Sự thành công của toàn bộ ngành trồng rau thường phụ thuộc vào sự lựa chọn đúng đắn của giống cây trồng. Đó là lý do tại sao hầu hết nông dân chỉ sử dụng các giống lai chuyên nghiệp và thành công nhất. Một trong những nhà máy này là cà rốt Amsterdam, đặc trưng bởi đặc tính sản xuất tuyệt vời. Tiếp theo, chúng tôi xem xét mô tả của giống này, cũng như tất cả các yêu cầu của nó để tăng trưởng và đậu quả thành công.
Mô tả và đặc điểm của giống
Cà rốt Amsterdam là một giống cà rốt lai năng suất cao, được thiết kế để canh tác tư nhân và công nghiệp. Cây này là một trong những cây được tìm thấy nhiều nhất ở vùng ôn đới, nơi nó sinh trái và cho các sản phẩm chùm chất lượng cao. Giống được coi là khá trẻ - củ cà rốt này chỉ được khoanh vùng vào năm 1998 cho các vùng khí hậu trung tâm.
Mô tả trái cây
Cà rốt chín có hình trụ với cạnh sắc. Chiều dài quả trung bình nằm trong khoảng 15 trận20 cm. Vỏ của củ cà rốt có màu cam đậm, vết cắt có thịt có độ đặc sệt, khá mọng nước. Đặc điểm hương vị của cây trồng là cao, trái cây có vị ngọt, và cũng có hương vị cà rốt tinh tế.
Thời gian chín
Amsterdam là một nền văn hóa chín muồi. Tùy thuộc vào ngày gieo, giống cho phép thu hoạch những vụ đầu tiên không quá 90 ngày sau khi gieo.
Bạn có biết Quả cà rốt lớn nhất được trồng bởi người Mỹ Christopher Qually vào năm 2017. Người nông dân trẻ đã xoay sở để có được một quả nặng khoảng 10 kg, trong khi sử dụng công nghệ truyền thống độc quyền để trồng rau.
Năng suất
Năng suất trung bình của giống là trong phạm vi 5 trận7 kg / m2. Trong trường hợp tạo điều kiện lý tưởng để tăng trưởng, các chỉ số năng suất có thể tăng. Đồng thời, khối lượng của một củ cà rốt trung bình nằm trong khoảng 150 trừ170 g.
Ưu và nhược điểm của giống
- Những lợi thế chính của sự đa dạng Amsterdam:
- chất lượng thương mại tuyệt vời của trái cây;
- đặc điểm hương vị tốt của cây trồng;
- với độ ẩm dư thừa, cây trồng không bị nứt;
- tăng sức đề kháng chống cháy;
- có thể được sử dụng để gieo mùa đông.
- Các nhà máy đang xem xét cũng có nhược điểm, chính của chúng là:
- thiếu sức đề kháng với các bệnh đặc trưng và sâu bệnh của văn hóa;
- Cây cần tưới nước thường xuyên, nếu không thì chất lượng của cây trồng giảm đáng kể;
- năng suất cây trồng không đủ;
- năng suất cây trồng thấp.
Đặc điểm của việc trồng cà rốt Amsterdam
Để đạt được năng suất giống tốt, việc trồng cà rốt không chỉ được tiếp cận với tất cả sự chăm sóc mà còn phải tuân thủ nghiêm ngặt các yếu tố chính của công nghệ nông nghiệp trồng trọt. Nó cung cấp cho cả việc lựa chọn ngày gieo tối ưu và tuân thủ các biện pháp chuẩn bị đất, cũng như nguyên liệu hạt giống.
Điều kiện tối ưu để gieo
Cà rốt không được coi là cây trồng chống lạnh, do đó, việc trồng trọt của chúng đòi hỏi nhiệt độ ít nhất + 5 ° C. Tuy nhiên, để đạt được sự nảy mầm của cây con, hạt giống chỉ được gieo khi nhiệt độ đất ấm lên ít nhất + 8 ° С.
Văn hóa khá đòi hỏi về thành phần của đất. Các loại cây trồng chất lượng cao nhất được quan sát thấy trên đất mùn và đất cát, với hàm lượng nitơ vừa phải và tăng nồng độ phốt pho, canxi và kali. Ngoài ra, việc gieo hạt chỉ nên được thực hiện sau khi đất đã khôi phục chỉ số độ ẩm tự nhiên sau khi tuyết tan: độ ẩm cao có thể gây ra sự phân rã hạt giống.
Gieo ngày
Thông thường, cà rốt được gieo vào đầu mùa xuân, ngay sau khi bắt đầu tan băng. Tùy thuộc vào đặc điểm khí hậu của khu vực, hạt giống được gieo từ cuối tháng ba đến nửa đầu tháng tư. Nếu nó được lên kế hoạch trồng một loại cây trồng trong một hệ thống trồng rau thâm canh cung cấp cho vụ thu hoạch sớm nhất (sớm hơn 2 tuần so với các giống trung bình), thì cà rốt sẽ được gieo trước mùa đông. Thời gian tốt nhất cho việc này có thể được gọi là nửa cuối tháng 11.
Quan trọng! Với gieo hạt mùa đông, tỷ lệ gieo hạt tăng 30% 40%. Điều này sẽ giúp tránh sự nảy mầm thấp của cây trồng, và với năng suất giảm của các luống này.
Lựa chọn địa điểm và chuẩn bị đất
Cà rốt cần rất nhiều ánh sáng và không gian, vì vậy nó chỉ được trồng ở những khu vực mở và đủ ánh sáng - đây là phía nam hoặc phía tây nam của khu vực. Một nơi để gieo phải được đặt ở khoảng cách ít nhất 3-5 m từ thảm thực vật cao hoặc các tòa nhà vườn. Nếu không, cây che bóng sẽ tạo thành một cây trồng chất lượng không đủ cao.
Khi chọn nơi tối ưu để gieo, bắt buộc phải xem xét những điều cơ bản của luân canh cây trồng:
- cà rốt không nên được trồng ở cùng một nơi thường xuyên hơn 1 lần trong 3-4 năm;
- rau mùi tây, thì là, cần tây và rau mùi tây được coi là tiền thân tồi tệ nhất của rau quả;
- năng suất cà rốt chất lượng cao nhất được quan sát thấy sau khi trồng dưa chuột, cà chua, khoai tây, hành tây, tỏi và bắp cải tại chỗ.
Gieo hạt bắt đầu với việc chuẩn bị trang web - thực hiện quy trình khoảng 2 tuần trước ngày gieo hạt dự kiến, làm sạch đất khỏi tàn dư thực vật và các mảnh vụn khác. Sau đó, lớp nền được nới lỏng đến độ sâu ít nhất 20-30 cm. Thông thường, việc này được thực hiện hai lần, giúp cho đất thoáng mát đặc biệt. Nếu chernozem hoặc đất sét nặng chiếm ưu thế trong vườn, chúng phải được làm sáng. Đối với điều này, khoảng 1-3 thùng cát được áp dụng cho mỗi 1 mét vuông. Ngược lại, đất cát trở nên trầm trọng hơn khi thêm 1 thùng đất sét 3 trên 3 m2.Ngoài ra, nếu có thể, đất cần được bón phân: điều này giúp tăng không chỉ năng suất của cây, mà cả khả năng thị trường của cây trồng gốc. Để bón phân cho đất đúng cách, khoảng 5 kg than bùn hoặc mùn, 300 g mùn cưa nghiền nát và 2 muỗng canh. tôi supe lân, 1 muỗng canh. kali sunfat và 1 phần natri nitrat.
Bạn có biết Màu sắc ban đầu của quả cà rốt là một loạt các sắc thái của màu tím, vàng, đỏ tươi và đen. Các giống cam với bột ngọt được phân lập một cách nhân tạo vào thế kỷ 17 là kết quả của các thí nghiệm khác nhau của các nhà lai tạo Hà Lan.
Kế hoạch gieo hạt và gieo hạt
Chuẩn bị hạt giống là một biện pháp bắt buộc được thực hiện trước khi gieo. Nó giúp cải thiện sự nảy mầm của hạt giống, cũng như loại bỏ những hạt giống kém chất lượng.
Chuẩn bị chúng như thế này:
- Hạt giống được đổ bằng nước ấm, và sau đó giữ ở nhiệt độ phòng trong 10 giờ. Hạt giống bật lên được loại bỏ.
- Để bảo vệ cây trồng khỏi nấm, hạt giống cần được khử trùng. Thực hiện quy trình bằng cách ngâm hạt trong cồn 70% (trong 10 phút) hoặc 2% kali permanganat (khoảng 25-30 phút). Sau đó, chúng được rửa kỹ dưới vòi nước chảy.
- Để đẩy nhanh sự tăng trưởng của hạt giống, chúng cần được kích hoạt. Đối với điều này, các hạt giống được đặt trên một miếng vải ẩm hoặc bông gòn, sau đó chúng được đặt ở nơi có ánh sáng tốt với nhiệt độ khoảng +20 ... + 25 ° С trong 2-3 ngày. Sau khi hạt giống cho một rễ nhỏ và nảy mầm, nó có thể được đặt trong đất.
Gieo hạt được thực hiện theo cách thông thường: trên mặt đất tạo ra các luống song song với phía lớn nhất của nơi được đề xuất dưới giường. Trong trường hợp này, khoảng cách hàng phải tối thiểu 15 cm và khoảng cách giữa các hạt liền kề trong một hàng phải là 2 cm trở lên. Hạt cà rốt không thể nảy mầm qua lớp vỏ dày đặc, vì vậy chúng được gieo xuống độ sâu 2-3 cm.
Công nghệ nông nghiệp
Gieo đủ tiêu chuẩn là không đủ để đảm bảo cà rốt Amsterdam tích cực phát triển và bắt đầu sinh trái. Ngoài ra trên trang web, bạn cần tạo ra một hệ thống chăm sóc cụ thể cung cấp cho các đồn điền một vi khí hậu đặc biệt. Để làm điều này, bạn cần phải sử dụng nước thường xuyên, mặc quần áo hàng đầu và chiến đấu chống lại các vấn đề có thể xảy ra.
Quan trọng! Khi gieo mùa đông, các luống nên được phủ mùn cưa, kim thông, gỗ, hạt trấu, v.v ... Điều này sẽ bảo vệ cây trồng khỏi bị đóng băng trong sương giá.
Tần suất tưới
Sự phong phú của độ ẩm là điều chính cung cấp cho cà rốt các loại trái cây phong phú và thơm, vì vậy quy trình này được coi là biện pháp chăm sóc quan trọng nhất. Việc thiếu độ ẩm có thể gây ra vị đắng và thờ ơ của cây trồng, vì vậy các luống được tưới nước thường xuyên nhất có thể. Làm điều này để nước bão hòa hoàn toàn lớp đất mặt (khoảng 30 cm). Theo đó, trong thời kỳ hạn hán, các luống được khuyến cáo nên tưới nước mỗi 1-2 ngày, trong các giai đoạn khác - ít nhất 2 lần một tuần, với tính toán 10 ném20 L nước / m2 trồng.
Phân bón
Văn hóa chỉ cần 2 băng đầu mỗi mùa. Lần đầu tiên các luống được thụ tinh khoảng 3 tuần sau khi xuất hiện đầy đủ cây con, lần thứ hai - sau khoảng 7-8 tuần. Phân bón được áp dụng ở dạng lỏng: đối với điều này, 2 chén tro gỗ xắt nhỏ được hòa tan trong 10 lít nước, 1 muỗng canh. nitrophosphate, 20 g kali nitrat và 15 g superphosphate và urê mỗi loại. Hỗn hợp thu được được sử dụng ở tốc độ 5-10 l / m2 của giá đỡ.
Kiểm soát tỉa thưa và cỏ dại
Chăm sóc đất đúng cách là một phần không thể thiếu trong canh tác cà rốt lành nghề. Trong số nhiều biện pháp chăm sóc cây trồng, làm cỏ được coi là quan trọng nhất., do đó, dành nó hàng tuần, khoảng 3-4 giờ sau khi tưới nước. Trong quá trình làm đất, đất được nới lỏng đến độ sâu khoảng 7 cm, trong khi không chỉ các phần trên mặt đất và dưới đất của cỏ dại được loại bỏ và xử lý.
Làm mỏng cây trồng cũng là một thủ tục không thể thiếu.. Nó bảo vệ các giường khỏi sự cạnh tranh của các nhà máy lân cận về đất và chất dinh dưỡng, chỉ ảnh hưởng tích cực đến chất lượng và số lượng của trái cây. Lần đầu tiên tiến hành quy trình khi cây bước vào giai đoạn 2-3 lá: làm cho khoảng 1,5 g không gian trống giữa các mầm liền kề, việc tỉa thưa lần thứ hai được thực hiện khoảng 3-4 tuần sau lần đầu tiên, khi phần trên không của cây kéo dài tới 10 cm. Tại thời điểm này, khoảng cách ít nhất là 6 đỉnh8 cm được tạo ra giữa các cây lân cận.
Thời gian tốt nhất để làm cỏ và tỉa thưa được coi là sáng sớm. Khi chăm sóc cây trồng trong giai đoạn này, người ta gần như hoàn toàn có thể tránh bị nhiễm trùng đồn điền với ruồi cà rốt, thường bị thu hút bởi mùi của ngọn cà rốt bị hư hại. Ngoài ra, để tránh sự xuất hiện của côn trùng, bắt buộc phải loại bỏ và loại bỏ tất cả các tàn dư thực vật khỏi giường.
Kiểm soát dịch hại
Sâu bệnh hại cây trồng cà rốt ở Amsterdam không phải là hiếm, do đó, mọi người trồng rau nên dùng đến biện pháp phòng ngừa sự xuất hiện của chúng. Mối nguy hiểm lớn nhất là ruồi cà rốt và các loại ký sinh trùng hút khác. Chúng không chỉ dẫn đến sự héo tàn của ngọn mà còn dẫn đến sự thất bại của các đồn điền bởi ấu trùng.
Để khắc phục côn trùng, áp dụng phun với các chế phẩm "Actellik" và "Intavir" - chúng được thực hiện hai lần, với thời gian 14 ngày. Đối với điều trị dự phòng, thủ tục được thực hiện mỗi tháng một lần, bắt đầu từ 3 tuần sau khi cây xuất hiện. Ngoài ra một loài gây hại nguy hiểm của văn hóa được coi là một con sên ăn ngọn. Nó có thể được khắc phục bằng cách xử lý các giường với dung dịch muối 10%.
Với sự xuất hiện của các mối nối khử hoạt tính và các đốm khác nhau trên khối màu xanh lá cây và đỉnh của cây trồng, chúng ta có thể nói về thiệt hại do nấm đối với các luống. Để chống lại nó, việc phun thuốc được thực hiện với dung dịch 1% hỗn hợp Bordeaux hoặc với chế phẩm Fitosporin. Thủ tục này được thực hiện ít nhất hai lần, với khoảng thời gian 14 ngày. Là một biện pháp phòng ngừa, nó được thực hiện 30 ngày một lần - chỉ sau 3 tuần kể từ khi xuất hiện cây con trên giường.Quan trọng! Để giảm số lần điều trị cà rốt khỏi sâu bệnh, cây hồi hoặc bạc hà nên được trồng xung quanh giường: mùi sắc và bão hòa của các loại thảo mộc này sẽ tạo ra một rào cản tự nhiên cho chúng.
Các tính năng của việc thu thập và chuẩn bị cây trồng để lưu trữ
Cà rốt được thu hoạch từ đầu đến giữa tháng Bảy. Tại thời điểm này, cây trồng có được màu sắc, kích thước và hương vị đặc trưng. Rễ cây được thu hoạch trong thời tiết khô và nắng.. Chúng được gỡ bỏ khỏi trang web bằng tay, nhưng với chất nền quá dày, bạn có thể nhẹ nhàng đào giường. Cà rốt thu hoạch được đặt ở một nơi bóng râm khô trên một đống vải bố hoặc vật liệu thoáng khí khác. Trong điều kiện như vậy, cây trồng được sấy khô trong vài giờ, sau đó nó được phân loại và làm sạch từ ngọn.
Trái cây chuẩn bị được bảo quản ở nhiệt độ từ 0 đến + 10 ° C - trong hầm hoặc cửa hàng rau. Thật thuận tiện khi sử dụng hộp làm bằng gỗ hoặc nhựa. Theo thời gian, cà rốt được sắp xếp, nhưng điều này không cho phép các loại trái cây được lưu trữ cho đến mùa tiếp theo. Do tuổi thọ lưu trữ thấp, chúng xuống cấp vào cuối mùa xuân, vì vậy trước thời kỳ này, chúng phải được sử dụng hoặc phải bảo tồn.
Cà rốt Amsterdam là một giống lai hiện đại của một loại cây ăn quả, đáng chú ý là năng suất tốt. Văn hóa được chỉ định là không phô trương, do đó nó có thể phát triển và sinh hoa trái trong hầu hết mọi điều kiện đất đai.