Ngành công nghiệp gia cầm ở Ukraine chắc chắn sẽ tồn tại trong cuộc cách mạng, Alina Sych, tổng giám đốc trang trại gia cầm Vladimir-Volyn, người đã thành lập việc sản xuất thịt gà dưới thương hiệu Epicurus.

Vấn đề về sự xuất hiện của kháng kháng sinh hiện là một vấn đề cấp tính trên toàn thế giới. Tổ chức Y tế Thế giới đã gọi nó là một trong những vấn đề toàn cầu của nhân loại và là mối đe dọa đối với sức khỏe. Theo các chuyên gia, cho đến năm 2050, tình trạng kháng kháng sinh sẽ gây thiệt hại cho GDP toàn cầu, hạ thấp 2-3,5%. Nền kinh tế toàn cầu sẽ mất 100 nghìn tỷ đô la.

Lý do cho sự xuất hiện của kháng kháng sinh nằm ở vi khuẩn dai dẳng xuất hiện do sử dụng kháng sinh trong chăn nuôi. Những vi khuẩn này miễn dịch với kháng sinh, nhân lên và mang một mối đe dọa tiềm ẩn.

Thuốc kháng sinh ở Ukraine thường không được kiểm soát trong chăn nuôi gia cầm. Bởi vì điều này, vi khuẩn kháng kháng sinh xuất hiện xâm nhập vào cơ thể người thông qua các sản phẩm gia cầm hoặc thậm chí tiếp xúc với chúng. Do đó, khả năng miễn dịch của cơ thể đối với kháng sinh phát triển, chi phí y tế và tỷ lệ tử vong tăng.

Ngày nay ở Ukraine ngày càng có nhiều công ty từ chối sử dụng kháng sinh trong chăn nuôi gia cầm, tìm kiếm các công nghệ mới và phát triển các ngành kinh doanh hiện đại. Một trong số đó là trang trại gia cầm Vladimir-Volyn. Giám đốc Alina Sych của nó sẽ tham gia Diễn đàn chăn nuôi gia cầm thực tế quốc tế, sẽ được tổ chức vào ngày 10 đến 11 tháng 4 tại Lviv, nơi cô sẽ nói về việc tái cấu trúc ngành chăn nuôi gia cầm sắp tới ở Ukraine.