Phục sinh đã gõ cửa sổ và các bà nội trợ bắt đầu dự trữ hàng tạp hóa. Bánh Phục Sinh, Lễ Phục Sinh, trứng - những món ăn chính trên bàn lễ hội. Ngoài các món ăn chính, có những món ăn dễ chế biến và có thể làm cho một kỳ nghỉ thực sự.
Bánh phục sinh không men
445 phút
- đường vani
Giá trị dinh dưỡng trên 100 g:
- Nghiền lòng đỏ với đường và nước cốt chanh để trắng.
- Trộn bột với soda và thêm vào kem. Trộn đều.
- Thêm sữa và nhào bột.
- Đánh con sóc thành bọt. Nhẹ nhàng trộn với bột.
- Nho khô hơi và cuộn trong bột. Thêm kẹo trái cây, các loại hạt, vỏ cho nó và trộn trong bột.
- Mỡ bằng dầu, rắc hạt lạc.
- Rải bột thành khuôn ½ khối lượng.
- Nướng trong 35 phút ở + 220˚˚. Kiểm tra bằng tăm.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/6996/image_wU4giU7p6e01TYcFsqzy.jpg)
Không có ngày cố định cho lễ Phục sinh. Nó được tổ chức vào Chủ nhật đầu tiên sau khi trăng tròn mùa xuân.
Salad phô mai
855 phút
đậu xanh đóng hộp
340 g (1 lon)
Giá trị dinh dưỡng trên 100 g:
- Nướng phô mai trên một vắt thô và trộn với đậu Hà Lan.
- Luộc trứng và băm nhỏ.
- Thêm trứng vào salad, nêm với mayonnaise, trộn và trang trí với các loại thảo mộc.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/6996/image_nts7uOrHp4ytmcaF.jpg)
Ở Hoa Kỳ hàng năm sản xuất 90 triệu thỏ rừng Phục sinh và 90 tỷ trứng.
Phô mai rơm
640 phút
Giá trị dinh dưỡng trên 100 g:
- Bơ đông lạnh và nướng với phô mai trên một vắt mịn. Trộn đều.
- Thêm sữa, muối, bột mì và nhào bột.
- Cuộn nó ra với độ dày 7 mm và cắt thành dải mỏng.
- Tạo thành ống hút và đặt trên một tấm nướng với giấy da.
- Nướng trong vòng 10-15 phút ở + 190˚˚.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/6996/image_5Iu6puXPfKh2JkhwaM5AQF.jpg)
Bánh quy trứng chiên
81 giờ
đào đóng hộp
1 lon
Giá trị dinh dưỡng trên 100 g:
- Làm tan bột ở nhiệt độ phòng.
- Cuộn tấm nướng bánh theo kích cỡ, chuyển lên trên, rắc bột lên phía dưới.
- Đánh bông phô mai với trứng và đường và đặt đều trên một tấm nướng.
- Đặt những quả đào lên trên cùng với da.
- Nướng trong 30 phút ở nhiệt độ + 180˚˚.
- Sau khi nấu, cắt thành hình vuông bằng một con dao sắc.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/6996/image_t18kiGL1we.jpg)
Bàn được trang trí không chỉ với các món ăn, mà còn với những quả trứng đầy màu sắc và đồ lưu niệm sẽ làm nổi bật không khí của ngày lễ.