Giá cà chua đã tăng trở lại ở Ukraine, các nhà phân tích dự án EastF Berry cho biết. Vào cuối tuần làm việc cuối cùng, giá bán cà chua bắt đầu giảm, khi việc thu hoạch cà chua xay tại các trang trại ở miền nam Ukraine bắt đầu. Ngày nay, cà chua tại các thị trường đã trở nên đắt hơn 17% - 18-23 UAH / kg (0,70-0,89 đô la / kg).
Cà chua nhà kính, hiện có giá khoảng 27-30 UAH / kg hoặc 1,05-1,16 đô la / kg, không bị tụt hậu so với sản xuất đất mở, đắt hơn trung bình 23% so với những ngày cuối tuần làm việc cuối cùng.
Theo các nhà sản xuất, việc tăng giá là do nguồn cung cà chua nhà kính giảm mạnh trong tuần này. Cà chua đất cũng trở nên nhỏ hơn, cũng chín chậm hơn do thời tiết lạnh.
Hiện tại, nguồn cung của cả cà chua nhà kính và đất bị hạn chế trong bối cảnh nhu cầu cao. Điều này giúp nông dân không chỉ duy trì giá cao cho sản phẩm mà còn tăng giá.
Đáng chú ý là hiện tại cà chua được trồng ở vùng đất trống ở Ukraine có giá cao gấp 3,6 lần so với cùng ngày năm 2018. Cà chua nhà kính hiện được chào bán với giá cao hơn 2,4 lần so với năm ngoái. .