Thu thập phấn hoa là cần thiết vì nhiều lý do: nó chứa protein mà ong cần để phát triển và sẽ cần cho ăn, và cũng là một thành phần trong chế độ ăn uống lành mạnh. Về các tính năng thu thập phấn hoa trong một nhà nuôi ong, đọc thêm trong bài viết.
Thuộc tính phấn hoa ong
Phấn hoa là tế bào sinh sản đực được sản xuất bởi tất cả các loài thực vật có hoa để thụ tinh và hình thành quả. Nó tích lũy trên chân và cơ thể của những con ong làm việc. Đôi khi mật hoa và nước bọt ong được bao gồm. Thành phần này được gọi là phấn hoa. Vì sản phẩm đến từ nhiều loại thực vật, thành phần của nó có thể thay đổi tùy theo khu vực thu thập mật ong.
Bạn có biết Phấn hoa có thể được tổng hợp chỉ bởi một con ong làm việc. Nó không thể có được một cách giả tạo.
Khi những con ong bay trong không khí, chúng tạo ra một điện tích tĩnh tích cực trên cơ thể chúng. Điều này giúp họ thu thập phấn hoa từ những bông hoa họ ghé thăm. Điện tích âm, nó sẽ bị hút vào cơ thể của con ong và dính vào nó. Người Trung Quốc đã sử dụng phấn hoa cho mục đích y học trong nhiều thiên niên kỷ. Người Hy Lạp cũng coi đó là một phương thuốc.
- Các tính năng và lợi ích:
- Nó được coi là một trong những thực phẩm đầy đủ nhất do thành phần dinh dưỡng toàn diện và cân bằng.
- Bình thường hóa hệ thống miễn dịch, tăng sức sống.
- Nó là một chất kích thích tuyệt vời cho công việc của não, làm giảm mệt mỏi, tăng hoạt động và giúp tập trung trong một thời gian dài.
- Nó có thể được sử dụng bởi các vận động viên và người tập thể hình để tăng sức mạnh và sức chịu đựng.
- Chứa 22 axit amin và là "chất tạo cơ bắp".
- Giúp loại bỏ buồn nôn, rối loạn giấc ngủ, căng thẳng và lo lắng, đưa cơ thể trở nên hài hòa.
Sản phẩm rất giàu vitamin B (B1, B2 và B3) - chúng cần thiết cho sức khỏe của hệ thần kinh và não. Chúng thường được gọi là vitamin "chống căng thẳng" được thiết kế để tối ưu hóa hoạt động của hệ thần kinh.
Tôi có thể tự thu thập phấn hoa không?
Phấn hoa được thu thập bởi những người nuôi ong bằng cách sử dụng bẫy đặc biệt. Chúng được lắp đặt ở lối vào tổ ong và chứa các lỗ đủ lớn để thợ rèn trở lại (con ong cung cấp vật tư) có thể vắt qua nó. Trong quá trình chui qua lỗ trong bẫy, nút thắt được hạ xuống từ chân sau của con ong và rơi qua bộ lọc vào hộp lắp ráp.
Có rất nhiều thiết kế bộ sưu tập sản phẩm giá cả phải chăng và dễ sử dụng. Bất kể loại bẫy nào được sử dụng, điều quan trọng là các lối vào khác của tổ ong phải được đóng lại, nếu không, những con ong sẽ bắt đầu sử dụng chúng để không làm mất các mảnh vỡ được đưa vào tổ ong.
Bạn có biết Một số người nuôi ong cho rằng những con ong đủ thông minh rằng, khi ước tính kích thước của lỗ, chúng chỉ đơn giản bắt đầu bay vào tổ ong với ít phấn hoa hơn và vắt thành công qua nó.
Thời kỳ thu hoạch phấn hoa
Thời điểm tốt nhất để nhặt tổ ong từ tổ ong là mùa xuân. Tuy nhiên, vào mùa thu, bạn có thể tổ chức một khoản phí bổ sung. Nơi thích hợp nhất để lưu trữ các sản phẩm được thu thập tươi, không có vi khuẩn, là tủ lạnh.
Thời gian thu thập được kiểm soát bởi chính những con ong. Thông thường họ thu thập phấn hoa từ một cây mật ong. Nhưng nếu nó không đủ, thì bộ sưu tập được thực hiện từ một số nhà máy. Đồng thời, một số cây bay xung quanh vào buổi sáng, và một số khác vào buổi chiều.
Điều gì nên là điều kiện để thu thập
Vào cuối ánh sáng ban ngày, người nuôi ong có thể lấy một cái khay có viền trang trí.
Vào ban đêm, anh ta không bị bỏ rơi trong tổ ong vì nhiều lý do:
- những con ong không bay vào ban đêm, và không cần một cái khay ở lối vào;
- phấn hoa hấp thụ độ ẩm hàng đêm vào ban đêm, và điều này có thể làm hỏng nó.
Trong ngày, có tới 100 g phế liệu từ một tổ ong được thu thập. Với bộ sưu tập mật ong tốt, con số này có thể đạt tới 300 g. Sản phẩm được thu thập phải được sấy khô và bảo quản.
Quan trọng! Không phải tất cả các thành phần phấn hoa đã được nghiên cứu đủ tốt. Tuy nhiên, các chuyên gia dinh dưỡng lưu ý rằng vitamin từ các sản phẩm khác được cơ thể hấp thụ dễ dàng và nhanh hơn nếu có phấn hoa trong chế độ ăn uống.
Thu thập phấn hoa
Bẫy tỉa khác nhau về thiết kế và kích thước, nhưng chúng hoạt động như nhau. Có rất nhiều trong số chúng được bán, vì vậy bạn nên xem xét những cái chính.
Bộ thu bụi bên ngoài
Tất cả các thiết bị bên ngoài được trình bày dưới dạng vỏ, hai lưới và hộp. Thông qua mạng tinh thể đầu tiên, những con ong xâm nhập vào tổ ong. Cái thứ hai được gắn trên thân máy và hoạt động như một bộ lọc mà qua đó người gõ vào hộp lắp ráp.
Bẫy hiện đại được làm bằng nhựa hoặc gỗ bền. Chúng hoàn toàn an toàn cho ong. Thiết kế của bẫy nên cung cấp thông gió tuyệt vời để ngăn ngừa sự tích tụ độ ẩm.
- Ưu điểm của bẫy như vậy:
- chúng dễ dàng để loại bỏ và duy trì;
- không đòi hỏi những nỗ lực đặc biệt từ người nuôi ong;
- không tốn kém
Một nhược điểm đáng kể của một cái bẫy như vậy là nó cần phải được gỡ bỏ trong mưa.
Bắt phấn hoa nội bộ
Một cái bẫy bên trong được lắp đặt ở dưới cùng của tổ ong và được kết nối với đầu vào của đường bay. Trong đó, cũng như bên ngoài, có lưới, ngăn kéo, vỏ và lỗ vòi.
Lắp đặt trong nhà là một lợi thế, vì cấu trúc không bị ướt nếu trời mưa. Nhưng đây cũng là một nhược điểm - không thể có được nó mà không làm phiền những con ong trong mưa.
Quan trọng! Tiêu thụ phấn hoa với 1/4 muỗng cà phê mỗi ngày, dần dần số lượng Mang đến 1 muỗng tráng miệng. Bạn có thể thêm nó vào sữa chua, sinh tố hoặc kem, và cũng có thể ăn với ngũ cốc vào buổi sáng.
Quy tắc thu thập và lưu trữ phấn hoa
Trong quá trình đi qua các khe hở của tấm lưới, chiếc tông đơ từ chân sau của những con ong bị lạc và rơi vào hộp thu gom. Đường kính của các lỗ trên vỉ nướng khoảng 5 mm. Số lượng lỗ khoảng 200. Đến tối, khoảng 100-200 g sản phẩm được thu thập trong một hộp;
Một số bẫy chỉ được sử dụng tốt nhất trong một khoảng thời gian ngắn - khoảng một vài ngày. Việc sử dụng dụng cụ đánh bắt là một căng thẳng cho thuộc địa, vì vậy ong không nên chịu sự khó chịu kéo dài.
Video: thu thập phấn hoa trong nhà nuôi ong
Một số nhà sản xuất bẫy báo cáo rằng các thiết bị chỉ giữ một tỷ lệ nhất định của tông đơ tổ ong và điều này cho phép nó được sử dụng liên tục. Tuy nhiên, những người nuôi ong tin rằng việc sử dụng cấu trúc liên tục gây ra cái chết của ong, vì vậy việc có làm theo lời khuyên của nhà sản xuất hay không là tùy thuộc vào bạn.
Phấn hoa tươi chứa từ 10 đến 12% nước. Khô - khoảng 4%. Có lẽ, sấy khô dưới ánh nắng mặt trời làm giảm 50% hiệu quả của sản phẩm do quá trình oxy hóa các chất chống oxy hóa. Theo đó, phương pháp lưu trữ tốt nhất được coi là đóng băng ngay sau khi thu thập. Nếu sấy được chọn, thì nó phải được thực hiện trong bóng tối ở nhiệt độ + 30 ° C. Các sản phẩm khô được lưu trữ trong lọ thủy tinh kín.
Tiếp cận tổ chức thu thập sản phẩm được mô tả một cách chu đáo, dựa vào sức mạnh của gia đình ong và số lượng mật ong thu thập. Việc sử dụng trực tiếp bẫy và bảo trì chúng không phải là quá trình phức tạp, vì vậy nếu có quá nhiều phấn hoa, bạn luôn có thể tổ chức nhận.