Hạt giống khoai tây đỏ tươi của Rocco, tuyển chọn Hà Lan, đề cập đến các giống cứng của chín vừa. Nó được đặc trưng bởi năng suất cao, bảo quản tuyệt vời và những gì là hoàn hảo để nấu ăn và nướng. Trong đánh giá này, chúng tôi sẽ xem xét các đặc tính của giống và công nghệ canh tác.
Đặc điểm và mô tả
Củ khác nhau ở các tính năng sau:
- hình bầu dục;
- vỏ màu đỏ sẫm;
- thịt trắng kem;
- kích thước trung bình;
- tính nhất quán vững chắc;
- mắt phẳng
- hương vị tốt.
Bạn có biết Người đầu tiên trồng khoai tây làm thực phẩm là người Ấn Độ Peru năm 8000–5000 trước công nguyên e.
Đặc tính thực vật
Các bụi cây có thân bán trực tiếp với lá xen kẽ. Thân cây phát triển trong suốt mùa sinh trưởng. Lá có màu xanh nhạt, kích thước trung bình với cuống lá vừa phải. Hình dạng của lá là hình trứng, nhọn ở cuối và tù ở bên cuống lá. Các cạnh của tấm tấm là hơi lượn sóng. Tần suất hoa thấp. Những bông hoa màu tím hoặc hồng. Củ có hình bầu dục, màu đỏ với đôi mắt nhỏ. Giống có khả năng kháng tuyến trùng, bệnh ghẻ và các loại vi khuẩn khác nhau. Do đó, năng suất của nó là ổn định và gần như độc lập với điều kiện thời tiết.
Thời gian chín
Rocco là một giống giữa mùa. Thu hoạch dự kiến trong 100-150 ngày. Số đầu tiên là ngày thu thập các loại cây trồng gốc để sử dụng ngay lập tức. Thứ hai là sự khởi đầu của bộ sưu tập để lưu trữ mùa đông. Nếu thời tiết không thuận lợi, thời gian chín của cây trồng được thay đổi sau 1 tuần.
Phẩm chất vị giác
Phần bên trong của củ là thịt cứng có vị trung tính. Khi chiên, khoai tây có được vị ngọt tinh bột đặc trưng. Rocco có thể được sử dụng cho bất kỳ món ăn: súp, món chính, bánh ngọt.
Bạn có biết Loại rau đầu tiên được trồng ở quỹ đạo Trái đất thấp là khoai tây. Điều này xảy ra vào năm 1995 trên tàu con thoi Columbia. Khoai tây được trồng như một phần của chương trình của Đại học NASA và Wisconsin để nghiên cứu ảnh hưởng của bức xạ vũ trụ trực tiếp lên thực vật.
Ưu điểm và nhược điểm
- Ưu điểm của giống Rocco:
- sức đề kháng cao với bệnh tật;
- chống chịu với điều kiện thời tiết;
- giữ chất lượng tốt;
- năng suất ổn định;
- củ đồng đều;
- hương vị tuyệt vời.
- Nhược điểm của Rocco:
- dễ bị bệnh bạc lá;
- kháng trung bình với bệnh ghẻ và rhizoctonia.
Trồng và trồng
Giống Rocco cần đất màu mỡ với cấu trúc lỏng lẻo. Để có được một vụ mùa tốt, cũng cần phải cung cấp cho cây trồng tưới nước, phân bón và bảo vệ sâu bệnh.
Thời gian hạ cánh tối ưu
Mỗi vùng đều có những ngày tốt nhất của họ để trồng khoai tây. Chúng là do quan sát lâu dài của thực vật và thời tiết. Trong mọi trường hợp, đó là mùa xuân. Khoai tây chịu được thời tiết mát mẻ tốt - từ +7 đến + 13 ° C. Do đó, hạ cánh có thể được thực hiện khi nhiệt độ không khí đạt đến các chỉ số này. Điều này sẽ xảy ra vào khoảng tuần thứ hai sau khi kết thúc sương giá mùa xuân. Nếu rau được trồng trong các thùng chứa, thì ngày trồng có thể là bất kỳ. Nó là đủ để đếm ngày trồng từ ngày ước tính thu hoạch khoai tây như vậy.
Chuẩn bị trang web để gieo
Chuẩn bị đất là chìa khóa cho một vụ thu hoạch tốt. Thời gian lý tưởng để chuẩn bị trang web là vào mùa thu.
Vì vậy, người nông dân có thời gian để:
- loại bỏ cỏ dại;
- để trồng phân bón xanh (lúa mạch đen, hạt cải dầu), làm lỏng đất dày đặc, chiết xuất chất dinh dưỡng từ nó và lưu trữ chúng để trồng khoai tây vào mùa xuân;
- tiêu diệt một phần các loài gây hại trong đất.
Bạn có biết Do thực tế là họ bắt đầu ăn khoai tây, dân số châu Âu tăng 25% từ năm 1750 đến 1900.
Rocco có thể phát triển trên đất với bất kỳ mức độ axit nào. Do đó, khử oxy của đất không được thực hiện. Bón phân cho mùa đông cũng không thực tế, vì chúng sẽ có thời gian để hấp thụ và đi vào các lớp đất sâu hơn, khiến chúng không thể tiếp cận được với hệ thống rễ của khoai tây. Do đó, ngay sau khi thu hoạch, việc nới lỏng sâu đất được thực hiện và che phủ cây trồng (phân bón xanh) được trồng.
Họ quản lý để tạo thành một phần lá trước khi băng giá và tuyết đầu tiên. Những cây này được đào lên trước khi băng giá, chúng rơi xuống đất, tạo thành một phòng đựng thức ăn với các chất hữu ích. Hệ thống rễ của lúa mạch đen hoặc hạt cải dầu làm lỏng đất, làm cho nó mềm hơn và có lợi hơn cho cây trồng. Độ chua của đất nên nằm trong khoảng pH 5,8.Nếu điều này không phải là như vậy, thì việc giới thiệu phân mục nát để trồng vào mùa xuân sẽ giúp cải thiện hiệu suất. Sau khi thu hoạch, đất được đào lên hai lần để cải thiện sục khí. Điều này loại bỏ một phần của cỏ dại, và rễ của những người khác bị xáo trộn, làm suy yếu cỏ dại.
Chuẩn bị nguyên liệu trồng
Chuẩn bị vật liệu trồng vào tháng Hai. Có thể nảy mầm khoai tây nguyên hạt hoặc cắt chúng thành miếng với nhiều mắt. Một phần của khoai tây với 4 mắt5 cho một vụ mùa lớn hơn so với toàn bộ với 1 mắt2. Nếu bạn cắt củ, thì các miếng đã chuẩn bị sẽ khô và hơi cứng ở những nơi cắt. Để khử trùng, chúng được nhúng vào tro gỗ để ngăn vi khuẩn xâm nhập vào bên trong qua những nơi bị cắt. Đối với loại vật liệu trồng này, điều quan trọng là đất được làm ấm tốt và không có độ ẩm dư thừa.
Bạn có biết Vào đầu thế kỷ 19 tại Pháp, giống khoai tây tím Vitelotte noire đã được phát triển. Nó có vỏ màu xám đen và thịt màu tím.
Vào mùa đông, khoai tây được nghỉ ngơi. Rằng anh "tỉnh dậy", cần phải nảy mầm. Cho khoai tây vào túi giấy. Vì vậy, khoai tây sẽ ấm lên, bắt đầu nảy mầm của chồi. Nảy mầm cho phép bạn đẩy nhanh mùa trồng trọt và giảm thời gian chín của cây trồng. 2-3 tuần là đủ cho việc này. Sử dụng ánh sáng vừa phải và nhiệt độ không khí không cao hơn + 14 ° С. Vì vậy, trên các vật liệu trồng chunky mạnh mẽ mầm sẽ được hình thành.
Công nghệ hạ cánh
Quy trình công nghệ trồng cây bao gồm các hành động sau:
- Một cái xẻng được đào với một rãnh sâu 30-40 cm. Hình dạng của rãnh là hình nón.
- Một lớp đất rời (7 cm) được đặt ở phía dưới.
- Khoai tây với khoảng cách giữa chúng khoảng 40 cm được đặt trên cùng của lớp này.
- Từ trên cao, củ được phủ cùng một lớp phân hữu cơ (phân thối hoặc phân ủ) trộn với đất. Khoảng chừng đây là 2-3 thùng phân ủ cho mỗi 1 mét vuông của khu vực hạ cánh.
- Urê hoặc phân đạm khác được thêm vào lớp này, theo hướng dẫn trên bao bì.
- Che phủ với một lớp đất nhỏ thông thường.
- 2 tuần sau khi trồng bằng cuốc, việc làm đầu tiên được thực hiện và việc trồng được phủ bằng lớp phủ.
Video: trồng khoai tây
Chăm sóc khoai tây sau khi trồng
Từ thời điểm mầm cây xuất hiện, độ ẩm đất không đổi phải được duy trì. Để làm cho nó dễ dàng hơn - các bụi cây được phủ bằng vật liệu phủ. Nó có thể là rơm, mùn cưa, cành cây, vật liệu khác. Lớp mùn nên ít nhất 5 cm. Phủ kín đất sẽ bảo vệ các bụi cây khỏi sự phát triển của cỏ dại. Nếu vật liệu phủ không được sử dụng, thì một ngày sau khi tưới, đất được nới lỏng để loại bỏ cỏ dại. Bạn có thể nới lỏng cuốc hoặc loại bỏ cỏ dại bằng tay.
Bạn có biết Tinh bột khoai tây được sử dụng khi khoan giếng dầu. Nó làm giảm sự mất chất lỏng trong chất lỏng khoan khoan. Đây là chất lỏng được bơm vào lỗ để làm sạch và làm mát mũi khoan.
Việc tưới nước được thực hiện hàng tuần. Nhưng sự hiện diện của lớp phủ sẽ ngăn ngừa mất độ ẩm. Do đó, bạn cần tập trung vào tình trạng của đất. Nếu nó đã khô đến độ sâu 3-6 cm, thì thời gian đã đến với nước. Khi trồng, Rocco đóng góp kali và nitơ, cung cấp cho cây khởi đầu nhanh chóng. Nếu bạn giới thiệu phân mục nát, nó có thể làm giảm mức độ axit của đất từ axit đến trung tính, cũng như tăng giá trị dinh dưỡng của nó. Phân hoặc phân có thể được trộn với bột xương, làm tăng tỷ lệ nitơ.Khi áp dụng phân bón vô cơ, chính xác là áp dụng các công thức cân bằng trong đó nitơ, kali và phốt pho được chứa theo tỷ lệ bằng nhau. Nó sẽ mất khoảng 7 kg phân bón trên 100 m2 diện tích. Bạn có thể thêm phân bón vào đất cứ sau 2-3 tuần. Nếu bụi cây trông tuyệt vời, sau đó sử dụng một nửa liều phân bón cho ăn thường xuyên.
Quan trọng! Vỏ xanh của khoai tây xuất hiện do tiếp xúc với ánh sáng mặt trời. Đồng thời, chất độc thực vật được hình thành trong củ — solanine, màu xanh lá cây. Nó độc hại cho cả người và động vật.
Hilling là một quá trình gia tăng kè đất định kỳ trên một bụi khoai tây. Số lượng đồi được đề xuất từ 2 đến 4 trong khoảng thời gian 3 tuần, bắt đầu từ thời điểm nảy mầm của thân cây đến độ cao 15 cm và kết thúc bằng việc kết thúc các bụi hoa.Dưới ảnh hưởng của độ ẩm và gió, việc thực hiện sẽ được giải quyết. Để ngăn chặn điều này, một số nông dân sử dụng các công trình bổ sung làm bằng lưới hoặc vật liệu khác để ngăn chặn sụt lún. Nhưng trong mọi trường hợp, bạn cần đảm bảo rằng khoai tây không xuất hiện trên bề mặt đất.
Bệnh và dịch hại
Khoai tây có thể làm phiền nhiều loại sâu bệnh. Một số trong số chúng làm hỏng hệ thống gốc, một số khác tấn công lá và thân.
Quan trọng! Thuốc thử hóa học chế biến khoai tây từ sâu bệnh được lưu trữ trong các mô thực vật trong tối đa 2 tháng. Hãy ghi nhớ điều này nếu còn ít thời gian trước khi thu hoạch.
Phổ biến nhất:
- Bọ khoai tây Colorado. Bạn có thể tìm thấy nó ở dạng trứng màu cam ở mặt dưới của lá, màu đỏ với các chấm đen, ấu trùng hoặc bọ cánh cứng có màu sọc đặc trưng. Bọ cánh cứng gặm nhấm bất kỳ bộ phận nào của cây. Bộ sưu tập thủ công bọ cánh cứng và phá hủy trứng của nó là biện pháp kiểm soát hiệu quả nhất. Việc sử dụng bẫy với khoai tây gọt vỏ với sự phá hủy sâu bệnh sau đó cũng rất phổ biến. Trong số các hóa chất được sử dụng "Fitoferm", "Aktaru", theo các hướng dẫn trên bao bì.
- Bọ chét khoai tây. Một lỗi nhỏ màu đen. Nó ăn nước ép, ảnh hưởng đến lá và thân. Ấu trùng bọ cánh cứng ăn rễ cây. Kích hoạt trong thời tiết khô, nóng. Để chống lại sâu bệnh, cần tuân thủ các quy tắc luân canh và tiến hành đào sâu đất vào mùa thu. Khoai tây được phun từ loại sâu bệnh này với bụi thuốc lá trộn với tro. Từ các biện pháp dân gian, bộ sưu tập bọ chét trên một miếng vải ẩm cũng được thực hành.
- Rệp. Côn trùng hút xanh nhỏ là một loài gây hại nghiêm trọng cho cây trồng trong vườn. Rệp gây nguy hiểm không chỉ vì chúng làm hỏng lá mà còn bởi vì trên lớp dính còn sót lại sau đó, nấm muội bắt đầu nhân lên, dẫn đến nhiễm vi khuẩn. Cuộc chiến chống rệp bao gồm chế biến cây trồng bằng dung dịch xà phòng diệt côn trùng. Thuốc trừ sâu phổ rộng cũng được sử dụng.
- Giun kim. Ấu trùng phân nhánh có màu đồng là ấu trùng của nutcracker. Họ nhiễm củ khoai tây. Giun kim tấn công mùa màng nơi khoai tây được trồng trong một thời gian dài ở cùng một nơi. Để chống lại sâu bệnh, trồng mù tạt trong lối đi. Tinh dầu của cô khiến những con côn trùng này sợ hãi.
Bệnh khoai tây có liên quan đến điều kiện thời tiết. Những thay đổi về độ ẩm và nhiệt độ có thể trở thành yếu tố góp phần làm tăng tỷ lệ mắc bệnh. Vi khuẩn xâm nhập vào cây trồng thông qua các khu vực bị hư hỏng của củ.
Quan trọng! Nếu thối nhiễm vào rễ, lô trở nên không phù hợp để sử dụng dưới khoai tây trong ít nhất 2 chu kỳ luân canh hoàn chỉnh (6 năm).
Các bệnh phổ biến nhất:
- Bệnh ghẻ. Nấm gây bệnh có thể sống trong đất trong nhiều năm. Nhưng nó không hoạt động nếu độ axit của nó dưới 5,4 pH. Do đó, nếu phát hiện dấu hiệu của bệnh ghẻ, hãy kiểm tra độ chua của đất. Dấu hiệu là những đốm nâu và cứng trên củ, phủ đầy vết nứt. Lúc đầu chúng nhỏ, nhưng khi bệnh tiến triển, các đốm trở nên lớn hơn. Ốm đến 80% vụ mùa. Là một biện pháp để chống lại bệnh ghẻ, củ được xử lý với Uy tín một tháng trước khi trồng.
- Bệnh sương mai. Một bệnh nấm ảnh hưởng đến củ non trong thời tiết mưa và ấm áp. Nó xuất hiện dưới dạng các đốm nâu trên cây và lá, sau đó khô. Áp dụng thường xuyên phân kali và phốt pho ngăn ngừa sự phát triển của bệnh.
- Thối vòng. Nó phát triển trên củ trong cùng điều kiện như bệnh sương mai. Nó được truyền với cây trồng bị nhiễm loại nấm này. Thối vòng có hình dạng vòng đặc trưng của các đốm nâu. Biện pháp phòng ngừa chính là bón phân bằng phân kali và phốt pho.
Các biện pháp phòng ngừa cơ bản chống lại bệnh tật:
- luân canh cây trồng - bạn có thể trồng khoai tây trong vài năm liên tiếp trên một địa điểm;
- xử lý hạt giống bằng thuốc diệt nấm chống thối và các bệnh khác;
- phá hủy ngọn và những nơi khác của mùa đông sâu bệnh;
- trồng trong các lối đi thực vật sẽ thu hút côn trùng săn mồi để kiểm soát sâu bệnh.
Thu hoạch và bảo quản đúng cách
Khoai tây non được thu hoạch để làm thức ăn vào ngày thứ 100 sau khi xuất hiện. Rất đơn giản để kiểm tra xem có đáng để đào khoai tây hay không: nâng một bụi cây bằng xẻng. Nếu củ đủ lớn, thì bạn có thể đào chúng làm thức ăn. Khoai tây chín để lưu trữ mùa đông được đào khi thân cây khô. Sau đó, đợi thêm 2 tuần nữa để vỏ trở nên mạnh hơn và bạn có thể đào được vụ mùa. Thời tiết trong ngày đào nên khô và nắng.
Cố gắng không làm hỏng củ bằng xẻng. Nếu đất ẩm, sau đó khi đặt nó để lưu trữ, nó có giá trị làm khô cây trồng trong vài ngày trong một căn phòng khô mà không có ánh sáng mặt trời trực tiếp. Lưu trữ củ trong hộp. Trong nhà ở nhiệt độ không quá + 10 ° C, với khí hậu khô. Không rửa khoai tây trước khi đặt, điều này sẽ rút ngắn thời hạn sử dụng của chúng.
Giống Rocco - có những đặc điểm tuyệt vời. Nó có thể được trồng ở vùng khí hậu ôn đới. Chăm sóc trồng cũng giống như khi trồng các giống khoai tây khác, và ngay cả khi bạn không có kinh nghiệm trồng rau.