Các giống khoai tây irbitsky xuất hiện trên thị trường tương đối gần đây, tuy nhiên, trong vài năm canh tác tích cực, nhiều người trồng rau đã thích nó. Giống này có giá trị đối với những người trồng nó, do không có sự thay đổi, chống lại sự thay đổi thời tiết, cũng như hương vị tuyệt vời. Tiếp theo, bạn sẽ tìm hiểu về các tính năng chính của khoai tây Irbitsky, cũng như làm quen với các quy tắc cơ bản để canh tác thành công.
Mô tả và đặc điểm của giống
Irbitsky là một giống khoai tây giữa mùa không có tiếng tăm dành cho canh tác ở vùng khí hậu ôn đới và phía bắc. Từ lúc bắt đầu cây con đến việc đào củ thường mất từ 70 đến 90 ngày, điều này giúp có thể có được một vụ mùa ngay cả ở những khu vực có mùa hè ngắn. Nhà máy này đã được nhân giống cách đây không lâu: năm 2009, giống đầu tiên được đưa vào thử nghiệm công nghiệp, sau đó nó đã ngay lập tức chinh phục thị trường hiện đại cho các loài trái cây. Các tác giả của nhà máy là các nhà lai tạo Nga từ Viện nghiên cứu Ural của Học viện Nông nghiệp Nga.
Bạn có biết Một trong những đồ chơi nổi tiếng nhất thế giới là Mr. Đầu khoai tây. Đây là một loại củ nhựa với tất cả các loại phụ tùng và phụ kiện có thể thay thế (mắt, tai, tay, ủng, mũ lưỡi, lưỡi, ria mép, v.v.).
Khoai tây này có các đặc điểm hình thái điển hình: nó là một loại cây thân thảo cỡ trung bình, có thân bán thẳng và một loại tăng trưởng trung gian. Chiều cao của cây nằm trong khoảng 50-60 cm. Lá có kích thước lớn hoặc trung bình, thuộc loại trung gian, màu của lá có màu xanh lá cây bão hòa. Phiến lá không ghép đôi và mổ xẻ và bao gồm 3 thùy7. Sự đa dạng nở rộ một cách thân thiện và phong phú. Vào thời điểm này, những bông hoa nhỏ phát triển trên bụi cây với màu sắc nhân đạo ở bên trong. Sau khi ra hoa, quả xuất hiện trên bụi cây - quả nhiều hạt có màu xanh nhạt, đường kính khoảng 2 cm.Trong hình dạng và cấu trúc của chúng, chúng tương tự như trái cây của cà chua. Quả mọng có độc, do đó chúng không được sử dụng trong thực phẩm. Củ của giống có hình dạng tròn, hơi thuôn, có vỏ màu vàng đỏ. Củ phát triển đôi mắt nhỏ màu đỏ sẫm. Bột của củ trong phần dày đặc, nhiều nước, màu vàng nhạt bão hòa. Kích thước của củ là trung bình, khối lượng của mẫu trung bình không vượt quá 190 g.
Năng suất cây trồng cao: trong điều kiện phát triển tối ưu, bạn có thể thu thập từ 25 đến 40 tấn mỗi ha. Độ ngon miệng của khoai tây tăng lên, củ được đặc trưng bởi hàm lượng tinh bột khá cao và chỉ số đường thấp. Điều này làm cho bột giấy bão hòa vừa phải với các chất thơm và có vị ngon. Đổi lại, các món ăn từ khoai tây này có hương vị khoai tây vừa phải, làm cho nó phổ biến cho việc chuẩn bị bất kỳ món ăn và món ăn phụ.
Ưu điểm và nhược điểm
- Sự đa dạng đã trở nên phổ biến nhờ các tính năng như vậy:
- năng suất cao;
- không khiêm tốn với điều kiện phát triển;
- chất lượng giữ cây trồng tuyệt vời (khoảng 97%);
- đề kháng với các tổn thương nhiễm trùng lớn;
- hệ số thoái hóa thấp;
- Củ có khả năng chống chịu thiệt hại cơ học;
- tăng chất lượng thương mại của củ;
- các vụ mùa chín cùng nhau, điều này cho phép bạn có được củ lớn với kích thước gần như bằng nhau.
Không có thiếu sót nào được tìm thấy trong giống Irbitsky trong toàn bộ lịch sử tồn tại của nó. Một số khó khăn, bao gồm giảm năng suất, chỉ được quan sát trong trường hợp vi phạm thô về kỹ thuật canh tác nông nghiệp và các quy tắc chung về chăm sóc trồng trọt.
Trồng khoai tây
Loại khoai tây này không yêu cầu bất kỳ phương pháp trồng phức tạp nào, vì vậy mọi người làm vườn đều có thể trồng nó trên lô đất của mình. Điều chính cùng lúc là chọn vật liệu trồng chất lượng cao và tốt cho sức khỏe, cũng như chuẩn bị đúng địa điểm để trồng. Trong trường hợp này, cần phải xem xét không chỉ các đặc điểm sinh lý của cây, mà cả nhu cầu trao đổi chất của nó.
Quy tắc luân canh
Điều đầu tiên cần biết khi trồng khoai tây là nó đòi hỏi đất màu mỡ và một loại đất khí hậu đặc biệt. Điều này có thể đạt được bằng cách xen kẽ trên trang web của các nền văn hóa đa dạng. Trong trường hợp này, không chỉ có thể đảm bảo khai thác vừa phải các chất dinh dưỡng từ đất, mà còn bảo vệ củ khỏi bị hư hại bởi nhiều loại sâu bệnh. Điều này được giải thích bởi thực tế là khi trồng khoai tây trong một khu độc canh, đất được tích cực bão hòa với tàn dư của ngọn và các mô khác. Do đó, một nền tảng thuận lợi được tạo ra trong đất để bảo tồn lâu dài các mầm bệnh của các bệnh nhiễm trùng cụ thể, cũng như ấu trùng của côn trùng gây hại.Có nhiều chương trình luân canh cây trồng với việc sử dụng khoai tây tích cực, nhưng trong số những người dân mùa hè, cái gọi là luân canh hai năm và ba năm được coi là phổ biến nhất. Chúng dựa trên sự phân chia địa điểm thành 2 hoặc 3 vùng thống nhất, tương ứng, trên đó một loại cây trồng riêng được trồng. Thay phiên, với mỗi mùa, cây trồng được thay thế giữa các vùng, điều này tạo điều kiện tối ưu cho năng suất khoai tây dài hạn mà không có bất kỳ vấn đề.
Quan trọng! Tiền thân tồi tệ nhất của giống khoai tây Irbitsky là cà chua, cà tím, ớt chuông và các giống khoai tây khác. Ở nơi của họ, nên trồng khoai tây không sớm hơn 2-3 năm.
Khi sử dụng luân canh hai năm, một cánh đồng bị chiếm dụng bởi khoai tây và vào lần thứ hai, các loại rau và thảo mộc khác được trồng. Sau khi thu hoạch khoai tây, toàn bộ lô phải được gieo bằng phân xanh, phải được cắt và cày trước khi trú đông. Trong trường hợp của hệ thống ba năm, khoai tây được trồng ở một khu, rau ở vùng thứ hai và cây họ đậu ở vùng thứ ba. Sau khi thu hoạch, khu vực dưới khoai tây được gieo hạt phân xanh, sau này cũng cắt và cày.
Thời gian hạ cánh
Khoai tây chỉ được trồng trong đất ấm - ở độ sâu 10-15 cm, đất nên ấm lên ít nhất là 7 ... + 8 ° С. Ở làn giữa, khoảng thời gian này bắt đầu từ đầu đến giữa tháng Năm. Ngày sớm hơn có thể dẫn đến đóng băng của vật liệu trồng. Trồng một loại cây trồng ở nhiệt độ cao hơn sẽ dẫn đến một hệ thống rễ yếu và không đủ phân nhánh, giúp giảm số lượng và kích thước của củ.
Chuẩn bị đất
Chuẩn bị đất cho khoai tây nên bắt đầu vào mùa thu, vì nơi này cần phải được bón phân bằng các chất hữu cơ. Thích hợp nhất cho việc này là việc giới thiệu các loại phân xanh hoặc phân mới cắt (0,5 trừ1 kg / m2). Phân bón nên được áp dụng vào cuối mùa thu, một vài tuần trước khi bắt đầu sương giá, sau đó đất được cày xuống độ sâu 25-30 cm. Trong mùa đông, các chất hữu cơ phân hủy thành các chất phù hợp hơn cho cây và làm bão hòa đất tốt với chúng.
Trong tương lai, việc chuẩn bị đất được bắt đầu vào mùa xuân, sau chế độ nhiệt độ tối ưu để trồng. Tại thời điểm này, một hỗn hợp gồm 1 xô mùn, một cốc tro gỗ xắt nhỏ, 30 g supe lân và 15 g kali nitrat nên được thêm vào 1 mét vuông đất. Sau khi cho ăn, trang web nên được cày cẩn thận đến độ sâu 12-15 cm.
Chuẩn bị nguyên liệu trồng
Cũng cần chuẩn bị nguyên liệu trồng trước, khoảng 20 phút25 ngày trước ngày trồng củ dự kiến.Thủ tục diễn ra trong một số giai đoạn:
- Kiểm tra kỹ các củ cho bất kỳ bệnh lý và bệnh.
- Sắp xếp vật liệu trồng theo hình dạng.
- Để trồng, chỉ chọn khoai tây có cùng hình dạng, với lớp da dày và ít nhất 3 mắt6.
- Sau đó, đặt trong phòng có ánh sáng tốt, ở nhiệt độ +20 ... + 22 ° С. Trong điều kiện như vậy, khoai tây tích lũy trong chính solanine - một chất độc hại đối với nhiễm trùng và ký sinh trùng.
- Trực tiếp trước khi trồng, chia củ thành nhiều phần để mỗi cây có ít nhất 3 mắt.
Bạn có biết Khoai tây là loài trái cây đầu tiên trên thế giới được trồng thành công trong không gian. Nó đã xảy ra vào năm 1995 trên tàu con thoi Columbia của Mỹ.
Công nghệ hạ cánh
Khoai tây cần được trồng trong các luống được chuẩn bị trước đó hoặc các lỗ riêng lẻ theo kiểu giống như hàng. Các hàng được cách đều nhau trong khu vực hạ cánh, song song với phía dài nhất. Khoảng cách khoảng 60 cm được duy trì giữa các cây riêng lẻ, trong khi khoảng cách hàng phải là khoảng 35 cạn40 cm. Củ được trồng ở độ sâu 10 cm, sau đó chúng được bọc cẩn thận bằng đất.Đất không cần nén thêm, vì điều này sẽ dẫn đến kéo dài thời gian nảy mầm. Nếu có thể, các đồn điền nên được tưới nước, tuy nhiên, điều này là không cần thiết, vì trong quá trình trồng, đất thường giữ lại độ ẩm tích lũy trước đó.
Đặc điểm của việc trồng và chăm sóc khoai tây sau khi trồng
Khi trồng khoai tây, cần chú ý nhiều nhất đến việc chăm sóc đất. Để đạt được củ lớn, trồng cần phải làm cỏ định kỳ, trồng trọt và làm sạch. Nới lỏng và làm cỏ được khuyến khích để được kết hợp - bằng cách này bạn có thể loại bỏ cỏ dại khỏi giường, cũng như bão hòa đất bằng oxy. Lần đầu tiên làm cỏ và nới lỏng là cần thiết 3-4 tuần sau khi trồng củ, đến độ sâu của lớp đất mặt lên đến 10 cm.
Quan trọng! Giống Irbitsky không cần tưới nước bắt buộc. Nhưng để tăng chất lượng củ, trong thời kỳ hạn hán, các luống vẫn phải được tưới (không quá 3 lần mỗi mùa). Khoai tây cần phải được đổ đầy đủ để độ ẩm có thể đạt đến chân trời thấp hơn của đất.
Trong tương lai, nên nhổ cỏ và nới lỏng khi cần thiết, đến độ sâu không quá 7 cm. Hilling là điều kiện chính để hình thành một hệ thống rễ lớn mà củ sẽ phát triển. Không có điều này, năng suất khoai tây sẽ giảm và kích thước của khoai tây giảm 2-3 lần. Lần thực hiện đầu tiên nên được thực hiện khi cây đạt chiều cao 16 cm, lần tiếp theo - trong quá trình đóng ngọn và sau khi ra hoa.Khoai tây không cần thêm nước sốt hàng đầu. Với việc chuẩn bị đất thích hợp, phân bón được áp dụng vào mùa thu và đầu mùa xuân phải đủ đầy đủ để đảm bảo trồng với tất cả các chất dinh dưỡng và khoáng chất cần thiết.
Bệnh khoai tây và sâu bệnh
Giống này chống lại hầu hết các bệnh nhiễm trùng cụ thể, do đó, nó chỉ bị ảnh hưởng trong trường hợp vi phạm thô về kỹ thuật canh tác nông nghiệp. Đồng thời, khoai tây không kháng được tất cả các loại sâu bệnh, bao gồm bọ khoai tây Colorado, giun kim và gấu. Do đó, thực vật cần thiết phải có biện pháp bảo vệ phòng ngừa. Để làm điều này, khi trồng, một số lượng nhỏ tro gỗ phải được thêm vào mỗi lỗ.
Một vỏ trứng được băm nhỏ được bôi trơn bằng dầu thực vật (10 g / giếng) sẽ giúp tăng hiệu quả phòng ngừa. Để bảo vệ khoai tây khỏi côn trùng gây hại, giường cũng cần được xử lý bằng các giải pháp của các chế phẩm Aktara, Confidor hoặc Uy tín. Thủ tục được thực hiện mỗi tháng một lần, nhưng không muộn hơn 30 ngày trước ngày thu hoạch dự kiến và không sớm hơn 20 ngày sau khi trồng củ.
Ngày thu hoạch và các quy tắc cơ bản để lưu trữ cây trồng
Thu hoạch đã sẵn sàng để thu hoạch sau khi ngọn của giường chuyển sang màu vàng. Theo quy định, giai đoạn này bắt đầu vào nửa cuối tháng 8 - đầu tháng 9. Để tăng chất lượng củ, khoảng 7-10 ngày trước ngày đào khoai tây, nên cắt ngọn. Điều này tốt hơn giúp tích lũy thêm chất dinh dưỡng trong cây trồng, cũng như hình thành một lớp vỏ dày đặc trên củ không chịu tác động của cơ học và các thiệt hại khác.Một cây trồng mới đào phải được sấy khô hoàn toàn - vì điều này, để nó trong 3-4 giờ, để dưới ánh mặt trời, và sau đó chuyển đến một nơi bóng mát trong 14-20 ngày. Sau này, củ phải được làm sạch đất và phân loại thành thực phẩm, trồng và loại bỏ vật liệu. Chỉ những củ lớn được sử dụng làm thực phẩm, phần còn lại nên được trồng để trồng trong mùa tiếp theo. Trái cây bị nhiễm trùng rõ ràng và nhiễm sâu bệnh được loại bỏ và xử lý. Khoai tây được phân loại cần phải được chuyển đến hầm hoặc tầng hầm ấm áp.
Các điều kiện tối ưu nhất để bảo quản cây trồng là:
- nhiệt độ - +2 ... + 3 ° С;
- độ ẩm - 70 sắt80%;
- hoàn toàn thiếu ánh sáng mặt trời.
Irbitsky là một trong những giống khoai tây hiện đại hứa hẹn nhất. Nó là không phô trương, và cũng có thể phát triển và sinh trái tốt ngay cả ở vùng khí hậu lạnh. Củ có hương vị tuyệt vời, cho phép sử dụng chúng cho bất kỳ món ăn và phương pháp điều trị ẩm thực. Khi canh tác cây trồng, bắt buộc phải tuân thủ tất cả các quy tắc về kỹ thuật canh tác nông nghiệp, cũng như các điều kiện để chuẩn bị đất và vật liệu trồng, nếu không khoai tây sẽ bị bệnh, sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến năng suất của nó.