Apple Delight

Không có một vị trí nào trong chiếc bánh này mà một quả táo sẽ không có mặt. Kết cấu của nó là vô cùng tinh tế, ngon ngọt và ẩm ướt. Ngay cả với một lượng thức ăn tối thiểu, bạn sẽ có thể nấu được niềm vui này.

Thành phần

• táo ngon ngọt - 1 kg;
• bột - 150 g;
• trứng - 3 chiếc;
• đường - 150 g;
• sữa - 110 ml;
• bột nở - 1 muỗng cà phê;
• bơ - 50 g.

Hướng dẫn nấu từng bước:

1. Đầu tiên đánh trứng với đường cho đến khi bọt mịn, thêm sữa cho chúng.
2. Đổ các thành phần khô đến khối lượng kết quả.
3. Đặt táo, cắt theo ý của bạn, vào bột và trộn nhẹ nhàng, nâng bột bằng thìa từ dưới lên.
4. Trong một hình thức dầu mỡ, đặt bột táo lên trên, đặt các miếng bơ và rắc đường.
5. Nấu bánh ở nhiệt độ tối thiểu, + 180 ° С 40 phút45 phút. Định hướng lò nướng của bạn.

Charlotte cổ điển

Hương vị của loại bánh truyền thống này từ lâu đã được nhiều người biết đến. Charlotte là tình yêu từ cái nhìn đầu tiên. Ở một số nơi, một chút xốp, ngon ngọt, thèm ăn, một cái nhìn yêu dấu của tất cả, cho hương vị thậm chí còn lớn hơn. Nấu bột như một chiếc bánh quy thông thường.

Thành phần

• táo ngon ngọt - 4 quả nữa;
• bột mì - 140 g;
• trứng - 4 chiếc.;
• đường - 180 g;
• đường vani - để hương vị;
• bột nở - 1 muỗng cà phê;
• nước cốt của nửa quả chanh;
• bơ (để bôi trơn khuôn).

Hướng dẫn nấu từng bước:

1. Đánh trứng với một nửa đường để tạo bọt trắng mịn, phần thứ hai là cần thiết để rắc táo.
2. Trộn các thành phần khô và rây qua một cái rây.
3. Thêm hỗn hợp khô vào bọt trứng và trộn nhẹ nhàng, nhấc bột bằng thìa từ dưới lên.
4. Chuẩn bị táo. Chúng có thể được làm sạch hoặc để lại bằng vỏ. Rắc các lát cắt lát với nước cốt chanh và đường.
5. Trong một hình thức bôi trơn, đặt hầu hết các quả táo, điền vào bột và đặt phần còn lại lên trên.
6. Trên cùng có thể được rắc đường và quế.
7. Nướng bánh ở nhiệt độ + 180C trong 40 phút.

Charlotte thường được phục vụ với đường bột, nó sẽ rất đẹp và ngon.

Bánh Mỹ

Đây là một truyền thống, không phải là một chiếc bánh. Bằng vẻ bề ngoài, họ nhận ra mùi vị và nước bọt chọn trước. Nó rất dễ dàng để chuẩn bị. Và có lẽ táo không quá quan trọng ở đây như một mô hình đan lát trên chính chiếc bánh, nó thổi sự ấm áp và thoải mái giản dị.

Thành phầnĐối với bài kiểm tra:

• bột - 450 g;
• bơ - 300 g;
• nước đá - 150 g;
• muối - 1 muỗng cà phê

Đối với điền:

• táo - 4 chiếc.;
• tinh bột - 20 g;
• bột - 20 g;
• đường - 160 g;
• nước cốt của nửa quả chanh;
• bơ - 30 g;
• nhục đậu khấu và quế cho vừa ăn

Hướng dẫn nấu từng bước:

1. Để làm bột, trộn bột, muối và bơ lạnh. Nó được cắt nhỏ bằng dao hoặc cọ xát vào vắt, họ cũng sử dụng một bộ xử lý thực phẩm. Đổ nước vào khối bột và nhào bột, sau đó, bọc nó trong một bộ phim và cho vào tủ lạnh trong một vài giờ.
2. Để chuẩn bị cho việc đổ đầy, tốt hơn là gọt vỏ táo và cắt thành lát mỏng. Băm nhỏ chúng với quế, đường, bột mì, tinh bột, đổ bơ tan chảy, nước cốt chanh và trộn.
3. Tung ra 2/3 bột đã hoàn thành với một lớp mỏng, cũng cuộn phần còn lại, chỉ cần cắt ruy băng để trang trí.
4. Trong một khuôn được bôi mỡ bằng bơ, đặt một lớp bột, và trên đó là một điền. Trên đầu điền, đặt một vài dải ruy băng và buộc chúng lại, tiếp tục dệt cho đến khi lấp đầy hoàn toàn. Khi hoàn thành, tạo thành một mặt gọn gàng, trước tiên bạn có thể dệt một bím tóc, hoặc bạn có thể nghĩ về một cái gì đó từ tàn dư.
5. Mỡ dệt xong với một quả trứng và gửi nó vào lò nung nóng đến + 200 ° C trong 40 phút45 phút, luôn tập trung vào sức mạnh của lò nướng của bạn.