Hành Jusai, được biết đến nhiều hơn trong số những người làm vườn như hành tây hay tỏi Trung Quốc, rơi vào giường của những người trồng rau trong nước từ các nước phương đông và trở thành một thay thế tuyệt vời cho các loại rau có lông truyền thống. Cây được đánh giá cao về hương vị tuyệt vời, mùi thơm dễ chịu và không phô trương trong phát triển. Các tính năng của văn hóa được mô tả là gì và kỹ thuật canh tác của nó là gì - tiếp tục trong bài viết.
Mô tả và đặc điểm của giống
Hành Jusai (tỏi núi, ớt hoặc hành tây phân nhánh) là một loại cây thân thảo lâu năm với mùi thơm dễ chịu, cay. Bên ngoài, cây giống như một củ tỏi non. Nó có lá dài, dài đến nửa mét, màu xanh lá cây tươi sáng, bề mặt của nó được phủ một lớp sáp nhẹ. Lông hành lá là một cấu trúc mỏng, khá dài và phẳng. Bóng đèn hẹp, đường kính khoảng 1,5 cm, sai. Trong quá trình ra hoa, những bông hoa nhỏ màu tím được hình thành trên nền văn hóa, được thu thập trong các cụm hoa bóng.
Quan trọng! Họ không nên cắt lá trong năm đầu tiên tăng trưởng, cây cần tăng sức mạnh và tăng cường tốt.
Những bông hoa có mùi thơm dễ chịu, tinh tế, cay, nhờ đó hành tây được gọi là thơm. Đối với thực phẩm, các bộ phận của cây nằm trên mặt đất - lá và mũi tên có cuống - được sử dụng. Chúng được đặc trưng bởi vị tỏi, nhưng không đắng, nhưng cay dễ chịu. Hành tây không có mùi vị rõ rệt, do đó, thường xuyên nhất, do số lượng lớn các chất hữu ích trong thành phần, nó được sử dụng để chuẩn bị thuốc và thuốc mỡ.Việc lắp ráp đầu tiên của lá tươi tốt được thực hiện trong năm thứ hai sau khi gieo hạt. Sự chín muồi của văn hóa bắt đầu vào cuối tháng 7 - đầu tháng 8, khi sự phát triển của những chiếc lá mới dừng lại và chỗ ở của cái cũ bắt đầu. Lông dài 20-30 cm được cắt. Việc cắt lá hành tây cuối cùng được thực hiện hai tháng trước khi sương muối dự kiến. Cho hai vết cắt từ 1 hình vuông. m giường có thể nhận được khoảng 4 kg cây xanh.
- Hành Jusai có một số lợi ích chính:
- không cẩn thận trong việc để lại và không rơi xuống đất;
- hương vị tuyệt vời của lá;
- tính linh hoạt trong việc sử dụng hành tây. Nó được sử dụng thành công trong nấu ăn, chữa bệnh dân gian, thẩm mỹ;
- chín nhanh;
- ít nhạy cảm với bệnh và ký sinh trùng.
Điều kiện sinh trưởng
Hành Jusai hoàn toàn không có điều kiện phát triển và có thể phát triển hoàn hảo trên bất kỳ loại đất nào. Những người làm vườn có kinh nghiệm duy nhất không khuyên bạn nên trồng cây trong khu vực mà khoai tây hoặc bắp cải được sử dụng để trồng. Tiền thân tốt nhất cho nó là cây họ đậu hoặc bầu.
Bạn có biết Các nhà khoa học đã chứng minh rằng mùi thơm của hành tây, vị của nó và thậm chí là nước mắt được sản xuất bằng cách cắt một loại rau có thể làm giảm nguy cơ tế bào ung thư trong cơ thể con người nhiều lần.
Điều tương tự cũng áp dụng cho mức độ ẩm - hành tây có thể phát triển hoàn hảo trong điều kiện tự nhiên. Nhưng nơi dành cho anh ta nên chọn một nơi khá sáng, nắng, được bảo vệ khỏi gió lùa và gió lạnh, có thể ảnh hưởng xấu đến sự phát triển của rau. Cây chịu được nhiệt độ thấp tốt và ngay cả khi có sương muối nhỏ có thể nhanh chóng phục hồi.
Trồng từ hạt giống cho cây tại nhà
Khi trồng hành, Jusai thực hành một số phương pháp hiệu quả: cây con và phân chia thân rễ. Phương pháp trồng cây không hạt thực tế không được sử dụng, bởi vì nó cho một sự nảy mầm yếu.
Chuẩn bị hạt giống
Trước khi gieo nguyên liệu hạt giống cho cây con, cần chuẩn bị cẩn thận.
Để làm điều này:
- Hạt được ngâm trong 8 giờ trong nước ở nhiệt độ khoảng + 40 ° C, trong khi theo dõi việc duy trì các chỉ số nhiệt độ cao;
- hạt ngâm được gửi thêm hai ngày nữa vào nước thường.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5809/image_K9iktfa4ohXe.jpg)
Cách tốt nhất để phát triển là gì
Để trồng cây con, bạn có thể sử dụng bất kỳ vật chứa nào: hộp gỗ hoặc nhựa, chậu riêng hoặc băng cassette đặc biệt. Khi gieo hạt trong các hộp, nó được phép làm dày cây trồng, nhưng sau khi cây con hình thành 2-3 lá đầy đủ, chúng phải được tỉa thưa.
Quy trình gieo hạt
Quá trình gieo nguyên liệu hạt giống cho cây con khá truyền thống và thực hiện theo các bước sau:
- Một thùng chứa hạt giống được phủ một lớp hỗn hợp đất, được chuẩn bị từ các phần bằng nhau của đất vườn, than bùn và cát sông. Trái đất phải được khử nhiễm bằng phương pháp dễ tiếp cận nhất: nó được đổ bằng dung dịch kali permanganat yếu hoặc được đun nóng trong lò ở nhiệt độ + 180 ° C trong nửa giờ.
- Luống được tạo ra trong đất, trong đó hạt giống được trồng với khoảng cách khoảng 3 cm với nhau.
- Các vật liệu hạt giống được phủ đất, bề mặt được làm ẩm bằng nước bằng cách phun.
- Các thùng chứa cây trồng được bọc bằng nhựa và đặt ở nơi thoáng mát, nhiều ánh sáng.
Quan trọng! Bạn không nên tưới cây con quá thường xuyên, vì độ ẩm dồi dào sẽ góp phần vào sự phát triển của khối xanh chứ không phải bóng đèn.
Quá trình trồng cây con thường mất khoảng hai tháng. Trong thời gian này, trước khi xuất hiện cây con, thùng chứa hạt phải được thông gió định kỳ, đất được làm ẩm.Đề án trồng hạt giống cho cây con.
Cấy cây con xuống đất
Sau khi 3-4 cây con được hình thành trên cây con, nó có thể được cấy vào đất mở. Theo quy định, các sự kiện như vậy được thực hiện vào tháng 3-tháng 4, khi không khí nóng lên tới + 2 ° C. Văn hóa được đặc trưng bởi độ cứng mùa đông tuyệt vời và có thể chịu được nhiệt độ thấp tốt, lên đến -10 ° C.
Khi trồng cây con trong đất mở, nên tuân thủ các quy tắc như sau:
- các trang web hành tây được đào lên cẩn thận;
- làm luống, làm ẩm đất một cách mạnh mẽ;
- Cây con được đào sâu xuống đất với khoảng cách 20 cm, trái đất không bị đâm sầm. Trong trường hợp này, khoảng cách giữa các luống nên ít nhất là 30 cm;
- Sau khi trồng cây con, luống được làm ẩm tốt.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5809/image_t6h1Zt628Ul.jpg)
Trồng hành tây từ một bụi cây trong mặt đất mở
Bạn cũng có thể trồng hành Jusai trong vườn bằng phương pháp chia bụi cây. Đối với trồng trọt, chọn củ phát triển, mạnh mẽ và khỏe mạnh.
Lựa chọn địa điểm và chuẩn bị đất
Trồng hành tây bằng cách chia thân rễ được khuyến khích vào mùa xuân hoặc mùa thu. Để làm điều này, đào một bụi hành tây ít nhất 3 năm tuổi và chia nó thành nhiều phần để mỗi cây nhận được một số bóng đèn phát triển tốt và mạnh mẽ.
Để hạ cánh, bạn nên chọn một nơi rộng rãi, nhiều ánh sáng với đất dinh dưỡng và lỏng lẻo. Cây không có thành phần của đất, vì vậy nó hoàn toàn có thể bén rễ không chỉ trên đất đen, mà còn trên đất bẩn thỉu và bẩn thỉu.
Quá trình trồng hành tây trong lòng đất
Công nghệ trồng hành khá đơn giản:
- 5 luống sâu sâu8 cm được thực hiện trong lòng đất;
- đất được làm ẩm rất nhiều và củ được trồng, duy trì khoảng cách giữa mỗi khoảng 30 cm;
- đất xung quanh vật liệu trồng được vắt bằng tay, không bị dồn nén;
- Trồng làm ẩm dồi dào với nước lạnh, được duy trì tốt.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5809/image_g0Vazb2w0kgwspr8Cj7SR.jpg)
Chăm sóc cây
Chăm sóc loại hành tây được mô tả không khó, tuy nhiên, để phát triển thành công, bạn nên tuân thủ một vài quy tắc đơn giản để tưới nước và cho ăn.
Tưới nước
Đảm bảo hydrat hóa có thẩm quyền và kịp thời là một trong những điểm quan trọng khi chăm sóc một loại rau. Mặc dù thực tế là anh ta không có yêu cầu đặc biệt về tưới tiêu, nhưng trong năm thứ hai tăng trưởng, anh ta cần tổ chức hydrat hóa dồi dào ít nhất 10 lần mỗi mùa, sử dụng khoảng 30-50 l nước lắng cho nước xung quanh một lần.
Trong năm đầu tiên, cây trồng nên được tưới nước bảy ngày một lần, tập trung vào tình trạng của đất. Đồng thời, người ta không nên sốt sắng với các biện pháp tưới tiêu, bởi vì trong trường hợp này, tốt hơn là làm cho cây không bão hòa hơn là lấp đầy.
Trồng đất và làm cỏ
Sự hiện diện của một số lượng lớn cỏ dại trong vườn dẫn đến sự phát triển đầy đủ của hành tây. Cây ký sinh lấy đi chất dinh dưỡng và độ ẩm từ rau, ảnh hưởng tiêu cực đến sự phát triển của hệ thống rễ và khối xanh. Về vấn đề này, người trồng rau có kinh nghiệm được khuyên nên thường xuyên làm cỏ mỗi tuần một lần. Điều rất quan trọng là thực hiện một quy trình tương tự cho đến thời điểm khi cỏ dại bước vào giai đoạn ra hoa.
Song song với việc nhổ cỏ, nên nới lỏng đất, cho phép:
- làm giàu trái đất với oxy và chất dinh dưỡng;
- tối ưu hóa quá trình trao đổi không khí;
- để kích hoạt sự tăng trưởng và phát triển nâng cao của các quá trình gốc của văn hóa.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5809/image_QdGy6CJh5Fnupuf2.jpg)
Cho ăn
Việc thay thế hành tây Jusai hiệu quả cho phép bạn cải thiện chức năng của nó, tăng cường sự phát triển, kích hoạt các quá trình trao đổi chất và cuối cùng thu được năng suất cao hơn. Phần đầu tiên của phân bón phải được áp dụng vào mùa xuân, ngay sau khi hình thành những mầm đầu tiên. Trong thời kỳ này, theo quy luật, urê được sử dụng, nằm rải rác trên giường và dung dịch Epina Extra, được sử dụng để nảy mầm cây con.
Hai tuần sau lần cho ăn đầu tiên, bạn cần tiến hành điều trị nuôi cấy lần thứ hai, sử dụng thuốc "Ferovit", giúp kích hoạt quá trình quang hợp và tăng khối lượng xanh. Điều rất quan trọng là cho cây ăn sau khi thu hoạch hoàn chỉnh.
Sự ra đời của hỗn hợp kali clorua, amoni nitrat và superphosphate sẽ tăng cường hệ thống miễn dịch của hành và chuẩn bị cho mùa đông sắp tới. Trong một năm khác và năm tới, nên sử dụng dung dịch phân gà pha loãng với nước theo tỷ lệ 1:12 để nuôi văn hóa vào mùa xuân.
Sâu bệnh hại cây trồng
Hành tây được mô tả có khả năng miễn dịch tốt và, theo các quy tắc cơ bản của công nghệ nông nghiệp, hiếm khi bị ảnh hưởng bởi bất kỳ bệnh nào.
Trong một số ít trường hợp, cây có thể trở thành nạn nhân:
Một trong những căn bệnh nguy hiểm nhất có thể lây nhiễm tỏi thơm là bệnh phấn trắng. Điều kiện thuận lợi cho sự phát triển của bệnh được coi là tăng độ ẩm và lượng mưa lớn. Bạn có thể nhận ra bệnh bằng những đốm xanh nhạt đặc trưng hình thành trên lá.
Để phát triển một nền văn hóa lành mạnh, để ngăn chặn sự xuất hiện của sâu bệnh và sự phát triển của bệnh, cần thực hiện một số biện pháp phòng ngừa:
- chỉ sử dụng vật liệu trồng chất lượng cao, tốt cho sức khỏe;
- theo dõi chặt chẽ sự cân bằng độ ẩm trong đất, tránh tưới nước quá nhiều;
- tuân thủ các quy tắc luân canh cây trồng;
- trước khi gieo nguyên liệu hạt giống để tiến hành xử lý nhiệt;
- khi có dấu hiệu phấn trắng đầu tiên, hãy phun cây bằng Profit Gold;
- từ sâu bệnh để xử lý nuôi cấy bằng thuốc trừ sâu.
Bạn có biết Lá hành tây Jusai trong thành phần của chúng có chứa một lượng chất xơ giảm, đó là lý do tại sao chúng không thô, chúng luôn giữ được độ mềm, mềm và ngon ngọt. Để sử dụng rau xanh trong suốt mùa đông, các chuyên gia khuyên nó nên đóng băng trong tủ đông.
Thu hoạch và lưu trữ
Thời gian phát triển tích cực của hành tây của giống Jusai là 5 năm10 năm, trong khi những người trồng rau có kinh nghiệm không khuyến khích trồng cây trên cùng một chiếc giường trong hơn 5 năm. Vụ thu hoạch đầu tiên của khối xanh có thể được thực hiện trong năm thứ hai của mùa trồng trọt, đồng thời thực hiện nhiều cuộc gọi mỗi mùa. Đối với ứng dụng, chỉ những chiếc lá được cắt đạt chiều dài 20-30 cm. Thông thường, các biện pháp cắt đầu tiên được thực hiện vào nửa cuối tháng 7, sau đó vào nửa cuối tháng 8, khoảng hai tháng trước thời tiết lạnh dự kiến.Sau lần cắt cuối cùng, không nên làm xáo trộn các bụi cây hành tây, bởi vì chúng cần phải tăng sức mạnh cho mùa đông sắp tới. Cắt ngọn hành tây có thể duy trì hương vị và chất lượng hữu ích của chúng trong 10-12 ngày, với điều kiện là chúng được lưu trữ trong tủ lạnh. Sau 5 năm trồng tỏi thơm, vào mùa thu, khi thời điểm di dời các phương pháp tiếp cận nguyên liệu tử cung, văn hóa phải được loại bỏ cùng với củ.
Quan trọng! Không thể cắt tất cả các lá của giống hành tây được mô tả hoàn toàn trên hệ thống gốc.
Sau này, khu vườn nên được chuẩn bị cẩn thận cho mùa xuân trồng các loại cây rau khác. Cắt ngọn hành tây được phép tiêu thụ, và một bóng đèn đào với một lượng nhỏ đất nên được đặt ở nơi khô ráo, thoáng mát, thông gió tốt, với nhiệt độ ổn định 0 ... + 2 ° С. Chính trong những điều kiện này, bóng đèn sẽ có thể duy trì chất lượng kỹ thuật của nó và sẽ phù hợp để trồng vào mùa xuân.Do thành phần hóa học phong phú của nó, hành tây Jusai có thể được gọi đúng là một loại vitamin vitamin bom thực sự. Lá và ô của nó có chứa một tỷ lệ cao axit ascobic, giúp sử dụng cây để điều trị và phòng ngừa các bệnh khác nhau. Tỏi thơm rất dễ trồng, không hay thay đổi đất và tưới nước, nó hoàn toàn có thể làm hài lòng một vụ thu hoạch dồi dào, ngay cả khi được trồng trên bệ cửa sổ trong căn hộ.