Alexey và Irina Melnik sống ở vùng Volyn và rất thích sự tôn trọng của dân làng. Thật vậy, ngày nay, ngoài đại hoàng ngon ngọt và ngon miệng, họ còn tham gia vào việc trồng cây phỉ thân thiện với môi trường.

Một hécta đất đã được trồng với một loại hạt ưu tú này, đã từng được nhân giống bởi người Ý. Chúng tôi không phải là những người duy nhất trong khu vực của chúng tôi, vợ chồng nhà xay xát nói. - Mỗi năm càng có nhiều nông dân trồng những cây phỉ. Nhưng một loại hạt độc đáo từ Ý - chỉ có ở đây!

Lưu ý rằng năm 2018 ở vùng Volyn có khoảng 50 ha vườn cây óc chó, nơi chỉ trồng cây phỉ. Những con số này cao gấp bốn lần so với năm ngoái, các chuyên gia nói.

Kết quả của một mùa là ít nhất 3 tấn hạt, theo Mill Millers. - Và đây là từ một ha! Sản lượng rất dễ chịu đến nỗi năm tới chúng tôi có kế hoạch mở rộng đất dưới cây phỉ - ít nhất là hai lần.

Để chống lại sự gia tăng số kilogam trong đất nơi trồng cây phỉ, Irina và Alexei trồng cây giữa các hàng cây óc chó làm giảm độ chua, đồng thời thêm phân bón đặc biệt với vi khuẩn vào đất. Tất cả để phát triển cây phỉ chất lượng cao và thân thiện với môi trường.

Tại sao chúng tôi quyết định trồng cây phỉ? Mọi thứ đều đơn giản, - Millers nói. - Loại hạt này rất giàu chất dinh dưỡng, lượng calo (khoảng 700 kilocalories), nó vượt quá 2-3 lần bánh mì, 8 lần sữa và sô cô la. Hạt phỉ có nhiều protein (20%), vitamin B1, B2, C, E và khoáng chất: kali, sắt, coban, phốt pho, canxi, kẽm, protein. Nhưng sự khác biệt quan trọng nhất giữa khu rừng của chúng tôi và những người khác là với mỗi vụ thu hoạch, chúng tôi cung cấp cho các loại hạt thị trường nội địa của một loại Ý ưu tú và quý hiếm, có chất lượng cao và hương vị độc đáo!

Chúng tôi nói thêm rằng ngoài cây phỉ trên nền tảng của Melnikov, đại hoàng phát triển, mà bạn sẽ không gặp trong các lĩnh vực gần đó. Vợ chồng doanh nhân phát triển văn hóa này không chỉ để làm compote, mứt và bánh nướng, mà còn bán chồi trên thị trường Ucraina.