Ngô, hay ngô, là một trong những cây trồng ngũ cốc được trồng nhiều nhất. Mặc dù Mexico được coi là quê hương của nó, nó được yêu thích trên toàn thế giới và là một phần không thể thiếu trong các món ăn quốc gia của các quốc gia khác nhau. Nó được trồng cả cho mục đích công nghiệp và trong các lô cá nhân. Bài viết này sẽ cho bạn biết cách trồng và trồng ngũ cốc màu vàng trong nhà ở nông thôn của bạn một cách chính xác.
Bạn có biết Các bộ lạc Ấn Độ cổ đại của người Maya và Aztec coi ngô là cây thiêng và thậm chí còn tôn thờ các vị thần của ngô.
Đặc điểm của trồng ngô
Một mặt, ngô rất không phô trương và phát triển ở các vùng khí hậu khác nhau. Mặt khác, nó là một loại cây nhiệt đới.
Đó là lý do tại sao để có một thảm thực vật đầy đủ và thu hoạch tốt, anh ta cần tạo ra một số điều kiện nhất định:
- Ánh sáng. Ngô không phát triển đúng cách trong bóng râm. Cô ấy cần rất nhiều ánh sáng mặt trời. Đây là điều kiện tiên quyết trong mùa sinh trưởng khi mầm tích lũy các chất dinh dưỡng cần thiết. Trong điều kiện ánh sáng kém, sự hấp thu nitơ, kali và phốt pho rất phức tạp, đó là lý do tại sao sự hình thành và phát triển của lõi ngô chậm lại và có thể hoàn toàn dừng lại. Sự hiện diện của cỏ dại, che khuất cây trồng và làm phức tạp sự tiếp cận của không khí trong lành, cũng ảnh hưởng xấu đến, do đó, nơi tốt nhất để trồng là một khu vực không có cỏ và đủ ánh sáng.
- Độ ẩmb. Ngô là cây trồng ưa ẩm, nhưng có thể chịu được hạn hán một cách tự do. Tuy nhiên, năng suất tối đa chỉ có thể đạt được trong điều kiện độ ẩm cao. Vì lý do này, trong thời kỳ khô hạn, bạn cần tưới nước cho cây thường xuyên hơn và nhiều hơn.
- Nhiệt độ. Nói chung, ngũ cốc Mexico thích nhiệt (không ít hơn + 10 ° С). Nhiệt độ ban ngày tối ưu là + 22 ... + 25 ° С, đêm - + 18 ° С. Tuy nhiên, chồi non có thể chịu được sương giá mùa xuân nhỏ đến -3 ° C.
- Đất hầu như bất kỳ ai cũng phù hợp nếu nó có tính axit trung tính: loamy, loam cát, chernozem. Một điều kiện quan trọng là tính dễ vỡ và nhẹ. Không gieo ngô trong đất sét dày đặc và đất chua. Trong điều kiện như vậy, nó sẽ phát triển rất kém.
Loại ngô nào tốt hơn để trồng
Có nhiều giống ngô cũ và mới. Mỗi năm các giống lai mới xuất hiện, thích nghi với các điều kiện thời tiết khác nhau, bao gồm cả những điều bất lợi. Từ kinh nghiệm của nhiều nông dân, người ta biết rằng các giống sau này được chứng minh là năng suất cao nhất.
Nhưng chúng không thích hợp cho những vùng có mùa thu lạnh và băng giá bắt đầu sớm, vì vậy để trồng trong vườn của bạn, tốt nhất nên chọn một trong những giống được khoanh vùng dành riêng cho khu vực này. Cũng đáng xem xét rằng các giống ngô ngọt được chăm sóc nhiều hơn so với thức ăn.
Các tiêu chí chính để lựa chọn các giống ngô thích hợp:
- khả năng thích ứng với điều kiện địa phương;
- mục đích sử dụng: trong nấu ăn hoặc làm thức ăn gia súc;
- chín: sớm, giữa hoặc muộn;
- kháng sâu bệnh;
- chống băng giá;
- không khoa trương.
Dưới đây là một số giống đáp ứng các tiêu chí được liệt kê:
- Swift - giống chín sớm với hạt rất ngọt;
- Phòng 77 - nhiều loại giữa mùa, rất ngọt;
- Chủ nhật - ngô chín sớm, thích hợp cho các vùng phía bắc, có tai lớn;
- Ba ngọt - không phô trương và rất ngọt ngào;
- Mật ong Bentham - một lớp hai màu chín sớm.
Bạn có biết Từ Mexico "tlaalli" ("ngô") dịch theo nghĩa đen là "cơ thể của chúng ta". Tên này được liên kết với thần thoại Aztec, theo đó, thần ngô Tsenteotl bị băm nhỏ bởi một vị thần ghen tị khác, và các bộ phận của cơ thể anh ta trở thành hạt ngô.
Khi nào trồng ngô
Thời gian hạ cánh khác nhau tùy thuộc vào điều kiện thời tiết địa phương. Một điều kiện quan trọng: đất phải khá ấm (+ 10 ... + 12 ° C). Hạt giống sẽ nảy mầm ở nhiệt độ + 8 ° C, nhưng rất chậm. Theo yêu cầu này, ở các khu vực phía Nam, hạt ngô ngọt được gieo vào mùa xuân, vào cuối tháng Tư.
Các giống siêu ngọt có tính ưa nhiệt hơn, hạt nảy mầm ở nhiệt độ + 12 ... + 15 ° С. Ở miền Nam, chúng có thể được gieo vào nửa đầu tháng Năm và chờ đến vụ thu hoạch vào tháng Tám. Ở nhiều khu vực phía bắc, trồng ở vùng đất trống được chuyển sang tháng 6 và thậm chí tháng 7, và trong nhà kính có thể được trồng vào tháng Năm.
Cách trồng ngô
Khi trồng hạt ngô, bạn nên tuân theo một số quy tắc đơn giản. Cần phải chuẩn bị đất và hạt giống và gieo chúng ở khoảng cách phù hợp. Bỏ qua những yêu cầu này, bạn có thể mất mùa.
Quan trọng! Nếu hạt ngô đầu tiên nảy mầm, sau đó chúng sẽ nảy mầm nhanh hơn.
Công tác chuẩn bị
Chuẩn bị gieo hạt diễn ra theo ba giai đoạn:
- Lựa chọn địa điểm: một khu vực đầy nắng không bị bóng cây che khuất, tốt nhất là được bảo vệ khỏi gió, sẽ phù hợp.
- Chuẩn bị đất bắt đầu trở lại vào mùa thu: thu hoạch cỏ dại, đào và bón chất hữu cơ (phân chuồng) và phân khoáng kali phốt pho. Vào mùa xuân, một ngày trước khi trồng, đất được bón phân có chứa nitơ, được nới lỏng bằng rơm hoặc mùn cưa (nếu đất nặng) và san bằng.
- Chuẩn bị hạt giống. Quy trình này có hiệu quả tốt: hạt ngô được làm nóng dưới ánh nắng mặt trời hoặc trong nhà ở nhiệt độ + 35 ° C trong 5 ngày, sau đó ngâm trong nước ấm trong một thời gian ngắn.
Mô hình hạ cánh
Khi trồng hạt giống và cây con, điều rất quan trọng là tính toán chúng sẽ phát triển bao xa. Nếu các cây ngô quá xa nhau, điều này sẽ ngăn ngừa sự thụ phấn chéo. Và trong các đồn điền dày, chúng che khuất lẫn nhau và đóng không khí tự do vào thân và rễ.
Trong mặt đất mở
Khi gieo hạt, bạn nên tuân thủ sơ đồ tối ưu:
- trong mặt đất mở: 7 cm - sâu, 40 cm - giữa các lỗ, 60 cm - giữa các hàng;
- trong nhà kính: 30 cm - giữa các hạt liên tiếp, 50 cm - giữa các hàng, độ sâu trồng - 3 cm.
Thường ngô được trồng xung quanh chu vi của khu vườn. Trong trường hợp này, tốt hơn là hạ cánh không chỉ một, mà là 4 hàng5. Trong trồng một hàng, việc thụ phấn chéo rất phức tạp và nó sẽ phải được thực hiện thủ công.
Đối với cây con, tiếp theo là trồng trong đất
Ở các khu vực phía bắc, cây con thường được trồng đầu tiên, và sau đó được trồng trong đất trong một ngôi nhà mùa hè.
Thủ tục được thực hiện trong 2 giai đoạn:
- Hạt giống được gieo trong một hộp đến độ sâu 3 cm và khoảng cách vài cm với nhau. Gần đây, việc gieo hạt trong đất than bùn, cốc giấy hoặc nhựa đã được thực hiện ngày càng nhiều, tạo điều kiện cho việc cấy cây con.
- Sau một tháng, cây con với 3 lá được cấy xuống đất. Các mầm được loại bỏ cẩn thận từ các hộp, cố gắng không làm hỏng rễ, và trồng trong các lỗ chuẩn bị. Từ cốc nhựa và băng cassette, cây con được lấy ra cùng với một cục, trong trường hợp đó rễ không chạm vào và không bị hư hại. Cây giống được trồng trong cốc than bùn được trồng trong đất với họ. Mô hình được mô tả ở trên được bảo tồn: 40 × 60 cm. Độ sâu hạ cánh phải lớn hơn một chút so với hôn mê bằng đất.
Video: trồng cây ngô trong lòng đất
Với những gì và sau đó bạn có thể trồng ngô
Luân canh ảnh hưởng đáng kể đến việc thu hoạch ngô và các loại cây trồng khác. Ngô có thể được trồng ở một nơi trong 2-3 năm liên tiếp, nhưng sau đó tốt hơn là thay đổi trang web. Với những thay đổi như vậy, vùng đất nối lại khả năng sinh sản của nó, cho phép sử dụng tối đa ngay cả những ngôi nhà nhỏ mùa hè. Người tiền nhiệm nên là những nền văn hóa phục hồi đất, không thoát nước.
- Điều này bao gồm các nhà máy sau:
- ngũ cốc: lúa mì mùa đông và mùa xuân, cây trồng hàng;
- khoai tây và các loại cây trồng khác;
- các loại đậu (đậu, đậu, đậu);
- dưa (dưa, dưa hấu, bí ngô, bí xanh);
- Cà chua
- Tiền chất không phù hợp là:
- hướng dương và củ cải đường, vì chúng không thụ tinh, nhưng thoát nước trái đất;
- kê và lúa miến, bởi vì họ có bệnh phổ biến với ngô, mà họ có thể lây nhiễm lẫn nhau.
Quan trọng là "hàng xóm" của ngô. Những người làm vườn có kinh nghiệm nhận thấy rằng nó phát triển tốt với dưa chuột.
- Lợi thế của một khu phố như vậy:
- những hàng ngô trên mặt gió bảo vệ những bụi dưa chuột khỏi những cơn gió mạnh;
- carbon dioxide được giải phóng từ đất trồng ngô, ảnh hưởng tích cực đến quá trình quang hợp trong lá dưa chuột.
Chăm sóc thêm
Tưới nước thường xuyên là một yêu cầu thiết yếu để chăm sóc đúng cách, vì ngô là một loại cây ưa nước. Một hạt giống uống đồ uống, ăn 2 chai4 lít nước mỗi ngày. Nhưng độ ẩm dư thừa và sự ứ đọng của nó trong đất có thể phá hủy rễ cây, vì vậy bạn cần tưới nước cho nền văn hóa thường xuyên và vừa phải.
Trong một đợt hạn hán, tần suất tưới nước tăng lên, đặc biệt là trong quá trình ra hoa và hình thành lõi ngô. Tưới nhỏ giọt là phương pháp tưới tốt nhất cung cấp độ ẩm cho đất tối ưu.
Ngô không chỉ cần được cho ăn, mà còn được cho ăn. Một phân bón cho trước sẽ không đủ. Bạn cần cho cây con ăn trong suốt mùa: từ khi xuất hiện cây con cho đến khi ra quả. Thành phần của phân bón nên khác nhau tùy thuộc vào giai đoạn phát triển của cây: nitơ được đưa vào cho đến khi hình thành hạt trên lõi ngô, kali trong nửa đầu của mùa sinh trưởng và luôn luôn cần phốt pho.
Cần có các yếu tố khác: mangan, kẽm, đồng và boron. Mais cũng thích phân bón hữu cơ, được áp dụng ở giai đoạn 3-4 lá: dung dịch phân bò (1:10) hoặc phân gà (1:20). Sau nửa tháng, bạn có thể chuyển sang dùng nước khoáng hàng đầu (liều lượng theo hướng dẫn).
Chặt bỏ cỏ dại
Cỏ dại là kẻ thù nghiêm trọng của ngô, do đó năng suất có thể giảm 70%.
- Tác hại từ cỏ dại:
- Quan trọng là "hàng xóm" của ngô. Những người làm vườn có kinh nghiệm nhận thấy rằng nó phát triển tốt với dưa chuột.
- lấy từ các chất dinh dưỡng đất cần thiết cho sự phát triển của văn hóa;
- làm tắc nghẽn mặt đất, ngăn không cho hơi ẩm và không khí xâm nhập vào rễ ngô.
Để kiểm soát cỏ dại trên các đồn điền lớn, thuốc diệt cỏ đặc biệt được sử dụng. Trong các khu vực nhỏ, phương pháp cổ điển - làm cỏ - vẫn có liên quan. Bạn cần bắt đầu nhổ cỏ sau khi cây ngô xuất hiện. Sau đó, nó phải được thực hiện sau mỗi lần tưới nước và mưa.
- Làm cỏ thường xuyên đạt được các mục tiêu sau:
- sự phá hủy cây cỏ và rễ cây;
- giữ ẩm trong trái đất;
- nới lỏng đất để cải thiện độ ẩm và không khí tiếp cận với rễ.
Bước cần thiết cũng là việc cắt cây con. Nó phải được thực hiện trong khi làm cỏ sau mưa. Trên mỗi bụi cây, đất được ném lên độ cao 8-10 cm. Do đó, mầm tạo thành rễ không khí, phục vụ như tăng cường thêm thân cây và góp phần tăng năng suất.
Kiểm soát dịch hại
Mặc dù ngô là một loại cây khá mạnh mẽ, nó dễ bị tổn thương trước một số bệnh và côn trùng gây hại.
Các bệnh bao gồm:
Fusarium - lõi ngô nổi bật, phủ chúng bằng một lớp phủ màu hồng và phá hủy các hạt. Môi trường thuận lợi: thời tiết ẩm ướt vào mùa mưa. Chồi non bị chết phải chết từ hạt bị nhiễm bệnh. Không thể chữa cây khỏi bệnh này, nhưng nó có thể được ngăn chặn. Đối với mục đích phòng ngừa, cần phải xử lý hạt bằng bất kỳ loại thuốc diệt nấm nào trước khi gieo, quan sát ngày gieo và chỉ gieo hạt trong đất ấm.
Bệnh giun sán - đốm nâu xám trên lá và tai, chúng phát triển và phá hủy dần toàn bộ cây. Các bụi cây bị bệnh cần phải được loại bỏ khỏi trang web để bảo vệ các cây còn lại. Phòng ngừa: trồng ngũ cốc và đất bằng các chất diệt nấm trước khi gieo, thu hoạch tất cả tàn dư ngô từ các luống sau khi thu hoạch và quan sát luân canh thích hợp.
Bụi bẩn - một bệnh nhiễm nấm có thể ngủ trên giường trong vài năm và trong điều kiện thuận lợi, nó xuất hiện. Nó ảnh hưởng đến các cụm hoa và lõi ngô, biến chúng thành những cục đen bụi bặm. Đây là một căn bệnh hung dữ có thể giết chết gần một nửa toàn bộ cuộc đổ bộ. Để cứu toàn bộ cây trồng, bạn cần tiêu diệt kịp thời cây bị bệnh. Phòng bệnh: chọn các giống kháng bệnh để gieo và tuân theo quy tắc luân canh cây trồng.
Bong bóng Smut - một bệnh nấm trong đó sự phát triển phồng rộp xuất hiện trên lá, thân, tai và hoa. Điều kiện thuận lợi: hạn hán và hạ cánh dày đặc. Phòng bệnh: trồng các giống kháng, xử lý hạt trước khi trồng, gieo theo đúng sơ đồ, sau khi thu hoạch để loại bỏ ngô và cỏ dại còn sót lại trong vườn.
Đối với sâu bệnh, ngô có thể bị làm phiền bởi:
- sâu bướm;
- sốt dẻo;
- Thụy Điển bay;
- rệp ngũ cốc;
- giun kim.
Để phòng trừ sâu bệnh, cần thực hiện các biện pháp sau:
- cày sâu hoặc đào đất vào mùa thu;
- xử lý hạt giống bằng các chế phẩm diệt nấm;
- tuân thủ luân canh cây trồng;
- tiêu diệt cỏ dại một cách kịp thời.
Phương pháp kiểm soát dịch hại:
- sử dụng thuốc trừ sâu chống côn trùng trưởng thành;
- việc sử dụng bẫy pheromone chống lại ấu trùng.
Ngày thu hoạch
Thu hoạch lõi ngô là cần thiết khi các hạt đã đạt đến độ chín của sữa, tại thời điểm chúng là ngon và ngọt nhất. Thời gian này bắt đầu 20-25 ngày sau khi hoàn thành ra hoa. Đầu bắp cải được thu thập trong 2-3 cuộc gọi. Các hạt quá chín mất hương vị và đun sôi trong một thời gian dài.
Dấu hiệu bên ngoài của ngô trưởng thành:
- lá của lớp bọc phía trên khô lại và có màu xanh nhạt;
- các cạnh của vỏ bọc đã khô 1-2 mm;
- Các sợi trở thành màu nâu, nhưng không hoàn toàn khô;
- Các hạt mịn, màu vàng nhạt, liền kề nhau;
- Nếu bạn đẩy một chút, nước trắng ra khỏi hạt.
Thu hoạch ngô có thể được lưu theo 3 cách:
- sấy khô;
- bảo quản;
- đóng băng
Ngô là một sản phẩm ngon được yêu thích trên toàn thế giới. Sau khi thực hiện một số nỗ lực, thật dễ dàng để phát triển nó trên trang web của bạn cho cả bản thân và để bán.Quan trọng! Tai của hạt sữa được bảo quản trong tủ lạnh ở mức 0°Với không quá 20 ngày. Nhiệt độ càng cao, độ ngọt sẽ càng ít trong hạt và thời gian bảo quản càng ngắn.