Agrarians của Lãnh thổ Stavropol gần đây đã gửi một lô lúa mì lớn đến thị trường A-rập.
Được biết, ngũ cốc thuộc về vụ mùa mới của năm hiện tại và là nguồn cung cấp ngũ cốc đầu tiên từ các cánh đồng Stavropol đến Azerbaijan.
Thông tin như vậy đã được chia sẻ với công chúng bởi các đại diện của trung tâm báo chí của tổ chức liên bang Trung tâm đánh giá chất lượng hạt ngũ cốc, có liên quan đến việc vận chuyển lúa mì.
Bộ cũng lưu ý rằng tổng cộng mười hai toa xe với ngũ cốc đã được gửi cho người mua ở Ailen. Điều quan trọng là phải thêm rằng lúa mì đã được chuyển đến Cộng hòa Azerbaijan thuộc về cái gọi là lớp chất lượng thứ tư.
Liên kết này chỉ ra rằng hạt chứa khoảng hai mươi phần trăm gluten, khoảng bảy mươi lăm đơn vị IDK (một chỉ số về độ đàn hồi của hạt, ảnh hưởng đến chất lượng bột cho các sản phẩm bánh nướng). Tỷ lệ protein trong một loại hạt như vậy là hơn mười hai phần trăm.
Và chỉ số khối lượng của khối lượng hạt (tự nhiên) đã thiết lập bằng bảy trăm năm mươi gram mỗi lít. Lưu ý rằng các đặc điểm như vậy đáp ứng đầy đủ nhu cầu của người mua hàng ở Ailen.