Nghiên cứu khoa học dài hạn cho phép thu được các giống cà tím và giống lai có khả năng chống lại sự thay đổi mạnh về nhiệt độ, không phụ thuộc vào thành phần của đất. Với việc thực hiện đúng từng giai đoạn trồng loại rau này, bạn có thể thu hoạch tốt. Bài báo cung cấp thông tin đầy đủ về giống cà tím Đen đẹp trai, người đã chứng tỏ mình xuất sắc trong số những người đam mê nông nghiệp.
Chuyện cà tím Đen đẹp trai.
Công việc phát triển một giống mới đã được thực hiện từ giữa thế kỷ trước và vào năm 2003, các nhà tạo giống của Agrofirm Search LLC (Nga) đã hoàn thành các thử nghiệm. Năm 2006, Người đẹp Đen đa dạng đã được đưa vào Đăng ký Nhà nước về Thành tựu Tạo giống.
Bạn có biết Ở châu Âu, cà tím bắt đầu được tiêu thụ như một loại rau trong thế kỷ 18. Trước đây, cây chỉ được sử dụng cho mục đích trang trí và làm thuốc.
Mô tả và đặc điểm của giống
Cà tím Đen đẹp trai không phải là một giống lai (được tìm thấy trong nhiều nguồn), nó là một giống phi công nghiệp của sự trưởng thành trung hạn, được dự định trồng ở đất trống trong các trang trại tư nhân, nhưng có thể được trồng trong nhà kính. Ban đầu được khuyến nghị cho canh tác ở khu vực Bắc Kavkaz và Trung Đen.Cây con được trồng ở vùng đất trống (ở những vùng có khí hậu ấm áp ổn định, được phép gieo hạt): bụi cây phát triển mạnh, trong khi vẫn nhỏ gọn (bán lan rộng, chiều cao cây khoảng 70 cm).
Thân cây được sơn màu hoa cà hoặc hơi xanh - nó phụ thuộc vào độ chua của đất, lá có màu xanh, kích thước trung bình với các cạnh có răng cưa. Sự đa dạng là giữa mùa, gần cuối - tùy thuộc vào điều kiện khí hậu. Năng suất là từ 5 đến 9 kg mỗi mét vuông.
Quả của cà tím có màu tím đậm, gần như màu đen, hình quả lê, thon dài, dài khoảng 20 cm. Trọng lượng của rau khoảng 150-200 g. Màu sắc của bột là kem, hạt nhỏ. Trong trái cây không quá cay đắng là hoàn toàn vắng mặt.
Trái non có kết cấu dày đặc tinh tế của bột giấy, vỏ mỏng. Nên sử dụng chúng mà không cần ngâm thêm nước muối và xử lý nhiệt tối thiểu.
Quy tắc trồng cây con và chăm sóc chúng
Cà tím là một loại rau trồng hay thay đổi. Một chuỗi các hành động nghiêm ngặt và tuân thủ các khuyến nghị ở mỗi giai đoạn canh tác của loại hình này đảm bảo thu hoạch tốt.
Chuẩn bị hạt giống cho cây con
Hạt giống phải được phân loại và khử trùng phòng ngừa được thực hiện. Điều quan trọng là phải loại bỏ nguy cơ nhiễm bệnh của cây bị nhiễm nấm và virus, các tác nhân gây bệnh có thể được tìm thấy trên bề mặt của hạt giống.
Quan trọng! Hạt giống mua trong các cửa hàng chuyên dụng và được đóng gói tuân thủ kiểm soát chọn lọc không cần khử trùng bổ sung.
Đối với điều này, vật liệu được đặt trong dung dịch kali permanganat bão hòa và ủ trong đó trong nửa giờ, sau đó nó được rửa sạch bằng nước.Nó được khuyến khích thêm để kích thích nảy mầm. Đối với điều này, hạt giống được đặt trong dung dịch chất kích thích tự nhiên, ví dụ, natri humate (theo hướng dẫn sử dụng), hoặc trong dung dịch tro gỗ (2 muỗng canh. Mỗi 1 lít nước nóng, truyền trong một ngày). Đối với những mục đích này, chiết xuất nước lô hội cũng được sử dụng (tỷ lệ 1:10).
Lựa chọn năng lực
Cây giống cà tím có một hệ thống rễ yếu dễ bị hư hỏng trong quá trình cấy ghép, do đó, hạt giống được khuyến khích để trồng ngay lập tức trong các tàu riêng biệt, không bao gồm việc hái tiếp theo.
Nó có thể là:
- chậu đặc biệt cho cây con;
- chậu than bùn;
- kính dùng một lần lớn với các lỗ thoát nước được làm ở phía dưới.
Chuẩn bị đất
Đất dành cho trồng cây cà tím không nên có tính axit, lỏng lẻo, giàu chất dinh dưỡng và các nguyên tố vi lượng. Bạn có thể mua sơn lót đặc biệt cho các loại rau củ trong cửa hàng. Ưu điểm không thể nghi ngờ của chúng là thành phần cân bằng, đảm bảo không có mầm bệnh, sự hiện diện của phân bón.
Ngoài ra, đất để trồng được chuẩn bị độc lập, tuân thủ các tỷ lệ sau:
- 2 phần phân hoặc mùn phân;
- Than bùn 1 phần;
- 0,5 phần mùn cưa mục nát;
- 0,5 phần cát thô (nếu đất sét).
Bạn có thể sử dụng đất từ vườn, nơi bắp cải hoặc dưa chuột mọc trước đó.
Gieo hạt
- Không nên gieo hạt khô, vì nảy mầm có thể mất tới 25 ngày, và nguy cơ nảy mầm là rất cao. Hạt giống được đặt trong một miếng vải ẩm, bọc bằng nhựa bọc để tránh bị khô và để trong 5 ngày ở nơi ấm áp cho đến khi một mầm nhỏ xuất hiện.
- Sau khi xuất hiện các mầm trong một thùng chứa đã được chuẩn bị với đất (2 giờ trước khi trồng, đất được đổ bằng dung dịch kali permanganat ấm), 2-3 hạt được đặt ở khoảng cách vừa đủ với nhau đến độ sâu 2 cm.
- Sau khi trồng, hạt giống được rắc một lớp đất mỏng, hơi nén lại. Không cần tưới nước.
- Kính được bọc bằng nhựa bọc để nhiệt độ bên trong nhà kính không giảm xuống dưới + 25 ° C.
- Trong quá trình hình thành và phát triển của cây con, những cây yếu hơn bị cắt, để lại một.
Quan trọng! Nghiêm cấm đặt hạt giống trên pin sưởi mở - do quá nóng, chúng sẽ bị khô và không nảy mầm.
Tưới nước
- Cây giống cà tím rất khắt khe về tưới nước. Cần nhớ rằng tính thân gỗ của thân cây là hậu quả trực tiếp của việc thiếu độ ẩm trong đất, năng suất tiềm năng sẽ bị giảm. Độ ẩm dư thừa góp phần làm xuất hiện các bệnh nấm, thối.
- Cây tưới nước nên vào buổi sáng (buổi tối, tăng trưởng được kích hoạt), cứ khoảng 5 ngày một lần. Nước tưới được sử dụng ở nhiệt độ phòng, được lọc, không có tạp chất clo. Trong ba lần đầu tiên, đối với sự xuất hiện của mầm, tưới nước không được khuyến khích.
- Nếu cây con ở trong phòng có độ ẩm thấp và nhiệt độ cao, cây được tưới nước thường xuyên hơn (cứ sau 3-4 ngày), sau đó chúng rất cẩn thận nới lỏng đất, sợ làm hỏng rễ.
- Do sự hình thành chậm của hệ thống rễ, nước được áp dụng trực tiếp dưới gốc.
Chế độ nhiệt độ
Cà tím là một loại cây rau ưa nhiệt, đặc biệt nhạy cảm với sự thay đổi nhiệt độ ở giai đoạn tăng trưởng. Theo đó, điều quan trọng là phải đảm bảo rằng vào ban ngày trong phòng, nhiệt độ không thấp hơn + 18 ° C, vào ban đêm - + 16 ° C.
Ở các chỉ số nhiệt độ được chỉ định, sự cứng lại cần thiết của cây xảy ra trước khi trồng ở vùng đất mở. Phạm vi nhiệt độ tối ưu được coi là từ + 23 ° С đến + 25 ° С.
Mặc quần áo
Việc cho ăn đầu tiên được thực hiện bằng phân khoáng hai tuần sau khi cấy cây con vào chậu rộng rãi hơn (sau khi xuất hiện hai lá thật đầu tiên), chẳng hạn như:
- "Xe ngựa trạm Kemira", "Giải pháp", nitrofoska - 1 giờ trên 5 lít nước;
- Lý tưởng của người Hồi giáo - 1 nắp trên 1 lít nước;
- Hiệu ứng cao cấp - 1 giờ mỗi 1 lít nước.
Hai phân bón cuối cùng bao gồm các chất humic tăng trưởng.
Việc thay băng hàng đầu thứ hai được thực hiện mà không thất bại với việc sử dụng phốt pho và kali.
Nên chuẩn bị ở nhà một hỗn hợp các thành phần sau:
- amoni nitrat - 0,5 g;
- supe lân - 1,5 g;
- kali sunfat - 1 g;
- nước - 1 lít.
Nếu cần thiết, hãy tạo ra một lượng nhỏ phân bón hữu cơ, chẳng hạn như Biohumus, Biosad, một giải pháp yếu của phân chim.Cho ăn, giống như tưới nước, được thực hiện trực tiếp dưới gốc của cây. Tránh tiếp xúc với lá do nguy cơ bị bỏng.
Ánh sáng
Thiếu ánh sáng ban ngày ảnh hưởng xấu đến việc trồng cây. Chúng căng ra, thân trở nên mỏng hơn, lá trở nên nhỏ hơn hoặc hoàn toàn ngừng phát triển, chồi được hình thành muộn. Để tránh những hậu quả tiêu cực ở trên, các chậu được đặt trên bệ cửa sổ để chiếu sáng tối đa.
Ngoài ánh sáng tự nhiên, cần phải chăm sóc thêm các nguồn chiếu sáng, vì để phát triển đầy đủ cây giống cà tím, phải mất 14 giờ ánh sáng. Đó có thể là đèn huỳnh quang, phytolamp (đèn diode), đèn natri.
Quy tắc trồng cây giống
Cấy ghép là một thủ tục đau đớn cho cây trồng, đặc biệt là từ nhà đến mặt đất mở.
Quan trọng! Nếu thời tiết nắng, tốt hơn là cấy cây con vào buổi tối, với những ngày nhiều mây vào buổi sáng.
Để giảm thiểu hậu quả tiêu cực có thể xảy ra của cấy ghép, cần tuân thủ một số quy tắc nhất định:
- Một vài ngày trước ngày cấy ghép theo kế hoạch, cây con không được tưới nước, và một giờ trước khi trồng ở vùng đất trống, chúng bị đổ đầy nước để khối đất không bị vỡ vụn khi mất khả năng trồng. Cây trong chậu than bùn được hạ xuống lỗ đã chuẩn bị trong sườn núi mà không cần lấy ra khỏi bể.
- Cây nên được lấy ra khỏi hộp nhựa một cách nhẹ nhàng, giữ thân cây nằm giữa ngón trỏ và ngón giữa, mặt khác bạn cần lật thùng chứa, đồng thời kéo thùng về phía bạn. Sau khi chiết xuất cây con, giữ một cục đất, nhanh chóng đặt cây vào một lỗ rất ẩm trong vườn.
- Thuật ngữ trồng trong đất mở cho cà tím Hoàng tử đen là từ đầu đến giữa tháng sáu.
Tính năng chăm sóc
Các quy tắc cơ bản để chăm sóc các giống cà tím của Black Beauty thực tế không khác với các quy tắc chung về công nghệ nông nghiệp của văn hóa rau được đề cập.
Tuy nhiên, một số tính năng của sự đa dạng phải được tính đến:
- Khi cây con được đặt ở nơi đất trống, nên che phủ nó bằng phim trong một hoặc hai tuần, vì nhiệt độ giảm mạnh gây bất lợi cho cây con dễ vỡ. Văn hóa cực kỳ đòi hỏi về ánh sáng, vì vậy vật liệu che phủ không được sử dụng vào ban ngày.
- Sau khi cấy, không nên tưới cây trong vài tuần mà nên phun cẩn thận, thỉnh thoảng thêm urê vào nước.
- Sau khi cây con khỏe hơn, việc tưới nước được thực hiện thường xuyên, dưới gốc, với nước ở nhiệt độ + 25 ° C, tránh làm cho đất bị quá tải. Nước lạnh làm chậm sự tăng trưởng của cây. Sau khi quả được hình thành, bạn có thể tưới các bụi cây từ trên cao (với một bình tưới thủ công).
- Người đàn ông da đen đẹp trai là một cây cao, vì vậy bạn cần véo vào đỉnh của bụi cây khi chiều cao thân đạt khoảng 20 cm (tối đa - 35 cm). Không thất bại, các lá và các quá trình bên được loại bỏ trước nhánh đầu tiên. Điều này là cần thiết cho sự hình thành của một cây mạnh mẽ và trái cây đầy đủ.
Bón phân rau được thực hiện ba lần một mùa bằng phân khoáng và hữu cơ (dung dịch phân chuồng hoặc phân chim):
- đầu tiên - 10 ngày sau khi cấy cây con trên mặt đất mở;
- lần thứ hai - thậm chí 10 ngày sau lần cho ăn đầu tiên;
- thứ ba - khi bắt đầu hoạt động đậu quả.
Làm cỏ và làm sạch một cách thường xuyên là cần thiết cho sự hình thành của rễ phụ phát triển.
Điều trị bệnh và dịch hại
Xử lý bằng các hợp chất hóa học được thực hiện độc quyền trước khi cây ra hoa. Cuộc chiến chống lại bệnh và sâu bệnh thực vật liên quan đến việc xử lý lá, thân và đất phát triển.
Các loại thuốc được chia thành ba nhóm chính:
- Hóa chất Họ cho một kết quả nhanh chóng, nhưng là độc hại. Chúng có khả năng tích lũy trong trái cây, ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe của mọi người.
- Chế phẩm sinh hóa - Không ảnh hưởng xấu đến sức khỏe con người, vô hại với thực vật, động vật, côn trùng. Tuy nhiên, họ yêu cầu sử dụng thường xuyên liên tục - một lần sử dụng là không hiệu quả.
- Bài thuốc dân gian - thuốc sắc, truyền các loại thảo mộc và thực vật có tác dụng bất lợi cho các bệnh và sâu bệnh.
Cà tím Một người đàn ông đẹp trai da đen ít mắc bệnh hơn so với các giống khác, điều chính là tuân thủ việc trồng cây đúng cách, do đó không có điều kiện tiên quyết cho bệnh. Điều quan trọng là không cho phép khối xanh dày lên, quan sát chế độ tưới nước và chiếu sáng, thường xuyên làm cỏ, nới lỏng và trồng cây.
Thông thường, giống dễ bị bệnh chân đen, trong cuộc chiến chống lại thuốc tẩy giúp.
Nhưng loài gây hại - bọ khoai tây Colorado, sên và gấu, là mối đe dọa nghiêm trọng đối với người đẹp trai Đen. Bọ khoai tây Colorado được hái bằng tay, hai lần một ngày - vào buổi sáng và buổi tối, bụi cây rắc tro gỗ. Các loại gia vị có mùi hăng làm giảm sên: bạn nên xử lý cây bằng bột mù tạt hoặc hạt tiêu đen.
Bẫy giúp chống lại một con gấu - cái chai có cổ hẹp được chôn xuống đất và một lượng nhỏ bia được đổ vào chúng. Mùi của đồ uống hop thu hút con gấu, nó rơi vào bẫy và không thể thoát ra khỏi nó. Cây gây hại có mùi cay nồng - ngải cứu, bắn tỏi, calendula, tagetis (cúc vạn thọ) đẩy lùi sâu bệnh tốt.
Thu hoạch và thu hoạch
- Thu thập quả cà tím được khuyến khích khi đạt kích cỡ phù hợp với giống. Đối với Black Handsome, đây là 20 cm. Rau nên có tính đàn hồi khi ép, với vỏ bóng mịn có màu gần như đen.
- Thu hoạch được thực hiện trong thời tiết khô, vào buổi sáng. Rửa trái cây trước khi lưu trữ không được khuyến khích.
- Cà tím Đen đẹp trai, được trồng mà không làm ảnh hưởng đến kỹ thuật nông nghiệp, có vỏ mỏng, bột mịn tinh tế, vị đắng không có. Trong nấu ăn, chúng được sử dụng mà không cần chế biến thêm (ngâm, đông lạnh), làm tăng hương vị và giá trị dinh dưỡng.
Quan trọng! Xử lý nhiệt không phá hủy các chất dinh dưỡng của cà tím, không giống như hầu hết các loại rau, đó là lý do tại sao nó rất có giá trị trong dinh dưỡng.
Cà tím Đen đẹp trai - đòi hỏi sự chăm sóc và cần sự quan tâm thường xuyên từ người làm vườn, tuy nhiên, mọi nỗ lực sẽ được đền đáp khi những quả bóng màu tím sẫm xuất hiện trên bụi cây.