Gruzdi - đây là tên của nấm từ chi sữa. Có một số lượng lớn các phân loài, và tất cả chúng đều có hương vị độc đáo và thú vị. Điều quan trọng là chọn mẫu vật đầy đủ nhất và chuẩn bị chúng đúng cách để xử lý nhiệt. Bài báo đề xuất một trong những công thức để chiên một ổ bánh với khoai tây.
Lựa chọn và chuẩn bị nguyên liệu
Để chiên, bạn nên chọn loại nấm lớn nhất, sau đó chúng sẽ không bị cháy và vẫn còn ngon ngọt sau khi chế biến. Ngoài ra, cần chú ý đến tình trạng mũ và chân của từng thai nhi. Trong trường hợp nếp nhăn, không nên sử dụng ngực như vậy. Nó là tốt hơn để nấu sữa lắc, vì chúng có mùi thơm và cơ sở ngon ngọt rõ rệt nhất.
Bạn có biết Nấm độc nhất là một con cóc nhạt. Một trong những quả của nó có thể giết chết một người nặng 70 kg.
Nấm nên được rửa kỹ bằng nước chảy, cắt chân và cắt thành miếng có hình dạng bất kỳ. Điều quan trọng là chúng không quá nhỏ, vì chúng sẽ chiên và sẽ không cảm thấy trong món ăn. Khoai tây phải được gọt vỏ và cắt thành khối lớn.
Ức chiên với khoai tây kem
660 phút
Giá trị dinh dưỡng trên 100 g:
- Khoai tây cần được nấu chín. Nó được chuẩn bị trung bình 15 phút20 phút.
- Trong khi đó, các ổ bánh nên được đặt trên chảo nóng và chiên cho đến khi vàng nâu. Ở giữa quá trình rang, gia vị phải được thêm vào hương vị.
- Đổ khoai tây thành phẩm vào một cái chao và cho vào chảo rán để chiên. Trộn đều khối lượng và nấu trên lửa trong 10 phút.
- Sau khi khoai tây được podgold, đổ kem 15% và để nó hầm trong 5 - 7 phút. Rắc món ăn đã hoàn thành với các loại thảo mộc.
Quan trọng! Tùy thuộc vào hương vị mong muốn, số lượng kem có thể được thay đổi. Nếu bạn muốn nhiều chất béo, bạn nên thêm kem chua 20% thay vì kem.
Điều rất quan trọng là chọn đúng sản phẩm để nấm cho tất cả nước ép của chúng vào món ăn. Nếu bạn muốn cảm nhận hương vị của trái cây rừng, đừng thêm một lượng lớn gia vị vào nấm. Điều này sẽ ẩn các ghi chú cơ bản của bộ ngực tươi.
