Các chuyên gia hàng đầu của công ty Planted, có trụ sở tại Thụy Sĩ, đã giới thiệu với thế giới thành tựu mới của họ - thịt nhân tạo ", có vị gần như không khác gì thịt gà và không thua kém về kết cấu với thịt gà phi lê.

Các nhà phát triển tuyên bố rằng sản phẩm của họ là một lối thoát tuyệt vời cho những người tiêu dùng, vì lý do này hay lý do khác, đã quyết định loại trừ các sản phẩm động vật khỏi chế độ ăn uống của họ.

Ngoài ra, những người không thờ ơ với số phận của hành tinh và những người lo ngại về mức độ thiệt hại môi trường từ việc nhân giống chim thuần hóa với số lượng lớn sẽ có thể đánh giá cao việc thay thế gà chất lượng cao từ Planted.

Đáng chú ý là các nhà phát triển Thụy Sĩ đã làm việc để xây dựng "thịt" của họ trong một năm rưỡi. Kết quả là, họ đã tìm được sự cân bằng hoàn hảo của các thành phần, trong đó sợi protein và hạt đậu, cũng như dầu thực vật và nước, có thể được phân biệt đặc biệt.

Những sản phẩm này, kết hợp với các chất phụ gia khác, đã tạo ra một "con gà" nhân tạo, ngày nay đã được các đầu bếp của các nhà hàng hàng đầu Thụy Sĩ tích cực sử dụng để chế biến một số món ăn.

Sẽ không thừa khi lưu ý rằng, ngoài Planted, công ty Tyson, nơi cung cấp cốm gà thuần chay cho thị trường, cũng như công ty Impossible Food, có hồ sơ sản xuất thịt băm nhân tạo, cũng đang tạo ra thịt nhân tạo. tạo thịt bò.