Khi trồng thì là, thân của nó thường được sử dụng làm thực phẩm và những chiếc ô thơm của hoa hồng ngoại là một loại gia vị phổ biến cho nước xốt. Nhưng trong y học dân gian, hạt nhỏ của cây này thường được sử dụng để chuẩn bị thuốc và thuốc sắc. Chúng giúp điều trị nhiều bệnh, và đặc biệt là những bệnh phát sinh từ các cơ quan tiêu hóa. Trong bài viết, chúng tôi xem xét các quy tắc sử dụng hạt thì là và công thức pha chế thuốc từ chúng để điều trị các bệnh về tuyến tụy (viêm tụy).
Thành phần hóa học
Hạt thì là chứa một lượng lớn khoáng chất, vitamin và axit amin.
Bạn có biết Các tính chất dược liệu của thì là đã được biết đến 5.000 năm trước. Những người chữa bệnh ở Ai Cập cổ đại thường sử dụng loại cây này để điều trị các bệnh khác nhau.
Hàm lượng calo của chúng là 305 kcal trên 100 g sản phẩm, trong khi các loại trái cây chứa:
- protein - 16 g;
- chất béo - 14,5 g;
- carbohydrate - 55,2 g;
- nước - 7,7 g;
- chất xơ - 21,1 g;
- tro - 6,6 g.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/4362/image_q296yucu6Hzi2.jpg)
- vitamin (A, B1, B2, B6, B9, C, PP);
- macrocell (magiê, phốt pho, canxi, kali, natri);
- nguyên tố vi lượng (mangan, đồng, sắt, selen, kẽm);
- các axit amin thiết yếu (lysine, valine, arginine, isoleucine, methionine, v.v.);
- axit béo (omega-3 và omega-6);
- axit béo bão hòa (lauric, palmitic, v.v.);
- axit béo không bão hòa đơn (Omega-9, palmitoleic);
- axit béo không bão hòa đa (linoleic và linolenic).
Tính chất của hạt thì là cho cơ thể con người
Hạt thì là sản phẩm tự nhiên chứa nhiều vitamin và các hợp chất hữu ích, vì vậy chúng không chỉ là một thành phần trong chế biến các món ăn khác nhau, mà còn là một phương pháp điều trị đa chức năng cho nhiều bệnh.
Nhưng nếu sử dụng không đúng cách, trái cây của loại cây có mùi thơm này có thể gây hại cho cơ thể và gây ra sự cố nghiêm trọng ở một số cơ quan. Xem xét các đặc tính hữu ích và có hại của sản phẩm được mô tả chi tiết hơn.
Lợi ích
Thành phần hóa học phong phú của hạt thì là cho phép bạn sử dụng chúng để pha chế thuốc theo công thức y học cổ truyền.
- Các tính năng sản phẩm hữu ích bao gồm:
- điều trị nhiễm khuẩn và nấm;
- sâu răng phòng ngừa;
- cải thiện tiêu hóa;
- kích thích sản xuất sữa mẹ trong thời kỳ cho con bú;
- loại bỏ phù nề;
- cải thiện khẩu vị;
- giảm đau chuột rút;
- tăng cường hệ thống thần kinh;
- bình thường hóa giấc ngủ;
- bình thường hóa huyết áp cao;
- loại bỏ độc tố khỏi cơ thể;
- loại bỏ viêm niêm mạc;
- phòng chống phát triển ung thư.
Quan trọng! Nước với thì là một cách hiệu quả để thoát khỏi cơn đau bụng ở trẻ sơ sinh: nó được dùng cho trẻ ngay từ tháng đầu đời.
Tác hại và chống chỉ định
- Các phẩm chất tiêu cực của hạt giống bao gồm:
- khả năng gây dị ứng thực phẩm;
- hạ huyết áp với hạ huyết áp;
- tăng chảy máu, nếu có;
- tăng trương lực tử cung ở phụ nữ;
- khiếm thị.
Với các đặc tính có hại trên của hạt, chúng không thể được sử dụng để điều trị trong những trường hợp như vậy:
- tăng độ axit của dịch dạ dày;
- sự hiện diện của dị ứng với thì là;
- loét dạ dày;
- huyết áp thấp;
- rối loạn đông máu;
- kinh nguyệt hoặc mang thai.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/4362/image_fZ27lX6g5Rg6cvldG.jpg)
Thu hoạch hạt giống để điều trị
Để chuẩn bị thuốc theo công thức phổ biến, bạn có thể mua hạt thì là làm sẵn trong hiệu thuốc hoặc tự thu thập và tự chuẩn bị. Trong trường hợp thứ hai, bạn cần tuân theo một số khuyến nghị để sản phẩm được thu thập giữ được số lượng đặc tính chữa bệnh tối đa.
Xem xét các quy tắc cơ bản để thu hoạch hạt giống để chuẩn bị thuốc:
- việc thu thập nguyên liệu thô chỉ có thể được thực hiện từ những nhà máy cách xa đường sầm uất và các doanh nghiệp công nghiệp có khí thải các chất độc hại;
- cho mục đích y học, bạn chỉ có thể sử dụng hạt giống thì là thơm và dược phẩm;
- sản phẩm được thu hoạch vào cuối mùa hè và đầu mùa thu - đó là lúc trái cây chín;
- ô thực vật được cắt cẩn thận bằng dao và bó lại;
- các bó kết quả được sấy khô trong một căn phòng ấm áp, và sau đó đập mạnh;
- Các hạt thành phẩm nên được lưu trữ trong các thùng chứa thủy tinh có nắp vặn không quá 2 năm.
Bạn có biết Vào thời trung cổ, những nhánh cây thì là thơm được coi là một lá bùa hiệu quả từ phù thủy.
Đơn thuốc Dill Seed
Hạt thì là có thể được sử dụng như một thành phần độc lập để điều chế thuốc sắc hoặc kết hợp chúng với các loại dược liệu khác.
Nếu bạn tuân thủ nghiêm ngặt tỷ lệ được chỉ định và sử dụng các loại thuốc từ quả của cây được đề cập chính xác, thì chúng sẽ giúp loại bỏ nhiều triệu chứng khó chịu xảy ra với viêm tụy. Tiếp theo, hãy xem xét các công thức y học cổ truyền phổ biến nhất bằng cách sử dụng thì là.
Truyền dịch
20 phút
Giá trị dinh dưỡng trên 100 g:
- Nghiền quả thật kỹ trong cối.
- Đổ nước vào nồi hầm và đun sôi trên bếp.
- Đổ hạt nghiền vào nồi nhỏ và đổ chúng với nước.
- Đậy nắp và bọc lại. Để hỗn hợp ngấm trong 1 giờ.
- Lọc dịch truyền qua rây trước khi sử dụng.
Để điều trị các bệnh về tuyến tụy, truyền dịch kết quả được chia thành các phần và tiêu thụ 3 lần một ngày trong nửa giờ trước khi ăn. Một liều duy nhất là 2 muỗng canh.
Quan trọng! Tổng lượng dịch truyền được sử dụng không được vượt quá 50 ml mỗi ngày.
Để bình thường hóa tuyến tụy, cũng có thể sử dụng dịch truyền của lá bạc hà xanh, táo gai và thì là, hoa bất tử và hoa cúc, trộn theo tỷ lệ tương tự. Truyền dịch được thực hiện một giờ sau khi ăn trong các phần nhỏ, mỗi phần 100 ml. Nó được phép uống không quá 300 ml thuốc mỗi ngày.
Thuốc sắc
25 phút
Giá trị dinh dưỡng trên 100 g:
- Nghiền quả của cây trong cối. Bạn có thể sử dụng máy xay cà phê cho mục đích này.
- Đổ nước vào nồi hầm và đun sôi.
- Thêm hạt nghiền vào nước sôi. Nấu trên lửa nhỏ trong vài phút.
- Để nước dùng ở nhiệt độ phòng cho đến khi nguội hoàn toàn, lọc qua rây trước khi sử dụng.
Nước dùng đã chuẩn bị nên được uống trong các phần nhỏ, 50 ml, 30 phút trước bữa ăn. Số lượng tiếp khách mỗi ngày không quá bốn.
Để điều trị viêm tụy, truyền thuốc cũng được sử dụng, bao gồm các thành phần như sau:
- hạt thì là, nhụy ngô, rễ bồ công anh, nút thắt, St. John's wort, violet, celandine (theo tỷ lệ 1: 1: 1: 1: 1: 1: 2). Nước dùng nên được uống trong các phần 100-150 ml 3 lần một ngày 30 phút trước bữa ăn;
- Rễ cây valerian và calamus, yarrow, hạt thì là, lá tầm ma (theo tỷ lệ 1: 1: 1: 3: 3). Thuốc được tiêu thụ 3-4 lần một ngày khoảng một giờ sau bữa ăn. Thể tích của một phần là 100 ml.
Bạn có biết Ở Rome cổ đại, mùi hương thì là được coi là dễ chịu như mùi hương của hoa hồng, vì vậy thân cây thơm của nó được sử dụng để trang trí nhà cửa.
Bột
5 phút
Giá trị dinh dưỡng trên 100 g:
- Dill các loại trái cây thì là thật kỹ trong cối bằng chày.
- Trộn bột kết quả với mật ong.
Công cụ này được khuyên dùng 2-3 lần một ngày trong 1 muỗng cà phê, rửa sạch với nước. Để bảo quản đầy đủ các đặc tính chữa bệnh của nguyên liệu thô, bột phải được chuẩn bị ngay trước khi sử dụng. Ưu điểm của nó là tốc độ nấu.
Tỷ lệ tiêu thụ
Khi điều trị các bệnh về tuyến tụy bằng các biện pháp dân gian được liệt kê từ hạt thì là, bạn cần theo dõi tình trạng của cơ thể và trong mọi trường hợp không vượt quá liều chỉ định của thuốc. Một quá liều có thể có hậu quả tiêu cực cho cơ thể và gây ra tác hại đáng kể cho nó.
Quan trọng! Đối với người trưởng thành, lượng hạt thì là cho phép là khoảng 30 g mỗi ngày. Trẻ em chỉ được phép cho một hạt giống với số lượng 1 muỗng cà phê mỗi ngày.
Nếu vượt quá liều này, các triệu chứng tiêu cực xuất hiện:
- điểm yếu chung của cơ thể;
- chóng mặt nhẹ;
- buồn nôn dữ dội;
- xanh xao của da;
- hạ huyết áp;
- đau đầu dữ dội;
- cảm thấy không khỏe
Nếu các triệu chứng như vậy xuất hiện, chúng không thể bị bỏ qua - trong trường hợp này, bạn nên ngừng ngay việc dùng các biện pháp dân gian nêu trên và ngay lập tức tham khảo ý kiến bác sĩ.
Những lợi ích của hạt thì là cho tuyến tụy là gì?
Với việc sử dụng đúng cách, các loại trái cây trong câu hỏi có thể có tác dụng có lợi cho cơ thể con người, giúp loại bỏ nhiều bệnh của hệ thống tiêu hóa.
Chúng ta hãy xem xét chi tiết hơn làm thế nào các hạt của cây này hữu ích cho tuyến tụy:
- loại bỏ chuột rút đau đớn;
- cải thiện dòng chảy của mật;
- thoát khỏi đầy hơi;
- tác dụng diệt khuẩn và chống viêm trên màng nhầy của dạ dày;
- kích thích sự thèm ăn;
- loại bỏ các rối loạn tiêu hóa.
Nếu bệnh tụy xảy ra, không nên tự dùng thuốc, để không gây hại nhiều hơn cho cơ thể. Nhưng sau khi tham khảo ý kiến bác sĩ, bạn có thể bổ sung quá trình điều trị bằng các biện pháp dân gian đã được chứng minh từ hạt thì là, được chế biến theo các công thức được liệt kê ở trên.