Những người chăn nuôi gia cầm hiện đại dựa vào những con gà đang phát triển nhanh và năng suất cao, tuy nhiên, những con chim như vậy thường là loài duy nhất trong nhà kính. Do đặc thù của nguồn gốc của chúng, chúng không thể chịu được tất cả các loại bệnh nhiễm trùng, do đó, chúng đòi hỏi sự chú ý lớn và lượng kháng sinh khi sinh sản. Vì lý do này, nhiều nông dân đang tìm kiếm một sự thay thế an toàn hơn và có lợi hơn mà quả mâm xôi thường trở thành. Bài viết này mô tả chi tiết tất cả các tính năng của giống chó này, và cũng liệt kê các ưu điểm và nhược điểm chính của nó.

Một chút lịch sử

Raspberry (hay Mechelen cuckoo) - dùng để chỉ một trong những giống gà phổ biến nhất trên thế giới. Nó phát sinh từ lâu, các giống lai thành công đầu tiên xuất hiện vào thế kỷ 19, trong vùng lân cận thị trấn Mechelen của Bỉ (do đó tên của giống chó này).

Các nhà lai tạo nghiệp dư địa phương đã tạo ra gà Mechelen trên cơ sở các giống tốt nhất thời bấy giờ, nhờ đó, kết quả lai đã vượt quá bố mẹ nhiều lần.

Bạn có biết Mechelinskaya cuckoo tích cực nhân giống ở Nga — Trước cuộc cách mạng năm 1917, nó là một trong những giống phổ biến nhất ở bang này. Đáng chú ý là người dân địa phương gọi nó là cái tên kỳ lạ có tên là cucum de raspberry, từ đó phiên bản hiện đại của nó bắt nguồn.

Ngày nay, người ta không biết hoàn toàn loài gà nào tham gia vào quá trình hình thành gà mâm xôi, nhưng người ta biết rằng gen của gà Flanders, Thượng Hải, Trung Quốc, Flemish, diều hâu và Mechel cũng như gà Bramsk đã được phát hiện trong máu của loài chim này.

Giống chó này vẫn được coi là báu vật quốc gia của Bỉ và các món ăn từ gà mái Malin được coi là một món ngon đặc biệt của Bỉ. Mặc dù có hơn một thế kỷ lịch sử, những con gà này khá phổ biến ngày nay, vì chúng không chỉ khác nhau về năng suất, mà còn về hương vị tinh chế của thịt.

Đặc điểm chung

Giống chó này có các đặc điểm điển hình là phần còn lại của các giống thịt gà. Cơ thể cô khá dày đặc và nhiều thịt, nhưng điều này không ảnh hưởng đến ân sủng của cô.

Vì chim cu Mechelen được tạo ra để sinh sản trong điều kiện tự do, cơ thể to lớn của chúng không ảnh hưởng đến hoạt động sống dưới bất kỳ hình thức nào, do đó hương vị đặc trưng của thịt gà mâm xôi đã bão hòa.

Ngoại hình và tiêu chuẩn

Giống của chim cu Mechelen có các đặc điểm sau:

Quan trọng! Nhân giống bắt buộc phải tuân theo mẫu vật có chân dài, ngực phẳng và màu cơ thể quá sáng, không có trang trí đặc biệt.

Tính khí

Loài gà này hấp dẫn không chỉ về năng suất và ngoại hình tươi sáng, mà cả về tính cách. Đại diện của giống được phân biệt bằng hành vi trìu mến, bình định và bình tĩnh. Chúng không được đặc trưng bởi sự ồn ào và tiếng ồn quá mức, vì vậy việc giữ trong nhà thậm chí vài chục cá nhân sẽ không gây thêm rắc rối.Con gà trống trong chuồng gà duy trì một hệ thống phân cấp và trật tự nghiêm ngặt, vì vậy con cái luôn đầy đủ và bình tĩnh để đảm bảo an toàn. Khi bị tấn công bởi loài gặm nhấm hoặc động vật săn mồi nhỏ, anh ta có thể đứng đằng sau bầy đàn, nhưng sự hung dữ của anh ta đối với một người không biểu hiện dưới bất kỳ hình thức nào.

Bạn có biết Chim cu Mechelen có đôi chân xù xì độc đáo của nó do sự lai giữa những con lai đầu tiên với diều hâu. Sau khi lai, tính trạng trở nên ổn định đến mức việc giao phối tiếp theo với các giống khác không ảnh hưởng đến sự hiện diện của nó trong kiểu gen.

Ưu điểm và nhược điểm

• Những phẩm chất tích cực chính của gà mâm xôi:
• cơ thể to và nhiều thịt;
• hương vị tuyệt vời và đặc điểm dinh dưỡng của thịt;
• tăng cân nhanh;
• sức đề kháng cao đối với các bệnh nhiễm trùng khác nhau và thay đổi đột ngột trong điều kiện thời tiết;
• không cẩn thận với các điều kiện giam giữ;
• ngoại hình độc đáo và thẩm mỹ.

• Các mặt tiêu cực của giống bao gồm:
• háu ăn cao;
• hay thay đổi chế độ ăn và chất lượng thức ăn;
• bản năng ấp trứng chưa phát triển;
• năng suất trứng thấp.

Nội quy

Để đảm bảo rằng chim cu Mechelen không chỉ có tốc độ tăng cân mạnh mẽ mà còn sản xuất trứng, chim chắc chắn nên tạo điều kiện thuận lợi nhất. Mặc dù thực tế là giống chó này trông khá kỳ lạ, để bảo trì nó sẽ không cần thêm tài nguyên.

Do đó, bạn có thể nhận được các sản phẩm thịt và trứng chất lượng cao của những con gà này trong bất kỳ trang trại nào có chứa một lượng thiết bị tối thiểu và tất cả các loại tòa nhà để chăm sóc.

Thiết bị gia cầm

Giống có thể sinh trưởng và phát triển trong chuồng gà đơn giản nhất. Chiều cao được đề nghị của cấu trúc như vậy nằm trong khoảng 1,2-1,5 m, tuy nhiên, gà mái có thể sống an toàn trong các phòng lớn. Kích thước tối ưu của chuồng gà được tính dựa trên số lượng vật nuôi, mỗi cá thể nên có ít nhất 0,2 mét vuông. không gian trống.

Các cấu trúc như vậy thường được làm bằng gỗ, gạch hoặc vật liệu bê tông, trong khi khuyến nghị rằng sàn nhà được làm riêng bằng gỗ tự nhiên chống ẩm. Điều này sẽ giúp bảo vệ bàn chân của gà khỏi bị hạ thân nhiệt vào mùa đông. Lớp phủ sàn phải được phủ bằng rơm, cỏ khô hoặc mùn cưa với một lớp 10-15 cm.

Điều này không chỉ đảm bảo vệ sinh tối ưu trong chuồng gà mà còn tạo ra một vi khí hậu đặc biệt cho chim. Ngoài ra, cá rô và tổ nên được lắp đặt trong chuồng gà.

Yêu cầu cơ bản cho cá rô:

• họ phải cung cấp cho một cá nhân ít nhất 25 cm không gian trống;
• lắp đặt chúng theo tầng, với khoảng cách ít nhất 40-50 cm với nhau;
• vật liệu cho cá rô là một chùm tròn và được đánh bóng với tiết diện 4x5 cm;
• sửa chúng trong một phần của chuồng gà cách xa lối vào, xa cửa sổ thông gió.

Các yêu cầu đặt ra cho tổ để nhân giống chim cu Mechelen là:

• kích thước của cấu trúc nên trong phạm vi 35x35x35 cm;
• các tổ được gắn trong một số tầng, ở khoảng cách khoảng 50 cm với nhau (từ sàn đến tầng thứ nhất, cần duy trì không gian ít nhất 60 cm);
• đáy của tổ được phủ một lớp rơm từ 10 - 15 cm;
• cơ sở cho tổ phải có chất lượng cao, gỗ chưa được xử lý bằng hóa chất;
• số lượng các cấu trúc như vậy được tính toán nghiêm ngặt, một tổ nên phục vụ không quá 3-4 con gà mái.

Tòa nhà phải cung cấp cho gà một vi khí hậu đặc biệt: vào mùa đông, nhiệt độ này không thấp hơn +10 ... + 15 ° С, vào mùa hè - khoảng +20 ... + 25 ° С. Vào mùa đông, chim có thể chịu đựng thành công sự giảm nhiệt độ trong thời gian ngắn trong chuồng gà xuống +5 ° С.

Ngoài ra, chim không thích độ ẩm cao, vì vậy trong chuồng gà bạn chắc chắn phải tạo ra một số lỗ thông gió cung cấp độ ẩm trong vòng 60%. Vào mùa đông, tòa nhà không chỉ phải được sưởi ấm, mà còn được làm nổi bật.

Trong trường hợp này, giờ ban ngày của gà nên vào khoảng 10-12 giờ, nếu không thì năng suất trứng của chúng giảm mạnh.

Chăm sóc

Chăm sóc đúng cách sẽ giúp đảm bảo điều kiện vệ sinh và vệ sinh tối ưu cho khu vực nuôi gia cầm. Chúng làm sạch trong chuồng gà khi chúng trở nên bẩn, tuy nhiên, lứa phải được cập nhật lên một cái mới ít nhất một lần một tuần.

Chuồng gà và nội dung của nó ít nhất 1 lần mỗi tháng đòi hỏi phải vệ sinh chung. Để làm điều này, các bức tường, sàn nhà, cá rô, tổ, vv được làm sạch phân nhỏ với sự trợ giúp của các giải pháp xà phòng.Để ngăn chặn sự phát triển của nấm và bất kỳ bệnh nhiễm trùng nào sau khi làm sạch nói chung, chuồng gà phải được khử trùng. Để làm điều này, toàn bộ phòng và thiết bị bên trong được xử lý cẩn thận bằng chất lỏng khử trùng (dung dịch chính thức 2% hoặc chất tương tự).

Trong trường hợp không có, chuồng gà có thể được đốt bằng ngọn lửa mở bằng cách sử dụng ống thổi.

Để ngăn chặn sự phát triển của bọ chét và các loài gây hại khác trong bộ lông của gà, cái gọi là phòng tắm khu vực được trang bị ở những nơi giam giữ chúng. Chúng là những thùng chứa đặc biệt, được phủ một hỗn hợp hạt mịn.

Trong quá trình "tắm", hỗn hợp đẩy từ bộ lông của tất cả các loại ký sinh trùng ra ngoài. Vì vậy, gà quản lý để loại bỏ chúng một cách tự nhiên, không có bất kỳ hóa chất độc hại.

Họ làm bồn tắm từ các thùng chứa bằng gỗ, nhựa hoặc kim loại có kích thước 100x70x20 cm (LxWxH). Một hỗn hợp tro nghiền và cát sông (1: 1) thường được sử dụng làm chất độn. Để cải thiện khả năng làm sạch của hỗn hợp, đôi khi nó được thêm 10 - 15% tổng khối lượng than bùn hoặc đất sét bóc vỏ.

Sân đi bộ

Cechoos Mechelen đặc biệt không cần một sân đi bộ, điều này có thể nhân giống chúng trong các tế bào riêng biệt. Tuy nhiên, nội dung này ảnh hưởng tiêu cực đến chất lượng thịt, cũng như các đặc tính thơm của nó, vì vậy trong một trang trại tư nhân không có sân riêng gần chuồng gà không thể làm được.

Trang bị nó trên một ngọn đồi trong chuồng gà hoặc khu vực gần đó, với tính toán là 1 sq. M. diện tích 3-4 cá nhân.Khu vực dưới sân đi bộ phải ở trong bóng râm, gần thảm thực vật giống như cây, vì vào mùa hè, mặt trời mở có thể gây sốc nhiệt cho gà. Nếu không có điều kiện như vậy trên trang web, sân đi bộ được phủ một lớp nhựa polyetylen mờ hoặc bất kỳ vật liệu lợp nào, để lựa chọn.

Một hàng rào làm bằng lưới nhựa hoặc kim loại có chiều cao 1-1,2 m được lắp đặt xung quanh chu vi của sân đi bộ. Một cấu trúc cao hơn là không thực tế, vì giống chó này bị mất khả năng bay.

Máng ăn và bát uống

Máng ăn và bát uống nước là một phụ kiện bắt buộc không chỉ của chuồng gà, mà còn của sân đi bộ. Chúng được trang bị ở một nơi riêng biệt, được bảo vệ khỏi ánh sáng mặt trời trực tiếp. Ngày nay, có nhiều mô hình nhà máy, nhưng để tiết kiệm tiền, chúng thường được làm độc lập.

Đối với điều này, gỗ, kim loại tích cực hoặc polymer cấp thực phẩm là phù hợp.

Máng ăn thường là một hộp hình chữ nhật nhỏ có chiều cao và chiều rộng tối thiểu 10 x 10 cm. Chiều dài của máng ăn được chọn tương ứng với số lượng vật nuôi sao cho ít nhất 10-15 cm mỗi cá thể. Bộ nạp phải được cố định vào giá đỡ mạnh để gà không thể chui vào. và lật.

Bất kỳ thùng chứa mở nào cũng có thể phục vụ như một cái bát uống, nhưng thường với nông dân, đó là một chiếc bình có thể tích khoảng 5-6 lít.

Bát uống và thức ăn phải được làm sạch hàng ngày, nếu không chúng có thể trở thành nguồn lây nhiễm cho gà bị nhiễm trùng. Khay nạp được làm sạch hàng ngày hoặc sau mỗi lần thay đổi thức ăn. Mỗi tuần một lần, chúng nên được làm sạch bằng xà phòng và nước và khử trùng triệt để trong quá trình làm sạch nói chung.Nước trong bát uống được thay đổi hàng ngày 1-2 lần một ngày, việc làm sạch và khử trùng bể được thực hiện cùng với bộ nạp liệu.

Quan trọng! Thức ăn trong thức ăn không nên đọng lại, vì vậy nó được rắc vào các phần nhỏ, nếu không, thức ăn bị hỏng có thể trở thành nguồn gây khó chịu tiêu hóa nghiêm trọng và nhiễm độc cho chim, bao gồm cả cái chết.

Phá vỡ và đẻ trứng

Lột xác theo mùa xảy ra ở gà mái vào giữa hoặc cuối mùa thu. Tại thời điểm này, gà giảm mạnh hoặc sản xuất trứng hoàn toàn dừng lại. Thời gian của giai đoạn này phụ thuộc vào sức khỏe tổng thể của gà, nhưng trung bình nó không vượt quá 6-7 tuần.

Sự thay đổi của bộ lông đi kèm với việc mất rất nhiều vitamin và vi lượng, do đó, trong giai đoạn này, chim chắc chắn nên bao gồm tất cả các loại bổ sung vitamin và khoáng chất trong chế độ ăn uống.

Thức ăn cho gà trưởng thành

Trước khi đưa ra khẩu phần cho những con gà này, bắt buộc phải nhớ rằng loài chim này thuộc giống thịt có năng suất cao. Điều này có nghĩa là trong năm đầu đời, những con gà mái này nhanh chóng tăng thịt và điều này ảnh hưởng nghiêm trọng đến hoạt động của các quá trình trao đổi chất trong cơ thể cô.

Kết quả cuối cùng, với chế độ ăn uống không cân bằng, chất lượng sản phẩm thịt giảm mạnh, và chất béo tích tụ trong thịt chế độ ăn uống.Cho chim ăn 2-3 lần một ngày theo một lịch trình được thiết lập tốt. Một con chim trưởng thành cần khoảng 250-300 g thức ăn mỗi ngày. Một nửa khối lượng này phải là thức ăn khô, giàu dinh dưỡng, phần thứ hai là rau được cắt nhỏ cẩn thận và các loại thảo mộc tươi.

Chế độ ăn uống phù hợp và có lợi nhất sẽ dựa trên thức ăn hỗn hợp đặc biệt cho thịt gà hoặc ngũ cốc chất lượng cao.

Ngoài thức ăn chính, gà cũng nên nhận các sản phẩm từ động vật, chúng tạo cơ hội để cải thiện chất lượng sản phẩm thịt, cũng như tăng khả năng tiêu hóa của thức ăn chính. Để làm điều này, họ được cho phần còn lại của cá, cá hoặc bột thịt, cắt nhỏ nội tạng.

Nó cũng được khuyến khích để cung cấp cho phấn chim, vỏ trứng và các nguồn canxi khác.

Quan trọng! Các chế phẩm nội tiết tố cho gà mâm xôi bị chống chỉ định, chúng gây béo phì, làm giảm chất lượng sản phẩm thịt đôi khi.

Nuôi trẻ

Chuẩn bị cho gà sinh sản nên được trước. Mặc dù thực tế là chúng bắt đầu trót lọt sau 5-6 tháng, nhưng gà ở độ tuổi 1-2 tuổi là thích hợp nhất để chăn nuôi. Với con đực, tình hình là khác nhau, con đực 6-12 tháng tuổi được chọn để sinh sản, nếu không thì tỷ lệ trứng được thụ tinh sẽ giảm đáng kể.

Để ngăn chặn sự cạnh tranh trong chuồng gà, phải có ít nhất 8 con gà mỗi con gà. Các cá thể nhỏ được chọn để nhân giống, vì chúng là những cá thể có năng suất cao nhất.

Ủ trứng

Mặc dù thực tế là những con gà mái sẵn sàng lao vào ấp trứng đã thụ tinh, sau một thời gian chúng ném một cái ly hợp, vì vậy trứng cần được đặt trong lồng ấp. Nhưng, không phải tất cả trứng đều phù hợp cho việc này, vì vậy mỗi nông dân phải cẩn thận chọn chúng.

Thích hợp để đẻ là trứng có kích thước trung bình, với bề mặt phẳng hoàn hảo, không có bất kỳ vùi nào. Trứng bẩn quá mức cũng có thể bị từ chối, vì bụi bẩn sẽ cản trở sự tiếp cận oxy đến phôi từ bên ngoài.

Trước khi đẻ trứng và lò ấp phải được chuẩn bị. Vườn ươm và phòng đi kèm được làm sạch hoàn toàn và khử trùng bằng clorua vôi, sau đó tiến hành sơ bộ toàn bộ quá trình lắp đặt.

Sau khoảng 8-10 giờ, trứng được đưa vào phòng bằng máy ấp trứng và giữ ở nhiệt độ +25 ° C, điều này sẽ đẩy nhanh sự phát triển của phôi và cũng ngăn ngừa sự thay đổi nhiệt độ đột ngột.

Việc bắt đầu đánh dấu thường xảy ra vào buổi tối, vào khoảng 18 giờ, trước thời điểm này, lò ấp phải được làm nóng và đưa vào hoạt động.Ngay trước khi trứng được khử trùng, điều này giúp tăng năng suất của động vật non lên tới 90-95%, cũng như tránh nhiễm trùng cho trẻ sơ sinh với các vi sinh vật gây bệnh.

Đối với những mục đích này, sử dụng dung dịch 1-1,5% hydro peroxide hoặc kali permanganat, được lau cẩn thận với mỗi quả trứng.

Lịch trình ấp trứng như sau:

Đến khoảng ngày thứ 20 sau khi đẻ trứng vào lồng ấp, quá trình nở diễn ra. Nếu quá trình được thực hiện chính xác, những con gà con đầu tiên xuất hiện vào buổi sáng hoặc gần hơn với bữa tối. Trẻ sơ sinh được thực hiện cùng một lúc, cho đến thời điểm này không thể mở máy ấp trứng.

Chăm sóc và nuôi dưỡng gà

Vài ngày đầu, gà cần được chăm sóc đặc biệt. Chúng được đặt trong một bể riêng biệt 20-25 cá thể trên 1 sq. M. và chiếu sáng xung quanh đồng hồ bằng đèn bàn.Sau đó, chúng được cấy vào một hàng rào riêng và giữ trong vài tuần ở nhiệt độ +25 ... + 28 ° C, sau đó chúng có thể dần dần được chuyển sang điều kiện tự nhiên.

Những con gà được cho ăn 7-10 ngày đầu cứ sau 2 giờ, và tất cả các loại hỗn hợp nghiền của ngũ cốc nghiền, ngô với việc thêm trứng luộc và cỏ băm nhỏ là phù hợp nhất cho việc này.

Đến khoảng 2 tuần tuổi, khoai tây luộc, rau tươi và phô mai ít béo được thêm vào chế độ ăn của gà. Đến thời điểm này chúng được cho ăn khoảng 4 lần một ngày. Từ khoảng 3-4 tuần, gà được chuyển sang chế độ ăn trưởng thành (3 lần một ngày) và thức ăn trưởng thành dần dần được đưa vào chế độ ăn của chúng.

Tiêm phòng cho thú non

Tiêm phòng là điều kiện tiên quyết để duy trì gà. Người ta có thể tăng khả năng sống của gà, cũng như tránh tổn thất nghiêm trọng. Do đó, họ dùng đến thủ tục gần như ngay từ những ngày đầu tiên của cuộc đời gà.

Lịch tiêm vắc-xin gà sau đây được sử dụng:

Mechelen cuckoo là một trong những giống gà có lợi nhuận và năng suất cao nhất. Mặc dù thực tế là nó đã được nhân giống hơn 100 năm trước, ngày nay nó vượt xa nhiều giống lai hiện đại không chỉ về chất lượng thịt, mà còn về sự không phô trương về nội dung.

Ngoài ra, không giống như những con lai hiện đại, những con gà này có khả năng sinh sản độc lập, vì vậy khi nhân giống một giống này sẽ loại bỏ chi phí tăng trưởng trẻ.