Với một căn bệnh như bệnh trĩ, bạn phải tuân theo chế độ ăn uống đặc biệt để theo dõi cẩn thận sự đều đặn của phân. Một trong những sản phẩm ảnh hưởng tích cực đến chất lượng tiêu hóa và tình trạng sức khỏe nói chung trong một căn bệnh như vậy là cà rốt. Nếu bạn muốn thoát khỏi các triệu chứng khó chịu, bạn nên tìm hiểu thêm về lợi ích và tác hại của cây trồng gốc, cũng như các quy tắc sử dụng nó trong bệnh trĩ.
Thành phần hóa học và hàm lượng calo
Giá trị dinh dưỡng của cà rốt trên 100 g:
- hàm lượng calo - 35 kcal;
- protein - 1,3 g;
- chất béo - 0,1 g;
- carbohydrate - 6,9 g;
- chất xơ - 2,4 g;
- axit hữu cơ - 0,3 g;
- nước - 88 g;
- tro - 1 g.
Thành phần vitamin và khoáng chất của sản phẩm:
Vitamin: | Các vi chất dinh dưỡng: | Yếu tố dấu vết: |
|
|
|
Bạn có biết Cà rốt hoang dã ban đầu có màu tím, ít thường có mẫu màu trắng và vàng. Các giống cam được người Hà Lan lai tạo chỉ trong thế kỷ XVII.
Thành phần hữu ích của cà rốt
- Tác dụng tích cực của cà rốt đối với cơ thể là do thành phần vitamin và khoáng chất phong phú:
- Vitamin B . độ đàn hồi của da;
- axit ascobic tham gia vào việc hình thành các tế bào của hệ thống miễn dịch, góp phần làm tăng sức đề kháng chung của cơ thể đối với các yếu tố môi trường tiêu cực;
- vitamin e (alpha-tocopherol) - làm chậm sự lão hóa và chết của các tế bào, giúp củng cố thành của mao mạch, tham gia vào quá trình làm giàu máu bằng oxy và sự điều hòa của hệ thống nội tiết;
- phylloquinone (Vitamin K) - tham gia vào quá trình điều hòa đông máu, nếu không có nó, cơ thể con người không thể đối phó với việc chữa lành ngay cả một vết xước nhỏ, ngoài ra, nó còn giúp hấp thụ canxi, cải thiện chức năng của thận, gan và túi mật;
- niacin (PP) - đẩy nhanh quá trình trao đổi chất, thúc đẩy làm giàu mô bằng oxy, tham gia các phản ứng oxy hóa;
- chất khoáng (micro- và macrocell) là các thành phần quan trọng đối với cơ thể con người, đóng vai trò quan trọng trong cấu trúc của các mô xương, điều hòa chuyển hóa axit-bazơ, tạo ra một lượng ion hydro nhất định trong tế bào, mô, cũng như chất lỏng giữa các tế bào và mô kẽ. trạng thái và toàn bộ quá trình trao đổi chất;
- chất xơ giúp cải thiện quá trình tiêu hóa, tạo điều kiện cho nhu động ruột.
Tôi có thể ăn cà rốt cho bệnh trĩ
Trước hết, với bệnh trĩ, cần chọn chế độ ăn uống giúp bình thường hóa tiêu hóa, cải thiện nhu động ruột và ngăn ngừa táo bón. Cà rốt trong chế độ ăn kiêng này là một sản phẩm không thể thiếu. Nó có thể và nên được tiêu thụ ít nhất một lần một ngày.
Bạn có biết Trong thế kỷ XVII. ở Anh, thời trang được coi là trang trí của ngọn cà rốt.
Những gì trong thành phần có thể ảnh hưởng xấu đến sức khỏe
Đối với tất cả các lợi ích của rau trong câu hỏi, người ta không nên đánh mất sự thật rằng một số thành phần tạo nên thành phần của nó có thể gây hại cho cơ thể. Chúng bao gồm carotenoids - thuốc nhuộm gây ra màu cam sáng của cà rốt. Nếu vượt quá liều khuyến cáo hàng ngày (375 g cho người lớn), có thể quan sát thấy màu vàng của da.. Một lượng lớn beta-carotene được gan hấp thụ kém. Kết quả là, huyết sắc tố không bị phân hủy hoàn toàn, và dư lượng của nó tích tụ trong mô mỡ dưới da.
Các tính năng sử dụng
Với bệnh trĩ, cà rốt có thể ăn tươi và chế biến. Điều chính là quan sát liều lượng hàng ngày và xem xét chống chỉ định. Ngoài việc uống, nén và thụt được thực hiện trên cơ sở nước ép rễ.
Tươi
Trong suốt cả ngày, tươi, bạn có thể tiêu thụ 375 g cà rốt như một món ăn nhẹ giữa các bữa ăn chính. Số tiền này được chia thành nhiều phần tốt nhất. Trước khi tiêu thụ, chà trên một vắt mịn.
Quan trọng! Cà rốt chứa một lượng chất xơ khá lớn, được tiêu hóa trong một thời gian dài, vì vậy bạn không nên ăn nó vào ban đêm. Nếu không, đau bụng hoặc đầy hơi có thể xảy ra.
Bạn cần tổ chức các bữa ăn theo kế hoạch như vậy trong các khóa học - 2 tuần để ăn cà rốt hàng ngày, sau đó nghỉ 10-20 ngày. Trong sáu tháng, bạn có thể thực hiện tối đa 6 khóa học như vậy.
Luộc
Ở dạng chế biến, định mức tiêu thụ hàng ngày của rễ cây có thể tăng lên 500 g. Sản phẩm đã được xử lý nhiệt có thể được đưa vào chế độ ăn uống như một món ăn phụ hoặc rau xà lách ít calo. Ăn nó được chấp nhận hàng ngày mà không bị gián đoạn.
Nước ép cà rốt
Nước ép rễ được sử dụng cho:
- ăn vào - tối đa 800 ml mỗi ngày 20 phút trước bữa ăn;
- nén - làm một miếng gạc từ gạc, làm ẩm trong nước trái cây và bôi vào chỗ đau trong 20 phút (tốt hơn là thực hiện các thủ tục trước khi đi ngủ);
- microclyster - cô đặc được pha loãng với nước ấm 1: 1 và sử dụng một quả lê nhỏ được đổ vào hậu môn (phải thao tác 2-3 giờ trước khi đi ngủ).
Ngọn cà rốt
Các đặc tính hữu ích được sở hữu không chỉ bởi cây trồng gốc, mà còn bởi ngọn. Nó được sử dụng để chuẩn bị thuốc sắc (cho 1 lít nước sôi 1 muỗng cà phê). Uống mất 1-2 giờ trước khi đi ngủ, 200 ml mỗi ngày một lần trong một tháng. Bạn cũng có thể sử dụng thuốc sắc để nén hoặc microclysters.
Quan trọng! Trước khi bắt đầu điều trị, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ, người sẽ giúp bạn chọn chế độ ăn tối ưu dựa trên đặc điểm sinh lý của bạn.
Khi nào cà rốt chống chỉ định?
- Chống chỉ định với việc sử dụng cây trồng gốc và ngọn của chúng là:
- loét dạ dày và tá tràng;
- vấn đề về gan và tuyến tụy;
- viêm dạ dày, kèm theo tăng độ axit;
- viêm ruột;
- bất kỳ bệnh đường tiêu hóa trong giai đoạn cấp tính;
- rối loạn sinh lý;
- mang thai (tỷ lệ cho phép không quá 100 g mỗi ngày).
Cà rốt là nguồn cung cấp vitamin và khoáng chất quý giá cần thiết để duy trì sức khỏe của cơ thể. Nó được sử dụng tích cực trong điều trị một bệnh như trĩ, để cải thiện chức năng tiêu hóa và quá trình trao đổi chất.