Hầu như tất cả cư dân mùa hè trong nước trồng cà rốt trong khu vực của họ. Nhưng không phải ai cũng lớn, đẹp và ngọt. Mặc dù thực tế là nền văn hóa này đến với chúng tôi từ các nước phía nam, nó cũng được trồng tốt ở những vùng có khí hậu mát mẻ. Một cư dân mùa hè cần làm gì để có được một vụ mùa bội thu, và cũng nên chọn giống nào, hơn nữa trong tài liệu của chúng tôi.
Các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng của cây trồng gốc
Để có được một vụ cà rốt tốt, cô ấy cần được chăm sóc đúng cách. Ví dụ, một số yếu tố ảnh hưởng đến năng suất cây trồng và chất lượng quả của nó.
Những người tiền nhiệm trong vườn
Tầm quan trọng đáng kể là thứ tự trồng rau trong một khu vực. Vì vậy, cây trồng lý tưởng phát triển trước cà rốt là:
- Cà chua
- hành và tỏi;
- khoai tây
- dưa chuột
- bắp cải.
Cấm trồng một vụ sau:
- rau mùi tây;
- gieo hạt giống;
- thì là;
- Cần tây.
Không nên trồng cà rốt ở cùng một nơi, chịu được ít nhất 5 năm
Lựa chọn chỗ ngồi
Để trồng một củ cà rốt ngọt, ngon, nó được trồng ở nơi có ánh sáng tốt. Các khu vực bóng mờ sẽ gây ra sự suy giảm hương vị và dẫn đến mất năng suất.
Quan trọng! Lãnh thổ để đặt giường cà rốt nên được thắp sáng cả ngày bởi mặt trời.
Chuẩn bị đất
Một yếu tố quan trọng cho năng suất tốt là thành phần của đất. Các loại đất nhẹ, cát hoặc mùn có độ axit thấp hoặc trung tính được khuyến nghị để trồng cà rốt. Trên đất sét, đất nặng, nó sẽ không hoạt động để phát triển cây trồng mong muốn - cây trồng rễ sẽ phát triển nhỏ và biến dạng.
Cây trồng trên đất không phù hợp sẽ không được trồng và có rễ phủ đầy rễ. Trước khi trồng mùa xuân (vào mùa thu), kali và phốt pho được thêm vào đất - sự thiếu hụt của chúng ảnh hưởng đến hình dạng của quả, làm cho chúng xấu và nhỏ.
Thời gian hạ cánh tối ưu
Vào mùa xuân, việc gieo các giống cà rốt có chín sớm được thực hiện khi đất ấm lên tới + 3 ... + 5 ° C. Những chồi đầu tiên xuất hiện sau 20-30 ngày. Nhưng những người làm vườn có kinh nghiệm cho rằng nên trồng rau ở nhiệt độ đất + 8 ... + 10 ° C. Sau đó, cây con sẽ nở vào ngày 12-15.
Gieo cà rốt mùa đông được thực hiện vào tháng 10-11. Các hoạt động như vậy được chấp nhận cho khu vực giữa của Liên bang Nga.
Quan trọng! Trước cuối tháng 10, không nên gieo cà rốt - nó sẽ nảy mầm và chết trong những đợt sương giá đầu tiên.
Cho ăn và tưới nước
Vì vậy, vụ mùa trong tương lai không có vẻ ngoài nhợt nhạt, cây thường xuyên được tưới nước và bón phân. Tưới nước cho cây non trong thời tiết rõ ràng được thực hiện 1-2 lần một tuần với tỷ lệ 3-4 lít mỗi 1 mét vuông. Sau này, khi cà rốt lớn lên, tần suất và cường độ của độ ẩm đất sẽ giảm (mỗi tuần một lần với tốc độ 10 cạn20 l trên 1 mét vuông).
Họ nuôi văn hóa không thường xuyên, chỉ 2-3 lần một mùa. Điều đặc biệt quan trọng là bón phân cho đất nghèo. Việc giới thiệu phân bón đầu tiên được thực hiện 13-15 ngày sau khi xuất hiện cây con. Sử dụng hỗn hợp này:
- kali nitrat - 20 g;
- urê - 15 g;
- phân lân đậm đặc - 15 g;
- nước - 10 l.
Lần thứ hai đất được bón phân sau 13-15 ngày nữa. Chuẩn bị các thành phần sau:
- kali clorua - 20 g;
- phân khoáng đầy đủ - 20 g;
- nước - 10 l.
Nếu nitơ trong đất không đủ (và điều này được xác định bởi sự phát triển kém của nền văn hóa và tán lá nhạt), nó được bón bằng mullein hoặc phân chim (1 lít mỗi xô nước). Bạn có thể thêm một chút urê vào dung dịch.
Quan trọng! Không nên bón phân cho cà rốt bằng phân tươi. Mặc quần áo hàng đầu như vậy thu hút sâu bệnh, và trái cây thu được trong lỗ sâu đục.
Thay băng gốc (kali clorua 30 ngày trước khi thu hoạch) sẽ giúp có được một vụ mùa lớn và tăng tuổi thọ quả.
Ngoài ra, họ đảm bảo rằng phần trên của quả không bị lộ. Mặt khác, sự tích tụ của solanine xảy ra và trái cây bắt đầu đắng.
Để làm cho cây trồng ngọt, bạn có thể cho đất ăn bằng tro gỗ (100 g trên 1 mét vuông)
Kiểm soát cỏ dại và dịch hại
Để không thắc mắc tại sao cây trồng không được trồng, bạn nên chú ý một cách có hệ thống vào đất. Sự gần gũi của cỏ dại ảnh hưởng tiêu cực đến cây trồng gốc, vì vậy chúng được thu hoạch ngay sau khi nảy mầm.
Ngoài ra, cần kiểm soát tình trạng của cây: sâu bệnh không chỉ có thể làm cho cây trồng có vẻ ngoài khó coi mà còn gây hại cho quả.
Bạn có biết Việc sử dụng quá nhiều và liên tục của cà rốt có thể thay đổi màu da - nó sẽ chuyển sang màu cam. Khách sạn này được sử dụng bởi nhân viên của một số sở thú để giữ màu sắc của bộ lông của hồng hạc. Trong điều kiện tự nhiên, những con chim này ăn động vật giáp xác và trong điều kiện nuôi nhốt - cà rốt.
Kẻ thù chính của văn hóa là ruồi cà rốt. Sự hiện diện của cô có thể được phát hiện bởi lá xoắn. Sự bảo vệ tốt nhất chống lại sâu bệnh như vậy là chăm sóc đúng cách. Côn trùng xuất hiện trên các đồn điền quá dày đặc mọc đầy cỏ dại, hoặc với độ ẩm đất quá mức.
Bạn có thể thoát khỏi côn trùng bằng thuốc:
- Inta-Vir;
- "Actellicus."
Cây cà rốt miễn dịch với bệnh tật, nhưng bệnh xen kẽ hoặc bệnh fomosis có thể ảnh hưởng đến chúng. Để ngăn ngừa các bệnh như vậy, các đồn điền được xử lý bằng dung dịch yếu của chất lỏng Bordeaux.
Lựa chọn giống tối ưu
Kích thước và độ ngọt của cây trồng có thể không chỉ phụ thuộc vào việc chăm sóc cây trồng, mà còn phụ thuộc vào giống được chọn. Rốt cuộc, không phải tất cả các loại trái cây đều có cùng thành phần sắc tố màu vàng cam và đường.
Lớn nhất
Tất cả các giống cà rốt tích lũy carbohydrate, carotene và các yếu tố có lợi khác. Nhưng chỉ với một cách tiếp cận có thẩm quyền, bạn có thể có được một vụ mùa thực sự khổng lồ. Những quả lớn nhất được coi là vượt quá 200 g khối lượng, bất kể kích thước của cà rốt.
Tốt nhất bao gồm:
- Canada F1. Nó tạo ra những quả nhẵn, hình thuôn, hình nón với khối lượng tiêu chuẩn 200, 250 g và chiều dài 15 sắt17 cm. Lõi có màu cam sáng. Những lợi thế chính: năng suất cao và chất lượng giữ tốt - trong điều kiện tối ưu, nó được lưu trữ cho đến mùa tiếp theo, mà không làm mất các chỉ số hàng hóa và hương vị. Mùa sinh trưởng là 130 trận135 ngày. Sự đa dạng cho phép làm mát đất và không khí, miễn dịch với bệnh thối rễ và một số bệnh do vi khuẩn.
- Nandrin F1. Được lai tạo bởi các nhà khoa học Hà Lan đặc biệt để lưu trữ rau. Nó được coi là giống lai Hà Lan tốt nhất. Khi gieo hạt vào mùa hè, vụ mùa có thể được thu hoạch vào tháng Chín. Trái cây cao tới 20 trái 23 cm và nặng khoảng 200 g. Đặc điểm nổi bật là một lõi không rõ ràng và khả năng sản xuất cây trồng trên các loại đất khác nhau. Sự đa dạng cho phép tăng độ ẩm và bóng của trang web.
- Nam-4. Giống lai Nantes, thích nghi cho canh tác ở hầu hết các vùng khí hậu của Liên bang Nga. Cà rốt năng suất cao (8 trận10 kg / 1 mét vuông). Trọng lượng trung bình của cây trồng gốc là 200 g với chiều dài 17 Quay19 cm. Một đặc điểm đặc trưng là tăng nồng độ vitamin và các thành phần có lợi. Thời gian chín không quá 100-112 ngày.
- Châu Tinh Trì. Chăm sóc đúng cách cho phép bạn thu thập trái cây với tỷ lệ khổng lồ. Cà rốt phát triển trong một hình nón thông thường, với một đầu hơi tròn. Nhược điểm của giống là khả năng kháng sâu bệnh thấp, do đó, khi chăm sóc Chaian, cần đặc biệt chú ý đến việc phòng ngừa và bón phân thường xuyên. Thời hạn đáo hạn - 130 Tắt140 ngày, năng suất - 15 kg từ 1 mét vuông.
- Cà rốt vàng. Mùa sinh trưởng không vượt quá 90 trận 100 ngày. Trái cây có dạng chính xác, hình nón, trọng lượng trung bình - 400-450 g. Không thích hợp để sử dụng ở dạng thô, được thiết kế để chế biến (đóng hộp, nước ép, v.v.).
- Cà rốt trắng. Nó được đặc trưng bởi một mùi thơm dễ chịu và hương vị độc đáo. Rễ cây phát triển lên tới 350-400 g. Nhược điểm - nhu cầu cao về điều kiện trồng trọt, tưới nước và nạp lại. Trong thời gian khô, trái cây giảm khối lượng.
Ngọt ngào nhất
Đối với những người đang tìm kiếm nhiều loại ngon ngọt và ngọt ngào nhất, các tùy chọn sau đây được cung cấp:
- Maestro F1. Một giống lai chín sớm được thiết kế để canh tác ở bất kỳ vùng khí hậu. Điều kiện chính là tưới nước thường xuyên. Màu sắc của trái cây là màu cam bão hòa, hình dạng là hình nón. Sự đa dạng nổi bật về khả năng chống lại các bệnh đặc trưng.
- Amsterdam. Củ dài, lõi mỏng. Khác nhau về chất lượng giữ tuyệt vời, trong quá trình bảo quản trái cây không bị nứt. Nhược điểm là năng suất thấp.
- Trẻ em ngọt ngào. Cà rốt có quả to, mọng nước với lõi ngọt, mềm. Màu sắc của rau là màu đỏ, thích hợp cho chế độ ăn kiêng và thức ăn trẻ em.
- Bỉ trắng. Quả của nó có mùi thơm dễ chịu.
- Bolero F1. Nó chịu được hạn hán và những ngày nóng. Phần bên ngoài và lõi là cùng một tông màu cam. Cây có khả năng miễn dịch với bệnh xen kẽ, thối rễ, bệnh cercosporosis.
- Nam việt quất cực. Sau khi hạt giống được trồng, vụ mùa được loại bỏ sau 2 tháng. Điều này làm cho sự đa dạng thuận tiện cho canh tác trong điều kiện khí hậu khắc nghiệt.
- Khổng lồ đỏ. Cây trồng nhỏ không được tìm thấy khi trồng giống này. Ưu điểm chính là vị ngọt vẫn tồn tại cho đến tháng ba.
- Samson. Trái cây có thể được bảo quản tốt cho đến mùa xuân.
- Viking. Do nồng độ carotene tăng và hương vị tuyệt vời, nó được khuyên dùng cho thức ăn trẻ em.
Trưởng thành
Tất cả các giống cà rốt được chia theo thời gian chín. Chúng được xác định từ cây con đến độ chín.
Bạn có biết Những củ cà rốt dài nhất được trồng ở Anh. Chiều dài của quả là 5,84 m. Điều đáng nói là hầu hết cà rốt là cái đuôi dài của nó.
Các giống tốt nhất của chín sớm là:
- Alyonka. Một loạt các năng suất tăng, trước khi chín chỉ mất 50 ngày. Trái cây không quá lớn, chỉ tối đa 12 cm. Trung bình, trọng lượng của củ là 100 g. Hương vị không đủ ngọt, nhưng ngon ngọt.
- Tuchon. Trọng lượng trung bình của quả là 150 g, và chiều dài là 20 cm.
- Carotel Paris. Một giống lai có khả năng sản xuất cây trồng trên đất nặng, đất sét. Củ nhỏ, khối lượng lên tới 5 cm và nặng tới 60 g. Chúng tích tụ rất nhiều đường và carotene. Do thực tế là chúng dễ bị nứt, chúng không thích hợp để lưu trữ lâu dài.
Cà rốt với thời gian chín trung bình được đại diện bởi nhiều loại khác nhau. Nhưng tốt nhất trong số đó là:
- Losinoostrovskaya 13. Được khoanh vùng trên toàn Liên bang Nga, có thể được trồng ở các vùng có mùa hè ngắn. Thời gian chín trung bình là 110 ngày. Chống lại sương giá đến -13 ° C. Chiều dài của củ là 15 cm, và khối lượng là 115 g. Củ có màu cam bão hòa, điều này cho thấy sự tích lũy lớn của carotene. Năng suất đạt 7 mộc7,5 kg mỗi 1 mét vuông.
- Nam châm. Quá trình chín hoàn toàn xảy ra 85 Đêm90 sau khi trồng. Trọng lượng trung bình là 160 trận170 g, dài - 16 cm.
- Moscow mùa đông A515. Một loạt đã bị lãng quên cho đến gần đây là ngày nay lấy lại vị trí lãnh đạo của nó. Bạn có thể trồng như một giống mùa đông. Trái cây đạt chiều dài 16 cm, trọng lượng tiêu chuẩn - 170 g. Năng suất - 7 kg mỗi 1 mét vuông. Giữ chất lượng tốt.
- Vitamin. Quả được đào sau 110 trận120 ngày sau khi cây con được chọc. Chiều dài cà rốt - 15 cm, trọng lượng - lên tới 150 g.
Các giống chín muộn được lưu trữ rất tốt, nhưng thực tế không thích hợp để canh tác trong điều kiện khí hậu khó khăn.
Bạn có biết Những củ cà rốt nặng nhất được trồng ở Alaska. Cân nặng của cô là 8,61 kg.
Tốt nhất trong số họ là:
- Nữ hoàng của mùa thu. Một giống trẻ được đưa vào Đăng ký Nhà nước năm 2005. Được khoanh vùng cho làn giữa và Viễn Đông. Phải mất 125 ngày để làm chín trái cây. Rễ cây rất lớn, nhưng khác nhau rất nhiều về thông số (20 trận30 cm). Trung bình, trọng lượng là 80 trận230 g. Bột giấy có màu cam bão hòa, gần như màu đỏ. Năng suất đạt 9 kg với 1 mét vuông. Trái cây không đường.
- Khổng lồ đỏ. Một giống lai với các rễ cây nhẵn dài tới 25 cm. Để lão hóa, sẽ mất 150 ngày. Quả có màu cam đậm.
- Flacca. Quả được thu hoạch 100 trận 122 ngày sau khi trồng. Kích thước tiêu chuẩn của quả là 30 cm và trọng lượng là 150 chuyến170 g.
Làm sạch và lưu trữ
Cây trồng phải được thu hoạch đúng cách và đúng thời hạn - văn hóa không chịu đựng được một thời gian dài trong vườn, và trái cây mất đi sự ngon ngọt và hương vị của chúng.
Thời gian thu hoạch phụ thuộc vào thời gian gieo và giống. Các giống bó được thu hoạch vào tháng 7 và những loại rau dự kiến sẽ được lưu trữ vào mùa đông sẽ được đào lên vào cuối tháng 9, khi ngọn chuyển sang màu vàng.
Khi thu hoạch, không phải dùng xẻng, mà là những cây chĩa trong vườn - vì vậy bạn có thể tránh được thiệt hại cho cây trồng gốc. Các loại rau chưa bị phá hủy được kéo bởi ngọn, ngay lập tức được cắt bằng một con dao sắc. Phần màu xanh lá cây được cắt hoàn toàn, không để lại cuống.
Để lưu trữ lâu dài, các trường hợp như vậy nên được chọn:
- trưởng thành
- không có thiệt hại, thối, dấu hiệu bệnh;
- rắn (chúng xấu đi ít nhất).
Tất cả các cây trồng được lựa chọn được sấy khô trong vài giờ trong bóng râm, xếp chồng lên nhau trong các thùng chứa thông gió và làm mát đến 0 ° C. Lưu trữ rau trong phòng khô, mát, không thay đổi nhiệt độ (tầng hầm, hầm).
Quan trọng! Sau khi thu hoạch, cà rốt không nên được làm nóng. Từ đó, thời hạn sử dụng của nó bị giảm.
Việc trồng cà rốt là một hoạt động thú vị và hữu ích. Trong hầu hết các trường hợp, những người làm vườn có kinh nghiệm không chỉ trồng một giống, xen kẽ thành công các loài chín ngọt, lớn, chín sớm và các giống chín muộn. Và kiến thức về các tính năng chính của việc trồng các loại rễ cây vitamin sẽ cho phép bạn có được một vụ mùa hào phóng, ngon ngọt và ngon miệng.