Dưa chuột với mật ong - một công cụ tuyệt vời để chữa bệnh cho cơ thể. Về lợi ích và tác hại của việc giải thích ẩm thực như vậy, cũng như về các quy tắc sử dụng, hãy đọc dưới đây.
Thành phần hóa học và hàm lượng calo
Các sản phẩm được xem xét có tác động tích cực đến toàn bộ sinh vật do thành phần hóa học phong phú của nó. Đặc biệt hữu ích cho những người bị thiếu vitamin theo mùa.
Dưa chuột
Cho 100 g dưa chuột tươi, 14 kcal.
Sóc | 0,8 g |
Chất béo | 0,1 g |
Carbohydrate | 2,5 g |
Chất xơ | 1 g |
Nước | 95 g |
Axit hữu cơ | 0,1 g |
Tro | 0,5 g |
Trong số các vitamin, thành phần của sản phẩm bao gồm nhóm B, axit ascorbic, beta-carotene, retinol, biotin, phylloquinone, cũng như E, PP và niacin. Tất cả chúng đều cần thiết để tăng sức đề kháng của cơ thể với các yếu tố tiêu cực bên ngoài và đảm bảo khả năng tiêu hóa tốt hơn của phức hợp khoáng.
Thành phần của dưa chuột bao gồm các yếu tố vi mô và vĩ mô sau:
- nhôm
- boron;
- sắt
- iốt;
- mangan;
- đồng
- coban;
- niken
- Selen;
- flo;
- mạ crôm;
- kẽm;
- canxi
- kali
- magiê
- lưu huỳnh;
- phốt pho;
- clo
Bạn có biết Dưa chua là một loại thực phẩm thiết yếu trong các chuyến đi biển của Christopher Columbus. Chúng chủ yếu được sử dụng để bảo vệ chống lại bệnh scurvy.
Em yêu
Có 328 kcal trên 100 g mật ong, trong đó:
Sóc | 0,8 g |
Carbohydrate | 80,3 g |
Axit hữu cơ | 1,2 g |
Nước | 17,4 g |
Tro | 0,3 g |
Phức hợp vitamin-khoáng chất của các sản phẩm mật ong bao gồm toàn bộ danh sách các chất cần thiết cho cơ thể con người để duy trì chức năng bình thường.
Vitamin | Yếu tố dấu vết | Các vi chất dinh dưỡng |
thiamine | sắt | kali |
riboflavin | iốt | canxi |
pyridoxin | coban | natri |
axit pantothenic | mangan | lưu huỳnh |
folates | đồng | clo |
axit ascobic | flo | phốt pho |
biotin | kẽm | magiê |
PP | ||
niacin |
Dưa chuột với mật ong có ích gì
Dưa chuột với mật ong rất hữu ích cho mục đích phòng ngừa và khắc phục các vấn đề sức khỏe hiện có. Nhiều bệnh có liên quan đến sự vi phạm cân bằng kali-natri trong cơ thể. Do việc tiêu thụ các sản phẩm trong câu hỏi, có thể điều chỉnh tình hình bằng cách tăng tiêu thụ kali, giúp loại bỏ natri dư thừa bằng nước tiểu.
Bạn có biết Từ mật ong có nguồn gốc Do Thái. Trong dịch nghĩa đen, nó có nghĩa là "phép thuật kỳ diệu."
Dành cho trẻ em
Trong thời thơ ấu, cơ thể không ngừng phát triển, cần rất nhiều năng lượng, vì vậy sự cân bằng các chất dinh dưỡng có vai trò rất lớn. Nước ép dưa chuột với mật ong ảnh hưởng tích cực đến hiệu suất của đường tiêu hóa, và trong đó có số lượng lớn nhất của các tế bào miễn dịch được đặt.
Các vitamin B và axit ascobic có liên quan đến sự hình thành các tế bào của hệ thần kinh, giúp cải thiện giấc ngủ trong quá trình gắng sức và tối ưu hóa các chức năng bảo vệ
Họ cũng chịu trách nhiệm cho các liên kết ion và sản xuất một số enzyme. Silicon thúc đẩy quá trình tổng hợp các sợi collagen, rất quan trọng đối với các cơ chế bảo vệ của da và điều hòa quá trình đông máu. Các hợp chất kali điều chỉnh cân bằng điện phân nước và chịu trách nhiệm cho sự bão hòa oxy của cơ thể.
Bạn có biết Ở Ai Cập cổ đại, Rome và trong số các dân tộc Slav cổ, mật ong được đánh đồng với một đơn vị tiền tệ. Với nó, mọi người trả tiền cho các sản phẩm thực phẩm khác, và cũng được vinh danh.
Dành cho người lớn
Cơ thể của người trưởng thành liên tục gặp căng thẳng trong căng thẳng thần kinh, tinh thần và thể chất, do đó, nó cần được bảo vệ chất lượng cao. Nhờ sự kết hợp của phức hợp vitamin và hợp chất khoáng, khả năng phục hồi của cơ thể được cải thiện và khả năng chống stress tăng lên. Do tác dụng lợi tiểu nhẹ, sưng và nguy cơ giãn tĩnh mạch bị giảm.
Dưa chuột với mật ong giúp ổn định hệ thống tim mạch
Khi mang thai
Trong thời gian sinh con, cơ thể người phụ nữ trải qua một số thay đổi nội tiết tố và rất thường không thể chống lại các yếu tố môi trường tiêu cực. Dưa chuột với mật ong trong trường hợp này giúp tăng khả năng miễn dịch hiệu quả.
Ngoài ra, phụ nữ mang thai thường bị táo bón, ốm nghén và sưng, và thuốc không phải lúc nào cũng được phép uống. Quá trình tiêu hóa được cải thiện và lượng mỡ dưới da giảm.
Tác dụng lợi tiểu giúp loại bỏ chất lỏng dư thừa và táo bón
Tiếp nhận nước ép dưa chuột với mật ong sẽ có hiệu quả trong tất cả các giai đoạn của thai kỳ. Hạn chế duy nhất là tháng cuối cùng trước khi sinh con, vì mật ong là một chất gây dị ứng khá mạnh, có thể ảnh hưởng xấu đến sức khỏe của bé.
Vì lý do tương tự, bạn nên từ bỏ việc tiêu thụ các sản phẩm đó trong thời gian cho con bú. Mẹ sẽ có thể giới thiệu những sản phẩm như vậy vào chế độ ăn uống của mình gần 7 tháng 8. Điều này nên được thực hiện rất cẩn thận. Ban đầu, các sản phẩm chỉ được tiêu thụ trong nửa đầu của ngày với số lượng tối thiểu, trong khi theo dõi rõ ràng tình trạng của trẻ. Nếu có phát ban hoặc bất thường trong đường tiêu hóa, ngay lập tức ngừng uống nước ép dưa chuột với mật ong.
Khi giảm cân
Sản phẩm cũng sẽ có hiệu quả trong việc giảm cân. Nó sẽ giúp khôi phục sự cân bằng điện phân nước, đặc biệt là với chế độ ăn kiêng kết hợp với tăng hoạt động thể chất.
Nhờ sự kết hợp của các khoáng chất và vitamin, khả năng phục hồi của cơ thể được cải thiện, và lượng chất béo được giảm xuống và quá trình loại bỏ độc tố tích lũy trong cơ thể được đẩy nhanh
Vitamin nhóm B kết hợp với axit ascorbic tham gia vào việc xây dựng một corset cơ bắp và tách chất béo tích tụ, vì vậy quá trình giảm cân nhanh hơn. Sự hiện diện của carbohydrate giúp loại bỏ một triệu chứng tiêu cực như chóng mặt khi từ chối đồ ngọt. Điều chính là không vượt quá tỷ lệ tiêu thụ được đề nghị.
Quan trọng! Khi tiêu thụ dưa chuột với mật ong khi giảm cân, đáng để giảm liều đường hàng ngày trong chế độ ăn uống của bạn xuống mức tối thiểu, và nếu có thể, nói chung hãy từ bỏ nó trong một thời gian.
Với các bệnh khác nhau
- Dưa chuột với mật ong được sử dụng cho các bệnh khác nhau của hệ thống và các cơ quan:
- bệnh lý tim mạch - do lưu thông máu trong não được cải thiện, độ bão hòa oxy của cơ tim tăng lên, hệ thống tiêu hóa hoạt động tốt hơn và tải trọng trên các thành mạch giảm;
- rối loạn chức năng đường tiêu hóa - làm giảm độ axit sau khi bị viêm dạ dày và giúp phục hồi các tế bào niêm mạc, do sự trao đổi chất được cải thiện giúp loại bỏ táo bón và loại bỏ độc tố, loại bỏ chứng ợ nóng và có tác dụng diệt khuẩn, phục hồi hệ vi sinh;
- sai lệch trong công việc của hệ hô hấp - có tác dụng mở rộng cho viêm phế quản;
- bệnh lý tuyến giáp - bình thường hóa nền nội tiết tố;
- vấn đề về da - tăng độ đàn hồi bằng cách tăng sản xuất collagen.
Các quy tắc và quy định sử dụng
Các sản phẩm trong câu hỏi có thể được sử dụng trong 2 loại:
- uống nước ép dưa chuột trộn với mật ong;
- Có salad dưa chuột có hương vị mật ong.
Trong trường hợp đầu tiên, liều khuyến cáo hàng ngày cho người lớn là 100 ml, cho trẻ em - 50 ml. Ở dạng salad, bạn có thể ăn khoảng 300 g dưa chuột, trẻ em sử dụng 1-2 quả mỗi món salad. Về mật ong: cứ 100 ml nước trái cây, nó được thêm vào một lượng 1 muỗng canh. tôi cho một người lớn và 1 giờ cho một đứa trẻ. Trong một món salad đặt 1 muỗng cà phê các sản phẩm mật ong kết hợp với 3-5 giọt dầu ô liu trên 200 g dưa chuột.
Salad dưa chuột với mật ong
Đối với mục đích phòng ngừa, họ tiêu thụ sản phẩm trong một tuần vào buổi sáng. Sau 2 tuần, lặp lại khóa học. Để cải thiện sức đề kháng của cơ thể, các khóa học 3-5 tuần được khuyến khích. Trong điều trị bệnh, thời gian uống thuốc là từ 14 đến 21 ngày. Sản phẩm cũng được tiêu thụ vào buổi sáng. Nếu đây là nước ép dưa chuột, thì tốt hơn là uống nó khi bụng đói.
Quan trọng! Trước khi sử dụng mật ong với dưa chuột để ổn định cơ thể sau khi bị bệnh hoặc điều chỉnh trong thời gian đó, trước tiên bạn phải tham khảo ý kiến bác sĩ.
Trong những lĩnh vực được áp dụng
Dưa chuột với mật ong được sử dụng rộng rãi trong:
- thẩm mỹ - phần lớn, nước ép với mật ong được sử dụng để chuẩn bị mặt nạ cho tóc, mặt và da cơ thể, góp phần phục hồi các đơn vị cấu trúc của các mô, cải thiện lưu thông máu và trẻ hóa;
- nấu ăn - nước trái cây với mật ong được sử dụng trong các diễn giải ẩm thực khác nhau (nước sốt cho salad, nước xốt, phụ gia cho sinh tố, vv), trong bảo quản và thậm chí sản xuất các món tráng miệng;
- thuốc - để phục hồi cơ thể sau khi nhiễm virus đường hô hấp cấp tính, làm nặng thêm tình trạng viêm dạ dày, rối loạn hệ thống tim mạch.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5420/image_qEcq4zm7mfFhjU4pyz6t.jpg)
Có thể có hại và chống chỉ định
Nếu bạn không vượt quá liều hàng ngày, tác dụng phụ khi sử dụng sản phẩm được đề cập sẽ không xảy ra. Nếu không, buồn nôn, nôn và tiêu chảy có thể xảy ra, và đôi khi, tăng áp lực.
- Việc tiêu thụ dưa chuột với mật ong hoàn toàn chống chỉ định:
- không dung nạp cá nhân;
- dị ứng với phấn hoa của bất kỳ loại cây nào - mật ong có thể gây nổi mề đay hoặc phù phổi (trong trường hợp khó khăn);
- làm trầm trọng thêm bệnh loét dạ dày tá tràng;
- đái tháo đường.
Ngoài ra, các sản phẩm không được trao cho trẻ em dưới 3 tuổi. Dưa chuột với mật ong là một loại cocktail tăng cường sẽ giúp phục hồi sức mạnh cơ thể. Khi dùng thuốc, nó không gây ra phản ứng bất lợi.