Nếu bạn nhận thấy dấu hiệu sốt, không cần thiết phải chạy đến nhà thuốc để dùng thuốc hạ sốt. Nhiều trong số các loại thuốc này có thể được thay thế bằng các biện pháp tự nhiên. Đồ uống quả mâm xôi sẽ mang lại không chỉ cứu trợ mà còn mang lại lợi ích to lớn cho cơ thể. Thêm về điều này sau trong bài viết.
Thành phần hóa học và vitamin của quả mâm xôi
Để tìm hiểu tại sao quả mâm xôi lại hữu ích cho cơ thể con người, chỉ cần nhìn vào thành phần hóa học của nó:
Kali | 224 mg | Hỗ trợ cân bằng nước, loại bỏ độc tố |
Canxi | 40 mg | Tham gia tổng hợp protein, bài tiết hormone, kích thích mạch máu |
Silic | 39 mg | Tham gia tổng hợp collagen, cải thiện tình trạng móng, da, tóc |
Magiê | 22 mg | Hình thành xương, răng, cơ bắp, điều chỉnh nhiệt độ cơ thể |
Natri | 10 mg | Giúp sản xuất nước dạ dày, làm giãn mạch máu |
Photpho | 16 mg | Cần thiết cho sự hình thành răng, xương, là cơ sở của DNA |
Clo | 21 mg | Thúc đẩy tiêu hóa bình thường, làm sạch gan chất béo |
Sắt | 1,2 mg | Tham gia tạo máu, bình thường hóa tình trạng của da và niêm mạc |
Mangan | 0,21 mg | Điều hòa hệ thần kinh trung ương, làm giảm kích thích thần kinh |
Molypden | 15 mkg | Thúc đẩy sự hấp thụ các chất cần thiết cho cơ thể |
Giá trị dinh dưỡng của quả mọng là (trên 100 g):
- calo: 46 kcal;
- protein: 0,8 g;
- chất béo: 0,5 g;
- carbohydrate: 8,3 g.
Ngoài các yếu tố vi mô và vĩ mô hữu ích, quả mâm xôi còn chứa nhiều vitamin:
- Vitamin A - tăng khả năng miễn dịch. Sự vắng mặt của nó gây ra các bệnh về mắt.
- Vitamin B - hỗ trợ hoạt động bình thường của hệ thần kinh trung ương, tham gia vào quá trình trao đổi chất. Sự vắng mặt của nó gây ra rụng tóc và các bệnh về da.
- Vitamin C - tăng cường hệ thống miễn dịch, chữa lành vết thương. Sự vắng mặt của nó có thể gây ra bệnh scurvy.
- Vitamin E - cải thiện tình trạng da, giữ gìn sự trẻ trung của cơ thể.
- Vitamin K - thúc đẩy đông máu.
Bạn có biết Nhà lãnh đạo thế giới trong canh tác mâm xôi là Liên bang Nga.
Tính chất hữu ích và có hại
Do hàm lượng các yếu tố vi mô và vĩ mô hữu ích, vitamin, axit, tannin, tinh dầu, quả mâm xôi có rất nhiều đặc tính hữu ích cho cơ thể con người. Điều này đã được biết đến trong hơn một chục năm. Thời xưa, quả mâm xôi đã điều trị nhiều bệnh cho đến viêm bàng quang. Ngày nay nó vẫn được sử dụng trong cả y học chính thức và truyền thống.
- Các tính chất sau đây của cây này được biết đến:
- Đối với đường tiêu hóa. Quả mâm xôi có xu hướng cải thiện sự thèm ăn, kích thích ruột, ảnh hưởng tích cực đến tiêu hóa, ngừng tiêu chảy.
- Vì trái tim. Có những quả mọng này trong chế độ ăn uống của bạn có thể làm giảm nguy cơ suy tim. Chúng cũng chứa muối kali, cần thiết cho những người mắc các bệnh về tim và hệ tim mạch, cũng như rối loạn nhịp tim. Điều quan trọng cần nhớ là việc sử dụng loại quả mọng này như một phần của mứt, mứt và món tráng miệng sẽ không mang lại lợi ích, và thậm chí có thể gây hại cho hệ tim mạch do hàm lượng quá nhiều đường. Sản phẩm này nên được tiêu thụ tươi hoặc là một phần của đồ uống.
- Đối với hệ thần kinh. Ăn quả mâm xôi có thể làm giảm căng thẳng, rối loạn thần kinh và trầm cảm, và vui lên do hàm lượng đồng.
- Để loại bỏ độc tố. Người ta biết rõ về đặc tính của loại cây này để loại bỏ các chất có hại ra khỏi cơ thể do khả năng liên kết kim loại nặng thành các phức hợp không hòa tan. Để làm sạch cơ thể, nên ăn trái cây tươi.
- Để giảm cân. Các enzyme lipolytic có trong quả mọng có xu hướng đốt cháy chất béo. Một lượng lớn chất xơ cải thiện tiêu hóa và do đó, tăng tốc độ trao đổi chất. Một lượng nhỏ đường cho phép sản phẩm này phù hợp với chế độ ăn kiêng.
- Chống lại cảm lạnh thông thường. Tannin có tác dụng kháng khuẩn, vitamin và axit có lợi giúp tăng cường hệ miễn dịch, axit salicylic có thể làm giảm viêm niêm mạc, cũng như có tác dụng hạ sốt. Đồ uống nóng với loại quả mọng này gây ra hiệu ứng hoành, cũng giúp chống cảm lạnh. Đáng chú ý là phần còn lại của đồ uống nóng sẽ có đặc tính ngược lại - hạ sốt.
- Chống thiếu vitamin. Vào mùa xuân và mùa thu, thiếu vitamin A, B, C, E, D thường được quan sát thấy. Quả mâm xôi chứa tất cả các chất này.
- Raspberry không có thuộc tính rõ ràng có hại trên mạng. Tuy nhiên, những điểm sau cần được nhấn mạnh:
- Tiêu thụ quá nhiều quả mâm xôi có thể gây dị ứng ở cả người lớn và trẻ em. Bởi vì điều này, lượng khuyến cáo hàng ngày của loại quả mọng này là 50 g, hoặc 3 muỗng canh. thìa.
- Loại quả mọng này cản trở hoạt động của thuốc chống đông máu. Đồng quản trị hoàn toàn không được khuyến khích.
- Có một số bệnh trong đó việc sử dụng loại quả mọng này bị cấm, vì vậy mọi người nên đọc kỹ các chống chỉ định của nó.
Tiêu thụ nhiệt độ
Hàm lượng vitamin C cao gây ra tác dụng hạ sốt và chống viêm của quả mâm xôi. Một ly các loại quả mọng này là chỉ tiêu hàng ngày của vitamin C. Đồ uống với loại cây này thực tế không có chống chỉ định và cho kết quả nhanh chóng và chất lượng cao.
Vì vậy, bạn có thể và nên sử dụng quả mâm xôi ở nhiệt độ cơ thể cao, nhưng bạn nên nhớ tác dụng hoành của loại cây này. Đổ mồ hôi có thể làm mất nước cơ thể, do đó, trong số những thứ khác, bạn cần tiêu thụ nhiều nước sạch hơn.
Sử dụng theo hình thức nào
Có nhiều cách để làm quả mâm xôi. Điểm đặc biệt của nó là trong quá trình xử lý nhiệt ngắn, nó không làm mất các chất hữu ích và đặc tính chữa bệnh. Do đó, nó sẽ hữu ích cả tươi và là một phần của đồ uống nóng. Đáng chú ý là không chỉ các loại trái cây của cây được sử dụng - cũng có rất nhiều đánh giá tích cực về việc ủ lá, hoa và thậm chí là cành cây mâm xôi.
Bạn có biết Phụ nữ mang thai chống chỉ định trong hầu hết các loại thuốc hạ sốt và giảm đau. Quả mâm xôi có thể là một thay thế tuyệt vời cho các loại thuốc, đặc biệt là vì chúng cực kỳ có lợi cho sức khỏe của mẹ và con.
Bảo quản
Có một niềm tin phổ biến rằng mứt mâm xôi có thể giúp đối phó với nhiệt độ cao. Tuy nhiên, điều này không hoàn toàn đúng. Làm mứt liên quan đến việc xử lý nhiệt lâu của quả mọng. Với phương pháp chuẩn bị này, hầu hết các chất dinh dưỡng sẽ bị mất. Nên sử dụng mứt với trà mâm xôi hoặc các loại đồ uống khác.
Một công thức nhanh chóng cho mứt mâm xôi ở nhiệt độ
1 lít có thể 8 giờ
Giá trị dinh dưỡng trên 100 g:
- Sắp xếp các loại quả mọng và rửa kỹ.
- Làm khô các loại trái cây được chọn trên một cái rây để không còn độ ẩm dư thừa.
- Đổ quả mâm xôi vào một thùng chứa và đổ đường lên trên. Để trong 8 giờ để nhấn mạnh.
- Đặt hỗn hợp trên lửa, đun sôi và nấu thêm 5 phút nữa.
- Mứt đã sẵn sàng để sử dụng hoặc được lưu trữ trong lọ vô trùng.
Quan trọng! Ở nhiệt độ 39 độ trở lên, bạn phải sử dụng thuốc và tham khảo ý kiến bác sĩ.
Trà
Trà mâm xôi gần như là phương thuốc dân gian tốt nhất để hạ nhiệt độ.
Có 3 cách để sử dụng nó:
- Trà với mứt mâm xôi. Cách hiệu quả và rất ngon, đặc biệt là cho trẻ em.
- Trà với quả mâm xôi. Phương pháp này hạ nhiệt độ tốt và có tác dụng bổ tổng quát.
- Trà làm từ lá mâm xôi. Phương pháp này có thể kém hiệu quả hơn các loại khác, nhưng nó giúp chống lại bệnh tật tốt hơn.
Uống đồ uống nóng với quả mâm xôi nên không quá 1 lần trước khi đi ngủ và với số lượng không quá 2 lít mỗi ngày. Không nên cho uống trà như vậy cho trẻ dưới 2 tuổi. Ngoài ra, bạn không thể uống trà quá nóng, nếu không bạn có thể kích thích màng nhầy của thanh quản.
Trà mâm xôi ở nhiệt độ
2 cốc 20 phút.
Giá trị dinh dưỡng trên 100 g:
- Đặt quả mọng sạch vào ấm trà. Bạn cũng có thể thêm lá mâm xôi hoặc cành cây (xắt nhỏ) cho chúng.
- Đổ nước sôi lên mọi thứ và ủ trong 20 phút.
- Lọc trà và rót vào cốc.
- Thêm chanh, bạc hà, mứt, mật ong hoặc đường, nếu muốn.
Hợp chất
Raspberry berry compote cũng được coi là một phương thuốc tuyệt vời cho cảm lạnh.
Quả mâm xôi không cần bảo quản
4 cốc 20 phút.
Giá trị dinh dưỡng trên 100 g:
- Ném quả mâm xôi sạch vào 1 lít nước sôi và thêm đường ngay lập tức.
- Nấu trong 20 phút, sau đó loại bỏ nhiệt và làm mát.
Nên dùng ấm như vậy 5 lần một ngày trong 0,5 cốc.
Morse
Là một phương thuốc dân gian, làm giảm nhiệt độ, nước ép quả mâm xôi đã chứng minh chính nó.
Uống quả mâm xôi ở nhiệt độ
4 cốc 90 phút.
Giá trị dinh dưỡng trên 100 g:
- Quả mâm xôi rửa sạch phải được nhào và lọc lấy nước. Sau đó, đặt nước trái cây sang một bên.
- Đổ nước marc còn lại với nước và đặt trên lửa. Sau khi đun sôi, nấu khoảng 7 phút.
- Thêm đường, lọc và đổ nước ép quả mâm xôi.
- Mát mẻ - và đồ uống trái cây đã sẵn sàng.
Điều quan trọng là không sử dụng nó quá lạnh.
Chống chỉ định
Hầu như mọi sản phẩm đều có thể mang lại cả lợi ích và tác hại. Quả mâm xôi cũng không ngoại lệ. Em bé không nên được cho quả mọng này., vì việc sử dụng nó có thể gây ra tiêu chảy.
- Việc sử dụng nó không được khuyến khích cho những người mắc bệnh như vậy:
- bệnh tiểu đường
- sỏi tiết niệu;
- bệnh gút
- viêm dạ dày;
- loét tá tràng;
- dị ứng
- Mang thai đến 34 tuần.
Quan trọng! Để kiểm tra sự hiện diện hay không có dị ứng với quả mâm xôi, bạn có thể bôi trơn nó bằng nước trái cây, bôi trơn sự uốn cong của khuỷu tay. Đỏ hoặc kích ứng sẽ chỉ ra sự hiện diện hoặc khuynh hướng gây dị ứng với loại cây này.
Sử dụng các mẹo của bài viết này, bạn có thể chống lại nhiệt độ mà không cần sử dụng thuốc, và quan trọng nhất - hiệu quả và ngon miệng. Tuy nhiên, với các biểu hiện kéo dài của các triệu chứng của bệnh, điều trị đầy đủ có thể bị bỏ qua. Hãy khỏe mạnh!