Giá bắp cải trắng đạt mức 19-25 UAH / kg, tùy thuộc vào chuỗi siêu thị và khu vực, có thể được coi là một kỷ lục chống mới, các chuyên gia cho biết.

Một hồ sơ chống khác có thể được coi là số cơ hội cho việc xuất khẩu rau chưa được sử dụng. Việc thiếu công việc có hệ thống và cài đặt tăng giá dẫn đến thực tế là chi phí bắp cải ở thị trường nội địa cao hơn nhiều so với châu Âu, và cũng cao hơn giá mà các nhà nhập khẩu châu Âu có thể trả.

Có dấu hiệu cho thấy sự tăng giá tương tự của bắp cải đã được quan sát cách đây 5 năm, nhưng không có kết luận nào được đưa ra từ việc này, vì các loại cây trồng là các nhà sản xuất tự phát và có hệ thống rất ít để khéo léo quản lý thị trường.

Vào cuối tuần, giá bắp cải trung bình là 21 UAH / kg. Khu vực Kiev, nơi giá cả đôi khi đạt 25 UAH / kg, chiếm vị trí hàng đầu về tăng trưởng về chi phí rau quả.

Trước đó đã được báo cáo rằng trong năm qua, bắp cải trắng ở Ukraine đã tăng gấp ba lần về giá. Những lý do chính cho việc tăng giá rau là các chuyên gia xem xét một đề nghị nhỏ về một sản phẩm chất lượng trên thị trường và nhu cầu cao cho nó. Một lượng tương đối nhỏ bắp cải có thể bán được trên thị trường cũng làm tăng giá, xuất phát từ một vụ mùa thất bát và chất lượng thấp.