Viên đá đầu tiên của SymBIOnt, trung tâm nghiên cứu thực vật và côn trùng mới, được đặt trong khuôn viên Geel tại KU Leuven. Tại đây, nghiên cứu sẽ được tiến hành nhân giống và chế biến côn trùng cho thực phẩm bền vững.
Sự tương tác của côn trùng với vi khuẩn, nấm và thực vật cũng sẽ được nghiên cứu. Trường đại học cũng muốn trồng cây với sức đề kháng tăng, có nghĩa là cần ít sản phẩm bảo vệ thực vật, nước và phân bón.
K.Yu. Leuven, một trong những nhà lãnh đạo nghiên cứu về việc sử dụng côn trùng cho thực phẩm hữu cơ, thức ăn chăn nuôi và các ứng dụng kỹ thuật, đang đầu tư 3,4 triệu euro vào dự án Geel.
Phát triển bền vững đóng vai trò trung tâm trong nghiên cứu thực vật. Do đó, để thực hiện nghiên cứu này ở mức độ cao, cơ sở hạ tầng chuyên ngành là cần thiết. Tòa nhà 800 mét vuông mới dành cho nghiên cứu côn trùng, 4 nhà kính và 3 phòng trồng trọt có máy lạnh với tổng diện tích 450 mét vuông để nghiên cứu thực vật nên sẵn sàng vào mùa hè năm 2020.
Ở Gil, việc trồng các loại côn trùng khác nhau, như giun bột, ấu trùng ruồi, dế và châu chấu, sẽ được nghiên cứu và tối ưu hóa. Những côn trùng này có thể được phát triển trên các dòng dư có thể sử dụng được từ ngành công nghiệp thực phẩm và do đó, có thể hình thành mối liên kết còn thiếu trong hệ thống thực phẩm của nền kinh tế tuần hoàn bền vững.
Nghiên cứu xử lý côn trùng cũng sẽ được tiến hành. Sử dụng các công nghệ tiên tiến, chúng có thể được sấy khô và chế biến thành bột và bột nhão. Vì vậy, chúng có thể được sử dụng trong các sản phẩm thực phẩm mới, thức ăn chăn nuôi, cũng như trong các ứng dụng hóa học và dược phẩm.
K.Yu Leuven cũng muốn khám phá sự tương tác của côn trùng với vi khuẩn, nấm và thực vật. Ở đây, tài liệu tham khảo được thực hiện cho các nghiên cứu thực vật, chủ yếu nhằm mục đích tối ưu hóa các phương pháp canh tác và kiểm soát khí hậu.
Đề nghị đọc:
- Video mới của Anh về sự nghiệp nông học và vai trò của bảo vệ thực vật
- Một sinh vật kiểm dịch gây thiệt hại cho hơn 250 loài thực vật được tìm thấy ở khu vực Poltava
- Ở Belgorod tổ chức sản xuất côn trùng có lợi