Onion-batun là một loại cây thân thảo sống lâu năm mọc ở Đông Á và các vùng ôn đới của Siberia. Hiện nay, nó được trồng khắp châu Âu và châu Mỹ vì những chiếc lá ăn được có thể được trồng trong mùa đông, nếu nó đủ ấm trong khu vực của bạn. Khi batun phát triển, nó tạo thành những bụi cây nhỏ - bạn có thể có được tới 50 lá cao 100 cm từ một củ. Về việc có thể cấy hành và khi nào tốt hơn để làm điều này, hãy đọc trong bài đánh giá này.
Mô tả và đặc điểm của hành tây-batun
Batun là một hành tây lâu năm có thể ăn được. Nó cũng là một cây cảnh tuyệt vời cho khu vườn. Nó có một số tên đồng nghĩa: hành tây Trung Quốc, dupe, Tatar.
Cây có thân tròn rất dày, bên trong rỗng. Chiều cao của những thân cây màu xanh này đạt tới 0,6 m. Vào tháng 7, hành tây ném ra một số chiếc xích lô, ở cuối của nó có một nắp hoa nhỏ hình thành. Những chiếc xích lô rất đẹp, khiến nó có thể sử dụng cây trong câu hỏi như một trang trí trang trí của khu vườn.
Batun là một cây tự thụ phấn, vì nó chứa cả hoa cái và hoa đực. Không giống như các loại hành khác, nó không tạo thành một củ hành đầy đủ: nó có một chút dày của thân cây, bên cạnh đó trẻ em hình thành. Dần dần, do chúng, phần ngầm của cây phát triển, và sau 5-6 năm nó có thể bắt đầu được trồng.Batun được sử dụng để hương vị súp, rau nấu chín, khoai tây chiên, sa lát. Nó cũng được sử dụng như một phương thuốc dân gian ở một số nước châu Á.
Phương pháp sinh sản của một que
Có thể nhân lên:
- chia bụi cây;
- gieo hạt xuống đất;
- gieo trong đất qua cây con.
Ở vùng nhiệt đới, batun sinh sản chỉ bằng cách chia bụi cây. Điều này xảy ra bởi vì các cuống có hạt chỉ được hình thành khi cây định kỳ tiếp xúc với nhiệt độ thấp. Loại hành tây này thường chịu được sương giá xuống tới10 °.
Có thể gieo hạt hàng năm, bao gồm cả bạn có thể gieo hạt vài lần trong một mùa và trong khoảng thời gian vài ngày. Bằng cách phân chia trong một khí hậu ôn hòa, chỉ những bụi cây trưởng thành đã đạt đến 3-5 tuổi được nhân giống.
Quan trọng! Batun phát triển tốt với hầu hết các loại thực vật, đặc biệt là hoa hồng, cà rốt, củ cải đường và hoa cúc, nhưng ức chế sự tăng trưởng và phát triển của cây họ đậu.
Các tính năng của cấy ghép hành tây-batun
Hành tây nảy mầm dễ dàng từ hạt nếu đất nóng lên tới + 10 ° C: chỉ cần trồng chúng xuống đất và chờ vài tuần. Độ sâu của vị trí hạt giống là 1 cm. Bề ngoài, cây con sẽ rất giống với cỏ thông thường, vì vậy chúng cần được trồng để không bị nhầm lẫn với cỏ dại. Để hạt hoặc cây non không bị khô, đất thường xuyên được làm ẩm.Ngay khi cây con xuất hiện, cung cấp đủ ánh sáng trên bậu cửa sổ đầy nắng hoặc trồng cây con lên đến 6 cm bằng đèn huỳnh quang. Họ cần một ánh sáng ban ngày 16 giờ và nghỉ đêm 8 giờ. Nâng đèn lên cao khi cây phát triển.
Nếu hành tây được trồng để ăn rau xanh, bạn có thể gieo hạt cứ sau 4 tuần, và bạn sẽ có gia vị tuyệt vời trên bàn hàng ngày. Thu hoạch bất cứ lúc nào mà không mong chín hoàn toàn.
Trồng hạt giống cho cây con là có thể để có được một vụ mùa sớm hơn. Nó được mang trong các container 5 tuần trước khi chúng có thể được đưa ra đường: khoảng đây là ngày 1-10 tháng 3. Ở Siberia, ngày hạ cánh có thể là thập kỷ thứ hai của tháng Tư.
Hạt giống có thể được gieo khá dày đặc. Khi đến lúc chuyển cây con đến một nơi cố định, bạn chỉ cần chia nó thành nhiều phần. Độ sâu gieo hạt - 3 cm.
Che các thùng chứa bằng giấy bạc để tăng tốc độ nảy mầm. Điểm đặc biệt của phương pháp trồng này là cây trồng sẽ sẵn sàng sớm hơn nhiều so với từ hạt giống trồng trong vườn. Cây con được trồng trên luống ở độ tuổi 50-60 ngày.
Bằng cách chia bụi cây, hành tây được nhân giống vào mùa thu. Thời gian cấy ghép tối ưu là từ tháng 7 đến tháng 9. Đã đào lên bụi cây, nó được kiểm tra cẩn thận, rễ được cắt và chia thành nhiều phần, mỗi bên để lại 3-4 con. Trong trường hợp này, tốt hơn là trồng cây bụi bằng băng keo.
Mùa thu
Trồng mùa thu được thực hiện bằng cách chia bụi cây - nó có thể bắt đầu vào tháng Chín và kéo dài đến tháng Mười Một.
Bạn có biết Hành tây-batun phát triển tốt nhất ở những khu vực có nhiệt độ hàng ngày trong khoảng +12...25 ° C, nhưng có thể chịu được nhiệt độ +6...30 ° C.
Vào tháng 9, cũng có thể trồng hạt giống trong lòng đất. Điều đặc biệt của việc gieo hạt vào mùa thu là chúng chỉ nảy mầm khi điều kiện thời tiết chấp nhận được.Hành tây trẻ có thể được thu thập từ vườn cho đến khi sương giá. Và ngay cả khi ngọn chết, vào mùa xuân, rễ sẽ tạo ra những chiếc lá mới.
Vào mùa xuân
Trồng mùa xuân được thực hiện từ thời điểm đất được làm ấm lên đến + 10 ° C. Bạn có thể tăng tốc độ sưởi ấm bằng cách phủ lên giường trong vườn bằng một bộ phim. Hiệu ứng nhà kính sẽ làm tăng nhiệt độ của đất thêm 5 độ.
Công nghệ hạ cánh:
- Chọn một nơi rực rỡ bởi ánh mặt trời.
- Quan sát luân canh cây trồng - hành tây không được cho là phát triển trên trang web này vào năm ngoái.
- Kiểm tra độ chua của đất. Hành tây thích độ axit pH 6.0 6.07.0.
- Bón phân cân đối (nitơ, phốt pho và kali theo tỷ lệ bằng nhau). Trộn nó với đất trước khi trồng. Nếu chất hữu cơ được đưa vào, độ sâu của phân bón kết hợp vào đất có thể khoảng 10 cm.
- Bắt đầu gieo nếu nguy cơ sương giá được loại trừ.
- Gieo hạt, phủ một lớp đất dày 1 cm.
- Làm ẩm đất.
- Bạn có thể bao phủ khu vực bằng một bộ phim để đẩy nhanh quá trình nảy mầm của hạt giống.
- Khoảng cây con sẽ xuất hiện vào 7-14 ngày sau khi trồng.
Chăm sóc hành tây
Chăm sóc hành tây sẽ bao gồm:
- tưới nước thường xuyên;
- loại bỏ cỏ dại;
- bón phân.
Vì cỏ dại cạnh tranh với cây lấy nước và chất dinh dưỡng, bạn cần loại bỏ chúng thường xuyên. Hoặc sử dụng màng phủ làm từ lapnik, rơm, nông lâm hoặc vật liệu khác để ngăn cỏ dại phát triển.
Tăng trưởng hành tây không cần thời tiết ấm áp - nó phát triển tốt ở + 10 ° C. Khi trồng bằng phân chuồng, sinh trưởng xảy ra ở nhiệt độ + 5 ° C. Việc bón phân thêm cho cây trồng là không cần thiết, vì cây con sẽ có đủ phân bón trước khi kết thúc mùa trồng trọt.
Hành tây, giống như các loại cây khác, bị sâu bệnh tấn công. Do đó, không thể loại trừ sự xuất hiện của chúng, do đó, cần phải theo dõi cẩn thận sự xuất hiện của dấu vết hoạt động quan trọng của chúng (ví dụ, lá bị hư hại) và xử lý cây trồng bằng thuốc trừ sâu nếu chúng được phát hiện.
Bạn có biết Trong y học Trung Quốc, hành tây được sử dụng để cải thiện chức năng của các cơ quan nội tạng và trao đổi chất, cũng như để kéo dài cuộc sống. Nó cải thiện thị lực, thúc đẩy tiêu hóa và đổ mồ hôi, điều trị cảm lạnh và đau đầu thông thường, và giúp chữa lành vết thương và loét có mủ.
Chế độ tưới nước
Tần suất tưới nước phụ thuộc vào việc đất mất độ ẩm nhanh như thế nào - ánh sáng và nước cát thường xuyên hơn. Hành tây có rễ rất ngắn, vì vậy chúng được tưới nước mỗi ngày hoặc ngay lập tức, ngay khi đất bắt đầu khô. Đối với một cây gậy, tưới nhỏ giọt hoặc tưới tiêu được sử dụng - đổ nước vào một con mương trong lối đi.Cả hai phương pháp đều cung cấp nước cho rễ, đồng thời giữ cho ngọn khô. Nếu bạn thường xuyên làm ẩm thân cây, thì hành tây-batun sẽ bị tổn thương.
Tưới nước bằng nước lạnh gây căng thẳng cho cây, vì vậy bạn cần sử dụng nước ở nhiệt độ phòng, cố gắng không để lên lá. Tần suất của quy trình phụ thuộc vào tốc độ làm khô đất. Tưới nước hàng ngày trong cái nóng.
Làm cỏ và canh tác khoảng cách hàng
Chèo thuyền là cách cung cấp oxy cho rễ, cũng như loại bỏ cỏ dại. Cỏ dại thẳng đứng được loại bỏ bằng tay, và rễ của cây leo được cắt tỉa bằng kéo cắt và loại bỏ càng nhiều chiều dài rễ càng tốt. Không thể loại bỏ hoàn toàn rễ như vậy trong thảm thực vật hữu ích.
Ngay cả khi không có cỏ dại, việc nới lỏng cung cấp cho rễ oxy. Quy trình được bắt đầu ngay khi độ ẩm được hấp thụ sau khi tưới hoặc mưa. Độ sâu - không quá 3-5 cm. Cố gắng không nới lỏng gần rễ.
Bạn có biết Nước ép hành tây được sử dụng như một phương thuốc cho sâu bướm. Một số nguồn tin cho rằng nó cũng xua đuổi côn trùng và nốt ruồi.
Bón phân
Hành tây tiêu thụ rất nhiều chất dinh dưỡng trong quá trình tăng trưởng, vì vậy việc cho ăn đầu tiên được thực hiện khoảng sáu tuần sau khi trồng. Áp dụng thay rễ bằng phân khoáng hoặc phân hữu cơ - chúng có thể được áp dụng khô vào đất hoặc bằng cách đổ nó với dung dịch phân bón.Thành phần này nhất thiết phải bao gồm:
- nitơ - cần thiết cho sự phát triển của thân cây;
- phốt pho - cung cấp cho sự tăng trưởng của rễ;
- kali - cung cấp khả năng chống lại bệnh tật và bình thường hóa chuyển hóa giữa các tế bào.
Nên sử dụng phân bón cân đối với tỷ lệ bằng nhau là 3 chất dinh dưỡng chính. Một số nông dân thích thêm chất hữu cơ như phân chuồng hoặc phân chim. Các chất có lợi từ các loại phân bón này sẽ được giải phóng dần dần, cung cấp cho cây tăng trưởng ổn định.
Bệnh và sâu bệnh của hành tây
Với độ ẩm quá mức, nấm đất phát triển - điều này có thể dẫn đến héo lá, thối rữa và làm mềm bóng đèn. Kết quả là, cây có thể chết, cũng như lây nhiễm cho các cây khác do khả năng bào tử nấm lan truyền trong không khí hoặc với nước trong đất.
Các bệnh hành tây chính:
- Thối cơ bản Fusarium thiệt hại lá và toàn bộ cây. Sau khi nhiễm bệnh, lá được bao phủ bởi sự phát triển của nấm lông trắng. Các đầu lá chuyển sang màu vàng, toàn bộ lá mờ dần, bắt đầu bằng những chiếc lá cũ bên ngoài của bụi cây. Nếu Fusarium bị ảnh hưởng, các nhà máy phải bị phá hủy.
- Thối trắng biểu hiện dưới dạng một lớp phủ màu trắng trên các bóng đèn. Nó cũng ảnh hưởng đến những chiếc lá - cuối cùng chúng chết đi. Để xử lý, xử lý cây bằng dung dịch đồng sunfat (2 g), urê (10 g) và kẽm (1 g) hòa tan trong 10 l nước.
- Rỉ hành tây cũng có khả năng ảnh hưởng đến tất cả các giống. Bệnh biểu hiện dưới dạng các đốm màu cam hoặc nâu sáng trên lá, sau đó là màu đen và héo của chúng. Trước hết, loại bỏ các lá bị nhiễm bệnh và phun thuốc trồng bằng dung dịch 1% chất lỏng của vùng Bordeaux.
Bạn cũng có thể gặp các bệnh khác.
Để ngăn ngừa bệnh hoặc giảm khả năng xuất hiện của chúng, bạn sẽ cần:
- tuân thủ các quy tắc luân canh cây trồng và không trồng hành tây ở cùng một nơi trong nhiều năm liên tiếp;
- sau khi thu hoạch, không để lại lá ở nơi này, để không cung cấp sâu bệnh cho nơi trú đông;
- không làm dày rừng trồng, để không tạo điều kiện cho sự lây nhiễm và lây lan nhanh chóng của nấm.
Quan trọng! Các lớp đầu của batun chín nhanh đến mức chúng thường không bị sâu bệnh. Nhưng nếu chúng xuất hiện, xử lý cây bằng thuốc trừ sâu.
Đặc điểm của thu hoạch và lưu trữ cây trồng
Batun hoàn toàn có thể ăn được. Vào đầu mùa xuân, họ sử dụng màu xanh lá cây "trên lông". Trong trường hợp này, bạn chỉ có thể cắt lông, di chuyển con cắt từ mép ngoài của bụi cây vào bên trong hoặc bạn có thể đào toàn bộ cây hoàn toàn.
Cắt từng lá từ củ trong suốt mùa sinh trưởng khi cần thiết. Củ sẽ tiếp tục phát triển và cho tán lá nếu bạn chỉ cắt một hoặc hai lá mỗi lần.
Chọn những cây đã đạt chiều cao 20 cm để cắt - đây là kích thước lông tối ưu. Đừng đợi cho đến khi chúng mọc cao đến một mét và trở thành người khổng lồ: những chiếc lá sẽ không quá ngon và dịu dàng.Bảo quản hành lá ở nhiệt độ 0 ° C và độ ẩm 98-100% trong 4 tuần. Bảo quản ở nhiệt độ này ngăn ngừa sự đổi màu và ố vàng, vì vậy chúng sẽ tươi lâu hơn. Nếu bạn tăng nhiệt độ lên + 10 ° C, thì bạn sẽ chỉ có thể lưu trữ hành tây trong 7-10 ngày: nhiệt độ càng cao, hành tây bắt đầu chuyển sang màu vàng và phân hủy càng nhanh.
Nếu một batun không phát triển trên trang web của bạn, chúng tôi khuyên bạn nên trồng hành tây bổ dưỡng và bổ dưỡng này. Y học Trung Quốc coi nó không chỉ ngon, mà còn chữa bệnh.