Trong số các giống củ cải đường, không chỉ được sử dụng ở dạng thô, nơi sử dụng lá và rau củ, mà còn để nấu borsch, món chính, xà lách, bảo quản, ướp, dưa chua, cùng với bắp cải, ớt ngọt, cà rốt, các loại rau khác, xứng đáng nơi này bị chiếm đóng bởi giống nho 237. Về nó sẽ được thảo luận trong bài viết.
Mô tả và đặc điểm của giống nho Bordeaux
Beetroot Bordeaux 237 là một loại bàn giữa. Nó tạo thành những quả có hình tròn, hơi dẹt, đường kính 121515 cm, nặng 250 sắt500 g, được chôn trong đất chỉ còn một nửa. Bột giấy dày đặc, ngon ngọt, đường, đỏ tía, vị ngọt. Trên vết cắt, nó gần như thống nhất mà không có dải rõ rệt. Da khỏe, nâu. Giống củ cải này còn được gọi là hạt giống duy nhất do thực tế là một cây phát triển từ một hạt giống. Một đặc điểm khác biệt là khả năng sản xuất cây trồng nhiều lần trong năm ở các khu vực phía Nam.
Quan trọng! Lớp Bordeaux 237 trong quá trình xử lý nhiệt không bị mất màu.
Nguồn gốc và sự phát triển
Giống nho Bordeaux 237 được tạo ra từ lâu, vào năm 1937 bởi Trung tâm khoa học liên bang về sản xuất rau. Nó đã được đưa vào sổ đăng ký nhà nước về thành tích tuyển chọn của Liên bang Nga năm 1943.
Vùng đất
Củ cải phát triển tốt nhất ở các khu vực phía Nam của Nga, Ukraine, Belarus, Moldova, vì nó thuộc giống chịu được nhiệt. Cô thích thời tiết khô ráo, ổn định mà không có mưa lớn.
Thời gian chín
Tùy thuộc vào khu vực trồng trọt, củ cải đường Bordeaux chín chín trong 65 ngày ở vùng ấm và 110 đêm115 ở vùng mát. Thời gian chín trung bình là 85 Bóng95 ngày.
Năng suất
Thu hoạch củ cải cho năng suất cao, được chăm sóc đúng cách của cây, cũng như điều kiện khí hậu thuận lợi của canh tác. Bạn có thể thu thập từ 70 đến 90 tấn mỗi ha.
Ưu điểm và nhược điểm của giống
- Giống củ cải đường này có những phẩm chất tích cực sau:
- trình bày tốt;
- lưu trữ trong một thời gian dài mà không thay đổi hương vị và vận chuyển trên một khoảng cách dài;
- hương vị tuyệt vời;
- Miễn dịch với các bệnh chính;
- Nó chịu được thời tiết khô và nóng;
- năng suất cao;
- không kén chọn về việc rời đi;
- cho gần như 100% nảy mầm.
- Những nhược điểm bao gồm:
- lặn không có kế hoạch;
- cần một diện tích canh tác lớn.
Tính năng trồng trọt
Trồng củ cải đường Bordeaux 237 bao gồm gieo hạt kịp thời, đúng chỗ cho các luống và chăm sóc thêm cho cây.
Gieo hạt trên mặt đất mở
Hạt giống củ cải đỏ có thể được mua trong cửa hàng, hoặc bạn có thể tự lấy nó từ những cây trồng tốt nhất. Thời hạn của hạt giống không quá 2 năm. Để nảy mầm tốt hơn trước khi gieo, chúng có thể được nảy mầm bằng cách ngâm trước trong một chất kích thích tăng trưởng.
Bạn có biết Ban đầu, chỉ có lá củ cải được tiêu thụ, và cây trồng được sử dụng cho mục đích làm thuốc.
Thời gian
Để có được vụ mùa ở giai đoạn đầu, hạt giống được gieo vào nửa cuối tháng Tư, khi đất ấm lên tới +9 ... + 10 ° С. Điều này áp dụng cho các khu vực phía Nam. Bạn có thể gieo lại vào tháng 6, sau đó rau sẽ được bảo quản tốt hơn. Chồi có thể chịu được nhiệt độ giảm tới -2 ° C, nhưng khi làm mát kéo dài, chúng ngừng tăng trưởng và chết. Nhiệt độ tối ưu để trồng củ cải được coi là + 22 ° C.
Lựa chọn chỗ ngồi và luân canh
Một điểm rất quan trọng trong việc trồng củ cải là nơi thích hợp để gieo hạt.
Các yêu cầu chính cho nó như sau:
- tại cùng một nơi, củ cải đỏ có thể được gieo không quá 4 lần liên tiếp;
- phát triển tốt sau khoai tây, cà chua, dưa chuột;
- không thể được gieo sau củ cải và bắp cải;
- nơi này cần được chiếu sáng tốt và được sưởi ấm bởi mặt trời, không có bóng râm, không có gió lùa và cách ly với gió;
- đất nên lỏng và nhẹ, có độ axit trung tính;
- nước ngầm sâu được khuyến khích.
Quan trọng! Trước khi gieo hạt xuống đất, cần phải đào và bón phân sâu vào mùa thu, và thêm bột dolomite để giảm độ axit.
Đề án và độ sâu của cây trồng
Gieo hạt giống 237 như sau:
- trên giường làm luống sâu 3-4 cm;
- các hạt được gieo trong các hốc ở khoảng cách 6-8 cm với nhau;
- giữa các luống để lại một khoảng cách 25-30 cm;
- spurts được rắc lớp đất mặt và tưới nước từ một bình tưới.
Chăm sóc thêm
Chăm sóc thêm cho mầm củ cải nảy mầm bao gồm tưới nước thường xuyên, mặc quần áo hàng đầu, nới lỏng và làm cỏ, cũng như kiểm soát sâu bệnh.
Video: củ cải đường
Tưới nước
Trong thời tiết nắng nóng và hạn hán, cây non cần tưới nước hàng ngày. Người lớn cần được làm ẩm mỗi tuần một lần. Nhưng việc làm ướt quá mức trái đất có thể dẫn đến nứt vỡ rễ cây. Việc tưới củ cải vào mùa nóng là điều không mong muốn, vì lá của nó sẽ bị đốt cháy. Điều này được thực hiện tốt nhất vào buổi tối hoặc sáng sớm.
Bón phân
Chìa khóa cho sự nảy mầm tốt và năng suất cao là việc bón phân đúng cách.
Nó được thực hiện nhiều lần trong mỗi mùa, cụ thể là:
- đầu tiên thay băng hàng đầu diễn ra trong quá trình hình thành lá, sau khi tỉa bằng cách sử dụng các loại phân bón phức tạp, chẳng hạn như hỗn hợp 30 g ammonium nitrate, 30 g superphosphate, 30 g kali sulfat, 10 l nước hoặc 1 phần mullein lỏng trên 10 phần nước;
- thứ hai giới thiệu trong quá trình hình thành quả. Để làm điều này, pha loãng 40 g supe lân kép, 40 g kali sunfat trong 10 l nước;
- thứ ba bao gồm bổ sung các loại cây trồng gốc với các nguyên tố vi lượng ảnh hưởng trực tiếp đến hương vị của củ cải đường. Bạn có thể sử dụng canxi nitrat (50 g mỗi 1 mét vuông), magiê sunfat (5 g mỗi 1 mét vuông), axit boric (2,5 g mỗi 10 lít nước).
Chăm sóc đất
Đất trên giường với củ cải nên được nới lỏng thường xuyên sau mỗi lần tưới nước hoặc mưa, nhổ cỏ dại, tỉa thưa cây con. Nó không nên để spud nó.
Kiểm soát dịch hại
Các bệnh chính và dịch hại của Bordeaux 237 bao gồm:
- bay củ cải - ấu trùng ruồi làm hỏng lá bằng cách gặm những lỗ lớn trong đó;
- bọ chét - phá hủy rễ của cây;
- lá chắn củ cải đường - một con bọ cánh cứng ăn cây con và lá của cây trưởng thành. Những loài gây hại này có thể được tiêu diệt bằng cách sử dụng các chế phẩm.
- bệnh cercosporosis - loại nấm phá hủy ngọn, lan truyền tốt với độ ẩm cao. Cần phải canh tác đất trước khi gieo, quan sát luân canh cây trồng và đảm bảo chăm sóc cây đúng cách;
- peronosporosis - căn bệnh xuất hiện trên lá, che phủ chúng bằng một lớp phủ màu xám, sau đó chúng chết và rụng. Bạn cần phải chiến đấu với các phương pháp phòng ngừa, tuân thủ luân canh cây trồng, khử trùng đất và gieo hạt.
Thu hoạch và lưu trữ
Hai tuần trước thời điểm có thể thu hoạch, bạn cần ngừng tưới nước để trái cây được bảo quản tốt và không bị thối. Thu hoạch củ cải đường Bordeaux 237 từ vườn rất thuận tiện, vì rễ cây mọc một nửa nhô lên khỏi mặt đất. Điều này được thực hiện tốt nhất trong thời tiết khô.
Bạn có biết Các sắc tố màu đỏ tạo nên củ cải đường có thể gây ra phản ứng dị ứng.
Các yêu cầu lưu trữ chính cho cây trồng gốc bao gồm:
- bạn cần lưu trong hầm khô ở nhiệt độ từ -1 ° C đến + 2 ° C, điều này sẽ đảm bảo an toàn cho các loại trái cây lên đến 5 tháng;
- có thể được lưu trữ trong hộp, rắc cát ướt, hoặc có thể để trong giỏ.
Trong nhiều năm tồn tại, Bordeaux 237 đã có được một số lượng lớn những người ủng hộ thích nó vì hương vị của nó, năng suất cao và chăm sóc không phô trương.
Đánh giá của người dùng mạng
ƯU ĐIỂM: Ngon, phát triển tốt và được lưu trữ
BỆNH NHÂN: không
Trong nhiều năm nay, trong khu vườn của tôi, tôi chỉ trồng được củ cải đỏ 237. Tôi đã thử nhiều loại khác nhau, nhưng luôn quay trở lại giống này. Loài củ cải đường này đã được biết đến từ lâu, ngay cả khi vẫn không có nhiều giống như vậy, bà của chúng tôi đã trồng củ cải đường này. Giống này không kỳ lạ, rất năng suất. Quả mọc khá to và ngọt. Tôi trồng hạt vào tháng 6 trong vườn. Mầm xuất hiện cùng nhau từ một hạt giống, một số mầm xuất hiện. Hãy chắc chắn làm mỏng chúng để chúng không can thiệp lẫn nhau. Chăm sóc cho cây là đơn giản, cỏ dại, nới lỏng và nước dồi dào. Củ cải rất nhạy với việc tưới nước, nhưng không nên quá lạm dụng nó. Củ có thể bị nứt do tưới quá nhiều. Rau được bảo quản hoàn hảo cho đến mùa xuân, và đôi khi cho đến vụ thu hoạch tiếp theo trong hầm. Một số lượng lớn các món ăn có thể được chuẩn bị với củ cải, salad và các món đầu tiên. Điều này và borscht và củ cải đường. Củ cải đường là một loại rau ngon và tốt cho sức khỏe. Tôi khuyên bạn nên xem xét kỹ hơn về giống nho 237, một loại rau được thử nghiệm theo thời gian.