Các khuyến nghị của Tổ chức Y tế Thế giới mạnh đã ảnh hưởng đến sở thích ẩm thực của người Canada. Họ muốn ít hơn và ít hơn để xem các sản phẩm thịt trên đĩa của họ.

Theo Bộ Y tế Canada, gần 6,5 triệu người ở nước này đã hạn chế tiêu thụ thịt, hoặc thậm chí bỏ các món thịt. Theo các nhà phân tích, một phần ba cư dân Canada sẽ sớm nói lời tạm biệt với các sản phẩm có nguồn gốc động vật trong chế độ ăn uống của họ.

Vào đầu mùa thu, chúng tôi đã thực hiện một cuộc khảo sát quy mô lớn, Bộ trưởng cho biết. - Và kết quả của nó rất thú vị: một nửa trong số hàng ngàn người được hỏi gọi thịt là thực phẩm yêu thích của họ, 40% số người được hỏi thừa nhận rằng họ không ăn các món thịt quá hai lần một tuần. Hai phần trăm người Canada quy cho người ăn chay. Và một phần trăm số người được hỏi tự xếp mình là người ăn chay. Các cư dân còn lại của đất nước không thể đưa ra câu trả lời có ý nghĩa liên quan đến sở thích thực phẩm của họ.

Đồng thời, một nửa số người được hỏi thừa nhận rằng trong tương lai gần, họ có kế hoạch hạn chế sự hiện diện của thịt trong thực đơn của họ. Lý do từ chối rất đơn giản: Người Canada cố gắng đối xử với cơ thể của họ với sự quan tâm và lo lắng tối đa về số phận của các loài động vật.

Vào cuối năm nay, các chuyên gia của Bộ Y tế có kế hoạch xuất bản một hướng dẫn sáng tạo về dinh dưỡng cho người Canada. Theo dự báo, hướng dẫn này sẽ chủ yếu là ăn chay.

Vào đầu năm nay, chúng tôi đã xuất bản một hướng dẫn tương tự, Bộ trưởng cho biết. - Trong đó, chúng tôi khuyên người dân nước này nên cắt giảm lượng sản phẩm động vật trong chế độ ăn uống của họ. Chúng tôi đã được hướng dẫn bởi các khuyến nghị của Tổ chức Y tế Thế giới, mà vài năm trước đã gọi việc sử dụng xúc xích, xúc xích, đồ hộp và thịt xông khói nhà máy là nguyên nhân có thể gây ung thư.