Nghề nuôi ong của Canada có thể trở thành một chuẩn mực cho các quốc gia khác. Trước hết, quy mô của những người nuôi ong, mất tối thiểu các khoản đầu tư tài chính, là rất ấn tượng. Đọc thêm về phương pháp giữ lời xin lỗi dưới đây.
Lịch sử nghề nuôi ong Canada
Lần đầu tiên, những người di cư Pháp và Anh đã mang ong mật đến Canada khoảng 250 năm trước. Do đường đến Canada mất rất nhiều thời gian (khoảng 3 tuần), nên có một nhu cầu cấp thiết là tìm cách vận chuyển ong. Họ đã làm điều này với sự trợ giúp của dép rơm được đóng gói trong băng và mùn cưa.
Bản thân ong ở Canada có màu sắc đa dạng và đặc điểm hành vi, bởi vì chúng là kết quả của việc lai tạo. Chế độ thai sản không được phát triển ở đất nước này. Ban đầu, người nuôi ong thậm chí không thực hành các phương pháp trú đông với ong. Các gói ong cùng với tử cung thuộc phạm vi công cộng và được nhập từ miền nam Hoa Kỳ. Côn trùng quản lý để nhanh chóng phát triển và đưa hối lộ tốt.
Bạn có biết Trong thời kỳ trú đông, những con ong không đi đại tiện chút nào.
Trong thời kỳ mùa thu, những con ong chỉ đơn giản được thắp sáng, và mật ong đã hoàn toàn bị lấy đi. Tuy nhiên, tình hình đã thay đổi đáng kể khi vào năm 1990, bệnh acaropidosis được đưa từ Florida đến nước này và vào năm 1995 - bệnh viêm họng. Ngoài ra, những con ong sát thủ được nhân giống gần các vườn ươm ong của Hoa Kỳ cung cấp côn trùng cho Canada. Một lát sau xuất hiện và ký sinh trùng mới - bọ cánh cứng nhỏ. Về vấn đề này, việc nhập khẩu côn trùng từ nước ngoài ở Canada đã bị cấm và công việc bắt đầu tối ưu hóa chăn nuôi và trú đông.Xét rằng khí hậu vào mùa đông ở Canada khá khắc nghiệt, ong mật đã được chuyển đến các tổ ong có khung. Trong một thời gian dài, công nghệ nuôi ong trong mùa đông ở Canada đã được cải thiện - điều này giúp ngày nay có thể đạt được 95% bảo tồn côn trùng, loại bỏ nhu cầu nhập khẩu từ nước ngoài. Kể từ thời điểm các giống khác nhau thuộc phạm vi công cộng, Canada đã bảo tồn một hỗn hợp độc đáo của các giống này với ưu thế là Ý.
Một lĩnh vực khác của chăn nuôi mẹ là tìm kiếm các giống kháng bệnh viêm họng. Nhân tiện ở miền bắc Canada, những nơi mà ve warroa không phổ biến vẫn được bảo tồn. Cho đến nay, trong số tất cả các giống đã được thử nghiệm, ong Nga cho thấy sức đề kháng cao nhất, nhưng ngay cả những cá thể này cũng không thể sống sót trong hơn 2-3 năm mà không cần điều trị hóa chất từ bệnh viêm họng.
Điểm nổi bật của công nghệ nuôi ong
Điểm chính của việc nuôi ong ở Canada là quy mô khổng lồ của những người nuôi ong - từ 2.000-6.000 gia đình ong. Không có quốc gia nào khác đơn giản là không có những người nuôi ong lớn như vậy. Nhà nuôi ong bắt đầu với một phòng bơm mật ong được trang bị pallet và xe nâng. Hầu hết các công việc được thực hiện tự động. Mục tiêu chính trong sản xuất mật ong là bảo vệ sức khỏe của ong và người phục vụ nhà nuôi ong, trên thực tế, giúp tự động hóa.Apiaries được thiết kế theo cách mà không có bước hoặc bệ trong phòng để chiết xuất mật ong. Một sự sắp xếp như vậy có thể được so sánh với sàn giao dịch của một siêu thị quy mô lớn. Nó cho phép bạn tự do vào xe và di chuyển sản phẩm, ngoài ra, nó có thể được vận chuyển tự do từ ngăn này sang ngăn khác bằng xe cút kít. Bản thân tổ ong quanh năm trên các pallet được chuẩn bị để vận chuyển. Dây chuyền tự động trong api quy mô lớn cho phép bơm ra tới 6 tấn mật ong trong 8 giờ.
Phòng làm việc được trang bị một phòng nhiệt. Thông thường, vào cuối mùa hè, mật ong chưa mở chỉ được lưu trữ trong khoang làm việc và họ đã in chúng vào mùa thu. Các phòng nhiệt được sử dụng trước khi bơm. Trong căn phòng này, các tế bào chưa mở có thể chịu được ba ngày ở nhiệt độ +30 ... + 40 ° C. Cách tiếp cận này đơn giản hóa nhiệm vụ bơm mật ong. Sản phẩm thu được được đổ vào bể để lắng, và sau đó được đổ vào thùng 200 lít.Bạn có biết Tốc độ của ong có thể đạt tới 65 km / h.
Một đặc điểm khác của công nghệ Canada là nhu cầu rất lớn về ong khi côn trùng thụ phấn trong nông dân. Trong thời kỳ ra hoa của cây mật ong, nhiều nông dân ký kết hợp đồng với người nuôi ong để cung cấp cho các gia đình ong. Chi phí được đặt cho 1 gia đình ong và khoảng 100 đô la, cung cấp cho người nuôi ong thu nhập "nhanh chóng". Xe tải được sử dụng để vận chuyển, vì đôi khi theo hợp đồng, cần phải mang theo một số lượng lớn tổ ong trên hàng trăm km.Vấn đề chính ở Canada, vẫn cần một giải pháp, là mùa đông. Một số lượng lớn đàn ong chết trong mùa lạnh. Điều này là do một tính năng khác của việc giữ ong ở Canada. Thực tế là côn trùng không được cho ăn từ những người cho ăn riêng biệt, nhưng những thùng có thể tích 200 l với xi-rô được đưa đến nhà nuôi ong. Trong hoàn cảnh như vậy, các gia đình yếu đuối bị cướp bóc, dẫn đến cái chết của họ.
Thêm vào đó, từ một người cung cấp thông thường, những con ong thu hoạch thức ăn của riêng chúng cho mùa đông ít hơn nhiều so với khi sử dụng cá thể. Người Canada chuẩn bị ong cho mùa đông trong không gian rất chật hẹp - 1 tòa nhà của tổ ong Langstrota-Ruta. Đó là môi trường sống bị nén, thứ nhất, không cho phép, và thứ hai, chúng làm giảm mong muốn của chính người lao động để thu hoạch một lượng lớn thực phẩm cho mùa đông. Đây là điểm trừ duy nhất của nghề nuôi ong Canada, đồng thời là một khoản thanh toán cho khả năng duy trì một số lượng lớn các gia đình.Tổ ong của Langstroth-Ruth. Tuy nhiên, mặt khác, việc trú đông trong một tòa nhà cho phép những con ong tạo ra một tập đoàn lớn khá dày đặc và tái tạo nhiều năng lượng nhiệt hơn. Xem xét công nghệ này theo quan điểm này, hóa ra việc cho ăn từ những người cho ăn thông thường là, vì nó là một quá trình loại bỏ những gia đình yếu đuối theo cách tự nhiên, bởi vì chỉ những gia đình mạnh nhất mới rời đi trong mùa đông.
Các loại tổ ong Canada
Trong thực hành nuôi ong của Canada, tổ ong Langstroth-Ruth được sử dụng, bao gồm 5 tòa nhà. Trong trường hợp này, lỗ vòi chỉ được cài đặt ở phần dưới. Kích thước của nó là 2 trục 2,5 cm. Bên trong tổ ong, một lưới phân chia nhất thiết phải được gắn để ngăn tử cung di chuyển vào thân tàu. Vào mùa đông, tất cả những con ong được chuyển đến một tòa nhà.
Quan trọng! Để có thể sử dụng công nghệ nuôi ong của Canada vào mùa đông, với một số lượng lớn côn trùng trong một tòa nhà, cần đặc biệt chú ý đến các đường dây. Cần phải chọn những giống ong có tử cung không bị sâu trong thời kỳ lạnh.
Các phương pháp nuôi ong chính
Các kỹ thuật nuôi ong chính được sử dụng trên toàn thế giới:
- Chaikin;
- Kolodzeychik;
- Mishak (Mikhail Kutsy);
- Starobogatov-Kolodzeychik;
- Levitsky;
- Wels;
- Loubet làm tôi;
- Bryukhanenko;
- Vashigan;
- Butkevich;
- Tseselsky;
- Burlepsha;
- Metz.
Ở Canada, họ sử dụng kỹ thuật Mishak, sẽ được thảo luận dưới đây.
Đặc điểm của nghề nuôi ong Canada của Mishak
Mishak hoặc Mikhail Kutsy bắt đầu tập luyện ong vào năm 1991. Ban đầu, có những người nuôi ong nhỏ ở miền Bắc Kazakhstan. Ông làm việc theo phương pháp nuôi ong du mục, nghĩa là để trú đông, những con ong được xuất khẩu đến thung lũng Chui ở Kyrgyzstan và đến bộ sưu tập mật ong chính - đến vùng Omsk (Siberia). Theo một cách khác, kỹ thuật này còn được gọi là gian hàng, vì bản thân nhà thờ là một gian hàng di động được gắn trên một chiếc xe kéo.
Năm 2003, Mishak được mời làm việc tại Canada tại Dutchmans Gold INC. Trong nước, những người nuôi ong có 1.400 gia đình. Bản thân những người nuôi ong đã được định vị từ Bắc tới Nam với khoảng cách 200 km với nhau. Trong công nghệ của mình, Mishak đã sử dụng kinh nghiệm đã có giữa những người Canada trong việc nuôi ong vào mùa đông trong một trường hợp 230 mm, dưới tuyết, cũng như công nghệ được mô tả bởi Peterson.
Bản chất của kỹ thuật Mishak như sau:
- Tử cung được chứa và hoạt động trong một trường hợp có khung 10 × 230 mm.
- Tiếp theo là lưới ngăn cách và cửa hàng cho mật ong. Các letlet chỉ nằm ở phần dưới, do đó thu hoạch phấn hoa thực tế không vượt lên trên mạng phân chia, nhưng nó vẫn còn trên các khung ấp. Trong quá trình, người ta thấy rằng khi sử dụng cửa trên để thông gió, ong lưu trữ phấn hoa ít hơn nhiều, vì vậy phương pháp này được coi là không thực tế trong khí hậu khắc nghiệt của Canada.
- Đối với cho ăn mùa thu, một trường hợp 150 mm được sử dụng - nó được làm lại cho một máng ăn.
- Cho ăn được thực hiện sau khi cửa hàng cuối cùng đã được gỡ bỏ khỏi tổ ong - giữa tháng 8 đầu tháng 9.
- Trước vòng cho ăn ban đầu, mỗi tổ ong được cân và xi-rô được tạo ra - cho 100 gia đình, 1300 l xi-rô hoặc 13 l cho mỗi tổ. Trong công nghệ chuẩn bị xi-rô cho lần cho ăn đầu tiên, không chỉ nước với đường được sử dụng mà còn cả Fumagilin.
- Ngay khi xi-rô vòng đầu tiên được sử dụng, những con ong được cho cùng một lượng xi-rô, nhưng đã không có Fumagilin.
- Đối với vòng ăn thứ ba, nhiều xi-rô được cung cấp cho những gia đình thiếu cân.
- Vào mùa xuân, kiểm tra tất cả các đàn ong được thực hiện, và nếu cần thiết, chúng được cho ăn bằng kẹo trực tiếp trên khung.
- Đối với mùa đông, vỏ tàu với những con ong được cách nhiệt - nắp được gia cố bằng ván ép dày hơn. Ở phía trước, để lại một lối vào miễn phí có kích thước 10 × 50 mm, cung cấp thông gió và cho phép ong bay nếu cần thiết. Các tổ ong được cài đặt càng gần càng tốt, và chúng được gói thành 4 mảnh. một lò sưởi bao gồm 2 lớp polyetylen đen với mặt sau bằng sợi thủy tinh. Vật liệu nóng lên đến đỉnh của tổ ong và bao phủ chúng từ mọi phía. Đối diện với notch phía trên, một vết mổ nhất thiết phải được thực hiện để cung cấp truy cập oxy.
Với cách tiếp cận phù hợp, không có vấn đề gì với việc tràn ngập trong cả giai đoạn mùa xuân và mùa hè. Bản chất của phòng chống tràn lan là bổ sung kịp thời các cửa hàng với lưới phân chia. Trong thời kỳ mùa hè, phòng chống tràn lan bao gồm việc loại bỏ kịp thời các hộp chứa đầy mật ong và thay thế chúng bằng các hộp rỗng. Thêm vào đó, trong nhà nuôi ong, 2-3 bầy được cài đặt, trong trường hợp những con ong bay đi. Công việc chính, cho phép lấy được một lượng lớn mật ong, nhằm mục đích thay thế tử cung.Số lượng cá bố mẹ và mức độ hối lộ tùy thuộc vào điều kiện nữ hoàng. Vậy hàng năm 95% nữ hoàng được thay thế bằng mới. Trồng chúng trong rượu mẹ riêng biệt. Công nghệ nuôi ong của Canada ngày nay là một tài liệu tham khảo, mặc dù kỹ thuật này chưa được làm chủ trên toàn thế giới. Mục tiêu chính của công nghệ này là giữ côn trùng trong một khu vực tương đối nhỏ và thay thế 95% số kiến chúa hàng năm.Quan trọng! Tất cả các công việc về tổ ong ấm lên ở Canada được thực hiện cho đến cuối tháng Mười.