Hành trắng, trái ngược với hành tây vàng quen thuộc hơn, không quá phổ biến trên bàn của chúng tôi. Nhiều bà nội trợ không vội mua loại rau này đơn giản vì họ không biết nên thêm nó vào đâu và làm thế nào để sử dụng nó. Hành tây trắng này là gì, nó hữu ích như thế nào đối với cơ thể và tại sao nó có giá trị bao gồm nó trong chế độ ăn uống của bạn, sẽ được thảo luận trong bài đánh giá này.

Mô tả và đặc điểm của văn hóa

Hành trắng thuộc cùng một chi, bao gồm họ hàng màu vàng và đỏ. Đây là một loại cây một lá hai năm hoặc ba năm thuộc chi Amaryllis (Allium), bao gồm hơn một ngàn loài thực vật, một số trong đó được con người sử dụng, và không chỉ dùng làm thực phẩm, mà còn dùng cho mục đích trang trí và làm thuốc.

Quan trọng! Sự khẳng định rằng hành tây trắng, không giống như hành tây vàng, khi được tiêu thụ tươi không gây ra chứng hôi miệng, là không đúng sự thật.

Sự khác biệt từ các loài khác

Sự khác biệt giữa hành tây trắng, vàng và đỏ không quá lớn, nhưng nó là. Nếu chúng ta nói về sự khác biệt bên ngoài, thì ngoài màu sắc, điều đáng nói là hình dạng và kích thước: giống màu trắng luôn tròn, trong khi màu vàng và màu đỏ thường có hình dạng dẹt, ngoài ra, hành trắng còn lớn hơn màu vàng.Hành trắng hầu như không bao giờ rất đắng, nhưng mùi thơm của nó sáng hơn và bão hòa hơn so với màu vàng và đỏ. Vì lý do này, giống này thường được sử dụng ở dạng thô (trong món salad, để trang trí các món ăn chính là thịt hoặc cá).

Những điều đã nói ở trên không có nghĩa là hành trắng hoàn toàn không có vị cay: giống ngọt vẫn đặc trưng hơn của hành đỏ, màu trắng chỉ có vị cân bằng hơn. Về thành phần hóa học, sự khác biệt ở đây không đáng kể lắm, vì vậy chúng ta có thể nói rằng các giống hành tây vàng, đỏ và trắng đều hữu ích và có giá trị như nhau.

Bạn có biết Cơn đau ở mắt và sự rách hoạt động mà chúng ta cảm thấy trong quá trình lột và cắt hành tây gây ra ... axit sulfuric, được hình thành do phản ứng hóa học giữa chất lỏng được tạo ra bởi các tuyến lệ và các enzyme và axit amin cụ thể có trong hành tây.

Người ta có thể nói về giá trị lớn hơn của các giống màu trắng so với màu vàng chỉ vì chúng ít được xử lý nhiệt, trong đó nhiều vitamin và các chất dinh dưỡng có hoạt tính sinh học khác bị phân hủy hoặc trung hòa. Những gì giống màu trắng rõ ràng mất đi màu vàng là sự cứng đầu: rất khó để tiết kiệm hành tây trắng và đỏ.

Lợi ích

• Trong số nhiều đặc tính có lợi mà hành tây trắng có, nên đề cập rằng sản phẩm này:
• loại bỏ cholesterol xấu ra khỏi cơ thể, làm giảm lượng đường trong máu và do đó được chỉ định cho bệnh tiểu đường;
• sở hữu chất diệt khuẩn, kháng giun và kháng nấm mạnh và được coi là một loại kháng sinh tự nhiên;
• cải thiện hệ thống tiêu hóa và tuần hoàn, củng cố thành mạch máu, tham gia vào quá trình tạo máu;
• làm tăng sức đề kháng của cơ thể, bao gồm cả những trường hợp được chỉ định trong đợt trầm trọng của nhiễm trùng đường hô hấp theo mùa có tính chất virus;
• Nó là chất chống oxy hóa mạnh nhất, có khả năng liên kết các gốc tự do, có nghĩa là ngăn ngừa lão hóa sớm và ngăn ngừa sự phát triển của các cơn đau tim và đột quỵ;
• làm tăng mức độ huyết sắc tố, được sử dụng trong điều trị thiếu máu và các bệnh khác xảy ra trong bối cảnh thiếu sắt trong cơ thể;
• cải thiện tình trạng của da, tóc và móng tay (có tác dụng làm trắng, được sử dụng để điều trị ngô, loại bỏ mụn cóc và các vấn đề về da khác);
• ngăn chặn quá trình viêm, có hoạt động giảm đau, bao gồm cả tê cóng và bỏng;
• ngăn ngừa sự lưu giữ muối dư thừa trong cơ thể, ngăn ngừa sự xuất hiện của phù nề;
• cải thiện nền tảng cảm xúc, làm tăng tâm trạng, loại bỏ các tác động tiêu cực của căng thẳng, có tác dụng tiếp thêm sinh lực và bổ cho cơ thể;
• bình thường hóa cân bằng nội tiết tố, ổn định cân nặng;
• cung cấp phòng ngừa xơ vữa động mạch và huyết khối;
• góp phần bình thường hóa tiềm năng;
• ngăn chặn sự phát triển của các khối u, bao gồm cả ác tính.

Bạn có biết Cơn đau ở mắt và sự rách hoạt động mà chúng ta cảm thấy trong quá trình lột và cắt hành tây gây ra ... axit sulfuric, được hình thành do phản ứng hóa học giữa chất lỏng được tạo ra bởi các tuyến lệ và các enzyme và axit amin cụ thể có trong hành tây.

Thành phần vitamin và khoáng chất phong phú của rau làm cho nó trở thành một sản phẩm gần như không thể thiếu đối với phụ nữ mang thai, cho con bú, trẻ em và người già.

Tác hại

Hành trắng, do hàm lượng axit, flavonoid glycoside cao và các chất khác có hoạt tính sinh học cao, có thể gây kích thích niêm mạc và các đầu dây thần kinh, cũng như gây tăng huyết áp và rối loạn nhịp tim. Vì lý do này, có những điều kiện trong đó việc sử dụng sản phẩm này nên được điều trị thận trọng.

• Điều này áp dụng cho những người bị:
• loét dạ dày, viêm dạ dày, viêm tụy và các bệnh khác của đường tiêu hóa trong giai đoạn cấp tính (đặc biệt là nếu tình trạng đau xảy ra trong bối cảnh tăng độ axit của dịch dạ dày);
• rối loạn đường ruột và đầy hơi;
• bệnh sỏi mật;
• không được chẩn đoán vấn đề với thận và gan;
• tăng kích thích thần kinh, mất ngủ, đau nửa đầu;
• rối loạn nhịp tim và bệnh tim.

Quan trọng! Hành tây chỉ có thể được trao cho trẻ em sau khi chúng đã được hai tuổi.

Sự hiện diện của dị ứng thực phẩm đôi khi được đề cập đến chống chỉ định khi ăn hành tây, tuy nhiên, trong thực tế, sản phẩm này rất hiếm khi gây ra sự không dung nạp cá nhân. Nhưng nó có đặc tính ngăn chặn việc sản xuất histamine - một trong những chất dẫn truyền thần kinh mạnh nhất của các phản ứng dị ứng phát triển khi tiếp xúc với một kháng nguyên cụ thể. Do đó, hành tây bị dị ứng có nhiều khả năng có lợi hơn là có hại.

Hàm lượng calo

Theo hàm lượng calo, hành trắng gần giống với giống đỏ và vàng. 100 g sản phẩm thô chứa khoảng 42,33 kcal, nghĩa là, một củ hành vừa (80 g) nhỏ hơn 34 kcal.Để so sánh, điều đáng chú ý là cùng một lượng (100 g) các loại hành khác mà chúng ta sử dụng thường chứa nhất:

• màu vàng (củ cải) - 40 kcal;
• đỏ - 42 kcal;
• màu xanh lá cây (lông) - 20 kcal;
• tỏi tây - 61 kcal;
• hẹ - 72 kcal.

Các giống tốt nhất

Sự đa dạng của hành trắng không đa dạng như màu vàng và đỏ, tuy nhiên, khoảng một chục giống và giống lai của loại cây trồng này đã trở nên phổ biến rộng rãi ở vĩ độ của chúng ta. Dưới đây là một số ví dụ.

Alba

Đề cập đến các giống có độ chín trung bình. Từ khi trồng đến khi thu hoạch, 110 đến 130 ngày trôi qua. Củ cải có hình dạng tròn đều đặn và cấu trúc ngon ngọt dày đặc. Quả to, khối lượng của chúng là 701100 g, nhưng với mặc quần áo tốt và điều kiện thuận lợi, nó có thể là 180 hoặc thậm chí 200 g.

Hương vị là bán sắc, hương thơm tươi sáng. Ưu điểm của giống bao gồm khả năng kháng peronosporosis cao, mọt và ruồi hành tây, cũng như độ bền tốt cho giống trắng: khi tạo điều kiện thích hợp, cây trồng có thể được lưu trữ trong 6 tháng. Trong số những thiếu sót có thể được gọi là khả năng chống lạnh thấp: giống này phù hợp cho canh tác ở các khu vực phía Nam của Nga, ở Ukraine và các quốc gia khác có khí hậu ấm áp.

Bạn có biết Mặc dù rất phổ biến ở châu Âu, hành tây được ăn nhiều hơn ở châu Á và châu Phi. Vì vậy, trong một năm, một người Pháp trung bình ăn 5,6 kg rau này, người Anh - 9,3 kg, người Senegal - 21,7 kg và người Libya - 33,6 kg!

Nevada

Nevada nợ sự xuất hiện của nó cho công việc của các nhà lai tạo Ý. Giống sớm hơn so với Alba, thời gian chín hoàn toàn là khoảng 3 tháng. Nó phát triển tốt ở vùng đất trống ở trung du của châu Âu của Nga, mà đối với các giống hành trắng đã được coi là một lợi thế đáng kể.Củ cải được phân biệt bởi làn da bóng đẹp có màu trắng sáng và hình dạng tròn đều đặn. Kích thước của bóng đèn nhỏ - khối lượng là 50 trừ80 g, nhưng trong số những lợi thế của giống, chúng ghi nhận năng suất cao. Bột giấy ngon ngọt, trung bình sắc nét. Để lưu trữ lâu dài, sự đa dạng không phù hợp, nhưng nếu bạn cố gắng hết sức, bạn có thể tiết kiệm được vụ mùa trong 5 tháng.

Sao chổi F1

Một giống lai được tạo ra bởi các nhà lai tạo Hà Lan từ Nunhems. Thời gian chín là muộn, 4 tháng4,5 tháng kể từ thời điểm trồng. Ở những vùng có mùa hè lạnh và ngắn, nó chỉ có thể được trồng theo phim. Ngoài ra, để chín tốt, hành tây cần rất nhiều ánh sáng.

Ưu điểm của hybrid bao gồm nảy mầm tốt, năng suất cao và chất lượng thương mại tuyệt vời - cùng kích thước (nhỏ, trung bình 50 cạn70 g), hình dạng tròn chính xác, màu da trắng đẹp.

Để nếm thử, hành tây này là ngọt, ngon ngọt và giòn, do đó nó chủ yếu được sử dụng để chuẩn bị món salad. Cây khỏe, phát triển nhanh, có khả năng miễn dịch cao đối với bệnh thối rễ và fusarium. Một chất lượng quan trọng khác của giống lai là chất lượng giữ tương đối tốt: cây trồng có thể được lưu trữ đến sáu tháng.

Quả cầu tuyết

Có lẽ giống này có thể được gọi là phổ biến nhất. Về ngoại hình, các bóng đèn thực sự giống như những quả bóng tuyết, màu trắng, tròn và đồng thời khá lớn: khối lượng trái cây dao động từ 100-150 g.

Thu hoạch nhanh chóng, khoảng 100 ngày sau khi trồng. Hương vị tuyệt vời, bột giấy mềm và hầu như không sắc nét, rất phù hợp cho việc chuẩn bị món salad. Những lợi thế cũng có thể được quy cho năng suất cao (có thể thu thập tới 6 kg củ cải từ 1m²), khả năng chống thối cổ và sương mai tương đối tốt.

Ý kiến ​​của những người làm vườn khác nhau về chất lượng giữ giống: một số ý kiến ​​cho rằng Snowball được giữ tốt, những người khác nhấn mạnh rằng gần như không thể bảo quản cây trồng trong hơn ba tháng. Trong số những thiếu sót, điều đáng nói là các yêu cầu cao về sự đa dạng về ánh sáng và khả năng thích ứng kém với các khu vực có khí hậu mát mẻ.

Tính năng trồng trọt

Từ quan điểm của canh tác nông nghiệp, hành tây trắng khác rất ít so với họ hàng của nó với một làn da vàng, mặc dù, thừa nhận, loài này thuộc chi Allium, do hương vị và mùi thơm nhẹ hơn, ít có khả năng đẩy lùi côn trùng và mầm bệnh gây hại, và do đó nó thường bị bệnh và thường xuyên hơn. đòi hỏi sự chăm sóc kỹ lưỡng hơn

Mặt khác, hành trắng, như hành tây, có thể được trồng theo hai cách chính:

• từ chernushka (cái gọi là hạt giống hành tây) - một lựa chọn hai năm;
• từ bộ - một lựa chọn hàng năm.

Trong trường hợp thứ hai, cần phải có sẵn vật liệu trồng - gieo, lần lượt, thu được sau khi trồng hạt giống.

Ngày trồng hành

Câu trả lời cho câu hỏi khi nào trồng hành tây phụ thuộc vào một số yếu tố, bao gồm:

• giống rau (khả năng chống băng giá và thời gian chín đóng vai trò quyết định);
• điều kiện khí hậu;
• phương pháp canh tác (đất mở, nhà kính - sưởi ấm hoặc không nung).

Các giống chống sương giá và sớm nhất có thể được trồng vào mùa đông. Với phương pháp trồng này, thời gian được chọn theo cách, một mặt, để loại trừ khả năng nảy mầm của vật liệu trồng, mặt khác, hạt hoặc hạt có thời gian thích nghi trong đất. Tùy thuộc vào vùng khí hậu, các sự kiện như vậy được thực hiện từ cuối tháng 10 đến cuối tháng 11 - khoảng 2 tuần trước khi sương muối thực sự đầu tiên.

Nhưng thường xuyên hơn, hành tây được trồng vào mùa xuân. Để làm điều này, bạn cần chọn thời điểm đất đã ấm lên tốt, nhưng vẫn còn ướt sau khi tuyết tan. Ở các khu vực phía Nam, đây là cuối tháng ba hoặc đầu tháng tư, ở làn giữa - 2-3 tuần sau.

Điều kiện tối ưu

Để trồng, tốt hơn là chọn một khu vực mở, nhiều ánh sáng và thổi. Đất nên màu mỡ, lỏng lẻo và có độ thấm nước tốt. Lựa chọn tốt nhất là loam hoặc sa thạch. Đất có tính axit không phù hợp với hành tây, phản ứng của đất nên gần với trung tính hơn (độ pH trong khoảng 6,5 trừ7.0).

Trước khi bắt tay vào trồng, nên đào hố, phân bón phức tạp, và nếu cần, làm sáng trái đất bằng cách thêm cát và tro gỗ. Hạt hoặc hạt được ngâm trước trong dung dịch kali permanganat yếu.

Mô hình hạ cánh được đề xuất:

• hạt giống - dày, sâu tới 3 cm, khoảng cách giữa các hàng - 25 cm;
• đặt - với khoảng cách 15 cm giữa các mẫu riêng lẻ trong một hàng và lối đi 25 cm, độ sâu tối đa là 5 cm.

Bạn có biết Lượng hành tây tối đa được trồng ở Ấn Độ và Trung Quốc, và tổng cộng cây trồng này được trồng ở 175 quốc gia. Thật thú vị, lúa mì - nhà lãnh đạo thế giới trong số các loại cây trồng - được trồng ở không quá sáu chục quốc gia.

Luân canh

Luân canh cây trồng, nghĩa là sự xen kẽ chính xác của cây trồng trong vườn, có thể đơn giản hóa rất nhiều việc chăm sóc cây và tăng năng suất của chúng. Đối với hành tây trắng trong vấn đề này, bạn cần biết những điều sau đây:

Một khu phố tốt cũng sẽ giúp cải thiện năng suất. Nó là tốt để đặt giường hành tây gần dâu tây hoặc dưa chuột, trồng củ cải, rau diếp, củ cải hoặc cà chua gần đó cũng là một lựa chọn tốt.

Chăm sóc hành trắng

Giống như bất kỳ cây rau nào khác, hành tây cần một số điều kiện để phát triển: tưới nước, mặc quần áo hàng đầu, cũng như bảo vệ khỏi cỏ dại và sâu bệnh có thể.

Vào đầu mùa trồng trọt, vườn cần được tưới nước thường xuyên. Trong thời kỳ khô hạn, một quy trình như vậy nên được thực hiện hàng ngày, nhưng ngay cả khi thời tiết nhiều mây (khi không có mưa), nó không thể được thực hiện ít hơn 3-4 lần một tuần. Gần đến thời điểm thu hoạch, việc tưới nước giảm đáng kể và trong vài tuần qua, nó đã hoàn toàn ngừng lại.

Phân bón nên được áp dụng ngay trước khi tưới nước và không thực hiện quy trình này vào cuối mùa trồng trọt. Từ phân bón hữu cơ, hành tây đáp ứng tốt với mullein, nhà kính hoặc phân chuồng (1 cốc trên 10 lít nước, dung dịch thu được là đủ cho 3 mét vuông).

Phân khoáng trên 10 lít nước với cùng tốc độ dòng chảy:

• nitơ (urê hoặc amoni nitrat - 30 g);
• phốt pho (superphosphate - 20 g);
• kali (kali clorua - 20 g).

Quan trọng! Hành tây chín trong đất ẩm được bảo quản kém, vì vậy nếu thu hoạch được thực hiện trong mùa mưa, nên sử dụng củ đào ngay lập tức.

Bạn cũng có thể sử dụng phân khoáng phức tạp cho hành và tỏi, nhân giống chúng theo hướng dẫn của nhà sản xuất. Đề án bón phân - cứ sau 7-10 ngày, tùy theo tình trạng của đất. Giường hành rất quan trọng để làm cỏ thường xuyên, loại bỏ cỏ dại. Quy trình này không chỉ cho phép bạn tiết kiệm chất dinh dưỡng trong đất cho cây rau, mà còn bảo vệ nó khỏi các bệnh nấm và các loại sâu bệnh, được làm cỏ bởi nhiều loại cỏ dại.

Sử dụng hành tây

Hành trắng, cùng với màu vàng và đỏ, được sử dụng rộng rãi trong nấu ăn và y học cổ truyền, và những khu vực này đôi khi có thể được kết hợp thành công.

Trong nấu ăn

Thông thường, hành trắng được ăn tươi.Bạn có thể đặt nó trong món salad, rắc cá trích, cá muối, kebab hoặc kebab vừa lấy ra khỏi than, hoặc đơn giản là trang trí một chiếc bánh sandwich với vài chiếc nhẫn. Ngoài ra, các giống màu trắng thích hợp để nhồi (thịt hoặc rau xắt nhỏ được sử dụng làm nhân), cũng như nướng nguyên con hoặc ở dạng phân mảnh.

Một lĩnh vực khác của việc sử dụng sản phẩm là hầm và bao gồm các loại nước sốt kem ấm khác nhau. Nhân tiện, nhiều công thức nấu súp hành tây nổi tiếng của Pháp đề nghị sử dụng các loại màu trắng mềm hơn và thơm hơn làm thành phần chính.

Bạn có biết Cung — một loại cây mật ong tốt, và, không giống như nhiều loại cây khác phổ biến với ong, nó vẫn giữ được một lượng lớn mật hoa ngay cả khi nhiệt độ cực cao. Hành tây mật ong có màu nhạt xỉn, nhưng cả về hương vị lẫn mùi đều không liên quan đến cây mà nó được chế biến.

Trong y học dân gian

Từ thời xa xưa, các thầy lang truyền thống đã sử dụng hành tây:

• như sơ cứu vết côn trùng cắn - như một chất gây mê, chống viêm và kháng histamine;
• để điều trị mụn trứng cá và các vấn đề về da khác, bao gồm cả bệnh viêm da và thậm chí một số loại địa y (rau đã được chà xát vào tủy và áp dụng cho khu vực có vấn đề như mặt nạ hoặc nén);
• để giảm các triệu chứng đau với bỏng và tê cóng;
• như một chất chống viêm trong điều trị vết thương và áp xe;
• để loại bỏ ngô (hành tây đã được nướng, nghiền, trộn với bất kỳ loại dầu nào và nhận được một loại thuốc mỡ chữa bệnh);
• trong điều trị các bệnh về đường hô hấp (đặc biệt hiệu quả khi kết hợp với mật ong);
• để điều trị viêm tai giữa (bóng đèn được hấp trong bể nước, đặt trong gạc và sử dụng dưới dạng nén);
• với các bệnh về khớp và cơ bắp, bao gồm bệnh thấp khớp, viêm khớp, viêm khớp, bệnh gút (nước ép hành tây như một chất nghiền).

Thu hoạch và lưu trữ

Vì thời gian chín của các giống hành trắng khác nhau có thể khác nhau rất nhiều, nên thời gian thu hoạch phải được xác định không phải theo lịch, mà theo trạng thái của cây, điều chỉnh các đặc điểm di truyền của giống - chín sớm, giữa chín, muộn.

Điều này xảy ra, đặc biệt là ở những vùng có khí hậu mát mẻ, vào cuối mùa hè, hành tây vẫn còn xanh, mặc dù, có tính đến thời gian trôi qua sau khi trồng, ngày chín đã đến. Trong trường hợp này, cần đẩy nhanh quá trình hành tây đạt đến độ chín hoàn toàn để vụ thu hoạch có thể hoàn thành trước khi mùa mưa bắt đầu.

Quan trọng! Sự trưởng thành sinh học của hành tây đến vào thời điểm phần trên mặt đất của nó khô lại và rơi xuống đất.

Sẽ dễ dàng hơn để làm điều này với sự trợ giúp của dĩa, cẩn thận đưa chúng dưới cổ rễ và nâng nhẹ nó lên để làm suy yếu gốc. Sau thủ tục này, cây phải được để lại trong vài ngày trong lòng đất để tất cả các chất dinh dưỡng còn lại trong mũi tên đi vào bóng đèn. Vì hành tây trắng ban đầu không bướng bỉnh, điều quan trọng là phải thu thập nó đúng giờ, vì cả hai củ chưa chín và quá chín thực tế không được lưu trữ (cái thứ nhất có cổ mở và dày, nơi vi khuẩn dễ dàng xâm nhập, thứ hai bắt đầu lột vỏ trấu, dẫn đến tương tự vấn đề).

Thu hoạch luôn luôn cần thiết trong thời tiết khô ráo, và điều mong muốn là ngày nắng. Hành tây được lấy ra khỏi mặt đất nên được làm sạch và phân loại cẩn thận: những mẫu vật bị hư hại, vết bầm tím và các khuyết tật khác nên được tiêu thụ ngay lập tức, chúng không phù hợp để lưu trữ. Bước tiếp theo là sấy khô. Nếu không có thủ tục này, không thể lưu hành tây. Nếu những ngày trời nắng, cây trồng có thể được để lại trực tiếp trên mặt đất, đặt trong một lớp và định kỳ lật lại. Lựa chọn thứ hai là đặt hành tây ở nơi thông thoáng. Thông thường quá trình này mất từ ​​7 đến 10 ngày.

Quan trọng! Không giống như khoai tây, hành tây là không mong muốn để lưu trữ trong hầm. Một ban công kín hoặc gác mái phù hợp hơn cho nó, nơi độ ẩm thấp hơn.

Chuẩn bị đầy đủ cho hành tây lưu trữ được đặt trong hộp các tông, hộp gỗ, giỏ đan bằng liễu gai, túi vải hoặc lưới polypropylen (điều kiện tiên quyết là thông gió tốt, nghĩa là có đủ số lượng lỗ trong hộp) và được đặt ở nơi tối và nhất thiết phải khô ráo. hành tây - + 1 ... + 3 ° C, nhưng ngay cả trong những điều kiện như vậy, các giống màu trắng sẽ không thể lưu lại cho đến mùa xuân. Để kéo dài thời gian này càng nhiều càng tốt, cây trồng phải được kiểm tra định kỳ và loại bỏ một cách tàn nhẫn những trường hợp xuất hiện những dấu hiệu thiệt hại đầu tiên.

Hành trắng trong thành phần hóa học và tính chất hữu ích của nó không thua kém màu vàng, nhưng đồng thời nó có một số tính năng hương vị, sử dụng mà một nữ tiếp viên có kinh nghiệm có thể đa dạng hóa thực đơn thành công. Để phát triển văn hóa này không quá khó, bạn chỉ cần chọn đúng giống cho vùng của mình, tuy nhiên, hãy nhớ rằng các giống trắng được lưu trữ kém hơn các giống màu vàng, vì vậy chúng cần được trồng theo cách mà cây trồng có thể được sử dụng trong 2-3 tháng sau khi thu thập.