Trồng hành tây vào mùa đông cung cấp các sản phẩm sớm hơn, ít bị ảnh hưởng bởi ruồi hành tây và tiết kiệm rất nhiều thời gian, vì vậy nhiều chủ đất trồng một phần nguyên liệu trồng vào mùa đông để có được một vụ mùa cho mùa xuân hè. Chúng ta tìm hiểu những loại hành có thể được sử dụng để trồng mùa đông, cách xử lý trước khi trồng, cách trồng và phát triển đúng cách.
Những giống hành tây tốt nhất để trồng
Đối với trồng hành tây mùa đông, một số giống cần được thực hiện, có thể được hình thành với thời gian ban ngày ngắn hơn, có khả năng chống băng giá tốt và không bắn.
Xem xét các giống hành thích hợp cho trồng mùa đông:
- Shakespeare. Đây là một giống phát triển sớm với hương vị bán cấp tính, có khả năng chống lại nhiều bệnh. Nó có hình dạng tròn, thịt trắng và vỏ trấu màu nâu.
- Centurion. Thu hoạch lai với hành tây thon dài với thịt trắng và vỏ trấu có tông màu vàng và nâu. Chống chịu bệnh tật. Nó có khả năng được lưu trữ tốt.
- Radar Một giống chín trung bình chưa từng thấy với chất lượng giữ tốt. Nó có vảy dày đặc màu vàng, có thể đạt kích thước lớn.
- Nhạy cảm. Giống sớm với năng suất tuyệt vời, không phô trương. Chống nấm mốc. Hình thành củ có hình tròn phẳng với vảy dày đặc. Nó có thể được lưu trữ lên đến sáu tháng.
- Ellan. Cho thu hoạch sớm, nhưng chất lượng giữ kém. Nó có hình dạng tròn và vỏ trấu màu rơm nhạt.
- Kíp Nó được lưu trữ tốt, chống lại sâu bệnh. Hình thành củ có hình dạng thon dài.
- Là Struton. Giống chín trung bình, kháng bệnh và sâu bệnh. Nó tạo thành những củ hình bầu dục lớn với vỏ trấu màu nâu vàng và hương vị tươi sáng. Nó có thể giữ được phẩm chất của nó trong tối đa 8 tháng.
- Danilovsky. Hành tây giữa mùa với hương vị tuyệt vời, năng suất tốt và giữ chất lượng. Nó có hình dạng phẳng tròn và bột giấy có màu tím, mặc quần áo màu đỏ.
- Arzama. Giống giữa mùa cũ, thời gian thử nghiệm, với một hương vị sắc nét. Nó có củ tròn và vỏ trấu màu vàng đậm.
Ngày trồng tối ưu cho mùa đông
Bộ hành tây mùa đông thường được gieo vào tháng Mười-tháng Mười Một. Ngày gieo hạt chủ yếu phụ thuộc vào khu vực đang phát triển và các đặc điểm khí hậu của nó. Thông thường, những người làm vườn nhặt chúng theo kinh nghiệm, có tính đến dự báo thời tiết, xác suất tan băng. Rốt cuộc, nếu bạn trồng củ sớm, chúng sẽ có thời gian bay lên trước khi băng giá và chết. Và nếu trồng quá muộn, củ sẽ không có thời gian để bén rễ và vụ thu hoạch sẽ không sớm. Nói chung, tốt hơn là thắt chặt ngày gieo một chút hơn là trồng quá sớm, vì trong trường hợp sau, bạn có thể bị bỏ lại mà không cần một vụ mùa. Vì vậy, đừng vội vàng.
Ngày trồng dự kiến - một tháng trước khi bắt đầu sương giá ổn định. Nhiệt độ tối ưu để gieo hạt giống được coi là một phạm vi nhiệt độ ban ngày là 0 ... + 5 ° C đối với sương giá nhỏ vào ban đêm (lên đến -4 ° C). Nhiệt độ của đất tại thời điểm này thường ở mức + 2 ... + 4 ° C.Bạn có biết Loại thích hợp nhất cho cây trồng mùa đông được coi là bột yến mạch (tối đa 1 cm) và bộ hành tây loại 1 (1–1,5 cm). Các loại Sevka còn lại được trồng để thu được cây xanh sớm (trên mỗi lông).
Tôi có cần ngâm hành tây mùa đông trước khi trồng vào mùa thu
Khử trùng chống lại bệnh hành tây trong vụ đông nên được thực hiện. Rốt cuộc, bóng đèn có thể trải qua một số giai đoạn bão hòa độ ẩm và nó được khuyến khích để bảo vệ chúng khỏi các bệnh nấm. Đồng thời, ngâm quá lâu có thể đe dọa bóng đèn bị đóng băng trong quá trình đóng băng, do đó, các chế phẩm hiệu quả được chọn để khử trùng bằng cách ngâm ngắn vật liệu trồng trong dung dịch và sấy khô sau đó trước khi trồng.
Trong trường hợp này, chất kích thích thường không được sử dụng, ngoại trừ việc hạ cánh muộn, khi không có đủ thời gian để ra rễ.
Quan trọng! Trước khi xử lý, bắt buộc phải phân loại hạt giống và xử lý các mẫu bệnh.
Những gì và làm thế nào để ngâm chính xác
Để điều trị trước, nên ngâm hành tây trong dung dịch muối ấm (+ 45 ° C) - 1 muỗng canh. tôi trên 1 lít nước. Giữ nó trong nước muối như vậy không nên lâu - chỉ 5 phút. Muối khử trùng một chút, và sưởi ấm là cần thiết để cây cung không đi vào mũi tên.
Hành tây có thể được làm nóng bằng pin hoặc hạ xuống trong vài phút trong nước nóng (+ 60 ° C). Trong nước như vậy, bạn có thể thêm soda - 1 giờ trên 10 lít chất lỏng.
Sau đó gieo phải được khử trùng.
Tốt nhất là sử dụng một trong các loại thuốc sau đây để khử trùng:
- Màu xanh vitriol. Một dung dịch ấm được thực hiện với tốc độ 1 giờ bột màu xanh trong 2 lít nước nóng.
- Kali permanganat. Một dung dịch kali permanganat mạnh được tạo ra - 102020 g được hòa tan trong 1 lít nước ấm.
Bây giờ hạt giống có thể được trồng trong giường chuẩn bị.
Đặc điểm của việc chuẩn bị mặt bằng và đất
Trước hết, bạn cần chọn đúng trang web để hạ cánh. Nó nên được chiếu sáng tốt bởi ánh sáng mặt trời, và cũng được bảo vệ khỏi những cơn gió.
Bạn không nên trồng loại rau này trên một trang web nơi dưa chuột, bắp cải, các loại đậu, cà rốt và hành tây đã được trồng trước đây. Tiền thân tốt là ngũ cốc (trừ yến mạch), khoai tây, củ cải đường, cà chua, hiếp dâm, rau mùi tây, cần tây.
Khu vực này phải được làm sạch cỏ dại và mảnh vụn thực vật và đào lên 30 ngày trước khi trồng bộ hành tây trong lòng đất. Để có được một vụ mùa bội thu khi đào đất, bạn cần thêm phân hữu cơ (6 kg mỗi 1 mét vuông) hoặc phân thối, cũng như phân kali-phốt pho (30 g trên 1 mét vuông) làm phân bón hàng đầu. Sau đó, trang web phải được san bằng với một cái cào. Hành tây thích đất lỏng lẻo, dễ thấm với phản ứng trung tính. Nếu đất có tính axit, thì nó phải được sản xuất bằng phấn hoặc vôi, bởi vì trên đất như vậy, hành tây phát triển kém và cho thu hoạch kém.Quan trọng! Các trang web không nên bị ngập trong nước vào mùa xuân - điều này sẽ dẫn đến mục nát của bóng đèn.
Công nghệ hạ cánh
Khi trang đích hoàn toàn sẵn sàng, bạn có thể bắt đầu trồng bộ hành tây. Thông thường việc trồng được thực hiện theo hàng, khoảng cách giữa chúng không nhỏ hơn 20 sắt40 cm. Các bóng đèn được đặt ở độ sâu 5 cạn6 cm với khoảng cách 5 trận10 cm, tùy thuộc vào giống. Đầu tiên, các rãnh được chuẩn bị, sau đó vật liệu trồng được đặt, được phủ đất. Phía trên các củ được trồng, đất nên khoảng 3 cm.
Trên 1 ha có khoảng 4 kg vật liệu trồng. Trồng cây không thể được tưới nước, nhưng nên che phủ bằng lớp phủ để bảo vệ chống lại băng giá. Như mulch, bạn có thể sử dụng lá, mùn cưa, kim, cây vân sam và cành thông, phần còn lại của thảm thực vật. Bạn cũng có thể bảo vệ đất khỏi sương giá bằng một loại nông lâm đặc biệt.
Từ trên cao, mong muốn đóng tất cả mọi thứ bằng các nhánh cây để gió mạnh không phá hủy lớp phủ. Không nên vội vã đến nơi trú ẩn của các đồn điền và chỉ làm điều này khi thời tiết lạnh với một chút sương để bóng đèn không bị thối trong quá trình sưởi ấm. Vào mùa đông, khi tuyết rơi, nên ném nhiều tuyết hơn trên trang web. Điều này sẽ bảo vệ các bộ hành tây khỏi bị đóng băng.
Bạn có biết Một cây cung giúp một người thích nghi với việc thay đổi múi giờ và rất hữu ích cho khách du lịch, thành viên của phi hành đoàn chuyến bay. Khách du lịch đi du lịch vào các ngày lễ đến các châu lục khác nên xem xét điều này và ăn các món ăn với loại rau này ở một nơi mới.
Chăm sóc sau khi trồng hành
Sau khi trồng, chăm sóc hành tây như sau:
- Khi nhiệt độ tăng lên trên 0 ° C và mối đe dọa của sương giá, các giường được làm sạch các cành cây và lớp phủ. Điều này sẽ cho phép đất ấm lên dưới ánh mặt trời.
- Vào đầu mùa xuân, bạn có thể che phủ việc trồng cây bằng cách che phủ vật liệu nông nghiệp vào ban đêm để bảo vệ chống lại cái lạnh và đẩy nhanh quá trình chín của cây trồng.
- Đất trong khu vực trồng nên được nới lỏng, và sau đó thực hiện quá trình canh tác sau khi mưa và tưới nước. Cùng với việc nới lỏng, nên loại bỏ cỏ dại, thu hút chất dinh dưỡng và độ ẩm.
- Hạ cánh cho một vụ thu hoạch tốt nên được cho ăn bằng truyền dịch từ phân gà. Để làm điều này, phân gà được hòa tan trong nước theo tỷ lệ 1:20. Cho ăn lại được thực hiện khi lông màu xanh lá cây xuất hiện. Bạn cũng có thể sử dụng phân khoáng chứa nitơ, phốt pho và kali. Trong nửa sau của mùa sinh trưởng, phân bón chứa nitơ phải được giảm hoặc loại bỏ hoàn toàn.
- Các biện pháp nên được thực hiện để kiểm soát côn trùng gây hại: ví dụ, rắc bụi thuốc lá trộn với phấn hoặc vôi giữa các hàng.
Bạn có biết Một trong những cuốn sách dạy nấu ăn lâu đời nhất ở dạng viên đất sét thuộc về Mesopotamia cổ đại và bao gồm các công thức nấu ăn với các loại hành khác nhau.
Thu hoạch và lưu trữ
Đã vào giữa mùa hè (tháng 7) hành tây có thể được thu hoạch. Bản thân rau sẽ báo hiệu khi cần đào lên. Dấu hiệu cho thấy anh ta đã chín hoàn toàn là những chiếc lá vàng rơi xuống đất, cũng như sự xuất hiện của vỏ trấu khô trên đỉnh của quả. Các bóng đèn chín dễ dàng được loại bỏ khỏi đất. 2-3 tuần trước khi thu hoạch, nên ngưng tưới nước cho giường bằng hành tây.
Bạn cần đào hành tây trong thời tiết nắng khô. Không để quá nhiều rau trong đất, vì nó sẽ bắt đầu bén rễ và sẽ được lưu trữ kém. Thu hoạch có thể được thực hiện khi hành tây chín, vì không phải tất cả các củ đều chín cùng một lúc.
Trước khi bảo quản, rau phải được sấy khô kỹ.
Để làm điều này, thực hiện các hoạt động sau:
- sau khi đào, để hành tây trong vườn 1-2 ngày để làm khô (không gọt rau từ đất bằng cách gõ lên bề mặt cứng - điều này có thể làm hỏng chúng);
- trong thời tiết mưa, hành tây được sấy khô trên gác mái, dưới tán cây hoặc ở một nơi khác thông thoáng và được bảo vệ khỏi mưa;
- Trong thời gian sấy, đầu rau phải được lật lại;
- rằng hành tây đã khô, cổ của hành tây sẽ nói - nó sẽ khô, và vỏ trấu sẽ bong ra một chút;
- Các mẫu vật bị thối hoặc hư hỏng nhẹ nên được đặt sang một bên để ăn.
Khô và toàn bộ mẫu được chọn để lưu trữ có thể được lưu trữ như sau:
- Cắt cổ và đặt đầu vào lưới hoặc quần lót từ kapron, sau đó treo chúng ở nơi khô, tối (tầng hầm, hầm, dưới lòng đất).
- Đặt hành tây trong hộp gỗ hoặc nhựa. Các hộp phải được lắc theo định kỳ để có một luồng không khí đồng đều.
- Cổ không thể bị cắt, nhưng được bện bởi bím tóc và treo lơ lửng dưới tầng hầm. Khi được lưu trữ trong hình thức này, những cái đầu bắt đầu mọc lên sẽ được nhìn thấy ngay lập tức.
Lời khuyên hữu ích cho việc trồng hành tây mùa đông
Người làm vườn đưa ra các khuyến nghị sau đây để trồng hành tây mùa đông:
- Hãy chắc chắn để dính vào luân canh cây trồng.
- Nếu một vài ngày trước khi đào rau, cẩn thận cắt phần rễ của củ bằng xẻng và nâng nhẹ nó cùng với một cục đất, thì việc giảm độ ẩm sẽ làm tăng tốc độ chín của cây trồng.
- Vào mùa đông, gieo thường không đến mùa xuân (nông).
- Khi trồng, phải chú ý rằng cây không được trồng quá dày đặc - dày lên sẽ làm giảm năng suất và có thể gây ra sự xuất hiện của một số bệnh. Giữa các củ, tùy thuộc vào giống, nên là 5-10 cm.
- Nới lỏng với loại bỏ cỏ dại nên được thực hiện mà không thất bại, nếu không nó làm giảm đáng kể năng suất.
- Tưới nước quá nhiều có hại cho hành tây, nó có thể gây thối rữa, nhưng làm khô đất cũng không thể chấp nhận được. Sẽ rất tốt để phủ đất trong việc trồng cây - lớp phủ sẽ bảo vệ hoàn hảo đất khỏi lạnh và khô trong những ngày nắng nóng, và cũng sẽ kìm hãm sự phát triển của cỏ dại.
- Việc sử dụng tro gỗ sẽ không chỉ nuôi cây tốt mà còn giúp xua đuổi nhiều loại sâu bệnh, và cũng sẽ là một biện pháp phòng chống bệnh nấm tuyệt vời.
- Mũi tên hành tây cần được cắt, sau đó trái cây sẽ tốt hơn.
- Hành tây mọc trên lông không thể được điều trị bằng hóa chất. Nếu chúng vẫn được sử dụng, thì bút có thể bị cắt chỉ vì ăn sau 9-12 ngày.