Bây giờ ngành công nghiệp sữa đang chết dần, và Liên minh sữa Mỹ đang giúp giải quyết cuộc khủng hoảng do COVID-19 gây ra.
Cuộc khủng hoảng đang tràn ngập. Nông dân chăn nuôi bò sữa đổ lên ruộng và cống rãnh; nhà bán lẻ giới hạn người tiêu dùng mua sữa; và nông dân phải tự hỏi liệu họ sẽ được trả tiền cho sữa mà họ sản xuất. Số lượng sợ hãi và sự không chắc chắn xung quanh ngành công nghiệp sữa là chưa từng có ngày nay.
Ở Ayurveda, người ta tin rằng sữa chỉ có thể được tiêu thụ sau khi mặt trăng mọc, và nó đề cập đến "Sản phẩm âm lịch".
Đây là kịch bản cuối cùng được mong đợi bởi những người chăn nuôi bò sữa, sau gần năm năm giá sữa cắt cổ và sự phá sản của các sản phẩm sữa, được giúp đỡ bởi điều kiện thị trường và thời tiết bất lợi, thuế quan nông nghiệp và chiến tranh thương mại.
Các phân khúc chính của thị trường sữa dừng lại gần như qua đêm. Việc đóng cửa các trường học, nhà hàng và quán cà phê quốc gia đã phá hủy các thị trường sữa chính, khiến các nhà sản xuất phô mai và nhà chế biến sữa thực tế rằng họ không có nơi nào để vận chuyển những gì họ sản xuất.
Hành động hoạt động là rất quan trọng để tiết kiệm ngành công nghiệp. Thanh toán trực tiếp cho nông dân không khắc phục thị trường. Cần nghiên cứu toàn bộ chuỗi cung ứng và đô la trực tiếp và nỗ lực tìm giải pháp trong lĩnh vực chế biến và phân phối, để các sản phẩm sữa có sẵn cho những người cần chúng nhất. Giải pháp nằm ở việc thúc đẩy ngay lập tức nguyên liệu.
Tuần này mạng Nuôi dưỡng mỹ đánh giá cao sự cần thiết phải bổ sung 1,4 tỷ đô la trong 6 tháng tới, vì số người bị thiếu lương thực sẽ tăng 47% trong lịch sử do COVID-19.
- Dự trữ thịt lợn và thịt gà ở Mỹ trong tháng 10 đạt mức cao mới mọi thời đại trong tháng này.
- Công ty công nghệ sinh học Argentina Bioceres SA hy vọng rằng hạt đậu nành biến đổi gen kháng stress mà nó phát triển với gen HB4 sẽ được chấp thuận tại Hoa Kỳ trong tháng tới và cuối năm 2020 và tại Trung Quốc.
- Các nhà sản xuất cà chua Mexico đã đệ trình lên Bộ Thương mại Hoa Kỳ các đề xuất mới để điều chỉnh thương mại các sản phẩm của họ nhằm chấm dứt tranh chấp dẫn đến việc giảm thuế đối với xuất khẩu cà chua Mexico sang Hoa Kỳ.