Súp nóng là món đầu tiên phổ biến nhất. Ngày nay, có vô số công thức nấu ăn đa dạng cho món súp. Rất đơn giản và nhanh chóng để nấu một món ăn như vậy trong nước dùng gà với việc thêm bún và nấm. Làm thế nào để làm điều này một cách chính xác, bài viết sẽ cho biết.

Lựa chọn và chuẩn bị nguyên liệu

Thịt lý tưởng cho nước dùng sẽ là một con gà non trong điều kiện tươi hoặc ướp lạnh. Nó được nấu nhanh chóng, và súp được chuẩn bị trên cơ sở của nó là trong suốt. Thịt gà có thể được cắt thành từng miếng hoặc đặt trong nước, rửa sạch trước đó.

Nấm cho súp là tươi hoặc đông lạnh. Rã đông trước chúng không cần. Cần lưu ý rằng khoai tây không cần thiết cho công thức này.

Quan trọng! Nước dùng trong suốt chỉ có thể đạt được nếu gà non được đặt trong nước lạnh và loại bỏ bọt trong khi nấu.

Vì vậy, nấu súp gà với bún và nấm tại nhà khá đơn giản. Điều chính là chọn các nguyên liệu tươi và chất lượng cao, chuẩn bị nước dùng trong và làm theo các khuyến nghị nấu ăn trong công thức.