thai nhi là nước, sau một thời gian sẽ ra khỏi cơ thể, đã rửa trôi các chất có hại từ nó. Ngoài ra, hàm lượng calo của nó thấp, không có lý do để lo lắng về việc thêm cm ở eo. Nhưng đừng quên rằng vì bột dưa hấu có vị ngọt, nó có chứa đường. Về vấn đề này, cần phải điều chỉnh các chỉ tiêu tiêu thụ của thai nhi. Chúng ta sẽ nói về chúng và hàm lượng đường trong dưa hấu dưới đây.
Bạn có biết Người Việt Nam có một quả dưa hấu - trang trí chính của bàn năm mới. Một điềm báo thậm chí còn được kết nối với quả mọng: bạn sẽ gặp năm mới với nó - cả năm sẽ thành công.
Dưa hấu chứa bao nhiêu đường?
Đường có dạng glucose, fructose hoặc sucrose. Cái sau bao gồm hai cái đầu tiên, ở dạng chu kỳ α và, tương ứng. Fructose chiếm ưu thế trong dưa hấu. Trong phần cùi của quả, đường có thể ở mức 5 g hoặc 10 g trên 100 gram. Số lượng chính xác phụ thuộc vào loại berry. Glucose (desacarose) trong 100 gram chứa 2,4 g, sucrose - 2 g, fructose - 4,3 g.
Hàm lượng calo của sản phẩm
Bột dưa hấu chứa các vitamin sau (trên 100 gram):
- axit ascobic - 7 mg;
- tocopherol - 0,1 mg;
- retinol - 17 mcg;
- axit nicotinic - 0,3 mg;
- axit folic - 8 mcg;
- pyridoxin - 0,09 mg;
- riboflavin - 0,06 mg;
- thiamine - 0,04 mg;
- beta-carotene - 0,1 mg.
Tỷ lệ axit béo trong bột giấy: 10,41%, 3,35%, 86,25%, tương ứng. Giá trị năng lượng - 27 kcal, là 1,9% so với chỉ tiêu theo tỷ lệ phần trăm. Chỉ số đường huyết là 65 đơn vị70.
Quan trọng! Thai nhi cũng có hại trong trường hợp có vấn đề với đường tiêu hóa, đặc biệt là trong giai đoạn cấp tính, vì chất xơ có trong tủy gây kích thích mạnh đến màng nhầy.
Berry tài sản
Ngoài vitamin, dưa hấu còn chứa một số chất khác cần thiết cho cơ thể. Chúng gây ra một tác dụng có lợi và có hại.
Lợi ích
- Tác dụng tích cực của quả mọng đối với cơ thể con người:
- chứa kiềm giúp loại bỏ cát và sỏi từ thận;
- tác dụng lợi tiểu giúp loại bỏ phù nề;
- làm sạch gan của độc tố;
- magiê hỗ trợ công việc của tim và mạch máu;
- sắt ngăn ngừa sự phát triển của thiếu máu;
- axit amin tăng tốc quá trình trao đổi chất.
Có thể có hại và chống chỉ định
Tác hại của việc tiêu thụ dưa hấu chủ yếu là do một người có thể không dung nạp cá nhân với lycopene, biểu hiện dưới dạng phản ứng dị ứng. Citrulline có thể gây ra một phản ứng tương tự, mặc dù nó rất hữu ích cho cơ thể chúng ta, vì nó điều chỉnh lượng đường trong máu. Thật không may, nếu axit amin này được sản xuất với số lượng đủ trong cơ thể, thì việc tiêu thụ quá nhiều bột giấy có thể gây ra sự tích lũy thêm pound.
Quan trọng! Bệnh nhân tiểu đường loại 1 và loại 2 cần nhớ rằng 260 g bột giấy và vỏ tương ứng với 1 đơn vị bánh mì. Do đó, không thể ăn quá 300 g bột giấy mỗi ngày.
Định mức và quy tắc sử dụng
Bạn có thể kết hợp dưa hấu với bất kỳ sản phẩm nào và sử dụng nó bất kể bữa ăn, cũng như thời gian trong ngày. Tất nhiên, ăn nó vào ban đêm là không mong muốn, vì không thể dễ chịu khi liên tục thức dậy do sự thôi thúc vào nhà vệ sinh. Nhưng họ không khuyên bạn nên tiêu thụ nhiều. Một người trưởng thành có thể ăn không quá 0,5 kg bột giấy mỗi ngày. Nó là tốt hơn để ăn trong các phần nhỏ, 0,2-0,3 kg. Trẻ em dưới 2 tuổi không mong muốn sinh con.
Quy tắc sử dụng các món ăn mùa hè:
- Đảm bảo rằng sản phẩm không chứa nitrat (ngâm bột giấy vào nước, khi chất lỏng có màu hồng hoặc đỏ, trái cây tốt hơn không nên ăn - nó có chứa nitrat).
- Từ chối điều trị nếu có chống chỉ định.
- Rửa quả mọng trước khi cắt.
- Luôn luôn mua toàn bộ trái cây, cắt giảm nhanh chóng và bị các vi sinh vật gây hại.
- Không được gặm hết bột đến vỏ, vì nồng độ nitrat cao được tìm thấy ở đó.
Tôi có thể ăn dưa hấu với bệnh tiểu đường?
Ngay cả khi bạn tiêu thụ 200-300 g quả cùng một lúc, lượng đường trong máu sẽ tăng lên. Hiện tượng này là không mong muốn trong bệnh tiểu đường, vì vậy bạn cần cẩn thận với việc sử dụng thai nhi, cũng như xem xét các carbohydrate nhận được mỗi ngày.
- Nhưng bạn không cần phải từ bỏ hoàn toàn các món ăn, vì dưa hấu cho bệnh nhân tiểu đường rất hữu ích:
- bình thường hóa gan;
- hỗ trợ và phục hồi tế bào;
- Nuôi dưỡng trái tim.
Các loại quả mọng được phép khác cho bệnh tiểu đường:
- Dâu tây
- Anh đào
- anh đào ngọt ngào;
- quả mâm xôi;
- Dâu tằm
- ngỗng;
- nho
- quả việt quất.