Dưa hấu là một loại quả mọng rất phổ biến và được yêu thích, sở hữu không chỉ vẻ ngoài hấp dẫn mà còn có vị ngọt ngon ngọt không khiến bất cứ ai thờ ơ. Nhưng không phải ai cũng có thể tự hào về khả năng chọn chín và tốt nhất. Làm thế nào bầu là theo kịp sẽ được thảo luận trong bài viết.

Mô tả và tính năng của quả mọng

Quả mọng này thuộc họ bí ngô. Trong khu vực của chúng tôi đã được nhập khẩu từ Nam Phi. Nó có hình dạng của một quả bóng, được phủ một lớp vỏ dày đặc từ màu vàng nhạt đến màu xanh đậm, đôi khi có sọc. Bột giấy có màu hồng hoặc đỏ, ngon ngọt, có vị ngọt với nhiều hạt. Nó chứa rất nhiều vitamin, vi lượng và các yếu tố vĩ mô. Cân nặng có thể đạt tới 20 kg. Nó chủ yếu được ăn sống, nhưng nó cũng được ngâm và làm từ kẹo trái cây, mật đường, nước trái cây.

Thời kỳ chín trái cây

Tùy thuộc vào giống, thời gian chín của dưa hấu là 30 phút35 kể từ khi xuất hiện buồng trứng và đến khi hình thành quả chín.

Các giống sau đây được phân biệt:

• chín sớm - chín từ cuối tháng 7 đến giữa tháng 8;
• giữa mùa - họ hát từ đầu tháng 8 đến giữa tháng 9;
• chín muộn - chín từ đầu đến giữa tháng mười.

Quan trọng! Dưa hấu phải được sử dụng rất cẩn thận cho những người mắc bệnh tiểu đường và béo phì.

Điều gì quyết định sự trưởng thành

Về cơ bản, quả mọng phát triển và chín bao nhiêu tùy thuộc vào đặc điểm của vùng khí hậu nơi chúng được trồng, giống (chín sớm, chín giữa và chín muộn), thời gian trồng trong điều kiện mở và chăm sóc cây trồng.

Gieo ngày

Hạt dưa hấu có thể được gieo ngay lập tức trong lòng đất, với điều kiện đất ấm lên đến độ sâu từ 10 cm đến + 15 ° C. Và một cách trồng khác là trồng hạt giống trong các thùng chứa nhỏ, tốt nhất là cho mỗi hạt giống riêng biệt. Ngày gieo tối ưu sẽ là đầu tháng 5, khi thời tiết ổn định hoàn toàn và nguy cơ sương giá sẽ biến mất.

Bạn có biết Có dưa hấu với bột giấy màu vàng, cam và đen.

Tuân thủ

Các điều kiện chính để canh tác hiệu quả trong vườn bao gồm:

• ánh sáng - Cần một lượng lớn ánh sáng, với độ mờ kéo dài, cây không phát triển và cho thu hoạch kém;
• nhiệt độ - nuôi cấy phát triển tốt nhất ở nhiệt độ +25 ... + 35 ° С, khi giảm xuống + 15 ° С, quá trình chín chậm lại;
• độ ẩm - có một hệ thống rễ mạnh mẽ, quả mọng đòi hỏi tưới nước dồi dào, mặc dù nó có thể chịu được và chịu được hạn hán;
• trái đất - Đất lỏng lẻo, nhẹ, ấm là tối ưu, không bị đọng nước và có độ axit trung tính;
• luân canh - nằm ở thực tế là ở cùng một nơi bạn có thể trồng cây con sau 3-4 năm. Tiền thân tốt nhất là ngô, hành tây, bắp cải, cây trồng củ.

Chăm sóc đúng cách

Sau khi gieo dưa hấu trong vườn, cần phải cung cấp cho chúng sự chăm sóc thích hợp, bao gồm những điều sau đây:

• thường xuyên làm cỏ và nới lỏng trái đất, tránh sự hình thành của lớp vỏ;
• nếu cần thiết, đổ nhiều nước ấm dưới gốc;
• cho ăn phân hữu cơ (dung dịch từ phân mullein hoặc phân gà) và phân khoáng (ammonium sulfate, supe lân, muối kali);
• sau khi tưới và mặc quần áo hàng đầu, để trồng cây;
• trong quá trình hình thành buồng trứng kích thước của một quả trứng trên một cây mà chúng để lại 3, phần còn lại bị xé cùng với những bông hoa và ngọn.

Dấu hiệu của dưa hấu chín

Khi chọn thai nhi chín, cần chú ý đến kích thước, màu sắc, tình trạng của da, âm thanh, đuôi, đốm bên, có thể nói với người mua rất nhiều.

Quan trọng! Các chuyên gia khuyên bạn nên mua dưa hấu vào cuối mùa hè và đầu mùa thu để tránh nguy cơ mua một loại quả mọng giàu nitrat.

Chúng tôi xác định trên vườn

Những dấu hiệu chính cho thấy thai nhi đã chín muồi:

• cuống và ria mép gần đó với lá khô;
• thai nhi đã ngừng phát triển và tăng kích thước;
• vỏ có ánh sáng đặc trưng;
• Khi bạn đánh quả dưa hấu bằng lòng bàn tay, một âm thanh buồn tẻ xuất hiện.

Chúng tôi xác định trước khi mua

Có một số khuyến nghị để xác định các loại quả mọng cho độ chín, như sau:

• Vỏ phải bóng mà không có dấu hiệu hư hỏng;
• một đốm trên vỏ màu vàng nhạt cho thấy quả đã chín thời gian dành cho nó và khá thích hợp để tiêu thụ, ngược lại với đốm trắng, cho thấy quả mọng chín chưa chín;
• khi gõ vào một quả dưa hấu chín, một âm thanh bị bóp nghẹt sẽ phát ra;
• nếu quả chín bị ép, thì nên nghe tiếng nổ;
• tốt hơn là ưu tiên cho các loại quả mọng cỡ trung bình.

Video: Cách chọn dưa hấu chín

Điều khoản và tính năng của lưu trữ

Cũng giống như bất kỳ loại rau hoặc trái cây khác, dưa hấu có các yêu cầu bảo tồn sau:

• giống sớm được khuyến cáo không được lưu trữ lâu dài - tối đa 10 ngày;
• giống chín muộn được lưu đến 2 tháng;
• cần phải giữ nó trong một căn phòng tối, khô, thoáng khí và mát mẻ ở nhiệt độ từ +3 đến + 5 ° C và độ ẩm trong 65 6585%;
• định kỳ kiểm tra, biến và loại bỏ trái cây hư hỏng.

Bạn có biết Loại quả mọng này chứa lycopene, một chất làm giảm nguy cơ ung thư phổi, dạ dày và tuyến tiền liệt.

Như bạn có thể thấy, chọn một quả dưa hấu chín và ngọt không phải là vấn đề lớn hay kiến ​​thức đặc biệt. Điều chính - bạn phải tuân thủ các khuyến nghị ở trên, điều này sẽ giúp đưa ra lựa chọn đúng đắn.