Chăn nuôi không đứng yên, vì các nhà lai tạo đang nhân giống ngày càng nhiều giống mới, bao gồm cả dưa hấu. Bạn có biết rằng dưa hấu không chỉ với bột màu đỏ hoặc hồng, mà còn với màu vàng? Chúng ta tìm hiểu các giống màu vàng là gì, và các giống dưa hấu thông thường được lai với chúng để có được chúng, cũng như thành phần, lợi ích và tác hại có thể có của chúng, cách chọn, các sắc thái của việc trồng.
Bạn có biết Có dưa hấu vuông được bán. Đây không phải là một số loại đặc biệt, nhưng là một công nghệ đang phát triển trong đó các loại trái cây được đặt trong các hộp vuông, do đó hình dạng bất thường của chúng xảy ra. Người Nhật đã nghĩ ra điều này, vì một loại cây trồng này thuận tiện hơn cho việc vận chuyển.
Mô tả và thông số kỹ thuật
Các giống có độ vàng bên trong đã thu được từ nhiều thập kỷ trước bằng cách lai một quả dưa hấu bình thường và một giống hoang dã có thịt màu vàng nhưng không vị. Giống như một quả dưa hấu bình thường, giống này, được lai tạo bởi các nhà lai tạo, có thân cây linh hoạt, leo. Họ phân nhánh tốt và trẻ tuổi. Những tán lá xù xì và xù xì, có lông.
Các lá là ba bên, xơ gan. Một quả dưa hấu nở hoa vào mùa hè với những bông hoa đơn sắc màu vàng. Sau khi ra hoa, quả tròn hoặc hình bầu dục có thịt màu vàng và hương vị dễ chịu được hình thành. Bên trong bột giấy có những hạt phẳng và chúng nhỏ hơn nhiều so với những giống thông thường có bột đỏ.Giống không hạt cũng tồn tại. Các loại trái cây thuộc loại này có trọng lượng ít hơn - từ 2,5 đến 8 kg, vì vậy chúng được gọi phổ biến là bé baby (bé) và rất thích bột đường vàng. Làm thế nào một quả dưa hấu vàng có vị phụ thuộc vào sự đa dạng. Có những loại có hàm lượng đường tăng, nhưng có một số loại có hương vị xoài hơi kỳ lạ và không có nhiều vị ngọt.
Thành phần hóa học
Giá trị dinh dưỡng của 100 g bột dưa hấu vàng như sau:
- carbohydrate - 5,8 g;
- nước - 92,6 g;
- tro - 0,4 g;
- chất xơ - 0,4 g;
- axit hữu cơ - 0,1 g.
Quan trọng! Tất cả dưa hấu, bao gồm cả các giống màu vàng, có xu hướng tích lũy nitrat, vì vậy nếu trái cây không được trồng bằng tay của chính họ, thì việc sử dụng chúng nên được thận trọng.
Thành phần vitamin:
- A - 0,017 mg;
- beta-carotene - 0,1 mg;
- B1 - 0,04 mg;
- B2 - 0,06 mg;
- B5 0,2 mg;
- B6 - 0,09 mg;
- B9 - 0,008 mg;
- C - 7 mg;
- E - 0,1 mg;
- PP 0,2 mg
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/6280/image_ltmhP9fCgLBW5R9b4b8J.jpg)
Khoáng sản:
- kali - 110 mg;
- canxi - 14 mg;
- natri - 16 mg;
- phốt pho - 14 mg;
- magiê - 12 mg;
- sắt - 1 g.
Bạn có biết Các nhà lai tạo Ukraine đã mang ra một quả dưa hấu - một giống lai di truyền phân tử của dưa hấu và bí ngô. Loại rau mới có tên của nó, vì ở Ucraina, dưa hấu có tên là Cách kavun, và bí ngô được gọi là dưa hấu. Nó có vị giống như một quả bí ngô trong hương vị và được lưu trữ trong thời gian dài, nhưng chứa nhiều vitamin.
Thuộc tính của dưa hấu vàng
Các giống dưa hấu vàng không kém phần hữu ích so với các giống phổ biến hơn có vết thịt đỏ.
Lợi ích
- Lợi ích của quả dưa hấu với cùi vàng như sau:
- có tác dụng lợi tiểu;
- góp phần làm sạch cơ thể;
- cải thiện sự trao đổi chất;
- bão hòa với độ ẩm và làm dịu cơn khát;
- ảnh hưởng tốt đến tầm nhìn;
- cải thiện ngoại hình;
- loại bỏ cholesterol;
- chứa ít calo (38 kcal / 100 g) và được sử dụng trong chế độ ăn kiêng để giảm cân;
- ảnh hưởng tốt đến mạch máu và chức năng tim.
Tác hại và chống chỉ định
Những giống dưa hấu ngọt không nên được mang theo bởi bệnh nhân tiểu đường. Sản phẩm này có thể gây dị ứng và nên được ăn cẩn thận bởi phụ nữ cho con bú và trẻ nhỏ.
- Chống chỉ định với việc sử dụng dưa hấu vàng là:
- không dung nạp cá nhân;
- suy thận;
- sỏi thận di chuyển;
- đái tháo đường.
Bạn có biết Người Tây Ban Nha của thành phố La Nava hàng năm tổ chức Lễ hội dưa hấu và uống khoảng 2500 lít nước ép từ trái cây.
Đánh giá các giống tốt nhất
Các giống sau đây được bao gồm trong bảng xếp hạng dưa hấu vàng tốt nhất:
- Rồng vàng (Thái Lan). Quả tròn với đầu hơi thon dài. Bột giấy có vị ngọt và có vị như mật ong. Vỏ mỏng màu sẫm. Thời gian chín là 2 tháng. Trọng lượng - lên tới 5 kg.
- Lunny (Nga). Nó có hình bầu dục với các đường phát âm trên vỏ. Thịt của một màu cam sáng với một hương vị đặc biệt. Thời gian chín khoảng 60 ngày. Trọng lượng - lên tới 3 kg. Sự đa dạng chịu đựng thời tiết bất lợi khá tốt.
- Janosik (Ba Lan). Bí ngô hình tròn với lớp da sáng và các sọc hơi đáng chú ý. Thời gian chín khá dài và là 75 trận76. Trọng lượng - khoảng 4 kg.
- Imbar không hạt (Israel). Vỏ có màu xanh đậm không sọc. Quả có thịt mềm và ngọt có màu vàng hoặc cam. Không có hạt giống. Trọng lượng - hơn 4 kg.
- Ân điển vàng. Nó có màu vàng của bột giấy với vị ngọt. Hạt của dưa hấu này mềm và mờ. Thời gian chín là 74 làng80 ngày. Nó có quả lớn nặng tới 8 kg. Một đặc điểm khác biệt là giống này có khả năng chống băng giá.
- Hoàng tử ấp. Nó được đặc trưng bởi lớp vỏ mỏng và thiếu hạt, bột màu vàng ngọt. Thời gian chín là 70 trận80 ngày.
- Cam mật ong. Giống chín sớm với bột giấy có màu cam và tăng độ ngọt (lên đến 13%).
Cách chọn dưa hấu vàng
Để chọn đúng dưa hấu, các chuyên gia đưa ra các khuyến nghị sau:
- Kích thước. Không cần phải ăn quả lớn. Điều này có thể chỉ ra rằng cây thường được cho ăn bằng hóa chất. Nhưng dưa hấu nhỏ có thể không đặc biệt ngọt. Chọn trái cây có kích thước trung bình - khoảng 5 - 7 kg.
- Paul Dưa hấu được chia thành "con trai" và "con gái". Những cô gái trẻ tuổi có chiều dài và kích thước lớn hơn, những cô gái trẻ có thể dẹt hơn và có kích thước nhỏ hơn. Nếu bạn cắt một mẫu vật nữ, hạt sẽ nhỏ hơn và thịt ngọt hơn. Tốt hơn là chọn một ví dụ như vậy.
- Tóc đuôi ngựa Phải có sẵn mà không thất bại. Đuôi khô màu vàng cho thấy sự chín của thai nhi. Nếu nó có màu xanh thì rất có thể thai nhi chưa chín.
- Âm thanh. Nếu, khi gõ, âm thanh khá to, thì thai nhi đã chín, nhưng nếu bị điếc thì nó vẫn còn xanh và cần phải lớn lên. Nếu trái cây được ép ở cả hai mặt (dưới và trên cùng) và nó nứt ra, thì nó chắc chắn đã chín.
- Cắt. Nếu một mảnh được cắt từ trái cây để hiển thị nó trong một phần, tốt hơn là không lấy một ví dụ như vậy. Trong phần này, thai nhi sẽ hấp thụ tất cả bụi bẩn. Nếu các tĩnh mạch màu trắng hơi vàng được quan sát thấy khi cắt một quả dưa hấu, thì nó có chứa nitrat trên định mức.
Tính năng trồng trọt
Dưa hấu vàng có thể được trồng từ hạt, và trước tiên bạn có thể trồng cây con, sau đó cấy vào trang web. Cây trồng này rất thích nhiệt, đó là lý do tại sao nó thường được trồng trong điều kiện nhà kính. Trong vùng đất được bảo vệ, việc thu hoạch những quả này có thể thu được quanh năm. Trong mọi trường hợp, khu vực hạ cánh phải được chọn từ phía nam.
Người làm vườn đưa ra các khuyến nghị sau đây để trồng dưa hấu màu vàng:
- Nguyên liệu hạt giống phải được khử nhiễm trước khi trồng. Để làm điều này, nó được ngâm trong nước ở nhiệt độ + 50 ° C trong vài giờ, sau đó đặt vào dung dịch mangan trong 1 giờ. Sau đó, nó được rửa sạch bằng nước và sấy khô một chút.
- Hạt giống cho cây con được trồng vào tháng ba hoặc đầu tháng tư.
- Để trồng cây giống, đất thích hợp từ các phần bằng nhau của than bùn, cát sông, mùn, cũng như với việc bổ sung tro gỗ với tỷ lệ 200 g trên 10 kg đất.
- Cây con không chịu được cấy ghép, vì vậy tốt hơn là trồng nó trong kính từ than bùn. Các thùng chứa đầy 2/3 đất và trồng 2 hạt đến độ sâu 3-4 cm, đổ nước ấm. Chế độ nhiệt độ tối ưu là + 23 ° C.
- Trồng được bao phủ bởi một bộ phim cho đến khi xuất hiện. Tưới nước được thực hiện mỗi ngày dọc theo các cạnh của bể. Sau khi làm ẩm, bạn cần nới lỏng đất một chút. Giờ ban ngày nên ít nhất là 13 giờ. Nếu cần thiết, ánh sáng bổ sung nên được cung cấp với đèn.
- Khi 3 tờ rơi này xuất hiện, nên bón phân bằng khoáng chất và phân hữu cơ.
- Trước khi trồng ở vùng đất trống, cây con được tôi luyện, nghĩa là chúng được phát sóng hoặc thực hiện trên ban công (loggia). Một vài ngày trước khi trồng, tưới nước giảm.
- Nó nên được trồng khi đất đủ ấm, bằng cách trung chuyển hôn mê đất, để không làm hỏng rễ.
- Khi trồng trong lòng đất, cây được trồng thành 3 mảnh trên 1 mét vuông. Đó là khuyến khích để thêm mùn vào giếng.
- Lúc đầu, để chống lạnh vào ban đêm, các đồn điền được phủ bằng vật liệu che phủ. Đầu tiên, tưới nước mỗi ngày, sau đó chuyển sang tưới 1-2 lần trong 7 ngày. Trên 1 mét vuông để lại ít nhất 30 lít nước.
- Sau khi tưới nước, đất cần được nới lỏng, đồng thời loại bỏ cỏ dại.
- 10-14 ngày sau khi trồng, nên bón phân với amoni nitrat. Việc thay băng sau đây được thực hiện sau 2 tuần, sử dụng phân mục nát. Và sau 14 ngày, superphosphate được sử dụng.
- Khi buồng trứng xuất hiện, phân bón chứa phốt pho và kali được sử dụng.
- Để có được trái lớn, nhúm lông mi, chừa lại 2-3 quả đầu tiên trên đó.
- Trước khi thu hoạch, tưới nước giảm để thịt là đường.
- Để những quả mọng này không bị thối, một miếng gỗ dán có thể được đặt dưới mỗi quả.
Quan trọng! Dưa hấu thích đất cát hoặc cát mùn. Trên đất như vậy bạn có thể nhận được năng suất tối đa.
Dưa hấu vàng không kém hữu ích so với các giống đỏ và công nghệ trồng chúng cũng không khác. Các nhà lai tạo Nga đã nhân giống các giống để canh tác trên lãnh thổ Liên bang Nga.