Chọn nhiều loại súp lơ thường trở thành một vấn đề đối với chủ sở hữu của khu vực ngoại thành. Để nó trở nên thành công, cần phải tính đến các điều kiện khí hậu, thành phần đất và độ chua. Dưới đây bạn sẽ tìm thấy một mô tả chi tiết về các giống bắp cải tốt nhất của các loại ngày chín khác nhau để canh tác trên mặt đất mở.
Các giống tốt nhất để trồng
Đối với canh tác trên mặt đất mở, các giống chín sớm, giữa sớm và chín muộn là phù hợp. Chúng khác nhau về hình dạng lá, kích thước đầu, mật độ và màu sắc.
Lớp đầu
Các giống sớm bao gồm các giống có mùa sinh trưởng kéo dài 90 Ngày 110. Bạn có thể thử bắp cải như vậy đã bắt đầu vào tháng Sáu. Gieo hạt được thực hiện vào tháng ba.
Bắp cải sớm là không phù hợp để lưu trữ. Đầu nên được tiêu thụ trong 14 ngày tiếp theo sau khi thu hoạch hoặc đông lạnh.Bạn có biết Là người yêu trồng rau khổng lồ từ Mỹ, John Evans đã tìm được một số loại bắp cải lớn nhất thế giới. Da trắng nặng 34,4 kg, màu - 27,5 kg, bông cải xanh - 15,8 kg, Brussels - 14,1 kg.
Dưới đây bạn sẽ tìm thấy tên và mô tả của các giống và giống lai phổ biến nhất. Top 10 bao gồm cả các mẫu varietal lâu đời đã được chứng minh từ lâu, và gần đây đã được nhân giống.
Snowball 123 (Quả cầu tuyết)
Đầu bắp cải lớn hình tròn phẳng được hình thành trong bắp cải thuộc giống này. Mỗi người trong số họ đạt khối lượng 0,5 sắt0,9 kg. Năng suất là 1,5 Quay2 kg mỗi 1 mét vuông.
Sự đa dạng này có giá trị do khả năng chống chịu tốt với các bệnh chính của cây họ cải và khả năng chống chịu với điều kiện thời tiết bất lợi. Các tấm phủ tự đóng, giúp bảo vệ đầu khỏi tác động của ánh nắng mặt trời thiêu đốt và thời tiết xấu, để giữ cho màu trắng và tuyết của nó.
Những cái đầu có hương vị tuyệt vời. Chúng có thể được sử dụng với việc sử dụng nấu ăn linh hoạt.
Movir-74
Sự lựa chọn đa dạng này của Nga, được nhân giống để trồng ở bất kỳ khu vực nào của Liên bang Nga, bao gồm cả làn đường giữa. Đầu có hình tròn, nặng 0,71,3 kg và dài 15 bóng25 cm. Chúng có thể có màu trắng hoặc vàng. Cấu trúc rất dày đặc. Các đầu chứa từ 3 đến 5% đường và 10% chất rắn. Chúng thích hợp để nấu ăn tươi, đóng hộp và ngâm.
Năng suất lớp là 2,5 mộc4 kg / m2. Movir-74 chịu được nhiệt độ cao và lạnh.
Bạn có biết Ngoài những cái đầu trắng của súp lơ, các nhà lai tạo cũng nhân giống cam, vàng, xanh lá cây và tím.
Vinson F1
Con lai đến từ Hà Lan. Hình thành một ổ cắm dọc. Đầu trắng, rậm, nhẵn, nặng tới 3 kg. Với 1 mét vuông với công nghệ nông nghiệp phù hợp và điều kiện thời tiết thuận lợi, bạn có thể loại bỏ 5,8 kg bắp cải. Ưu điểm của giống lai bao gồm hương vị tuyệt vời, khả năng chống lại mầm bệnh và sâu bệnh tốt, sự an toàn của việc trình bày sau khi vận chuyển, sự trưởng thành thân thiện của đầu bắp cải.
Alpha
Giống này là một sản phẩm của công việc của các nhà lai tạo Đức. Đầu anh ta nhỏ, nặng 1,2-1,5 kg. Chúng dày đặc, hình tròn, màu trắng với kết cấu tinh tế. Chúng có hương vị tuyệt vời. Chúng chín cùng nhau. Được sử dụng trong nấu ăn với mục đích phổ quát. Thu hoạch giống cho từ giữa tháng Bảy đến cuối tháng Tám. Mức năng suất là 3,5 Quay5 kg / m2. Nhờ lá tự đóng, đầu được giữ nguyên và không bị ảnh hưởng từ bên ngoài.
Casper F1
Một giống lai của Hà Lan. Ripens trong một thời gian ngắn - chỉ trong 85 trận95 ngày. Năng suất của nó rất cao - 8-10 kg / m2. Các đầu được buộc với trọng lượng 2, 2,5 kg. Chúng rắn chắc, màu trắng. Để hương vị, dễ chịu, dịu dàng, ngon ngọt. Chúng chín cùng nhau.
Giống này đặc biệt vì nó chịu được nhiệt và độ ẩm thấp, mà không làm giảm số lượng cây trồng và chất lượng của nó. Nó được lưu trữ tốt và chịu đựng vận chuyển. Nó có thể được trồng vào mùa xuân, mùa hè và cuối mùa thu.
Unibotra
Các lớp được thực hiện tại Đức. Nó được đặc trưng bởi những cái đầu hình vòm rất lớn nặng 2, 2,5 kg, màu trắng như tuyết. Bắp cải này có lá phát triển tốt giúp duy trì sự trình bày của đầu. Hương vị của rau cao.
Giống có khả năng chịu được nhiệt độ cao. Nó có thể được trồng trong suốt cả năm.
Whiteaxel F1
Lai từ công ty Sakata của Nhật Bản. Lá hoa hồng của bắp cải này được nâng lên, không lan rộng. Đầu to, tròn dẹt, màu trắng. Đặc trưng bởi mật độ. Khối lượng của mỗi cái lên tới 2,5 kg.
Giống lai này được đánh giá cao vì năng suất cao - lên tới 4,8 kg / m2, khả năng chống ẩm cao, nhiệt độ thấp, sương giá mùa xuân, không có gì khó chịu khi rời đi. Trong nấu ăn, đầu được sử dụng cho mục đích phổ quát.
Baldo
Những cái đầu trưởng thành rất sớm - từ khi trồng cây con xuống đất đến khi thu hoạch, chỉ mất 55 ngày. Bắp cải có hình tròn, nặng 1-2 kg, màu trắng sữa. Lá của cô rộng. Hương vị và phẩm chất thương mại rất cao.
Giống lai này được đặc trưng bởi khả năng chống nhiễm trùng tốt bởi bệnh phấn trắng và nấm fusarium.
Bạn có thể trồng bắp cải theo 2 giai đoạn: vào mùa xuân và mùa hè. Năng suất của nó là 3,8 mộc5,5 kg.
Sự hoàn hảo màu trắng
Tùy thuộc vào ngày trồng được đề xuất, cây lai này có thể được thu hoạch hai lần một mùa. Nó hình thành không quá lớn (nặng 0,9 kg), nhưng đầu hình vòm dày đặc và mạnh mẽ. Chúng có màu trắng. Các lá bên trong che phủ trái cây tốt, do đó bảo vệ nó khỏi thời tiết xấu và bụi bẩn.
Lekanu F1
Thụy Sĩ lai với đầu to rất dày thậm chí màu trắng nặng 2-3 kg. Bắp cải này đang phát triển nhanh chóng và đang phát triển nhanh chóng. Thích hợp để lắp ráp bằng băng tải trong mùa xuân hè. Những cái đầu chín với nhau. Chúng được sử dụng cho mục đích ẩm thực phổ quát.
Một hệ thống lá phát triển tốt cho phép bạn vận chuyển rau mà không bị mất trình bày. Hương vị trên đầu.
Bạn có biết Việc sử dụng chỉ 130 g súp lơ hoàn toàn đáp ứng nhu cầu vitamin hàng ngày của một người đối với vitamin C. Có nhiều axit ascobic trong đó hơn cam và chanh.
Giống sớm
Thời gian từ khi xuất hiện cây con đến trưởng thành ở các giống sớm trung bình kéo dài từ 110 đến 135 ngày. Chúng có thể được lưu trữ lâu hơn các bản sao trước đó. Gieo hạt cho cây con nên được thực hiện từ ngày 10 tháng 4 đến ngày 12 tháng 5.
Người tốt
Các nhà lai tạo từ Hà Lan đã làm việc trong việc canh tác giống. Họ quản lý để có được một giống năng suất cao, cho đầu giống hình phẳng màu trắng có cùng kích thước. Trọng lượng của một mảnh là 0,8 Chân1,5 kg. Các chỉ tiêu năng suất - 3,2 Quay4,6 kg / m2.
Bắp cải được đặc trưng bởi một hương vị tinh tế tuyệt vời. Những cái đầu được bảo vệ hoàn toàn bởi lá. Với hệ thống rễ phát triển tốt, cây rau không sợ nóng và hạn hán. Một lợi thế khác là khả năng chống lại bệnh tật và côn trùng gây hại. Thủ trưởng được lưu trữ hoàn hảo và vận chuyển. Nhờ những gì phù hợp cho canh tác để bán.
Paris
Được nhân giống ở Nga. Giống được phân biệt bởi năng suất cao (2,2 .62,6 kg / m2), sự trưởng thành gần như đồng thời của đầu dày và lớn (nặng 1 kg), đặc tính bảo dưỡng tuyệt vời (khoảng 70 ngày trong điều kiện cần thiết), đặc tính hương vị ở mức cao, tốt kháng bệnh và sương giá.
Fremont F1
Con lai nổi tiếng với cái đầu khổng lồ, có thể đạt trọng lượng lên tới 3-5 kg. Nó được lai tạo bởi người Hà Lan. Nhà máy rất mạnh mẽ. Có khả năng độc lập che đầu bằng lá. Đầu tròn, rậm, màu trắng sữa.
Sự đa dạng dễ chăm sóc. Nó không làm giảm năng suất và chất lượng của trái cây trong điều kiện thời tiết bất lợi.
Thạch anh tím F1
Nó có sự khác biệt chính từ hầu hết các giống đang được xem xét - đầu có màu tím. Amethyst trở thành giống lai đầu tiên trên thế giới có màu như vậy. Người tạo ra nó là những nhà lai tạo Hà Lan. Đầu nhỏ, đạt khối lượng 0,7 bóng1,1 kg. Họ có một hương vị rất cao. Năng suất của hybrid là cao - ở mức 3 kg / m2.
Mùa thu khổng lồ
Đầu của giống này là lớn và dày đặc. Để hương vị ngon ngọt và dịu dàng. Khối lượng của một mảnh là 850 g.
Mùa thu khổng lồ có thể chịu được thời tiết lạnh, đòi hỏi phải tưới nước thường xuyên, bón phân và làm sạch. Ưu điểm chính của nó là năng suất cao và trình bày xuất sắc của người đứng đầu.
Cheddar F1
Phép lai này tạo thành đầu màu cam - điều này cho thấy rằng chúng có hàm lượng beta carotene tăng. Chúng được đặc trưng bởi mật độ, hình tròn phẳng, khối lượng 1-2 kg. Hương vị và đặc điểm hàng hóa của người đứng đầu ở mức cao nhất.
Lai có thể được trồng từ đầu mùa xuân đến cuối mùa thu. Thu hoạch được sử dụng cho mục đích phổ quát.
Lớp muộn
Giống muộn chín trong 150 ngày hoặc lâu hơn. Chúng được trồng ở những vùng có khí hậu ôn hòa, do đó những đợt sương giá đầu tiên không bắt được mùa màng. Thu hoạch bắp cải cuối cùng có thể được thực hiện cho đến cuối mùa thu.
Giống và giống lai với một mùa sinh trưởng dài trong điều kiện thích hợp có thể được lưu trữ trong vài tháng.
Cortes F1
Lai năng suất cao từ công ty Syngenta của Thụy Sĩ. Nó được coi là tốt nhất trong số các loài sau này. Hình thức đầu trắng với hương vị tuyệt vời và thị trường. Trọng lượng của 1 miếng là từ 2 đến 3 kg. Nó được đặc trưng bởi một mức độ tuyệt đối của việc che giấu bản thân. Các đầu phù hợp để sử dụng mới, chế biến và đông lạnh.Giống lai cho năng suất ổn định và cao chỉ trong đất màu mỡ và đòi hỏi phải có lớp phủ khoáng chất thường xuyên.
Cư dân mùa hè
Những lợi thế không thể nghi ngờ của sự đa dạng là: không khắt khe với các điều kiện trồng trọt và chăm sóc, chống stress, tính linh hoạt của ứng dụng, hương vị tốt, thời gian đậu quả dài. Các đầu được hình thành dày đặc, tròn, hơi dẹt, với cấu trúc hạt mịn. Trọng lượng của 1 miếng là 0,4-0,8 kg.
Các quy tắc cơ bản của sự phát triển
Súp lơ thường được trồng bằng cây con. Chỉ ở những vùng có khí hậu ôn hòa mới có thể gieo hạt ngay trên giường mở.
Hạt giống bắp cải được gieo trên cây con từ cuối tháng 3 đến giữa tháng 4. Trước khi gieo, bạn cần mua hoặc chuẩn bị thùng chứa cho cây con, hỗn hợp đất và xử lý hạt giống.
Hỗn hợp đất có thể được mua tại một cửa hàng chuyên dụng hoặc được làm bằng tay, trộn trong các phần đất bằng nhau, đất mùn, than bùn. Nó phải lỏng, có độ ẩm và độ dẫn không khí tốt, với độ axit trung tính hoặc hơi kiềm. Đất tự làm cần phải được khử trùng. Nó được giữ trong lò nướng, trên hơi nước, trong lò vi sóng, tưới bằng nước sôi hoặc thuốc tím. Trước khi gieo, đất phải được làm ẩm tốt.Quan trọng! Hạt và đất được chuẩn bị đúng cách trước khi gieo tiếp tục tăng năng suất bắp cải thêm khoảng 30%.
Hạt giống được chọn lớn nhất. Đầu tiên, chúng được ngâm trong 20 phút trong nước được đun nóng đến nhiệt độ + 50 ° C, sau đó ngâm trong 8 giờ trong dung dịch kali permanganat.
Khi hạ cánh, bạn phải tuân thủ công nghệ sau:
- Trong hỗn hợp đất ẩm, tạo các rãnh sâu 1 cm, quan sát các khoảng cách 3 cm.
- Sâu hạt giống vào các rãnh.
- Rắc đất.
- Niêm phong một chút.
- Gửi bể đến phòng có nhiệt độ + 18 ... + 20 ° С.
2 tuần trước khi chuyển đến giường trong vườn, cây con được đưa ra ngoài trời hàng ngày, bắt đầu từ 40 phút mỗi ngày, tăng dần thời gian của quy trình làm cứng.
Mầm của các giống sớm được chuyển đến mặt đất mở khi mối đe dọa của băng giá qua đi - từ cuối tháng Tư đến giữa tháng Năm. Trồng bắp cải giữa đầu được sản xuất từ giữa tháng 5 đến giữa tháng 6 và cuối tháng 7 - vào tháng 7. Lúc này, cây con sẽ đạt độ tuổi 35-50 ngày. Lần đầu tiên nó sẽ cần được ẩn khỏi mặt trời.
Đối với trồng trọt, chọn một nơi yên tĩnh, được che chở từ phần gió, được chiếu sáng bởi mặt trời. Đất nên trung tính hoặc hơi kiềm. Súp lơ không mọc trong đất chua.Quan trọng! Tốt nhất là trồng súp lơ sau siderata, cà rốt, hành tây, ngũ cốc, dưa chuột, khoai tây. Tiền thân xấu cho vụ rau này là tất cả các đại diện của gia đình họ cải, cà chua, củ cải đường, củ cải, củ cải, củ cải.
Cốt truyện được chuẩn bị vào mùa thu. Nó được làm sạch hoàn toàn, đào lên và cho ăn bằng phân hoặc phân với tỷ lệ 4-5 kg / m2. Nếu cần thiết, giảm độ axit bằng cách thêm vôi.
Cây con được trồng trong vườn trong thời tiết khô ráo hoặc vào buổi tối, sau khi mặt trời lặn.
Đối với các loài, giống và giống lai khác nhau, có những khuyến nghị riêng cho kế hoạch trồng. Thông thường, mầm được trồng bằng các sơ đồ 35 × 50 cm, 50 × 50 cm, 60 sắt70 × 35 cm.
Trong tương lai, chủ vườn nên phân bổ thời gian để tưới nước thường xuyên, chăm sóc đất, bón phân, các biện pháp phòng chống bệnh tật và côn trùng gây hại.
Tưới nước được thực hiện một lần một tuần. Trong thời kỳ nóng, cho phép 2 lần một tuần. Nước của nhiệt độ phòng sẽ được yêu cầu. Bắp cải được tưới dưới gốc, cố gắng tránh bị rơi trên lá và hoa. Thủ tục được thực hiện tốt nhất vào buổi tối.
Nới lỏng được thực hiện vào ngày sau khi tưới nước hoặc mưa. Độ sâu đề nghị là 6 cm.
Chăm sóc đất cũng liên quan đến việc làm cỏ và mùn thường xuyên.
Hilling được thực hiện hai lần một mùa: lần đầu tiên - 14 ngày sau khi trồng trên luống, lần thứ hai - 10 ngày sau thủ tục đầu tiên. Sapa hoặc cào đất rắc một ngọn đồi cao 30 cm vào thân cây, kéo nó từ khoảng cách 25 cm. Hilling cho phép bạn ngăn chặn sự phát triển của chân đen, để tránh sự xâm chiếm của ruồi bắp cải, để củng cố hệ thống rễ.
Cho ăn rất quan trọng để thu hoạch tốt. Nó là tốt hơn để ưu tiên cho phân bón hữu cơ. Sau 3 tuần, bắp cải có thể được cho ăn bằng mullein. Sau đó, tro gỗ khô được sử dụng (1 muỗng canh / m2). Ngoài ra, cây đáp ứng tốt với phân khoáng. Chúng có thể được áp dụng ba lần một mùa. Superphosphate, nitroammophosk, phân bón phức tạp được sử dụng. Trong thời kỳ đậu quả, ammonium nitrate (30 g), superphosphate (80 g), phân kali (20 g) được thêm vào. Một hỗn hợp như vậy được pha loãng trong một xô nước.Khi các đầu được hình thành, trong các giống không độc lập che phủ chúng bằng lá, nên buộc 2 lá lên trên. Như vậy, sẽ có thể đạt được sự bảo toàn màu trắng và không sợ rằng đầu sẽ bị phân rã.
Các tính năng của lưu trữ và ứng dụng của cây trồng
Để giữ cho cây trồng được lâu hơn, điều quan trọng là không để bắp cải bị chín, trở nên vàng và ngay sau khi cắt, loại bỏ nó khỏi ánh nắng mặt trời. Những cái đầu được cắt bằng một con dao sắc khi chúng đạt đường kính 8 trận12 cm và trọng lượng 0,31,2 kg, để lại 2 lá44.
Súp lơ được lưu trữ theo nhiều cách:
- Trong hầm ở nhiệt độ 0 ° C và độ ẩm 90 .9595%. Các đầu được đặt trong hộp bằng gỗ hoặc nhựa và được phủ bằng polyetylen. Thời gian lưu trữ - lên đến 2 tháng.
- Trong hầm trong limbo. Thời hạn sử dụng - lên đến 3 tuần.
- Trong tủ lạnh. Các đầu lưu trữ dài nhất được đặt trong túi nhựa. Thời hạn sử dụng - 1 tuần.
- Trong tủ đông. Bạn có thể đông lạnh bắp cải sống và luộc. Bạn có thể sử dụng một sản phẩm như vậy trong suốt cả năm.
Súp lơ thường được tiêu thụ ở dạng luộc hoặc xào. Hương vị của cô ấy rất nhẹ, vì vậy như một món ăn riêng biệt, cô ấy không được phục vụ, chỉ nướng trong bột. Nhưng để nấu các món ăn như thịt hầm, sa lát, món hầm, súp, nó hoàn toàn phù hợp. Ngoài ra, nó chứa đầy bánh nướng, các loại rau, cốt lết khác được làm từ nó.Quan trọng! Thực phẩm đông lạnh nên được tiêu thụ ngay sau khi tan băng.Đóng băng lại được loại trừ.
Chúng tôi hy vọng rằng sau khi đọc bài viết, bạn sẽ dễ dàng quyết định nên chọn giống hoặc súp lơ nào cho ngôi nhà mùa hè của mình. Chăm sóc cho vụ rau này là không dễ dàng. Tuy nhiên, biết tất cả các sắc thái của việc trồng và trồng rau, một người làm vườn mới làm quen cũng có thể đối phó với nó.