Bất kỳ nông dân nào cũng quan tâm đến vật nuôi mà anh ta nuôi để có năng suất và tạo thu nhập. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ nói về gà, nổi tiếng với khối lượng tăng nhanh và thịt ngon. Chúng ta đang nói về giống Cornish - một trong những giống tốt nhất theo hướng thịt.

Ngoại hình câu chuyện

Lịch sử của giống gà có tên Cornish bắt đầu từ năm 1820, ở Anh. Một nhà lai tạo với họ Gilbert đã quyết định phát triển một giống gà chiến đấu, khác với những con khác về sức chịu đựng cao hơn và có thể tham gia các hoạt động giải trí cho giới quý tộc.

Đối với điều này, nhà lai tạo đã vượt qua ba giống trong số họ - Malay, Red Azil và Old English Fighting.

Những kỳ vọng của Gilbert, đã không thành hiện thực: giống chó có kết quả hòa bình và bình tĩnh, điều không thể chấp nhận được đối với gà mái chiến đấu. Tuy nhiên, gà Cornish (như giống Cornish đôi khi được gọi) có nhiều phẩm chất tích cực khác - năng suất cao, không phô trương và sức bền.Vì lý do này, chủ sở hữu gia cầm từ các quận Devonshire và Cornwall tiếp tục sinh sản.

Bạn có biết Việc lai giữa những con gà Cornish với giống White Plymutrock đã dẫn đến sự ra đời của những con gà thịt nổi tiếng - những con chim, trong một thời gian ngắn kỷ lục tăng khối lượng của chúng và có thịt ngon, ngon ngọt.

Trong một thời gian, gà mái Cornish không phổ biến trong nông dân: chúng đẻ ít trứng và những con có vỏ mỏng và gà trưởng thành lâu hơn các loại gà khác. Do những yếu tố này, những người gây giống này đã được nhân giống phần lớn để sửa chữa những thiếu sót hiện có và cải thiện năng suất của chim.

Công việc của những người chăn nuôi gia cầm không phải là vô ích, và vào cuối thế kỷ XIX, giống chó này đạt tiêu chuẩn chất lượng của Mỹ. Các đặc điểm chính cho điều này là tăng trọng nhanh chóng ở chim và độ ngon miệng cao của các sản phẩm thịt.

Con lai kết quả đã trở thành chủ sở hữu của các gen trội và truyền cho con cháu khả năng tăng khối lượng, vì vậy gà Cornish bắt đầu được sử dụng cho các con lai hoặc con lai khác, hầu hết đều thành công.

Tên của giống chó chỉ được chấp thuận vào năm 1910 và theo nghĩa đen có nghĩa là "cư dân của hạt Cornwall".

Ở Liên Xô, gà Cornish xuất hiện vào nửa cuối thế kỷ 20 và hầu hết các trang trại gia cầm với giống chó này nằm trên lãnh thổ của Belarus và Kazakhstan hiện đại.

Mô tả giống

Gà Cornish là loài chim có năng suất cao, đã được phổ biến trong nông dân. Dưới đây bạn có thể làm quen với các đặc điểm bên ngoài của giống và xem xét các chỉ số hiệu suất của nó chi tiết hơn.

Ngoại hình và tiêu chuẩn

Giống gà này được chính thức phê duyệt, vì vậy nó có các tiêu chuẩn thông qua đó bạn có thể nhận ra một giống chó thuần chủng ở một con chim.

Cornish có các đặc điểm sau:

Do thực tế là tổ tiên của gà Cornish đang chiến đấu với các giống chó, con chim giữ lại một phần các đặc điểm vốn có trong việc chiến đấu với con đực, và do đó có vẻ không thân thiện và săn mồi.

Nhân vật

Như đã đề cập ở trên, mục tiêu ban đầu của nhà lai tạo là có được một giống chó chiến đấu được phân biệt bởi tính hiếu chiến, hung hăng, sức chịu đựng và tính khí hoang dã. Tuy nhiên, kết quả của những kỳ vọng đã không sống được, và những con chim bật ra, trái lại, bình tĩnh và ngoan ngoãn.

Trong quá trình nhân giống, những phẩm chất này chỉ được củng cố - gà Cornish hòa bình, không thể hiện sự gây hấn trong mối quan hệ với một người, hoặc giữa chúng.

Những con đực cũng khá bình tĩnh, chúng không phù hợp với những cuộc chiến giành lãnh thổ hay con cái và chung sống hòa bình với nhau.

Tính khí đờm cũng trở thành lý do cho sự phân bố rộng rãi của giống chó, bởi vì những con chim không làm phiền vật chủ với hành vi của chúng và không gây ra sự bất tiện không cần thiết.

Bạn có biết Bạn có thể có được một phiên bản cải tiến của gà Cornish nếu bạn lai chúng với giống Plymouth. Kết quả lai ít đòi hỏi về điều kiện sống và giảm thiểu những nhược điểm của giống Cornish.

Ưu và nhược điểm

Năng suất là một chỉ số quan trọng, nhưng chúng tôi khuyên bạn nên tìm hiểu thêm về các tính năng tích cực của gà Cornish và những thiếu sót của chúng. Hai yếu tố trực tiếp chỉ ra các tính năng đá quan trọng.Trong số các yếu tố này là sự chính xác của chim đối với các điều kiện mà gà có thể có năng suất cao nhất.

• Ưu điểm của gà Cornish bao gồm:
• Tỷ lệ năng suất cao. Con cái có thể đẻ tới 160 quả trứng mỗi năm.
• Khả năng tăng cân nhanh chóng. Đến tuần thứ 7 của cuộc đời, trọng lượng cơ thể của gà đạt 2 kg.
• Độ ngon miệng cao của các sản phẩm thịt. Thịt của giống chó này được coi là chế độ ăn kiêng, nhưng đồng thời - ngon ngọt và mềm.
• Bản năng làm mẹ phát triển tốt. Chim Cornish là một con gà mái tốt, chăm sóc con cái, bảo vệ gà.
• Bình tĩnh. Nội dung của những con chim này không phải là một mối quan tâm.
• Sức chịu đựngthu được từ tổ tiên chiến đấu.
• Khả năng thích ứng đến bất kỳ điều kiện khí hậu.
• Sự kén chọn đến chế độ ăn kiêng.
• Khả năng giữ chim trong lồngdo đó chi phí tài chính của thuốc thú y giảm.
• Sự hiện diện của gen trội ở gà trống. Điều này làm cho nó có thể lai giống với những người khác để có được năng suất cao hơn.

Quan trọng! Chỉ những cá thể trưởng thành của giống Cornish có đặc tính không xung đột và không khoa trương về dinh dưỡng.

Tuy nhiên, đừng tự tâng bốc mình với danh sách những lợi thế của gà Cornish. Giống này cũng có những nhược điểm có thể làm phức tạp quá trình chăn nuôi. Do đó, trước khi bạn có được gà Cornish, hãy làm quen với những phẩm chất tiêu cực của chúng.

• Trong số những thiếu sót của giống là:
• Dậy thì chậm, làm chậm quá trình chăn nuôi. Vì lý do này, nông dân buộc phải tạo ra một cơ sở của cha mẹ và định kỳ cập nhật nó.
• Sự cần thiết phải theo dõi chế độ ăn của gà, sức khỏe thể chất và trọng lượng của chúng. Một số thực phẩm có thể làm cho họ béo phì.
• Sự cần thiết phải chăm sóc cẩn thận. Nếu bạn không chọn điều kiện sống phù hợp cho chim, năng suất của chúng có thể giảm.
• Khó khăn với kết luận của con cháu. Khoảng 100% gà con nở ra từ 100% trứng và điều này ảnh hưởng trực tiếp đến số lượng cá thể trong trang trại.
• Tính khí bồn chồn của gà. Tăng trưởng trẻ có thể tích cực đối với nhau.
• Hoạt động cao của chim. Vì lý do này, gà mái cần nhiều không gian để đi bộ.
• Khó nở trứngphát sinh ở gà do lối sống năng động.
• Vấn đề sức khỏe chân tay tiềm năngnếu chim có hoạt động thể chất thấp.
• Ảnh hưởng của tuổi của một cá nhân đến hương vị của thịt. Chim càng già, bạn càng ít ngon. Vì lý do này, những cá nhân khá trẻ, khoảng 2 tháng 3 tháng tuổi, có thể bị đâm.

Nội quy

Mô tả về giống giúp xác định sự lựa chọn của một con chim, và bây giờ bạn cần tìm ra cách chăm sóc nó đúng cách và điều kiện sống cần cung cấp. Gà Cornish không hay thay đổi, nhưng có những tính năng trong nội dung của chúng không thể bỏ qua.

Nếu bạn không cung cấp các điều kiện cần thiết cho chim, điều này có thể ảnh hưởng đến sức khỏe và năng suất của chúng, làm giảm hiệu suất.

Nhà chim

Một đặc điểm khác biệt của gà Cornish là sự thay đổi nội dung của chúng. Người nông dân có thể chọn một phương pháp phù hợp từ hai: đó là bảo trì tế bào và sàn nhà.

Trồng rễ trong các tế bào thường được thực hiện ở các trang trại lớn, vì không gian được sử dụng càng hiệu quả càng tốt. Nhờ phương pháp nuôi tế bào, việc chăm sóc gà được đơn giản hóa và có thể chi ít tiền hơn cho việc điều trị chim, vì vi khuẩn gây bệnh từ môi trường của chim không thể nhặt được.

Tuy nhiên, những con gà sống trong chuồng không thể đi lại, nghĩa là chúng buộc phải sống một lối sống thụ động và vì điều này chúng có thể tiêu thụ nhiều thức ăn hơn mức cần thiết.Do ăn quá nhiều, ngô, có sự trao đổi chất chậm, tích tụ chất béo, dẫn đến suy giảm sức khỏe, các bệnh của các cơ quan nội tạng. Đôi khi một con chim chỉ đơn giản là không thể giữ cơ thể của nó trên chân và rơi xuống sàn, đôi khi dẫn đến cái chết.

Quan trọng! Nháp và nhiệt độ không khí thấp gây ra gà. Để tránh sự lây lan của nhiễm trùng, chim bị bệnh cần được cách ly và đưa cho bác sĩ thú y.

Cách thứ hai - sàn, hoặc, như nó cũng được gọi là đi bộ, đòi hỏi nhiều không gian hơn cho các loài chim. Với phương pháp này, một lứa sâu được đặt trên sàn và rễ luôn có thể đi dạo. Phương pháp này theo nhiều cách thích hợp hơn, bởi vì gà Cornish cần tiếp cận với cỏ tươi và là nơi cho một cuộc sống năng động.

Chim đi bộ có tác động tích cực đến tình trạng sức khỏe của giác mạc và chất lượng sản phẩm thịt của chúng.

Do đó, kích thước của ngôi nhà trực tiếp phụ thuộc vào hai yếu tố: số lượng gà và phương pháp nuôi được lựa chọn. Mỗi con gà nên có một không gian khoảng 50 mét vuông. xem

Bất kể phương pháp nuôi gà Cornish nào được chọn, bạn phải tuân theo các quy tắc chung, nhờ đó chim sẽ cảm thấy thoải mái.

Nhà nên có hệ thống sưởi. Gà thích nghi với các điều kiện khí hậu khác nhau, nhưng nhiệt độ không khí lạnh có thể dẫn đến các bệnh và giảm khả năng miễn dịch. Nhiệt độ tối ưu cho gà là khoảng 10 núi15 ° C.

Độ dày của rác phải đủ để bảo vệ chim khỏi sàn lạnh vào mùa đông và cung cấp cách nhiệt. Để làm điều này, bạn có thể sử dụng rơm hoặc mùn cưa, và bạn cần thay đổi rác hàng tuần trong mùa lạnh và cứ sau 2 tuần một lần - khi trời ấm.Trên các bức tường của căn phòng không được có vết nứt, tách và các thiệt hại khác, do không khí từ đường phố sẽ tràn vào bên trong. Nếu có, chúng phải được mồi để ngăn chặn sự hình thành của một bản nháp bên trong chuồng gà.

Các cực và cá rô cho chim nên được đặt ở vị trí khá thấp - không cao hơn 35 cm. Điểm đặc biệt của giống chó này là bàn chân khá ngắn và trọng lượng cơ thể đáng kể, do đó chim sẽ không thể trèo lên hoặc ngã xuống. Để tránh chấn thương, việc đặt cá rô rất khó phân loại.

Bạn có biết Gà mái thường tham gia chèo, nhưng chúng không làm điều đó cho vui. Hành động này giúp chim mài móng vuốt trên bàn chân, độ dài quá mức gây ra sự bất tiện cho gà mái.

Một điểm khác mà bạn nên chú ý là vị trí của tổ để mang gà. Nên đặt chúng ở một nơi khuất khỏi con người và các loài chim khác để gà mái cảm thấy an toàn.

Việc không tuân thủ quy tắc này có thể dẫn đến một tình huống căng thẳng, trong đó gà của giống chó này thường gây hại cho con cái trong tương lai bằng cách nghiền nát trứng.

Vệ sinh phòng nên được thực hiện hàng ngày để làm sạch khu vực phân chim và mảnh vụn thức ăn có thể gây bệnh cho gà. Trong trường hợp có nhiều chim trong phòng, việc dọn dẹp được thực hiện hai lần một ngày.

Sân để đi bộ

Một sân đi bộ được trang bị trong trường hợp nuôi chim ngoài trời. Kích thước của sân phụ thuộc trực tiếp vào số lượng gà trong trang trại. Càng nhiều chim, họ càng cần nhiều không gian. Hơn nữa, điều mong muốn là mỗi cá nhân có quyền truy cập vào khoảng 2 mét vuông. m không gian - vì vậy các rễ sẽ không can thiệp lẫn nhau.Bắt buộc là cài đặt hàng rào. Gà Cornish rất tò mò và có thể vượt ra ngoài lãnh thổ của chúng, và việc đưa chúng trở lại sẽ khá khó khăn. Để không phải sắp xếp thêm khó khăn cho bản thân, hãy bảo vệ sân đi bộ từ mọi phía và đảm bảo rằng không có lỗ hổng hoặc thiệt hại khác trong hàng rào.

Quan trọng! Một lượng lớn khối lượng chất béo ảnh hưởng tiêu cực đến đặc tính hương vị của thịt, vì vậy nên cho không gian chim để đi bộ.

Bạn cũng cần đặt một hồ bơi nhỏ chứa đầy tro và cát trong sân đi bộ. Hỗn hợp này sẽ phục vụ như một loại vị trí khử trùng, nơi gà có thể thoát khỏi bọ chét ký sinh trong bộ lông của chúng.

Đối với chim mới sinh, chúng cần các điều kiện tương tự, nhưng với những sửa đổi nhỏ. Nên nuôi gà tách biệt với gà trưởng thành và nhiệt độ không khí 15 ° C là không thể chấp nhận được đối với gà con - trong nhà nên ở khoảng 25-30 ° C. Để duy trì một vi khí hậu như vậy, nó là đủ để cố định một bóng đèn hồng ngoại trên trần nhà.

Cũng nên đưa gà ra ngoài trong thời tiết ấm áp để gà mái Cornish trẻ có thể đi dạo và hít thở không khí trong lành.

Máng ăn và bát uống

Trong chuồng gà, cũng cần đặt bát uống và thức ăn, từ đó chim sẽ nhận thức ăn và nước uống. Để duy trì trật tự, nên đặt nhiều thùng chứa nếu có nhiều chim trong phòng để tất cả gà mái có thể ăn và làm dịu cơn khát của chúng.Các bể riêng biệt có kích thước nhỏ hơn nên được tìm thấy ở Cornish trẻ, vì chế độ ăn uống của chúng hơi khác so với thực đơn của người lớn.

Một con gà Cornish hàng ngày tiêu thụ khoảng một lít nước, vì vậy bạn cần đảm bảo rằng những con chim luôn được tiếp cận với nước sạch.

Quan trọng! Nước phải sạch. Chất lỏng bị ô nhiễm nên được thay thế thường xuyên, vì nấm và mầm bệnh có thể tích cực phát triển trong đó.

Các bể chứa nước và thức ăn được khuyến nghị nên đặt trên sàn để chim không phải nỗ lực thêm để có thức ăn và đồ uống.

Lột xác theo mùa

Giai đoạn này của cuộc đời là xa tất cả các đại diện của giống Cornish. Gà ở độ tuổi nhỏ được giết mổ để có được thịt ngon nhất, và sự lột xác chỉ xảy ra với những cá thể mà người nông dân bắt đầu để nhân giống tiếp theo. Quỹ phụ huynh phải đối mặt với sự lột xác vào tháng 11 hoặc tháng 12.

Mất lông, gà Cornish trở nên nhạy cảm hơn với điều kiện khí hậu và môi trường bên ngoài. Để làm cho con chim cảm thấy tốt hơn, cần phải cung cấp cho nó sự chăm sóc bổ sung.

Nên tăng nhiệt độ không khí trong chuồng gà đến nhiệt độ phòng, đồng thời giảm thời gian ban ngày cho Cornish. Cần chú ý đặc biệt đến chế độ ăn của gà - chúng nên nhận chất dinh dưỡng với số lượng đủ. Nó cũng được khuyến khích để thêm dầu cá vào thức ăn.

Kế hoạch thay thế đàn

Chim Cornish thuộc về hướng thịt của gà, và tuổi giết mổ của chúng ảnh hưởng trực tiếp đến hương vị của thịt. Các sản phẩm tốt nhất đến từ gà từ 2 đến 5 tháng tuổi.

Chỉ những con gà mái tạo ra một quỹ của cha mẹ sống trong hơn sáu tháng nếu người nông dân tự nhân giống. Trong các trường hợp khác, việc nuôi chim già hơn sáu tháng là không có lợi: thức ăn của chúng đòi hỏi phải đầu tư tài chính và các chỉ số năng suất của gà sẽ chỉ trở nên tồi tệ hơn theo tuổi.

Khẩu phần ăn

Giống gà Cornish không kén ăn trong thức ăn, tuy nhiên, việc cho nó ăn bất cứ thứ gì cũng không được khuyến khích - chim dễ bị ăn quá nhiều và béo phì sau đó. Để tránh vấn đề sức khỏe như vậy, bạn cần soạn một thực đơn chính xác và tuân theo các quy tắc cho chim ăn, có thể tìm thấy dưới đây.

Thực đơn được soạn chính xác cũng giúp đối phó với một số bệnh của chim. Các vấn đề như lông nhiều, tăng trưởng gà chậm và vỡ trứng thường được giải quyết bằng cách thay đổi chế độ ăn của chim.

Để loại bỏ các triệu chứng này, nó là đủ để làm phong phú thực phẩm với các chất và vitamin hữu ích để tăng cường cơ thể của các loài chim của giống chó này.

Gà trưởng thành

Một con gà Cornish trưởng thành trở thành sau khi đạt được 2 tháng tuổi. Thực đơn hàng ngày nên bao gồm các chất dinh dưỡng, vitamin và khoáng chất, để chim phát triển bình thường.Đồng thời, điều quan trọng là không cho gà ăn thức ăn với số lượng lớn - vì quá trình trao đổi chất chậm, giống chó này có thể nhanh chóng đạt được không chỉ cơ bắp, mà cả khối lượng mỡ.

Cần phải cho gà ăn ba lần một ngày - vào buổi sáng, bữa trưa và buổi tối.

Đối với bữa sáng, máy trộn ướt thích hợp cho chim, được cơ thể hấp thụ nhanh hơn các loại thức ăn khác. Kết quả là, sau 2-3 giờ, Cornish sẽ lại cảm thấy đói. Để ăn, những con gà sẽ có thể đi ra ngoài sân đi bộ và kiếm lợi từ cỏ hoặc giun đất nhỏ.

Quan trọng! Việc cho một chiếc máy khuấy vào buổi tối là điều không mong muốn vì khả năng tiêu hóa thức ăn nhanh. Nếu không, rễ sẽ đói cả đêm và ăn nhiều hơn vào buổi sáng hơn mức cần thiết.

Vào giờ ăn trưa, chim có thể được cho ăn bằng thức ăn hỗn hợp cân bằng hoặc tự thực hiện chế độ ăn kiêng.

Gà Cornish cần được cung cấp thực phẩm protein - cả thực vật (đậu) và động vật (thịt xương và bột cá). Bạn cũng có thể cho chim ăn yến mạch (ngũ cốc và ngũ cốc), lúa mạch, kê, ngô, củ cải đường, cà rốt, bí xanh, khoai tây, bắp cải, dưa chuột.

Yêu chim và xanh. Nên thêm dầu cá và vitamin vào chế độ ăn, bao gồm A, B, E và D. Làm giàu thức ăn bằng khoáng chất bằng phấn, vỏ và muối.

Đối với bữa ăn tối, tốt hơn là chọn rau và cây trồng làm thức ăn.Trong trường hợp rễ được trồng để nhân giống tiếp theo, nên tiến hành kiểm tra hàng tuần và đo trọng lượng của chim. Với trọng lượng dư thừa, gà được trồng theo chế độ ăn kiêng trong đó rau xanh và rau tạo thành cơ sở cho chế độ ăn kiêng của cô. Việc phục vụ thức ăn cho gà mái "mất" cần phải giảm đi.

Bạn có biết Để cải thiện hệ thống tiêu hóa, cát và sỏi mịn có thể được thêm vào thức ăn cho chim.

Đại diện của Cornish, chuẩn bị cho việc đẻ trứng, cũng nên tạo ra một thực đơn riêng và nuôi gà mái trong tương lai bằng các thực phẩm giàu canxi và protein có nguồn gốc bất kỳ.

Gà

Gà con Cornish trong một tuần rưỡi đầu tiên, trong khi chúng mọc quá nhiều lông, phải được cho ăn 3 giờ một lần. Nửa giờ sau khi thức ăn đã được phân phối, nên cho ăn để kiểm tra dư lượng thực phẩm và loại bỏ nếu không phải tất cả gà đã ăn.

Tốt nhất là cho gà con sơ sinh ăn với trứng luộc, rau thơm, rau và rau củ luộc.

Quan trọng! Mỗi khi một chút Cornish cần được cung cấp thực phẩm chế biến tươi.

Khi gà Cornish lớn lên, các loại đậu ở dạng đậu lăng và đậu Hà Lan, cũng như hỗn hợp ngũ cốc của bột yến mạch, lúa mạch, ngô, kê và hạt yến mạch được giới thiệu trong thực đơn của chúng. Khoáng chất và vitamin nên được thêm vào thức ăn giống như đối với gà trưởng thành. Bạn có thể đưa chúng cho chim non như trộn với thức ăn, hoặc ở dạng nguyên chất trong một hộp đựng riêng biệt.Nên cung cấp phòng trong đó gà sống với một cái bát uống chân không để rễ cây phát triển sẽ được tiếp cận với nước xung quanh đồng hồ.

Tóm lại, chúng ta có thể nói rằng giống Cornish phù hợp nhất cho nông dân nuôi gà để có được thịt ngon. Khi nuôi chim thuần chủng, người ta có thể gặp nhiều khó khăn, việc khắc phục không phải lúc nào cũng hợp lý.

Tuy nhiên, cho bất kỳ mục đích nào bạn mang giống Cornish trong trang trại của mình, bạn cần nhớ các tính năng của việc nuôi chim và tạo điều kiện cho chúng theo đó sự phát triển của những con chim này sẽ diễn ra mà không có biến chứng thêm.