Bắp cải là một trong những yếu tố chính của chế độ ăn rau. Điều quan trọng đối với những người trồng loại rau tuyệt vời này để có được năng suất tối đa. Để làm được điều này, bạn cần biết khi nào nên trồng, trồng ở đâu và cách chăm sóc đúng cách. Vụ thu hoạch trong tương lai phụ thuộc vào việc tuân thủ các quy tắc cơ bản của việc trồng và chăm sóc thêm cho cây con.
Thời gian tối ưu để phát triển
Bắp cải là một loại rau khá cứng có thể được trồng từ mùa xuân đến đầu mùa hè. Ngoài các giống riêng lẻ, thời kỳ chín của bắp cải cũng được phân biệt: sớm, giữa và muộn. Thời gian chính xác khi gieo hạt cho cây con được tính dựa trên tuổi cây 45-50 ngày trước khi trồng trong đất.
Ngày tháng khi hạt giống bắp cải trắng được trồng:
- thập kỷ cuối của tháng 3 - đối với các giống sớm;
- thập kỷ cuối của tháng 4 - đối với các lớp trung bình;
- nửa đầu tháng tư là cho các giống muộn.
- thập kỷ đầu tiên của tháng 5 - bắp cải sớm được trồng;
- tuần cuối cùng của tháng 5 là trung bình;
- cuối tháng 5, đầu tháng 6 - muộn.
Nói chung, ngày trồng được gắn liền với mùa đông cuối cùng. Đếm từ anh 6-8 tuần, đây sẽ là ngày gieo hạt cho cây con. Một loại rau thích nhiệt độ mát mẻ, vì vậy khoảng thời gian có thể để gieo hạt trong đất được xác định 2 tuần trước khi đóng băng lần cuối.
Đối với bắp cải đỏ và su hào, ngày trồng sẽ giống nhau. Bông cải xanh có thể phát triển từ mùa xuân đến mùa thu.
Mùa sinh trưởng của nó là 100 ngày, xác định thời điểm:
- vào mùa xuân - 2 tuần trước khi đóng băng lần cuối;
- vào mùa hè hoặc mùa thu - 100 ngày trước khi sương giá đầu tiên.
Thời điểm trồng hạt giống bắp cải Trung Quốc là 4 - 6 tuần trước khi mùa xuân cuối cùng đóng băng. Bạn có thể gieo hạt cho cây con bằng cách cấy chúng vào một nơi cố định sau 30 ngày. Ở những vùng có mùa đông ôn hòa, được phép trồng bắp cải Trung Quốc vào cuối mùa hè để thu hoạch cuối thu.
Bạn có biết Bắp cải được trồng lâu hơn bất kỳ loại rau nào khác. Nói chính xác là hơn 6000 năm! Người ta tin rằng họ lần đầu tiên bắt đầu trồng nó ở tỉnh Thiểm Tây, Trung Quốc, khoảng 4000 năm trước Công nguyên. e.
Nếu bạn thích lịch dân gian có ngày trồng tốt nhất, thì bạn cần tính đến việc lịch được phân phối trên một lãnh thổ rộng lớn, với các điều kiện khí hậu khác nhau, vì vậy chúng chứa ngày trung bình và không có dữ liệu mới nhất về điều kiện thời tiết đã lắng xuống trong bạn. Nhưng nhiệt độ không khí trung bình đã thay đổi rất nhiều thậm chí trong 10 năm qua, vì vậy việc xác định khi nào sẽ có những ngày thuận lợi sẽ tốt hơn dựa trên những quan sát và dữ liệu của chính bạn về nhiệt độ trung bình trong khu vực của bạn.
Trồng bắp cải trong cây con đất mở
Cây giống đã sẵn sàng để trồng là những cây con có 4 lá55 thật đã đạt chiều cao 15 cm. Nếu bạn có nhiều lá, cây con đã phát triển. Trong trường hợp này, các lá phía dưới bị xé ra và khi trồng, thân cây được đào sâu hơn. Ngày hạ cánh tốt nhất để trồng trong lòng đất không có nắng và nhiệt độ không khí vừa phải.
Quy tắc hạ cánh cơ bản:
- Bắp cải được trồng với khoảng cách giữa các cây con riêng lẻ 30-50 cm. Đầu càng lớn, khoảng cách càng lớn.
- Hãy chắc chắn để phủ kín các loại cây trồng. Điều này sẽ giúp giữ độ ẩm và điều chỉnh nhiệt độ đất.
- Bắp cải cần một loại đất rất bổ dưỡng, vì vậy phải bón phân.
- Thực hành luân canh cây trồng, điều này sẽ giúp giảm dân số dịch hại và tiêu diệt phytopathogen, có thể làm giảm năng suất hoặc giết chết cây trồng.
- Tránh trồng bắp cải bên cạnh cà chua và dâu tây.
- Nó được khuyến khích để được trồng bên cạnh cây họ đậu và dưa chuột.
- Nên trồng cây con trên trang web sau khoai tây, đậu, cà chua hoặc sau dâu tây.
Trồng cây giống
Ở những vùng có mùa hè ngắn hoặc mùa xuân lạnh, nên trồng hạt giống trong các thùng chứa, sau đó cấy chúng xuống đất. Nếu bạn sống ở các khu vực phía Nam, bạn có thể xác định cách trồng bắp cải: hạt giống hoặc cây con - theo ý của bạn.
Khi trồng cây con, bạn sẽ cần chuẩn bị hạt giống, thùng chứa để trồng, xử lý đất và hạt giống. Hạt giống sẽ nảy mầm trong khoảng hai tuần. Chúng cần được tưới nước định kỳ và kiểm soát vi khí hậu.
Chọn hạt giống và chuẩn bị
Hạt giống được điều trị tốt nhất chống lại vi khuẩn và virus. Điều này đặc biệt đúng nếu bạn không biết nếu chúng đã được xử lý trước đó.
Chúng cũng được thực hành bởi các chất kích thích tăng trưởng. Để làm điều này, hãy làm theo các bước sau:
- Ngâm chúng trong nước nóng (+ 60 ° C) trong 5-10 phút. Nhiệt độ cao gây bất lợi cho hầu hết các vi khuẩn.
- Được xử lý với chất kích thích tăng trưởng để tăng tỷ lệ nảy mầm, đảm bảo sự phát triển đồng đều, cải thiện độ bền của cây.
Bạn có biết Trong các cuộn giấy của Trung Quốc cổ đại (khoảng 1000 năm trước Công nguyên), bắp cải được quảng cáo là phương thuốc thần kỳ cho những người bị hói đầu. Người ta không biết liệu điều này là như vậy. Nhưng bắp cải thực sự chứa đầy chất dinh dưỡng góp phần tốt cho sức khỏe.
Chuẩn bị đất cho cây con
Bắp cải cần một loại đất rất bổ dưỡng, vì vậy nên trộn các thành phần sau:
- 1/3 đất tốt hoặc đất lá;
- 1/3 phân thối;
- 1/3 cát.
Cát là cần thiết nếu đất là đất sét và dày đặc. Điều này sẽ làm cho nó dễ dàng hơn. Thông thường, bắp cải cần đất có độ axit khoảng 6,5 .66.8 pH. Bạn có thể xác minh điều này bằng cách sử dụng que thử đặc biệt. Nếu đất vườn của bạn có tính axit, thì nó không sao: phân sẽ làm giảm độ chua.
Chăm sóc cây giống và cây giống
Các thùng chứa cây con được lấp đầy với hỗn hợp đất đã chuẩn bị. Vì các thùng chứa sử dụng vật liệu ngẫu hứng: cốc sữa chua bằng nhựa, hộp gỗ hoặc hộp đựng hạt giống mua tại cửa hàng.
Cách gieo hạt:
- Giữ ẩm hỗn hợp đất.
- Đặt hạt giống trên bề mặt thành hàng ở khoảng cách 5 cm với nhau.
- Hạt giống không thể được đào sâu, mà chỉ cần rắc lên trên bằng đất hoặc cát. Độ dày lớp khoảng 1 cm.
- Đậy nắp thùng chứa bằng hạt thủy tinh hoặc màng bám là cần thiết để tạo điều kiện cho hạt nảy mầm nhanh. Chúng sẽ nảy mầm trong khoảng 2 tuần.
- Theo dõi cẩn thận mức độ ẩm và chất lượng của cây.
- Nếu cần thiết, bạn có thể tỉa bớt cây con khi chúng lớn lên. Để lại những mầm mạnh nhất.
Trong ánh sáng không đồng đều, ánh sáng huỳnh quang được thêm vào để cây con không căng. Giờ ban ngày nên kéo dài ít nhất 15 giờ. Khi chiếc lá thật đầu tiên xuất hiện, cây con lặn xuống. Lặn là một thủ tục để cấy một cây non để tăng cường hệ thống rễ. Trong quá trình lặn, mỗi cây con được trồng trong một tách riêng để tiếp tục canh tác. Cùng với điều này, mặc quần áo hàng đầu được thực hiện. 6 g superphosphate và 1 g urê được hòa tan trong 2 l nước. Mặc quần áo hàng đầu được đưa vào đất. Một tuần trước khi trồng cây con xuống đất, cô được cho ăn trở lại.
Chuẩn bị một lô để trồng cây con
Trước khi trồng cây con trên luống, bạn cần chuẩn bị đất. Kết cấu của nó không quan trọng, nhưng bắp cải sớm phát triển tốt nhất trên đất cát, và các loài sau này thích loại nặng hơn, ẩm hơn. 3 tuần trước khi trồng, cần phải ủ phân và đất được đào lên để loại bỏ cỏ dại. Sử dụng lớp phủ trên các luống sau khi trồng để duy trì độ ẩm của đất.
Chọn một khu vực đủ nắng để hạ cánh. Nhưng do đó, ánh sáng mặt trời trực tiếp rơi vào cây chỉ một phần trong ngày (khoảng 3-4 giờ). Cây giống được trồng sâu hơn một chút so với trồng trong căn hộ.Quan trọng! Do một hệ thống rễ (keel) lây lan trong đất chua và có thể ảnh hưởng đến cây trồng, độ chua của đất phải được giữ trên 6,8 pH.
Trồng cây con trên mặt đất mở
Khi cây con đạt chiều cao khoảng 7 cm, bạn cần trồng nó xuống đất. Vào thời điểm này, 3-5 lá đầy đủ sẽ hình thành trên cây. Khoảng cách giữa các đầu cá nhân là: 15-30 cm giữa các hàng và 30-60 cm giữa các cây. Khoảng cách xa giúp bạn có thể đạt được nhiều mục tiêu hơn, nhưng bắp cải nhỏ thì ngon hơn. Để có được cả hai, hạ cánh trong 2 giai đoạn với khoảng thời gian 2 tuần.
Công nghệ trồng cây giống:
- Đào trên giường.
- Làm rãnh sâu khoảng 5 cm.
- Đổ.
- Đặt cây vào rãnh để thân cây được chôn sâu trong đất hơn một chút so với thời kỳ cây con.
- Nén đất xung quanh thân cây. Đây là một sự kiện bắt buộc thúc đẩy sự phát triển của rễ.
- Xử lý đất để có được một bề mặt phẳng.
- Nhấc đất giữa các hàng.
Trồng bắp cải trên mặt đất với hạt giống
Phương pháp mọc mầm thuận tiện cho các khu vực phía Nam. Một nơi lý tưởng để trồng sẽ là một khu vực trong đó rau nhận đủ ánh sáng và phát triển trên mặt đất dinh dưỡng. Để gieo trong khu vực được xử lý trước, đào rãnh, giới thiệu phân, phân hoặc các loại phân bón khác.
Để thu hoạch tốt, điều quan trọng là:
- chọn đúng trang web;
- cung cấp một loại đất thích hợp cho giống;
- sắp xếp chăm sóc hợp lý.
Bạn có biết Bắp cải đỏ — Nó là một thuốc nhuộm tự nhiên tuyệt vời. Hãy thử vẽ trứng Phục sinh trong nước ép của cô ấy. Bạn có thể đạt được các sắc thái khác nhau — từ màu xanh đến màu tím dữ dội.
Chọn hạt giống và chuẩn bị
Nếu bạn thu thập hạt giống từ cây của bạn, sau đó lưu chúng từ ít nhất 5 cây khác nhau. Điều này sẽ giúp đảm bảo gần như 100% nảy mầm. Khi mua hạt giống trong cửa hàng, cũng nên chọn 3-5 giống.
Vi sinh vật và vi rút rất nhỏ, vì vậy bạn phải luôn khử trùng hạt giống. Để làm điều này, chúng được xử lý ở nhiệt độ cao. Nó có thể là nước nóng (+ 60 ° C) hoặc đèn. Ngoài ra, hạt giống được ngâm trong dung dịch kali permanganat 3% trong 30-60 phút.
Chuẩn bị đất để gieo hạt
Bắp cải phát triển tốt trong đất màu mỡ với nhiều chất hữu cơ. Để tăng độ phì nhiêu, hãy thêm một thùng phân ủ vào 1 mét vuông đất. Điều này được thực hiện 2 tuần trước khi hạ cánh.
Sự hiện diện của sâu bệnh trong đất từ mùa trước có thể ảnh hưởng xấu đến năng suất. Để bảo vệ cây con, đất được khử nhiễm. Đun sôi nước là cách dễ nhất và hiệu quả nhất để kiểm soát sâu bệnh. Cũng áp dụng xử lý đất với dung dịch kali permanganat.
Bạn có biết Đất bao gồm một lượng nhỏ các thành phần: khoáng chất (45%), nước (25%), không khí (25%), dư lượng hữu cơ (5%). Khoáng sản của đất — đó là cát, đất sét và phù sa trộn lẫn theo các tỷ lệ khác nhau.
Đặc điểm của gieo trong đất mở
Các luống cần được chuẩn bị theo cách tương tự như để trồng cây con:
- Đào đất kỹ để phá hủy hệ thống rễ của cỏ dại.
- Làm giường.
- Bón phân ở phía dưới. Nó có thể là phân mục nát hoặc phân ủ. Phân bón được phủ một lớp đất nhỏ (1 cm).
- Làm ẩm đất.
- Trồng hạt đến độ sâu 3 cm với khoảng cách tối thiểu 40 cm giữa các hàng riêng lẻ.
- Rắc hạt giống với đất và phủ lên giường vườn bằng một bộ phim để tăng tốc độ nảy mầm.
Video: Gieo bắp cải ngoài đất
Tính năng chăm sóc bắp cải
Bắp cải chịu được thời tiết mát mẻ, vì vậy bạn có thể trồng nó trong đất từ đầu mùa xuân đến cuối mùa thu. Gieo hạt theo ngày gieo của giống được chọn.
Một số tính năng của chăm sóc bắp cải:
- Đất của khu vực được nới lỏng đến độ sâu không dưới 0,3 m. Biện pháp này cho phép hệ thống rễ phát triển tốt hơn.
- Bón phân hữu cơ.
- Lấy cây con ra mỗi ngày trong không khí mở để cây có thể thích nghi với điều kiện sống mới. Để làm điều này, họ sẽ cần một chương trình làm cứng trong 2 tuần.
- Lớp phủ xung quanh cây cách ly đất khỏi sâu bệnh, giữ lại độ ẩm và làm chậm quá trình giải phóng chất dinh dưỡng từ đất.
- Cung cấp tưới nước hàng tuần cho cây. Áp dụng nước đều để tất cả các rễ có quyền truy cập như nhau để cung cấp nước.
- Không đổ nước lên cây, để không tạo điều kiện thoải mái cho phytopathogens.
- Tưới nước thường xuyên rất quan trọng. Nó ngăn chặn sự tăng trưởng nhanh chóng và tách đầu bắp cải do thừa nước sau một thời gian hạn hán.
- Thường xuyên loại bỏ cỏ dại xung quanh bắp cải.
- Thường xuyên kiểm tra lá và đất xung quanh bắp cải xem có sâu bệnh không. Nếu nó được tìm thấy, ngay lập tức thực hiện các biện pháp để chúng không phá hủy cây trồng của bạn.
- Bón phân khi đầu bắt đầu hình thành.
- Phân hữu cơ được áp dụng để thay băng hàng đầu: phân chuồng, mùn. Bạn cũng có thể sử dụng phân bón tổng hợp: ammonium nitrate, kali clorua, supe lân.
Quan trọng! Dấu hiệu thị giác thiếu phân bón — màu lá. Nếu chúng chuyển sang màu vàng và rơi ra — cây thiếu nitơ. Lá quá nhiều và không có đầu hình thành — rất nhiều nitơ. Xem bắp cải để nhận thấy vấn đề kịp thời và khắc phục chúng.
Lời khuyên hữu ích làm vườn
Những người đã trồng bắp cải trong nhiều năm nay có một loạt các quy tắc đặc biệt mà họ tuân theo. Một số trong số chúng liên quan đến việc lựa chọn các giống, trong khi những người khác liên quan đến đặc điểm luân canh cây trồng.
Chúng tôi đã tổng hợp và tóm tắt một số trong số họ:
- Hạt giống phát triển các công ty hạt giống trong nhà kính. Đọc thông tin nhà sản xuất trên bao bì và chỉ mua nếu vùng khí hậu của nhà sản xuất khớp với của bạn. Điều này có nghĩa là bắp cải sẽ được thích nghi tốt hơn để phát triển trong khu vực của bạn.
- Nếu bạn không biết lớp, sau đó chọn một số để bạn không bị bỏ lại mà không có cây trồng trong trường hợp hạt nảy mầm kém.
- Cố gắng trồng khác nhau về các điều khoản bắp cải, vì vậy bạn sẽ được cung cấp một vụ mùa từ mùa xuân đến mùa thu.
- Tuân theo quy tắc luân canh. Trồng bắp cải sau mùa thu trồng cây họ đậu. Họ biết cách khắc phục nitơ đất và tiết kiệm cho gieo mùa xuân.
- Khi trồng lại, loại bỏ cây con yếu.. Họ sẽ không cho thu hoạch tốt.
- Cho đúng bón phân phân tích thành phần của đất. Bất kỳ nhà máy nào cũng cần nitơ, kali và phốt pho. Bắp cải hoàn toàn phù hợp với phân thối. Ngoài ra, thực vật có liên quan tốt đến việc giới thiệu 28% nitơ vào lúc 2, 4 và 6 tuần sau khi trồng. Tăng tốc độ dần dần khi bắp cải phát triển từ 4 đến 10 g. Ngừng áp dụng nitơ nếu bắp cải đã hình thành đầu. Điều này có thể khiến chúng bị nứt.
- Để tưới nước có thể được điều trị bất cẩn ở giai đoạn đầu phát triển của cây. Nhưng từ thời điểm hình thành đầu, cần phải đều đặn.