Trà hồi: đặc tính hữu ích và chống chỉ định, đặc biệt là * Vườn rau

Send

Từ thời cổ đại, có nhiều loại gia vị và gia vị được sử dụng không chỉ trong chế biến các món ăn khác nhau, mà còn được sử dụng trong điều trị các bệnh khác nhau. Chúng ta sẽ nói về một trong những cây và trà từ nó trong bài viết này.

Hoa hồi là gì

Cây hồi hay cây hồi là một loại cây cay hàng năm thuộc họ Ô và sở hữu các đặc điểm sau:

thân cây có rãnh tròn (lên đến 50 cm) kết thúc bằng các chùm hoa ở dạng ô phức tạp có màu trắng hoặc hồng nhạt. Sự ra hoa vào tháng 6-7;
trái cây với chất lượng cay và dược liệu, có mùi thơm mạnh mẽ và vị cay ngọt. Đây là một loại quả hai hạt, hơi nén một bên, màu xám với tông màu xanh lá cây hoặc nâu và chiều dài lên tới 3-5 mm. Quá trình chín xảy ra vào tháng 8;
rễ que mỏng;
các lá có rễ dài, gốc, giữa và lá trên được nhụy hoặc thùy.

Bạn có biết Với sự giúp đỡ của cây hồi, bạn có thể thoát khỏi những con gián, bướm đêm, bọ và chấy không thích mùi của nó. Nhưng anh ấy thực sự thích cá, thêm hạt hồi để làm mồi làm tăng đáng kể cơ hội đánh bắt tốt.

Spice được sử dụng trong nướng bánh mì, trong ngành công nghiệp thịt và cá, trong sản xuất đồ uống, thuốc, và nó cũng là một loại cây mật ong tốt.

Thành phần hóa học của cây hồi

Phần hữu ích nhất của cây là hạt của nó.

Thành phần của chúng bao gồm:

từ 2 đến 6% tinh dầu;
lên đến 28% dầu béo;
khoảng 18% protein;
Carbohydrate 3%;
ascobic, anisic, cà phê, folic và các axit hữu cơ khác;
các chất khoáng (Ca, Mg, Na, v.v.);
aldehyd, chất xơ, đường và các chất hữu ích khác.

Tính chất hữu ích của cây hồi

Hạt giống cây hồi có nhiều "điểm cộng":
làm giảm quá trình viêm;
có tác dụng sát trùng, gây mê và làm lành vết thương;
tăng cường chức năng của phế quản và phổi;
tăng hoạt động của đường tiêu hóa và cải thiện sự thèm ăn;
có tác dụng trị ho và hạ sốt;
dùng làm thuốc chống trầm cảm và an thần;
giảm đau đầu và mất ngủ;
giúp đỡ đau bụng, đầy hơi và táo bón;
loại bỏ các vấn đề phụ khoa (bình thường hóa chu kỳ và điều trị xói mòn);
tăng cường tiết sữa;
bình thường hóa tiềm năng;
làm mới hơi thở của bạn

Người ta tin rằng nếu bạn uống một tách trà hồi vào buổi sáng, thì suy nghĩ của bạn sẽ trở nên rõ ràng và toàn bộ cơ thể sẽ hoạt động hài hòa. Và trà vào buổi tối sẽ đảm bảo giấc ngủ ngon. Việc sử dụng lâu dài một loại đồ uống như vậy sẽ làm giảm những suy nghĩ ảm đạm, tâm trạng tồi tệ và suy sụp. Anis thậm chí còn được coi là thuốc tiên của tuổi trẻ.

Đặc điểm của việc sử dụng cây hồi trong y học cổ truyền

Trái cây gia vị là một phần của dầu, rượu, trà, thuốc tiên và một giọt. Nhưng ở nhà, các loại trà khác nhau thường được chuẩn bị và sử dụng trong điều trị. Đặc biệt thường xuyên, trà hồi chữa cảm lạnh và các bệnh về phế quản phổi.

Quan trọng! Khi chọn hạt cây hồi, bạn cần chú ý đến màu sắc và mùi của chúng. Trái cây tươi và chất lượng cao là ánh sáng và có mùi thơm mạnh mẽ. Hạt tối màu hoặc bị chín quá mức hoặc được lưu trữ trong một thời gian dài, và tốt hơn là không sử dụng chúng.

Thuốc ho

Chuẩn bị nước dùng hoa hồi:

1 muỗng cà phê hạt giống đổ một ly nước.
Đun sôi trên lửa nhỏ trong khoảng 15 phút.
Khăng khăng cho đến khi nguội.
Lọc và trộn với 1 muỗng canh. em yêu
Lấy 1/4 muỗng canh. 4 lần một ngày.

Sản phẩm có hiệu quả đối với ho khan kéo dài. Người lớn có thể thêm 1 muỗng canh nước dùng để tăng cường hiệu quả. cognac.

Nước dùng cũng có hiệu quả trong điều trị sưng, đau bụng, đau bụng kinh và cải thiện sự thèm ăn. Đối với trẻ em, thuốc được pha loãng 2,5 lần với nước. Pha loãng một nửa với nước, nó được sử dụng dưới dạng nước súc miệng cho hơi thở thơm mát và cho các vấn đề với khoang miệng.

Nước dùng cũng có thể được chuẩn bị trong một bồn nước:

1 muỗng cà phê hạt gia vị đổ 200 ml nước sôi.
Đậy nắp và đặt vào nồi nước sôi.
Đun trong 15 phút.
Nhấn mạnh trong khoảng một giờ.
Lọc và thêm nước đun sôi vào khối lượng ban đầu.
Truyền dịch được sử dụng trong 1/4 cốc 20 phút trước bữa ăn 4 lần một ngày.

Bạn có biết Cư dân Rome đã sử dụng bánh hồi sau những bữa tiệc nặng nề như Mezim. Công cụ này đã giúp thoát khỏi những ảnh hưởng của việc ăn quá nhiều. Vào thời đó, hoa hồi được đánh giá rất cao và không rẻ, vì vậy chỉ những người rất giàu mới có thể mua nó.

Bộ sưu tập thuốc

Hạt hồi có thể được ủ riêng hoặc là một phần của các bộ sưu tập khác nhau:

lấy 5 g cây xô thơm, nụ thông và rễ cam thảo, thêm 10 g hạt hồi. 1 muỗng canh. đổ hỗn hợp với 1 cốc nước sôi. Nhấn mạnh vào phích trước khi làm mát và uống 50 ml 3 lần một ngày trước bữa ăn;
trộn rễ violet và lá colts feet (mỗi muỗng 1 muỗng) với 1 muỗng canh. hoa hồi. Bộ sưu tập đổ nước sôi (1 cốc) và nhấn cho đến khi nguội. Thực hiện theo cách tương tự như các biện pháp khắc phục trước đó;
trộn 1 giờ cam thảo và rễ marshmallow, hạt hồi và lá colts feet. Một muỗng canh của chế phẩm đổ 1 muỗng canh. nước sôi và nhấn mạnh trong khoảng một giờ. Lọc truyền dịch và uống 0,5 cốc ba lần một ngày trước bữa ăn. Bạn có thể thêm 1 muỗng cà phê mật ong vào sản phẩm.

Hoa hồi

Trà gia vị (hoặc phí với nó) dưới dạng dịch truyền được sử dụng không chỉ cho ho và cảm lạnh, mà còn trong các trường hợp như vậy:

đối với các bệnh về dạ dày, đầy hơi hoặc tiêu chảy, 1 giờ hạt hồi được nghiền nát được đổ với một ly nước sôi. Sau 30 phút truyền, trà được lọc. Uống 3-4 cốc mỗi ngày để có hiệu quả điều trị;
như một tác nhân dạ dày và chống ho, một hỗn hợp của cây hồi, hạt caraway và trái cây thì là (lấy theo tỷ lệ bằng nhau) được sử dụng. Phương pháp chuẩn bị và sử dụng giống như phương pháp trước;
trà vitamin có thể được chuẩn bị từ 0,5 phần hạt hồi, que quế, 1 phần vỏ chanh hoặc vỏ chanh và 1 cm củ gừng. Tất cả các thành phần được đổ vào 0,5 lít nước sôi và nhấn mạnh trong khoảng 30 phút. Uống một ly hai lần một ngày trước bữa ăn.

Quan trọng! Không nên nhầm lẫn đùi hồi với sao hồi (sao hồi), những bức ảnh hạt giống trên Internet thường được truyền đi dưới dạng quả hồi. Hạt giống cây hồi ở dạng sao đẹp, trong khi cây hồi thuôn và giống hạt giống cây caraway.