Các chuyên gia của Rosselkhoznadzor, thực hiện nhiệm vụ của mình trên cơ sở bộ phận chính của bộ phận ở khu vực Orenburg, đã chia sẻ thông tin đáng thất vọng: hơn một nửa số sản phẩm sữa được bày bán trên các quầy hàng ở chợ và siêu thị trong khu vực là sản phẩm giả không đạt tiêu chuẩn.

Cần lưu ý rằng vào đầu năm 2019, khoảng 40 mẫu sữa và các sản phẩm từ nó đã được chọn từ các cửa hàng bán lẻ ở khu vực Orenburg. Theo các nhân viên của Rosselkhoznadzor, các mẫu được lấy từ sữa tiệt trùng, pho mát các loại, cũng như kem chua và bơ.

Kết quả của nghiên cứu cẩn thận trong phòng thí nghiệm, người ta thấy rằng ít nhất 20 mẫu sản phẩm không tương ứng với thành phần được ghi trên nhãn sản xuất.

Phô mai chiếm tỷ trọng lớn trong các sản phẩm giả - hàng giả và chất lượng thấp được phát hiện trong 80% mẫu phô mai. Vì vậy, trong các loại phô mai giả được làm bởi milkmen không sạch, chất béo có nguồn gốc thực vật không sữa, cũng như chất béo và dầu không được chỉ định trong thành phần trên nhãn nhà máy đã được tìm thấy.

Trong nhiều trường hợp, một sự không phù hợp đã được tìm thấy trên nhãn của tỷ lệ protein trong sản phẩm. Đồng thời, điều quan trọng cần lưu ý là trong các công ty của khu vực Orenburg chuyên sản xuất sữa và các sản phẩm từ sữa, không có trường hợp nào bị làm giả vào năm 2019.