Các trang trại của vùng Kherson đã mở mùa để hái cà rốt cho một vụ mùa mới.

Những mẻ cà rốt non đầu tiên được bán với giá khá cao. Đến nay, các chợ bán buôn của Ukraine cung cấp rau với mức giá 45-50 UAH / kg, tương đương € 1,53-1,7 / kg.

Các nhà điều hành thị trường bán buôn sẽ không giảm giá cà rốt trong năm 2019 trong tương lai gần, do nguồn cung khá khiêm tốn và giá cao kỷ lục của rau rau năm ngoái.

Như đã báo cáo trước đó, trong nửa cuối tháng Tư, giá cà rốt của vụ mùa cũ đã nhanh chóng tăng lên. Kể từ ngày 10 tháng 5 năm nay, trên trang web giao dịch với ô tô của thị trường lớn nhất ở Tây Ukraine của Shuvar ORSP ở Lviv, cà rốt củ cải cũ được bán với giá 10-18 UAH / kg (€ 0,34-0,61 / kg ).

Sự thay đổi giá sản phẩm này là do sự khác biệt lớn về chất lượng của nó. Nhớ lại rằng cho đến gần đây tại các chợ bán buôn Ucraina, tất cả các vị trí của vụ mùa mới borsch đặt rau cải đều có mặt, ngoại trừ cà rốt. Bây giờ cà rốt địa phương của vụ thu hoạch năm 2019 cũng đã vào thị trường.

Trong khi các loại rau của vụ mùa cũ tiếp tục tăng giá, các sản phẩm của vụ mùa mới cho thấy sự giảm giá. Theo các nhà phân tích của Info-Shuvar, trong tuần qua của tháng 4, củ cải sớm ở thị trường của đất nước đã trở nên rẻ hơn 14%, hành tây giảm giá 7%, khoai tây sớm đã rẻ hơn gần 40% và bắp cải sớm đã tăng hơn gấp đôi.